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Milk IT 奶牛廚房
United States
เข้าร่วมเมื่อ 14 เม.ย. 2020
Hello 大家好！歡迎來到Milk IT。
這是我和牛奶（我的小狗）的烘培教學頻道。
我畢業於藍帶學校，也在高級餐廳和飯店做過廚師。
一直以來都很喜歡做烘培和甜點，所以到處學習也喜歡自己創新。
想和大家分享我的餐飲廚房經驗和心得，也希望你們會喜歡我們的影片。
Hello Everyone! Welcome to Milk IT.
This is Milky’s (My Maltipoo) and my baking channel.
I’m always passionate about baking and making desserts, so I took professional classes and worked in professional kitchens.
Through my channel, I want to share with you my joy of baking and experiences, hope you all like my videos with Milky.
這是我和牛奶（我的小狗）的烘培教學頻道。
我畢業於藍帶學校，也在高級餐廳和飯店做過廚師。
一直以來都很喜歡做烘培和甜點，所以到處學習也喜歡自己創新。
想和大家分享我的餐飲廚房經驗和心得，也希望你們會喜歡我們的影片。
Hello Everyone! Welcome to Milk IT.
This is Milky’s (My Maltipoo) and my baking channel.
I’m always passionate about baking and making desserts, so I took professional classes and worked in professional kitchens.
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[Milk IT] 花生麥片夾心餅乾: 美式餅乾別再做巧可力塊餅乾了! 米其林廚師的香濃的花生醬餅乾保證讓你愛上 (Recreating Bouchon Bakery Nutter Butter)
【開啟中英文字幕】
食譜試驗: 湯瑪斯凱勒的花生夾心餅乾
想到美式餅乾就會聯想到巧可力塊餅乾，可是還有另一個餅乾是美國小孩從小吃到大的甜點，那就是花生夾心餅乾 (Butter Nutters)。
這次選用米其林廚師湯瑪斯凱勒開的Bouchon Bakery裡面賣的花生夾心餅乾。我有去Bouchon Bakery吃過它們的甜點，所以對這個食譜很有信心，會不會讓我失望呢？
影片裡也會教大家做義大利奶油蛋白霜。
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I'm sure everyone growing up in America is familiar with Butter Nutters. Being a big fan of peanut butter, I decided to recreate Thomas Keller Bouchon Bakery's Better Butter Nutters. His recipe never disappoints me, how would this one turn out?
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可以做出8個3寸的花生夾心餅乾
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喜歡內容的話，也可以分享出去，標記影片！
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FB 👍: milk.it.food
IG 🙌: milk.it.food
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食譜參考/ Recipe from:
Bouchon Bakery Recipe Book (www.amazon.com/Bouchon-Bakery-Thomas-Keller-Library/dp/1579654355)
www.culinary-cool.com/better-nutters/
開頭照片/ Opening Images from:
www.thomaskeller.com
食譜試驗: 湯瑪斯凱勒的花生夾心餅乾
想到美式餅乾就會聯想到巧可力塊餅乾，可是還有另一個餅乾是美國小孩從小吃到大的甜點，那就是花生夾心餅乾 (Butter Nutters)。
這次選用米其林廚師湯瑪斯凱勒開的Bouchon Bakery裡面賣的花生夾心餅乾。我有去Bouchon Bakery吃過它們的甜點，所以對這個食譜很有信心，會不會讓我失望呢？
影片裡也會教大家做義大利奶油蛋白霜。
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I'm sure everyone growing up in America is familiar with Butter Nutters. Being a big fan of peanut butter, I decided to recreate Thomas Keller Bouchon Bakery's Better Butter Nutters. His recipe never disappoints me, how would this one turn out?
