Gluten-free Macha Pound Cake Recipe // No butter // Healthy

Hi there!
Today's recipe is "Gluten Free Macha Pound Cake" with rice flour!
I used to bake macha pound cakes for my friends back in college in the States, but with calories loaded recipe lol.
It was actually really good but now, I decided to remake it with healthier ingredients.
This recipe is also for true macha lovers \o/
Enjoy the flavor of sweet macha with nicely fluffy texture :)
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/ shi_ho1717
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[@yuuhinosorani]

抹茶は甘くて、ほろにがい😙😙😙

[@miyaco4631]

このほろ苦さが美味しいと感じられるようになるまで、26年かかりました😌

[@user-bj3pt4nx2e]

いつもこちらのレシピで作りとても美味しく仕上がり、米粉がのストックがなくなり小麦粉しかないのですが　小麦粉で代用しても大丈夫でしょうか？💦

[@miyaco4631]

いつも作ってくださっているとのこと、とっても嬉しいです！✨小麦粉でも代用可能ですが、米粉より粘り気があるので、もしかしたら少し少な目の方がいいかもしれません。少しずつ入れて、生地の緩さを調節してみてください😊

[@user-zv2zv4bg3i]

こちらのレシピで作ってみようとおもいます😊
焼き上がりは、しっとりもっちりになりますでしょうか？＾＾

[@miyaco4631]

米粉なので、小麦粉よりもしっとり・もっちり感を楽しめると思います！😊