- 62
- 52 905
IdeaIpat
Thailand
เข้าร่วมเมื่อ 7 มิ.ย. 2012
Idea,diy,learn,travel,food
ขนมไหว้พระจันทร์ สูตรไม่ต้มน้ำเชื่อม Moon cake (@ideaipat )
ขนมไหว้พระจันทร์ สูตรไม่ต้มน้ำเชื่อม
ส่วนผสมน้ำด่าง
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
เบคกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
ส่วนผสมแป้ง
แป้งเค้ก 310 กรัม
น้ำผึ้ง 220 กรัม
น้ำมัน 100 กรัม
น้ำด่าง 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อมทาหน้า
ไข่แดง 1 ฟอง
น้ำเปล่า 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อม 1/2 ช้อนโต๊ะ
www.youtube.com/@ideaipat
ส่วนผสมน้ำด่าง
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
เบคกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
ส่วนผสมแป้ง
แป้งเค้ก 310 กรัม
น้ำผึ้ง 220 กรัม
น้ำมัน 100 กรัม
น้ำด่าง 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อมทาหน้า
ไข่แดง 1 ฟอง
น้ำเปล่า 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อม 1/2 ช้อนโต๊ะ
www.youtube.com/@ideaipat
มุมมอง: 151
วีดีโอ
สับปะรดอบแห้ง Dried Pineapple (@ideaipat )
มุมมอง 474ปีที่แล้ว
สับปะรดอบแห้ง Dried Pineapple (@ideapat5025 )
เค้กส้ม(Orange Cake) สูตรอร่อย @ideaipat
มุมมอง 202ปีที่แล้ว
เค้กส้ม(Orange Cake) สูตรอร่อย @ideapat5025 สูตรต้นฉบับเป็นของ เชฟนุ่น 🙏 "ส่วนผสมเนื้อเค้ก" ไข่ไก่ 4 ฟอง (เบอร์1) นําส้มเข้มข้น 30 กรัม นํ้าตาลทราย 80 กรัม โอวาเลท 12 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา แป้งเค้ก 100 กรัม แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ เนยสดเค็ม 80 กรัม (ละลายอุ่นๆ) กลิ่นส้ม สีผสมอาหารสีส้ม "ส่วนผสมซอสส้ม" น้ำเปล่า 375 กรัม น้าส้มเข้มข้น 180 กรัม นํ้าตาลทราย 120 กรัม แป้งกวนไส้ 35 กรัม เนยสดเค็ม 35 กรัม...
บราวนี่แครกเกอร์ Brownie cracker (@ideaipat)
มุมมอง 96ปีที่แล้ว
บราวนี่แครกเกอร์ Brownie cracker (@ideaipat)
กระทงขนมปัง @Loy krathong bread (@ideaipat)
มุมมอง 43ปีที่แล้ว
กระทงขนมปัง @Loy krathong bread (@ideaipat)
ขนมไหว้พระจันทร์ ไส้ทุเรียน ทำง่าย อร่อย (@ideaipat)
มุมมอง 2.9K2 ปีที่แล้ว
ขนมไหว้พระจันทร์ ไส้ทุเรียน ทำง่าย อร่อย (@ideaipat)
เค้กสตรอว์เบอร์รี (Strawberry Cake)หัวใจ❤❤(@ideaipat )
มุมมอง 232 ปีที่แล้ว
เค้กสตรอว์เบอร์รี (Strawberry Cake)หัวใจ❤❤(@ideaipat )
โกโก้หนึบ ส่วนผสม 2 อย่าง (Condensed Milk Chocolate Truffles)(@ideaipat )
มุมมอง 382 ปีที่แล้ว
โกโก้หนึบ ส่วนผสม 2 อย่าง (Condensed Milk Chocolate Truffles)(@ideaipat )
บัวลอย คริสต์มาส /Glutinous Rice Balls Coconut Milk (Bua Loi). (@ideaipat)