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可以做出8個3寸的花生夾心餅乾
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喜歡內容的話，也可以分享出去，標記影片！
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FB 👍: milk.it.food
IG 🙌: milk.it.food
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食譜參考/ Recipe from:
Bouchon Bakery Recipe Book (www.amazon.com/Bouchon-Bakery-Thomas-Keller-Library/dp/1579654355)
www.culinary-cool.com/better-nutters/
開頭照片/ Opening Images from:
www.thomaskeller.com
มุมมอง: 7 384
วีดีโอ
![[Milk IT] 雙層起司蛋糕: 咖啡店必點甜點！重乳酪蛋糕和生乳酪蛋糕的組合，配上當季水果 (Double Layer Cheesecake)](http://i.ytimg.com/vi/LSp_4JrV2N8/mqdefault.jpg)
![[Milk IT] 雙層起司蛋糕: 咖啡店必點甜點！重乳酪蛋糕和生乳酪蛋糕的組合，配上當季水果 (Double Layer Cheesecake)](/img/tr.png)
[Milk IT] 雙層起司蛋糕: 咖啡店必點甜點！重乳酪蛋糕和生乳酪蛋糕的組合，配上當季水果 (Double Layer Cheesecake)
มุมมอง 7K3 ปีที่แล้ว
【開啟中文字幕】 一塊起司蛋糕可以同時擁有重乳酪和生乳酪的口感，帶著濃濃乳香。因為加了當季的水果，讓起司蛋糕吃起來又酸又甜，非常清爽。 這道甜點因為不同層次的口感，每一口都帶著驚喜。材料也不會太複雜，生乳酪也不用加吉利丁，所以可以在家輕鬆做出來。 Can't decide what type of cheesecake you want? Why not have both cheesecake in a slice! With American cheesecake on the bottom layer and rare cheesecake on the top gives you both texture in a slice. Seasonal fruit as topping balances the cheesecake out perfectly! 喜歡的話，記得標記...
![[Milk IT] 迷你蔬菜鹹派: 超搶手的法式焦糖洋蔥蔬菜內餡，配上酥脆奶油派皮 (Mini Vegetable Quiche)](http://i.ytimg.com/vi/voNhiznaWaU/mqdefault.jpg)
[Milk IT] 迷你蔬菜鹹派: 超搶手的法式焦糖洋蔥蔬菜內餡，配上酥脆奶油派皮 (Mini Vegetable Quiche)
มุมมอง 8K3 ปีที่แล้ว
【開啟中文字幕】 教大家萬用鹹派皮的做法和食譜。利用冰奶油和冰水讓派皮吃起來酥脆。事先烤過的派皮也不會因為內餡而濕濕的。內餡更是用蔬果的鮮甜讓鹹派吃起來不膩口。因為是迷你的鹹派，份量剛剛好一人份，不用做分割，不管是早餐還是以後要吃都很方便。 Mini quiches are the perfect size for breakfast or to save for the future to indulge. The vegetable filling gives the quiche nice natural sweetness. All together with the flaky crust makes this mini quiche a wonderful homemade choice. 喜歡的話，記得標記食譜來源！ FB 👍: milk.it...
![[Milk IT] 英國烘培名廚的英式司康食譜: 到底怎樣的奶油做出來的司康好呢? (Recreating British Scones)](http://i.ytimg.com/vi/IUJm_387Akc/mqdefault.jpg)
[Milk IT] 英國烘培名廚的英式司康食譜: 到底怎樣的奶油做出來的司康好呢? (Recreating British Scones)
มุมมอง 88K3 ปีที่แล้ว
【開啟中文字幕】 食譜試驗: 瑪莉貝利的英式司康 這次用英國名烘焙師的食譜呈現經典英式司康。傳統的英式司康想表達外鬆內軟的口感，是英國下午茶不可或缺的點心。其實做出這樣的司康關鍵其實就在奶油。 Recreating a famous British baker/food writer's scone recipe. The secret to a soft and light scone is actually the butter. 自發麵粉食譜 (king arthur flour recipe): 120g 中筋麵粉 1 1/2 茶匙泡打粉 1/4 茶匙鹽 喜歡的話，記得標記食譜來源！ 草莓果醬影片: th-cam.com/video/fbcSXGoBqeg/w-d-xo.html 檸檬醬影片: th-cam.com/video/PevRG5ulQKE/w-d-xo.html ...
![[Milk IT] 檸檬杯子蛋糕配上檸檬起司醬: 解密杯子蛋糕縮腰、開裂原因，做出柔軟的小蛋糕 (Lemon Chiffon Cupcake)](http://i.ytimg.com/vi/-bgosV1Lj2k/mqdefault.jpg)
[Milk IT] 檸檬杯子蛋糕配上檸檬起司醬: 解密杯子蛋糕縮腰、開裂原因，做出柔軟的小蛋糕 (Lemon Chiffon Cupcake)
มุมมอง 13K3 ปีที่แล้ว
【開啟中文字幕】 分享一款清爽、柔軟的戚風杯子蛋糕搭配香濃的檸檬起司醬。 影片裡有分享我做杯子蛋糕不縮腰、頂部不開裂的心得。做分蛋杯子蛋糕最重要的就是烤溫，我是用不能調整上下火的烤溫，提供你們參考。也希望裡面失敗的案例會有幫助到你們，少走一點冤枉路。 祝你們一次成功😉 Chiffon cupcakes are known to be shrinking and cracking temperament since even the slightest oven temperature difference or time will affect the way they turn out. I've tried to make nearly 100 of these cupcakes (I know that sounds crazy) to finally get the perf...
