[Milk IT] 手工玫瑰花百香果塔: 咖啡廳熱門甜點和立體擠花教學 (Passionfruit Tart)

[@cocinafacilconivan]

I love the presentation of the cake, it has looked beautiful and surely delicious 😍 💯 👌

[@dreamchifish]

請問如何保存？室溫下可放多久？謝謝

[@milkit3413]

最好不要放室溫，放到冷藏保存。趁新鮮吃

[@洪敏安]

請問奶油可以換成植物油嗎~？想再請問吉利丁片是幾g呢~？謝謝！

[@milkit3413]

比較不建議，因為口感會差很多。吉利丁片是2.5g

[@leechin84]

请问可以将百香果替换成蓝莓，草莓吗？😋

[@milkit3413]

我沒有試過，可是我想是可以🧐

[@iz168]

請問老師，吃素的不能用吉利丁，有什麼可代替？塔皮蛋液是全蛋或是蛋黃呢？謝謝分享。

[@milkit3413]

可以用agar agar(洋菜粉/寒天)代替。塔皮是全蛋喔

[@iz168]

@@milkit3413 ，謝謝老師回覆

[@milkit3413]

@@iz168 不客氣！

[@haungsophia6115]

請問百香果醬沒用完如何保存

[@milkit3413]

可以放到冷藏保存1-2個禮拜

[@Ben-or2dg]

吉利丁是多少克

[@milkit3413]

2.5公克

[@fearjohnny]

lux diff