มุมมอง 1822 ปีที่แล้ว
บัวลอย คริสต์มาส /Glutinous Rice Balls Coconut Milk (Bua Loi). (@ideaipat)
ขนมเปี๊ยะส้ม แป้งนุ่ม ไส้หวานกำลังดี (@ideaipat)
มุมมอง 993 ปีที่แล้ว
ขนมเปี๊ยะส้ม แป้งนุ่ม ไส้หวานกำลังดี (@ideaipat)
ขนมปังฟักทอง/Pumpkin bread/ครูโจ๊ก บ้านเข๊า( แปลงจากสูตรขนมปังมันฝรั่ง) (@ideaipat)
มุมมอง 2973 ปีที่แล้ว
ขนมปังฟักทอง/Pumpkin bread/ครูโจ๊ก บ้านเข๊า( แปลงจากสูตรขนมปังมันฝรั่ง) (@ideaipat)
ยำบัวหิมะรสเด็ด (Saussurea) (@ideaipat)
มุมมอง 3073 ปีที่แล้ว
ยำบัวหิมะรสเด็ด (Saussurea) (@ideaipat)
ขนมปุยฝ้าย / 棉花糖 (สูตรครูตุ้ม) (@ideaipat)
มุมมอง 1.8K3 ปีที่แล้ว
ขนมปุยฝ้าย / 棉花 (สูตรครูตุ้ม) (@ideaipat)
ไอติมทุเรียน /durian ice cream /เก็บไว้ทานได้นาน (@ideaipat)
มุมมอง 373 ปีที่แล้ว
ไอติมทุเรียน /durian ice cream /เก็บไว้ทานได้นาน (@ideaipat)
ขนมปังมันม่วง / purple sweet potato bread (@ideaipat)
มุมมอง 993 ปีที่แล้ว
ขนมปังมันม่วง / purple sweet potato bread (@ideaipat)
ขึ้นรูปขนมปัง ฮอกไกโด นุ่ม ไร้สารเสริม(@ideaipat)
มุมมอง 343 ปีที่แล้ว
ขึ้นรูปขนมปัง ฮอกไกโด นุ่ม ไร้สารเสริม(@ideaipat)
ผัดเผ็ดสะตอกุ้ง / Parkia Speciosa Spiced Shrimp(@ideaipat)
มุมมอง 173 ปีที่แล้ว
ผัดเผ็ดสะตอกุ้ง / Parkia Speciosa Spiced Shrimp(@ideaipat)
ขนมปังไส้กรอกอบชีส 3 นาที/Microwave(@ideaipat)
มุมมอง 333 ปีที่แล้ว
ขนมปังไส้กรอกอบชีส 3 นาที/Microwave(@ideaipat)
ปะรอยรั่ว หม้อรั่ว ใช้ได้อีกนาน (@ideaipat)
มุมมอง 1873 ปีที่แล้ว
ปะรอยรั่ว หม้อรั่ว ใช้ได้อีกนาน (@ideaipat)
กุนเชียงทอด ไม่ใช้น้ำมัน/Fried Chinese sausage without oil(@ideaipat)
มุมมอง 233 ปีที่แล้ว
กุนเชียงทอด ไม่ใช้น้ำมัน/Fried Chinese sausage without oil(@ideaipat)
ตอติญ่า โรล อาหารเช้า ได้ทั้งคาวหวาน (@ideaipat)
มุมมอง 1023 ปีที่แล้ว
ตอติญ่า โรล อาหารเช้า ได้ทั้งคาวหวาน (@ideaipat)
กันไฟไหมคับ
น่าทานมากเลยค่ะ จะต้องลองทำแน่นอน รบกวนเขียนสูตรใต้คลิปให้หน่อยนะคะ
ขนมไหว้พระจันทร์ สูตรไม่ต้มน้ำเชื่อม ส่วนผสมน้ำด่าง น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ เบคกิ้งโซดา 2 ช้อนชา ส่วนผสมแป้ง แป้งเค้ก 310 กรัม น้ำผึ้ง 220 กรัม น้ำมัน 100 กรัม น้ำด่าง 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมทาหน้า ไข่แดง 1 ฟอง น้ำเปล่า 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม 1/2 ช้อนโต๊ะ www.youtube.com/@ideaipat
ขอบคุณมากค่ะ สูตรลงให้แล้วนะคะ
@@ideaipat ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ สูตรต้มน้ำเชื่อม กับไม่ต้มนี้ อันไหนโอเคกว่ากันคะ
ส่วนตัวคิดว่าสูตรไม่ต้มน้ำเชื่อมสะดวกกว่าค่ะ
