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- เผยแพร่เมื่อ 9 มี.ค. 2023
- こんにちは♪
今回は米粉のお惣菜パンを作りました！
米ペースト不使用で作ったのでとても簡単な生地です。
具はウインナーやコーンマヨの他にもお好みの具材でお楽しみください◎
今回のポイントは具材の水分をしっかり取ってからトッピングすることです！
【材料】6個分
米粉（ミズホチカラ）150g
片栗粉 10g
ドライイースト 2.5g
砂糖 15g
塩 2g
油 8g
サイリウム 5g
水 160g前後※
※水は夏は常温、冬は30℃前後のぬるま湯を使用してください。米粉の種類によって水分量は調整してください。
（トッピング）
今回使用したものは
ウインナー ３本
スイートコーン缶1/2缶
マヨネーズ、ケチャップ、チーズ 適量
パセリ
【保存方法】
こちらは出来立てでも美味しく召し上がれますが、米粉パンは焼き立てはモチモチ感が強いです。2〜3時間経つとモチモチ感が落ち着き食べごろです。レンジで10秒ほど温め軽くトーストすると美味しく召し上がれます。
米粉パンは乾燥しやすいためすぐに食べないものは粗熱が取れたらすぐにラップで包んで保存してください。冷凍保存もオススメです。
instagram📷
/ komepan__y30
リピしてます❣️家族にも好評で嬉しいです🥐
レシピありがとうございます😊
コメントありがとうございます♡
ご家族の方にも美味しく召し上がっていただけて嬉しいです☺️❣️ありがとうございます💓
初めて米粉パンを作ったのですが、成功しました✨
パン好きの主人も娘も美味しいと食べてくれました🥰
ありがとうございます♡
他のレシピでも作ってみます🥐
作ってくださりありがとうございます！ご家族にも喜んでもらえてよかったです☺️💕
ぜひ他のレシピも試してみてください🍞✨
今日作りました!!!!
おイモのパンと、メロンパン
大成功しました😊
いつも白パンか食パンあげていたので、小麦大豆アレルギーの息子が喜んで食べてました。お兄ちゃんが食べてる小麦パンの惣菜パンを羨ましげに見ていたので、同じような物を食べれるみたいで、喜んで食べてました。
給食のお弁当にも持たせようかと思います！😊
おゆずさんのレシピ凄い❤
ありがたいです😂
早速作ってくださったんですね！ありがとうございます(^^)
お子さんも喜んでいたようで私まで嬉しいです！☺️
給食用にもぜひ作ってみてください💛ありがとうございます😊✨
はじめまして。
おゆずさんのパンはどれも美味しそうですね😍
見てて飽きないです😆
米粉の惣菜パンを作ったことがないので、まず、こちらを作ってみようと思いま～す。
コメントありがとうございます😊米粉の惣菜パン、お米だけあってしょっぱいおかずと相性バッチリです☺️
ぜひお試しください♪
はじめまして🙇♀️
突然のコメント失礼します💦
サイリウムを最後に入れるのは何か理由がありますか？最初に粉と混ぜておくと何か変わってきてしまうでしょうか？😊
個人的に最初に泡立て器で生地をよく混ぜてからサイリウムを入れた方がふんわり焼きあがる気がするのでこの順番にしています😊（あと水分調整などもしやすいので☺️）
ハード系は最初にサイリウムも一緒に混ぜてます！
@@komepan__y30 なるほど！そうなんですね😊こちらの手順で作ってみます♡お返事ありがとうございます！
おゆずさん、お久しぶりです！
久々に米粉パン作りました💦
何この手軽さぁ～！！
そして美味しい❤
サイコーです😊
このところ小麦のパンばかり焼いていたので、1時間でできる手軽さ&美味しさに1人感動しております！！
やっぱり米粉パンは惣菜系がよく合いますね❤
また色々作りま～す🎵
ご無沙汰してます☺️✨
作ってくださりありがとうございます！！
小麦パンに比べると焼き上がりの速さに驚きますよね😳小麦パンも米粉パンもどちらも良さがあって大好きです🤭🧡
惣菜系は間違いないですよね✨良かったらまたお時間ある時に作ってみてください😆
はじめまして😊
米粉のみではなく、片栗粉を入れると生地感が変わるんですか？
一般的な米粉パンは、米粉のみが多い気がするのですが😉
少し生地の食感を変えるために違う粉も入れています😊片栗粉でなくコーンスターチや大豆粉、米粉で代用しても作れます。
ミズホチカラの米粉いろんな種類があったのですがどのメーカーのものを使われてますか？
熊本製粉さんのものを使用しています☺️✨
@@komepan__y30
こちらのレシピを見て作ってみました。とっても美味しくできました！
ありがとうございます！美味しく召し上がっていただけてよかったです☺️✨
先にハムなど入れてから発酵は可能ですか？😢
コメントありがとうございます！
可能ですよ☺️
ハムマヨコーンパンのレシピ動画も出してますのでよろしければそちらも参考にしてみてください✨
砂糖は何使ってますか！😢？
コメントありがとうございます！
きび砂糖を使ってます♡
おもちっぽくなったんですが、発酵が足りてないんでしょうか？アンパンも作ってみましたが、同じでその上、破裂してあんこが飛び出しました😢
作っていただきありがとうございます♡
お餅っぽくなるのは発酵不足か水分が少し多いのが原因かと思います☺️
発酵は動画の目安を参考にしてくださいね🍀
よかったらまた試してみてください✨
サイリウムなしでも大丈夫ですか😢？
コメントありがとうございます！
サイリウムは必ず必要です😭米粉はグルテンがないので入れないと生地が成形できないんです😣
サイリウムを使わないレシピもいくつか載せてるのでよかったらそちらをお試しください☺️
了解致しました🫡
パン作りはしたことあるのですが
米粉パンは初めてでこちらのレシピで作ってみます♡
因みに 米の粉 と書いてある
スイーツ系やお好み焼きを作る時に使用する米粉でも大丈夫なんでしょうか？パン専用の米粉があるのでしょうか？
米粉パン簡単でモチモチしてて美味しいので是非作ってみてください☺️
パン専用の米粉がオススメです！米の粉だとパンはこのレシピだと上手く焼けないかと思います😭
「熊本製粉パン用ミズホチカラ」という粉を使ってます！米粉の種類によって水分量がかなり変わるので初めてでしたら同じ粉を使っていただくとレシピ通りの分量でできます☺️
ちなみに米の粉は私もお菓子作りには使ってます😊✨
色々質問してすみません💦
ありがとうございました^_^
めちゃくちゃ丁寧にお返事ありがとうございました！すごく助かりました(^^)
挑戦してみます♡
🤤