![[Milk IT] 抹茶紅豆巴黎布雷斯特: 滿滿聖誕節氣息的耶誕花圈泡芙 (Matcha Red Bean Paris Brest)](http://i.ytimg.com/vi/9vWLSnx_CrY/mqdefault.jpg)
[Milk IT] 抹茶紅豆巴黎布雷斯特: 滿滿聖誕節氣息的耶誕花圈泡芙 (Matcha Red Bean Paris Brest)
มุมมอง 1.1K4 ปีที่แล้ว
【開啟中英文字幕】【English Caption Available】 巴黎佈雷斯特是法國的泡芙甜點。傳統的巴黎佈雷斯特是用堅果的慕斯當內餡，外面撒上杏仁片和糖粉。這個甜點背後的小故事其實是一位甜點師為了慶祝自行車比賽而做出來的，所以形狀有如自行車的輪胎。 這次聖誕節決定用抹茶口味的，讓整個泡芙吃起來甜中帶鹹，還有茶香。我裡面也有加入紅豆餡，更有層次。外面加一個蝴蝶結，甜點看起來像可愛的聖誕節花圈。希望可以給大家更多Christmas的靈感🎄 For this Christmas, I decided to make matcha flavor Paris Brest. The green craquelin exterior with the little bow makes the dessert look like a cute Christmas wreath. Hope ...
![[Milk IT] 香濃肉桂捲: 公開私藏詳細作法的肉桂捲配方，配奶油奶酪醬 (Cinnamon Rolls)](http://i.ytimg.com/vi/2k_e7jGZazw/mqdefault.jpg)
[Milk IT] 香濃肉桂捲: 公開私藏詳細作法的肉桂捲配方，配奶油奶酪醬 (Cinnamon Rolls)
มุมมอง 11K4 ปีที่แล้ว
【開啟中英文字幕】【English Caption Available】 我發現很多人都很愛肉桂捲包括我阿嬤、我媽、身邊朋友、甚至很多觀眾也很喜歡。在冬天做肉桂捲吃也再適合不過了！教大家做一個我個人一直私藏的超級好吃肉桂捲配方。 我自己沒有很愛肉桂的味道，可是肉桂捲我可以接受。剛烤出來香香的配上奶油奶酪醬，可以比較中和它的味道。我第一次吃到肉桂捲是在美國的Cinnabon吃到的，Cinnabon大部分都是在逛街商場才會有，所以每次逛街都能聞到肉桂的陣陣香氣。雖然它們家的肉桂捲很好吃，但對於我來說還是偏甜了點。 其實很多肉桂捲都有一種甜死人不償命的感覺。我跟大家分享的配方，因為是家人和自己吃所以甜度比較低。想要吃很甜的肉桂捲，內餡可以自己增加調整。我的麵團是使用中種法，可以同一天完成。這個麵團配方是我很喜歡的麵團，不只做的時候觸感很好，吃的時候也一樣非常鬆軟Ｑ彈。你們可以試一試，再和我...
![[Milk IT] 日式紫薯燒: 零失敗自製養生紫薯甜點 (Purple Sweet Potato Dessert)](http://i.ytimg.com/vi/l2y04UM9Z7Q/mqdefault.jpg)
[Milk IT] 日式紫薯燒: 零失敗自製養生紫薯甜點 (Purple Sweet Potato Dessert)
มุมมอง 7304 ปีที่แล้ว
【開啟中英文字幕】 想要吃甜點，又怕不健康？ 這次用幾個簡單的材料和紫薯做出濃郁的紫薯燒。不管是熱的吃或冰過吃都非常好吃，也沒有負擔。因為紫薯燒有帶皮進去烤的香香的，所以整個都可以吃掉。 紫薯有很多的優點，不只含有花青素可以抗氧化，還可以促進腸道健康。皮又比肉膳食纖維含量還要更高，所以用這種方式料理，可以有好吃又營養。 Purple potato has a lot of health benefits, including having high antioxidants, vitamin C. Also it is a great source of fiber, which promotes gut health. This way of making the purple sweet potato dessert allows you to also eat the skin...