แต่ตามแบบต้นตำหรับต้องแบบต้มน้ำเชื่อมค่ะ
แก้คำผิด นาทีที่ 0.44 สปัน = สปันจ์ นาทีที่ 1.53 เดือน = เดือด
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
สวัสดีค่ะน่าทานมากๆเลยค่ะชอบทานสตอเบอรี่ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
สะตอเบอรี่ อร่อยมากจ้า
ใช่จ้า ❤❤
ขนมเปี๊ยะส้ม แป้งนุ่ม ไส้หวานกำลังดี /สูตรเชฟนุ่น **ปล. (ส่วนนี้ ไม่ได้เขียนในคลิป) ถั่วเขียวเลาะเปลือกเมื่อแช่ไว้ 1 คืน นำไปนึ่ง ประมาณ 20 นาที หายร้อน แล้วจึงนำไปปั่นกับส่วนผสม นำขึ้นตั้งไฟผัดจนร่อนแห้งออกจากกระทะ ส่วนผสมไส้ถั่ว ถั่วเขียวเลาะเปลือก 300 กรัม. น้ำตาลทราย 200 กรัม กะทิ 500 กรัม เกลือ 1/2 ชช _________________________________ ส่วนผสมแป้งชั้นใน แป้งเค้ก 135 กรัม เนยขาว 55 กรัม _________________________________ ส่วนผสมแป้งชั้นนอก แป้งเค้ก 265 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 115 กรัม น้ำมันพืช 100 กรัม น้ำเปล่า 135 กรัม น้ำตาลทราย 95 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา เนยขาว 20 กรัม _________________________________ ส่วนผสมทาหน้า ไข่แดง 3 ฟอง นมสดจืด 1 ช้อนโต๊ะ สีผสมอาหารสีส้ม สีผสมอาหารสีเหลืองไข่ สีผสมอาหารสีเขียว _________________________________ ขอบคุณค่ะ Idea Pat
ไอเดียดีค่ะสุดยอดเลย
ขอบคุณมากค่ะ
But please give English subtitles.
Young Coconut Jelly with Butterfly Pea Butterfly Pea Jelly Ingredients 1. Young coconut water 1000 ml. 2. 200 grams of sugar 3. Agar powder 10 g. 4. Coconut meat 1 cup / as you like __________________________________________ coconut milk jelly ingredients 1. Coconut milk 500 ml. 2. 80 grams of granulated sugar 3. Agar powder 4 g. 4. Salt 1 tsp. __________________________________________ Boil the agar until it dissolves well. pour into the mold wait for the jelly to cool therefore cut as needed __________________________________________ thank you.
ใช้ถาดขนาดเท่าไหร่คะน่าทานมาก ขอบคุนคะ
ในคลิปใช้ถาดขนาด 8x8 นิ้ว ค่ะ
ติดตามแล้ว ฝากแน่เด้อจ้า มิสนี แซ่บเวอร์ขอบคุณ
สวัสดีค่ะ 🙏🙏❤❤❤
วุ้นมะพร้าวอ่อนอัญชัน วัตถุดิบวุ้นอัญชัน 1. น้ำมะพร้าวอ่อน 1000 มิลลิลิตร 2. น้ำตาลทราย 200 กรัม 3. ผงวุ้น 10 กรัม 4. เนื้อมะพร้าว 1 ถ้วย /ตามชอบ __________________________________________ วัตถุดิบวุ้นกะทิ 1. กะทิ 500 มิลลิลิตร 2. น้ำตาลทราย 80 กรัม 3. ผงวุ้น 4 กรัม 4. เกลือ 1 ช้อนชา __________________________________________ ต้มวุ้นจนวุ้นละลายดี นำมาเทใส่พิมพ์ รอให้วุ้นเย็น จึงตัดตามต้องการ __________________________________________ ขอบคุณค่ะ.
