Я не умею готовить, совсем. Милана, Алексей, по вашим рецептам у меня все получается на ураа! Я даже печь стала. Давно очень смотрю ваш канал, ваша уникальная манера подачи материала просто восхитительна. Спасибо вам огромное за ваш труд.
согласно древнему корейскому рецепту, рис с водой 1:1, довести до кипения около 7 минут, сбавить огонь до среднего - ещё 7 минут, и на медленном огне варить ещё 10 минут. При всём этом ни в коем случае не поднимать крышку в течение всего процесса варки, так что лучше варить под стеклянной.
Приготовил по рецепту, вкус очень понравился. Такое сочетание хорошее, острота, кислинка лайма, грибы, морепродукты - всё максимально гармонично. Лемонграсса не было, но в пасте том ям написано, что он есть
Сделал по рецепту, только заменив шампиньоны на вешенки и добавив ещё замоченные чёрные грибы Муэр. Просто обалденный вкус! И самое удивительное, что получилось ну очень-очень похоже на тот идеальный том-ям, который в корейском ресторане пробовал, просто максимально приближен вкус! Да нет, он именно тот же самый по вкусу! Я просто в шоке! Как? Ну как так может быть? Уже второй ваш рецепт после карбонары делаю и вкус идентичен моему вкусовому идеалу!!!!! Благодарность огромная 🙏
Обожаюююю! Снова совпали с вами! Это всегда очень вкусно, никогда не варила его на бульоне, но всегда только с пастой. И очень классно и быстро с фунчозой, пока суп закипает, ее залил - шик шик и готово, как скажет наша Милана! Спасибо !!!
Действительно вкусно и быстро, адаптировано для нас. Я тоже люблю экспериментировать, добавляю разные пасты не "по правилам" не только в суп. Мне больше нравятся производитель Thai Food King и Mae Ploy.
От бульона зависит 50% успеха супа. Галангал не заменяется имбирём никак. Листья каффир-лайма найти вполне можно. Соль вообще не нужна, нужен рыбный соус. Креветки надо мариновать, а бульон кипятить с панцирями. Кислоту в виде сока лайма добавляют в самом конце.
Хочу сказать вам огромное спасибо, что сложное делаете простым! Я приготовила, тоже не нашла галангал, лемонграс, но суп получился просто отличным!! Буду готовить теперь на постоянной основе:)))
Сегодня готовила!!!!!!! Суп просто супер! Спасибо ОГРОМНОЕ!!!! Всё гости заценили "мои" кулинарные способности 😂! Рецепт 🔥🔥🔥. Всё ингредиенты нашла в Метро.
Как кстати ваш ролик! Собирались готовить этот супчик. Заказали сушеные слайсы галангала на вайлдерриз. Быстро доставили. Кстати, по вашей наводке покупаем соковыжималку. Благодарим!🙏
Ребята! Спасибо вам огромное! Всегда считала том-ям чем- то сложным и точно не домашним. Приготовила вчера, муж ел, аж урчал от удовольствия! Спасибо вам за открытые горизонты!
Обожаю это супчик, Милана смотреть тебя одно удовольствие 🤗❤🔥 Обязательно приготовлю по вашему с Лешей рецепту. С кальмарами не пробовала, помню когда впервые искала ингредиенты для супа - лист кафира, корень галангала муж долго смеялся надо мной, и ржал что я там варить собралась🤣😄 Мясо не ем, поэтому этот вариант для меня идеальный! Обнимаю Вас и люблю ☺❤😁
+ за рецепт! будите в Перми могу по советовать пару заведений маленьких! где я думаю вам том ям очень понравится!!! и не только он! вы молодцы! смотрю частенько вас! так держать
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста какой этот суп на второй день приготовления? Морепродукты сохраняют свой вкус? Или лучше готовить на один раз такой суп?
Рецепта нет под видео, НО! Последние топовые рецепты с наивкуснейшим результатом, которые я делал, всегда были без рецептов и на глаз! Теперь точно сделаю)
Милана, ПОЖАЛУЙСТА снимите видео рецепт по тортику ДИАБЕЛЛА. Давно задумываюсь приготовить! может к НГ, но хочу посмотреть как вы приготовите этот торт и конечно же вашу ДЕГУСТАЦИЮ!!!)))
Добрый день Милана и Алексей! Как же сварить обалденный рассыпчатый рис? :) Не всегда получается, к сожалению. Суп такой никогда не пробовала. Очень захотелось, ммм выглядит вкусно 😋 Вы супер! Спасибо!
"-А-ха-ха-ха, я не буду класть это , я не буду класть то ,все продукты заменю другими и будет том ям...А-ха-ха-ха !!! Потому что мне так нравится !!!." Суп из семи 3@луп - две покрошены, остальные так положены.....
@@AlexMilana, спасибо за пояснение! Вообще, много раз добавляла сливки в суп по окончании, никогда не сворачивалось, если только сливки, конечно, не прокисшие. И спасибо, Миланочка, за ваши замечательные РАБОЧИЕ рецепты! Особенно нравятся в последнее время ваши несладкие рецепты. Спасибо еще раз!
мы покупаем галангал в наборе для том ям, в ашан, в отделе зелени :) и не благодарите :)) (Нижний Новгород) и, блин, ну это, сорян, не том ям! импровизация на тему том ям, да!