![[Milk IT] 梨子翻轉蛋糕: 超簡單零失敗鬆軟蛋糕作法，熱熱的配上黑糖香的梨子 (Pear Upside Down Cake)](/img/n.gif)
[Milk IT] 梨子翻轉蛋糕: 超簡單零失敗鬆軟蛋糕作法，熱熱的配上黑糖香的梨子 (Pear Upside Down Cake)
มุมมอง 2K4 ปีที่แล้ว
【開啟中英文字幕】【English Caption Available】 利用當季的水果西洋梨做出水果翻轉蛋糕。用小的鑄鐵鍋放入黑糖奶油，鋪一層水果，再放入蛋糕糊。烤出爐，再翻轉鑄鐵鍋做出完美的秋冬甜點。 這次我水果是用西洋梨，西洋梨品種有不少種，我也用過其他品種做實驗。最喜歡用的是 Bartlett Pear。這種品種多汁，會在煮的時候，不時散發出梨子香，也會越煮越軟。我會建議做之前的梨子要是偏硬的，這樣比較耐烤，形狀不會散掉。 Using the in season Barlett pear to make an upside down cake. To make the upside down cake, to the bottom we have brown sugar and butter along with some cinnamon and rum, put some...
[Milk IT] 伯爵茶夾心餅乾: 伯爵茶控必試！學會做伯爵茶巧克力夾心，伯爵茶和巧克力一次滿足 (Earl Grey Chocolate Cookie Sandwich)
มุมมอง 16K4 ปีที่แล้ว
【開啟中英文字幕】【English Caption Available】 這款伯爵茶夾心餅乾應該是伯爵茶控的最愛，餅乾不但是伯爵茶口味的，就連裡面的內餡都是伯爵茶甘納許。 必須老實說如果不是像蛋糕和布朗尼那樣直接融化的巧克力甜點，巧克力其實可以很有學問的，因為不同巧克力(ex.黑巧克力、白巧克) 可可脂含量會影響到它的熔點。巧克力在不同的溫度下，也會形成不一樣的型態。這也是為什麼很多巧克力師(chocolatier)迷戀運用不同的巧克力做出各種不一樣的風味和造型。 說到做甘納許(ganache)，我絕對不會說它是零失敗，可是如果注意這些點，就比較不會失誤。甘納許如果沒有對的比例或溫度太高，都容易造成甘納許油水分離。 加熱鮮奶油的時候，溫度不要太高煮到滾。 我選擇用微波爐先軟化巧克力因為我巧克力的比例比較高，這樣可以確保巧克力都可以被融化。也不要事先都把巧克力融化，這樣沖進去鮮奶油的巧...
[Milk IT] 青醬雞肉麵包: 自製青醬加到麵包裡，燙麵法的湯種麵包讓麵包超柔軟！(Yudane Bread with Pesto Chicken)
มุมมอง 3.7K4 ปีที่แล้ว
【開啟中英文字幕】【English Caption Available】 日式湯種 (yudane) 利用熱水和麵粉，採用燙麵的方法讓麵團更有吸水力。做出來的麵包當然也超級鬆軟～ 麵包裡加入自製的羅勒青醬、雞肉、和起司。開口笑的形狀也會幫助烤的時候內餡蒸氣有出口。 這個麵包我有用手揉過，因為份量不多，所以沒有很困難。唯一就是因為這個麵包比較濕潤，所以剛開始還沒出筋性時，會比較黏手。（這時候也不要用太多手粉，會影響到麵包的比例）所以沒有攪拌機的人，也可以試試這款麵包！ This bread uses the yudane method combining boiling water and bread flour, which is later incorporated into the bread dough. Using this method, the bread dough w...
[Milk IT] 南瓜盒子蛋糕: 南瓜戚風蛋糕 配上濃郁的奶油奶酪鮮奶油和香脆的核桃 (Pumpkin Cake Box)
มุมมอง 1.4K4 ปีที่แล้ว
【開啟中英文字幕】【English Caption Available】 十月是南瓜的季節，這次用南瓜泥做出南瓜蛋糕。中間夾層放入奶油奶酪鮮奶油和烤過的核桃。整個盒子蛋糕非常有秋天的氣息。這個蛋糕直接蓋上蓋子，送人當禮物也很不錯。 October is the season of pumpkin, I decided to make a cake box with pumpkin cake. In between the layers, I fill it with cream cheese whipped cream and put some toasted nuts for texture. The cake box can be covered, it will make a perfect gift. 可以做兩個盒子 (6.89 x 4.88 x 6.3 in): www.a...