ใช้ส่วนผสมแต่ละอย่างประมาณเท่าไร ขอบคุณคะ
วุ้นมะพร้าวอ่อนอัญชัน วัตถุดิบวุ้นอัญชัน 1. น้ำมะพร้าวอ่อน 1000 มิลลิลิตร 2. น้ำตาลทราย 200 กรัม 3. ผงวุ้น 10 กรัม 4. เนื้อมะพร้าว 1 ถ้วย /ตามชอบ __________________________________________ วัตถุดิบวุ้นกะทิ 1. กะทิ 500 มิลลิลิตร 2. น้ำตาลทราย 80 กรัม 3. ผงวุ้น 4 กรัม 4. เกลือ 1 ช้อนชา __________________________________________ ต้มวุ้นจนวุ้นละลายดี นำมาเทใส่พิมพ์ รอให้วุ้นเย็น จึงตัดตามต้องการ __________________________________________ ขอบคุณค่ะ.
หรือดูส่วนผสมด่านล่างคลิปนะคะ ขอบคุณค่ะ
👍🏻👍🏻🙏🙏🌹🌹💞♥️💞♥️🤝🤝📌
👍👍👍🙏💐❤
🙏🙏🙏🙏🙏❤
👍👍👍🙏❤💐
🙏🙏🙏🙏🙏❤
Thank you for sharing the most favo recipe in this channel ☺👍
Thank you. ❤❤❤
รวยๆเฮงๆปังๆ ติดตามแล้วจ้า ติดตามยายด้วยจ้า มิสนีแซ่บเวอร์คะ
ได้จ้า รวย ๆ เฮง ๆ เช่นกันค่ะ ขอบคุณนะคะ
สวัสดีค่ะน่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ ❤❤
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ^❤^ 🙏
สวยและน่าทานคะ♥️
ขอบคุณค่ะ💓
น่าทานมากๆเลยคะ💕
ขอบคุณค่ะ💓
ตอติญ่า โรล อาหารเช้า ได้ทั้งคาวหวาน ตอร์ติยา (สเปน: Tortilla) คือแป้งแผ่นรูปวงกลมที่ทำมาจากแป้งข้าวโพดหรือข้าวสาลี ต้นกำเนิดมาจากประเทศสเปน เดิมเรียกว่า "ตอร์ตา" แปลว่าเค้กรูปวงกลม แล้วนำมาเผยแพร่ให้กับอาณาจักรอัซเตกจึงถูกเรียกชื่อใหม่ว่า "ตอร์ติยา" ซึ่งปัจจุบันเป็นที่แพร่หลายกันในประเทศเม็กซิโกและสหรัฐอเมริกา โดยวิธีการจะนำไปห่อกับเนื้อ เช่น ตาโก, บูร์ริโต และเอนชิลาดา วัตถุดิบ แผ่นตอติญ่า ผักต่าง ๆ เนื้อไก่ทอด ชีส นมข้นหวาน ทานคู่กับซอสมะเขือเทศ มายองเนส ------------------------------- Tortillas Vegetables Fried Chicken Cheese Sweetened condensed milk ------------------------------- #Tortilla #ตอติญ่า
น่ากิน ๆ
ขอบคุณค่า
วัตถุดิบ • มะละกอสับหรือขูดเป็นเส้น • ถั่วฝักยาวหั่นท่อน • มะเขือเทศ • กระเทียม 7 กลีบ • กุ้งแห้งอย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ • ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ • พริกขี้หนู 7-8 เม็ด • น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ • ผักสดกินคู่กับส้มตำ ‐---------------------------------------------------------- Papaya Yard long beans Tomato 7 cloves of garlic 2 tablespoons well dried shrimp 2 tablespoons of roasted peanuts 7-8 chili peppers 2 tablespoons of palm sugar 2 tablespoons of fish sauce 2 tablespoons of lemon juice 1 tablespoon of tamarind juice • Eat fresh vegetables with papaya salad. ‐----------------------------------------------------------
