Aula 1 - Demonstrando na prática os erros mais cometidos no pão francês, por iniciantes em padaria.

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Aula 1(essa aula) - Erros mais cometidos no pão francês, por iniciantes em padaria
Bem vindo ao canal Padaria Fácil
Esse é o primeiro vídeo da sequência, em formato de curso, que vou publicar.
Nessa primeira aula, vou abordar alguns dos erros mais comuns e explicar como evita-los.
Mais receitas aqui no canal, ou no site padariafacil.com.br
Nunca deixe de prestar atenção em todo vídeo e nos detalhes, pois muita coisa vou esclarecendo a medida que lembro de algum detalhe, e falo em qualquer momento do vídeo. ‪@PadariaFacil‬ @padariafacil

[@erikasommer7236]

Olá, eu estou tentando fazer pão francês, mas já fiz 4 receitas diferentes e não dá certo, eles não craquelam, cresce na hora que coloco pra descansar, mas depois que dou o corte para criar a pestana eles murcham, aí não crescem depois de assado e não abrem pestana. O que devo está fazendo de errado? Por favor me ajude!!

[@PALMEIRASSTN16.10]

Tô com problemas. Eu fui promovido. Mas meus pão sai um dia bom outro ruim no outro Mais ow menos no outro ótimo. Talvez eu fico apressado d mais e erra deixo o pão com pouco gelo e ele fica uma massa nem quente mais nem gelada tbm . E complicado

[@cleidianepiresdasilva3187]

Quanto custa um pão francês

[@josecarlospereira1]

Deu saudade dos meus 30 anos de padaria, realmente até hoje, se comete muitos erros, principalmente jogar os ingredientes tudo junto e não misturar tudo antes de colocar a água, por isso tem gente sempre perguntando porque meu pão tá oco? Parabéns pela iniciativa de ensinar o certo Lúcio Flávio.

[@claudiomarques2309]

Ja trabalhei na área muito tempo, so que tenho um colega que ainda trabalha, e o pão não tem força e não desenvolve no forno, quando Passa o estelete ja nota que a massa ta fraca e suando muito.

[@angelamendesdossantos5393]

Gostaria que vc me ajudasse com urgência. Meu cunhado tá perdendo muita vendagem porque os pães estão saindo do forno manchado. Tá pensando até em fechar

[@user-tv8fu5wj9o]

A segunda aula do pão francês?

[@gabrieldeaguiarleite4601]

Cara, que vídeo excelente! Isso sim é uma aula prática de verdade. Parabéns pela idéia.

[@mariaelisabetejungerscalde8300]

Muito bom fazer esse curso de erros na panificação. Por gentileza, o quê acontece de colocar pão (tanto pão francês quanto pão de leite) para assar em temperatura errada? Temperatura do forno mais quente quanto mais frio? Grata

[@gildeciqueiroz9474]

Por que meu pão não creseu

[@luizamlo1059]

Adorei!!!

[@pauloluis1447]

Obrigado pela a aula!!!

[@adilsonarantesaparecidoara7683]

adorei obrigado

[@janedamottapinheiro8089]

Gratidão Lúcio pelo ensinamento 🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@gpascoalotto]

Aula espetacular!

[@rosangelabrombila605]

Parabéns pelas dicas!!

[@clamenezes9228]

Vídeo muito top 😊

[@canalpegaavisao]

Que vídeo bom! Deus de abençoe pela experiência repassada 🙏

[@daianibonfim631]

Muito bom, obrigada por essa aula. Top👏👏