На вайлбериз есть, посмотрите. Там дешевле чем в магазинах. А ещё встречала в спец.рыбных магазинах ср.ценового сегмента, там где икра, гребешки и пр.лангустины.
Мы всегда готовим это...так нравятся, когда так говорят вначале все блогеры-кулинары...а в процессе приготовления понимаешь, что первый или второй раз готовят и то из-за видео.
Я не умею готовить, совсем. Милана, Алексей, по вашим рецептам у меня все получается на ураа! Я даже печь стала. Давно очень смотрю ваш канал, ваша уникальная манера подачи материала просто восхитительна. Спасибо вам огромное за ваш труд.
Милана , пожалуйста снимите ролик про варку риса. Очень, очень нужно. Спасибо.
Вы не умеете варить рис?🤔
Тут ещё надо подобрать хороший сорт риса
согласно древнему корейскому рецепту, рис с водой 1:1, довести до кипения около 7 минут, сбавить огонь до среднего - ещё 7 минут, и на медленном огне варить ещё 10 минут. При всём этом ни в коем случае не поднимать крышку в течение всего процесса варки, так что лучше варить под стеклянной.
@@denbar6825 Спасибо. Рис мыть?
@@ritadmitriev5361 Да, раза три тщательно промыть 🙂
Давно ждала этот рецепт именно от Вас !!! Спасибо за рецепт!!!
Видео про рис очень жду! Все по вашим рецептам получается вы классные!
Приготовил по рецепту, вкус очень понравился. Такое сочетание хорошее, острота, кислинка лайма, грибы, морепродукты - всё максимально гармонично. Лемонграсса не было, но в пасте том ям написано, что он есть
Обожаю вас ребята, есть в вас что-то необъяснимо притягательное! Спасибо вам за позитив и вкусные рецепты!
Сделал по рецепту, только заменив шампиньоны на вешенки и добавив ещё замоченные чёрные грибы Муэр.
Просто обалденный вкус! И самое удивительное, что получилось ну очень-очень похоже на тот идеальный том-ям, который в корейском ресторане пробовал, просто максимально приближен вкус! Да нет, он именно тот же самый по вкусу!
Я просто в шоке! Как? Ну как так может быть? Уже второй ваш рецепт после карбонары делаю и вкус идентичен моему вкусовому идеалу!!!!!
Благодарность огромная 🙏
Обожаюююю! Снова совпали с вами! Это всегда очень вкусно, никогда не варила его на бульоне, но всегда только с пастой. И очень классно и быстро с фунчозой, пока суп закипает, ее залил - шик шик и готово, как скажет наша Милана! Спасибо !!!
Можно добавить пару столовых ложек соевого и рыбного соуса)) а так один из вкуснейших супов, аппетит проснулся, пойду за пастой и сварю том ям🔥🔥🔥
Точно, рыбный соус там должен присутствовать.
Милана, случайно зашла на ваш канал!)) И задержалась не только из за рецептов, Вы сами сплошное очарование!!! Не растеряйте его)))!!
Действительно вкусно и быстро, адаптировано для нас. Я тоже люблю экспериментировать, добавляю разные пасты не "по правилам" не только в суп. Мне больше нравятся производитель Thai Food King и Mae Ploy.
Очень вкусно. А как сварить вкусный рис?
Хотим риииисс!! 🤪🤪🤪 ииии ещё рецепты с кокосовым молоком! 🤗🤗🤗 Спасибо за ваше настроение 🎉😜🥳
От бульона зависит 50% успеха супа. Галангал не заменяется имбирём никак. Листья каффир-лайма найти вполне можно. Соль вообще не нужна, нужен рыбный соус. Креветки надо мариновать, а бульон кипятить с панцирями. Кислоту в виде сока лайма добавляют в самом конце.
Самый мой любимый суп! Спасибо Вам огромное! Варю примерно так же)
Смотрю, когда пора обедать, чуть слюнями не подавилась!!!! Обожаю том ям
Буду готовить обязательно . Рецепт огонь. Ребята молодцы . Лучи тепла и добра
Ребята, вы классные! Иногда готовлю по вашим рецептам. Но, смотреть на ваше приготовление и общение... Супер!!!! 😘😘😘👍👍👍
Хочу сказать вам огромное спасибо, что сложное делаете простым! Я приготовила, тоже не нашла галангал, лемонграс, но суп получился просто отличным!! Буду готовить теперь на постоянной основе:)))
Сегодня готовила!!!!!!! Суп просто супер! Спасибо ОГРОМНОЕ!!!! Всё гости заценили "мои" кулинарные способности 😂! Рецепт 🔥🔥🔥. Всё ингредиенты нашла в Метро.
Кушала в кафе том ям , вкусный суп, но на любителя, посмотрела ваш рецепт и поняла, что ваш том ям я обязательно попробую !))))
Спасибо за рецепт) интересно про рис) и подскажите сколько морепродукты в супе варите? А то главное их мне не переварить)
Милана, спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю
Как кстати ваш ролик! Собирались готовить этот супчик. Заказали сушеные слайсы галангала на вайлдерриз. Быстро доставили. Кстати, по вашей наводке покупаем соковыжималку. Благодарим!🙏
Ребята! Спасибо вам огромное! Всегда считала том-ям чем- то сложным и точно не домашним. Приготовила вчера, муж ел, аж урчал от удовольствия! Спасибо вам за открытые горизонты!
Как же я люблю том ям) