[Milk IT] 雙層起司蛋糕: 咖啡店必點甜點！重乳酪蛋糕和生乳酪蛋糕的組合，配上當季水果 (Double Layer Cheesecake)

【開啟中文字幕】
一塊起司蛋糕可以同時擁有重乳酪和生乳酪的口感，帶著濃濃乳香。因為加了當季的水果，讓起司蛋糕吃起來又酸又甜，非常清爽。 這道甜點因為不同層次的口感，每一口都帶著驚喜。材料也不會太複雜，生乳酪也不用加吉利丁，所以可以在家輕鬆做出來。
----------------------------------------------------
Can't decide what type of cheesecake you want? Why not have both cheesecake in a slice!
With American cheesecake on the bottom layer and rare cheesecake on the top gives you both texture in a slice. Seasonal fruit as topping balances the cheesecake out perfectly!
----------------------------------------------------
喜歡的話，記得標記食譜來源！
----------------------------------------------------
FB 👍: / milk.it.food
IG 🙌: / milk.it.food
----------------------------------------------------
#起司蛋糕 #乳酪蛋糕 #生乳酪 #重乳酪

[@cocinafacilconivan]

How pretty I loved the cut of the cake, it's fantastic 👌

[@milkit3413]

thank you!

[@audreylee2741]

這看起來也太好吃了吧

[@milkit3413]

😍 😋😋

[@rosaruru]

喜歡！！

[@milkit3413]

🥰🥰

[@prodbybxnned]

oo dat looks goood

[@milkit3413]

😋😋

[@lynnchu7191]

請問，優格是用原味嗎？還是什麼口味都可以呢？

[@lynnchu7191]

順便再問一下，檸檬汁是用青檸？還是一般黃檸檬？謝謝🙏🏻

[@milkit3413]

優格是用無糖原味的喔

[@milkit3413]

@@lynnchu7191 一般黃檸檬就可以

[@wenwen7553]

包锡纸是因为水浴发烘烤吗？

[@milkit3413]

不用水浴法，注意烤溫不要過高。我包錫箔因為我的模是底部可脫離的

[@joannehsu5596]

請問8吋直接把材料*2就可以了嗎？

[@milkit3413]

可以喔。烤溫可能要拉長

[@sanwong2377]

請問如果唔用中筋麵粉，用低筋麵粉可以嗎？

[@milkit3413]

還是會建議用中筋麵粉

[@sanwong2377]

@@milkit3413 好的，謝謝

[@achannelofyourpeace]

我也來做

[@milkit3413]

好喔！