[Milk IT] 奶酥蘋果派: 上面撲滿『黑糖奶酥』的蘋果派，堆疊出超美味的層次 (Apple Streusel Pie)
มุมมอง 13K4 ปีที่แล้ว
【開啟中英文字幕】【English Caption Available】 外面賣的派大多數都太甜，所以我喜歡在家裡自製派。 這個蘋果派有三層: 最上面的是酥脆的黑糖香奶酥、中間那層是酸酸甜甜的蘋果內餡、下面則是帶著奶油香的派皮。這款甜度沒有很甜，主要是上面的奶酥帶出來的甜味。 我這次用的蘋果主要是Granny Smith，搭配上Honeycrisp，這兩種都是比較脆的，所以煮的時候比較不會散掉。關於味道，Granny Smith會比較酸一點，剛好調和整果蘋果派，而Honeycrisp是甜一點，中和起來內餡可以多一點口味。你們也可以依照自己喜歡的口味去挑不同品種的蘋果。 This apple streusel pie consists of three different layer: the brown sugar streusel on the top, nice apple fi...
[Milk IT] 楓糖焦糖醬: 3種材料、一鍋做出做出天然健康的海鹽楓糖焦糖醬 (Maple Caramel Sauce)
มุมมอง 2.9K4 ปีที่แล้ว
【開啟中英文字幕】【English Caption Available】 秋天總會令人想到楓糖🍁🍁，利用簡單的食材做出最天然的甜點醬。用在鬆餅、冰淇淋、水果、麵包都非常適合。我另外也有做楓糖焦糖拿鐵來歡迎秋天。比起在外面買的，自己在家做的比較便宜，也比較天然不含色素和防腐劑。 楓糖A Grade有4種不一樣的等級: Grade A 金色 (Golden Color) Amber A 琥珀色 (Amber Color) Grade A 深色 (Dark Color) Grade A 極深色 (Very Dark Color) 我是用市面上都有買的琥珀色，你們可以選擇自己喜歡的味道，切記不要用假的楓糖。 每次用醬的時候，用新的勺子取避免污染。 Autumn always reminds me of maple, which inspires me to make maple carame...
[Milk IT] 手工玫瑰花百香果塔: 咖啡廳熱門甜點和立體擠花教學 (Passionfruit Tart)
มุมมอง 14K4 ปีที่แล้ว
【開啟中英文字幕】【English Caption Available】 百香果甜點酸酸甜甜的，很清爽！自己在家做，用新鮮的百香果原汁做順滑的內餡，搭配酥脆的塔皮。做百香果內餡，我把果肉和籽分離，所以內餡很細膩清爽。最後以玫瑰擠花和百香果籽來做點綴，又美又好吃～ 多出來的塔皮也可以切出喜歡的造型，然後做成餅乾直接烤來吃。因為塔皮本身沒有很甜，所以餅乾也可以沾著自己喜歡的醬來吃。 Passionfruit tart makes the perfect afternoon tea. Using fresh passionfruit puree to make passionfruit curd. At the end, decorating the tart with closed star piping tip to create roselike shape. It no only ...
[Milk IT] 藍瓶咖啡的比利時列日鬆餅: 鬆餅必收食譜 (Recreating Blue Bottle's Liège Waffles)
มุมมอง 25K4 ปีที่แล้ว
[Milk IT] 藍瓶咖啡的比利時列日鬆餅: 鬆餅必收食譜 (Recreating Blue Bottle's Liège Waffles)
[Milk IT] 熱狗蝴蝶麵包: 香脆Q勁外皮配上熱狗，美國無人不知的商場美食 (Pretzel Dog)
มุมมอง 2.4K4 ปีที่แล้ว
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[Milk IT] 藍莓優格慕斯蛋糕: 酸甜清爽的慕斯配上綿密戚風蛋糕 (Blueberry Yogurt Mousse Cake)
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[Milk IT] 巧克力咖啡餅乾: 雙重巧克力酥脆餅乾配上濃濃咖啡香氣 (Mocha Cookies)
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[Milk IT] 白巧克力布朗迪: 情人節教你餐廳級讓布朗迪變超好吃的秘密配方 (Blondie/confection)