น่าอร่อย
ขอบคุณค่ะ
วุ้นนมโรงเรียน/School milk jelly ผงวุ้นตรานางเงือก AA แถบซองเขียว 1 ชต. น้ำเปล่า 1 ลิตร น้ำตาล 200 กรัม สีผสมอาหาร ชมพู แดง เขียว ผงวุ้นตรานางเงือก AA แถบซองเขียว 1 ชต. นมโรงเรียน 1 ลิตร(หรือ 5 กล่อง) น้ำตาล 200 กรัม สีผสมอาหาร ชมพู วิธีทำ นำผงวุ้นผสม น้ำ น้ำตาล คนผสมกัน 15 นาที นำขึ้นตั้งไฟ ไฟเดือดจนผงวุ้นละลาย นำผงวุ้นผสม นม น้ำตาล คนผสมกัน 15 นาที นำขึ้นตั้งไฟ ไฟเดือดจนผงวุ้นละลาย นำมาแบ่งผสมสี ตักใส่พิมพ์วุ้นตามต้องการ _____________________________________________ Jelly powder 1 tbsp Water 1000 g Sugar 200 g Food color pink red green Jelly powder 1 tbsp Milk 1000 g Sugar 200 g Food color pink _____________________________________________ Thank you. #Idea Pat
อยากให้ทำคริป1วันของณภัทรค่ะ
ได้ครับผม แต่พี่แพรรอก่อนนะครับ
@@ideaipat ค่ะ
ต้มยาจีนหมูกระดูกอ่อน+สามชั้น วัตถุดิบ -น้ำเปล่า 2 ลิตร -หมูกระดูกอ่อน+สามชั้น 500 กรัม -หัวไชเช้า 1-2 หัว -เครื่องยาจีน -เห็ดหอมแห้ง 5-10 ดอก -กระเทียม 6-10 เม็ด -ซุปก้อน 1 ก้อน -เกลือ 1/2-1 ช้อนชา ingredient - 2 liters of water - Pork soft bone + three layers 500 g. - 1-2 morning radishes - herbal soup - 5-10 mushrooms - garlic 6-10 tablets - Soup Chunky Pig 1 cube - 1 / 2-1 salt for tea
น่าอร่อยมากเลยค่ะ
อร่อยจ้า อิอิ
Rock cactus แคคตัสก้อนหิน ทำง่าย น่ารัก ๆ อุปกรณ์ -ก้อนหิน -สี -กระถาง #cactus
สตรอว์เบอร์รี่ครีมสด ไม่อบ strawberry cream(No bake) เมนูทำง่าย วัตถุดิบ strawberry collon วิปปิ้งครีม 200 g strawberry ทานเย็น ๆ
วัตถุดิบมะยงชิดลอยแก้ว 1. มะยงชิด 12 -15 ลูก 2. น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง 3. น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง 4. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา 5. ใบเตย 3-5 ใบ วิธีทำมะยงชิดลอยแก้ว 1. ปอกเปลือกมะยงชิด ใช้มีดคว้านเอาเมล็ดออก พักไว้ แช่เย็น 2 คืน 2. ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ใบเตย เกลือป่น น้ำตาลทราย รอให้น้ำตาลละลาย ปิดไฟ พักไว้ให้เย็น 3. นำออกจากตู้เย็น ตักใส่ถ้วย เติมน้ำแข็ง
น่ากิน ๆ
มา ๆ ได้แล้ว
มีประโยชน์ ดีค่ะ
ขอบคุณค่ะ ^O^