ไวน์สับปะรด+ผลไม้รวม
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2024
- ไวน์สับปะรด+ผลไม้รวม
มีวิธีทำแบบละเอียดมาฝาก รวมการน็อคเชื้อยีสต์ แบบง่ายๆรสชาติแสนจะอร่อยหอมมาก หอมกลิ่นสับปะรด ส่วนประกอบมีไม่กี่อย่างอุปกรณ์ก็หาได้ตามในครัวเรือนบ้านของเราเนาะ ยังไงเพื่อนๆก็ลองติดตามชม และทำตามได้นะคะ
ขอบอกก่อนห้ามข้ามขั้นตอนเด็ดขาดไม่งั้นจะทำออกมาไม่ได้รสชาติที่ดีนะจะบอกให้ ขอให้ดูคลิปแบบละเอียดนะคะแล้วจะเข้าใจ
ขอความกรุณาคุณคนที่ลอกเลียนแบบนะคะ กรุณาใส่ชื่อช่องเราด้วยเพื่อให้เครดิตเรา เจ้าของความคิด ขอบคุณค่ะ!
ถูกใจขอกำลังใจ👉คนละ 1 like 1 share ช่วยกดติดตามและสั่นกระดิ่งด้วยค่ะ🙏🙏
ส่วนประกอบ:
-น้ำตาลทรายแดง 2 กิโลกรัม
-สับปะรด 1 กิโลกรัม
-ผลไม้รวม 1 กิโลกรัม
-ยีสต์ 2 ช้อนชา
-น้ำเปล่า 10 ลิตร
อุปกรณ์หมักไวน์:
-กรวย,กระชอน,แก้ว,ช้อนด้ามยาว
-โหลพลาสติกขนาด 10 ลิตร
วิธีทำไวน์:
1. ต้มน้ำให้เดือดใส่น้ำตาลทราย ปอกหั่นผลไม้บดให้ละเอียดเทใส่หม้อต้มน้ำตาลปิดไฟ ตั้งทิ้งไว้ให้เย็น 20-30 องศา
2. นำอุปกรณ์หมักไวน์มาต้มฆ่าเชื้อด้วยน้ำร้อน ขวดโหลใส่น้ำร้อนเขย่าไปมา 2 นาทีเททิ้ง
3. ไวน์ที่อุณหภูมิเย็นได้ที่
แล้วบรรจุใส่ขวดโหลที่ต้องการพร้อมเติมเชื้อยีสต์ ปิดปากด้วยกระดาษทิชชู 2 อาทิตย์
น็อคฆ่าเชื้อยีสต์:
1. เทไวน์ใส่หม้อตั้งไฟอุณหภูมิ 70-75 องศา รอให้เย็น บรรจุใส่ภาชนะที่ฆ่าเชื้อด้วยน้ำร้อนแล้ว ก็สามารถใส่ตู้เย็นดื่มได้ค่ะ
รายละเอียดต่างๆเชิญชมคลิปได้นะคะ
ติดตามเราได้ที่:
/ tienjary
สุดยอดเลย
ขอบคุณค่ะ
สอบถามค่ะขั้นตอนการรอให้ไวน์เย็นก่อนบ่มคือใช้พัดลมเป่าได้ไหมคะหรือแค่เปิดฝาหม้อทิ้งไวหรือปิดฝาหม้อด้วยแล้วรอให้เย็นหรือจุ่มหม้อลงแช่น้ำเย็นอีกทีแบบนี้ได้ไหมคะ
ปกติที่พี่ทำคือปล่อยทิ้งไว้ให้เย็นโดยปิดฝาหม้ออย่างนั้นเลยค่ะ🥰
อธิบายชัดเจนดีค่า
ขอบคุณค่ะ
ดื่มด้วยคนคิคิ😂
ลองทำดูนะคะประหยัดและถูกด้วย อร่อยค่ะ🩷
ดีมากๆครับ
ขอบคุณค่ะ😍
ลองทำดูแล้วค่ะ ครบ 7 วันลองชิมดู รสกำลังดีก็จบแค่ 7 วันเลยค่ะ กลัวรสเปลี่ยนถ้าหมักต่อน่ะค่ะ ทำตามขั้นตอนของคลิปเลยค่ะ แค่ลดจำนวนวันลง 😍😍
สีสันสวยงามมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
. เห็นแววตา tienjary ตอนจิบแล้วเข้าใจได้เลย .
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ต้องลองแล้วค่ะ
🥰🥰
ดีมากเลยครับชอบๆ น้ำตาลกับผลไม้ต้องเท่ากันใช่ไหมครับ
ไม่ต้องเท่ากันก็ได้ค่ะ แต่ถ้าผลไม้เยอะหน่อยกลิ่นก็จะหอมขึ้นค่ะ
@@tienjary3307 ขอบคุณมากครับ
กลิ่นหอมมาถึงกำแพงเพชรเลย
ลองทำดูน่า~แล้วจะติดใจ🥰
สีสวยมากค่ะ ต้มเสร็จไวน์ ต้องเก็บแช่เย็นทั้งหมดมัยค่ะ ตั่งไว้ข้างนอกได้หรือมัยค่ะ
ไม่ต้องแช่เย็นก็ได้ค่ะ
มีปัญหากลิ่นบูดผสมเป็นเพราะอะไร
ช่วยตอบด้วย
คงเป็นอุปกรณ์ของคุณไม่แห้งสนิท ต้องตากแดดแห้งสนิทหรือลวกน้ำร้อนนะคะถ้าเอาผ้าเช็ดให้แห้งก็ถือเป็นโมฆะค่ะ
ทำเสร็จกลิ่นหอมมากมั้ยค่ะ
ดิฉันทำไวน์หม่อนกลิ่นไม่หอมค่ะ
กลิ่นจะหอมกว่าค่ะ และรสชาติจะดีกว่าด้วย แต่ต้องเติมผลไม้อย่างอื่นไปด้วยนะคะ อย่าใส่สับปะรดอย่างเดียว เขาถึงจะอร่อยค่ะ
ลองทำครบ14วันแล้วไวน์มีรสขม ฝาด ต้องใส่น้ำแข็งถึงจะพอดื่มได้แก้ยังไงดีคะ
th-cam.com/video/zyK5igFS8rs/w-d-xo.html
ลองทำตามนี้ดูได้ค่ะ เติมน้ำตาลหรือถ้าไม่อยากจะทำอะไรแก้ไขแบบไหนแล้ว ก็ให้ไปซื้อสไปรท์มาผสมดื่มค่ะอร่อย
*ลองทำใหม่นะคะเอาไว้แค่10วันก็พอ🥰
@@tienjary3307 เยี่ยมไปเลยค่ะ คิดไม่ถึงเรื่องสไปรท์เลย 555 ขอบคุณมากนะคะ ต่อไปต้องคอยเช็ครสชาติบ่อยๆแล้วละค่ะ
เมาไหมค่ะ
เมานะ..ลองดูสิ😁
ทำไมน้ำเยอะจัง..
น้องจะทำน้อยๆก็ได้นะคะ ตัดจำนวนที่ให้ไปบอกออกแล้วก็ทำจำนวนน้อยลง