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[Milk IT] 拉斯維加斯大道上著名巴黎鐵塔餐廳的舒芙蕾?! (Recreating Popular Vegas Souffle)
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[Milk IT] 咖啡必配義式脆餅: 傳統義大利脆餅帶著水果乾和堅果獨特的香氣 (Biscotti)
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[Milk IT] 自製酸甜草莓果醬食譜及美式經典草莓花生醬三明治作法 (Strawberry Jam/ PB&J)
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[Milk IT] 丹麥烤布丁: 手工焦糖香烤布丁，配上酥脆丹麥麵包 (Danish Crème Caramel)
มุมมอง 6K4 ปีที่แล้ว
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[Milk IT] 香脆的麵包布丁: 外脆內軟搭配上淡淡威士忌的香味和葡萄乾 (Bread Pudding)
มุมมอง 7104 ปีที่แล้ว
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請問可以做綠茶口味的嗎？
沒有heavy cream 可以用牛奶代替嗎？
一点也不甜 谢谢分享☺️☺️ 超好吃的！
老師，很想念你，期待你的新影片啊！ 美國的粉絲❤
请问如果要做一个八寸的，那所有材料要加多少呢？多一倍吗？谢谢🙏！
我沒有攪拌器我用塑膠袋拌柔，結果塑膠套全部都是麵陀，好難處理是為什麼呢
想問一下 這種餅干會不會有食用期限 花生發霉不是會有黃趜毒素
糖43g 檸檬汁40g 檸檬皮半個 1顆蛋+一個蛋黃 奶油14g
檸檬醬 126g 糖粉 15g Cream 126g
請問常溫可以放多久？
香草精一定要加嗎
老师，我想问如果把加在芋泥的鲜奶换成椰奶是可以的吗？
請問8吋需要X多少材料，謝謝
通常x1.78
老師 請問可以補食譜完整的嗎嗎？謝謝
老師 請問有完整的食譜嗎？謝謝
看了這麼多巴斯克的影片，美女的影片解說是最清楚的，也會提醒一些小細節，真的很棒耶！謝謝你~~
看到奶油用量113g麵粉120g都快一樣多了實在很懷疑這比例，照這配比試做一次，結果鬆餅烤好了，鬆餅機烤盤裡都是溶化的奶油，果然奶油太多了，用了七張餐巾紙才吸完烤盤裡多餘的油，但是看您影片中鬆餅機裡並沒有過量的奶油啊⋯⋯不過這鬆餅很香很好吃，就是奶油量需減少。
請問為什麼要折疊
請問可以用氣炸鍋操作嗎？溫度該如何設定呢，謝謝
🌹
🌹
請問需要放冰箱保存莓
請問冰淇淋勺是多大的呢？
另外想請問您的11.5cm 鋸齒切模是在哪裡買的，謝謝
這個派皮很好吃，謝謝分享
您的這個食譜我做了三次，檸檬起司醬真的超好吃的，杯子蛋糕也烤的很成功，我的經驗是，做完冷藏隔天蛋糕稍微反潮變溼潤更柔軟好吃。也很喜歡您頻道其他作品。
剛剛看完就馬上做了，超讚的組合！好吃又簡單快速。溫度甜度和量都剛剛好。我的cream cheese 一盒227g，所以巴斯克減量20%，模還剩一點空間，下次要把芋泥加量。
一直想做正宗蒙布朗 但是栗子不好取得 地瓜更適合好做呢！謝謝您
奶酥蘋果派好吃
今天發現這麼棒的頻道，祝訂閱日日高昇！
謝謝美女老師，明天來試做，一定很好吃
cake flour 可以换成 corn flour吗
可以加上字幕嗎？聽不懂國語呀
請問那個模具去那裡買
好喜歡妳的配方 謝謝分享 另請教妳的開場音樂是哪一首？
謝謝分享…… 老師的影片很溫馨
看起來好好吃喔!🤤謝謝你的分享👍
請問用的是哪牌子的麵粉
👍👍👍💯💯
👍👍👍💯💯
👍👍👍👍👍
請問芋泥可以換成南瓜泥嗎
老师，可以知道妳是买那一种cheese cream 吗？
老師、剛剛試做了您教的義式脆餅、真的太好吃了、我加了些肉桂粉、有這不同的風味！謝謝老師！
如果烤箱只有單一烤溫，請問溫度跟時間是多少呢？放中層然後最底加烤盤嗎？謝謝🙏
請問可用低筋麵粉嗎？口感會有差異嗎？謝謝
牛奶可以改为淡奶油（whipping cream）吗？量如何调整？谢谢
请问是上火 230吗？ 还是上下火？
請問圓形模具是多大直徑的呢？
請問一下 水酵母可以用牛奶代替嗎
Your recipe looks so delicious. Thank you for sharing it. 😋😋😋😋😋 Big Like ....