ส้มตำสามสี

วัตถุดิบ
• มะละกอสับหรือขูดเป็นเส้น
• แครอท สีส้ม สีม่วง
• ถั่วฝักยาวหั่นท่อน
• มะเขือเทศ
• กระเทียม 7 กลีบ
• กุ้งแห้งอย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนู 7-8 เม็ด
• น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักสดกินคู่กับส้มตำ
‐----------------------------------------------------------
Papaya
Purple orange carrots
Yard long beans
Tomato
7 cloves of garlic
2 tablespoons well dried shrimp
2 tablespoons of roasted peanuts
7-8 chili peppers
2 tablespoons of palm sugar
2 tablespoons of fish sauce
2 tablespoons of lemon juice
1 tablespoon of tamarind juice
• Eat fresh vegetables with papaya salad.
‐----------------------------------------------------------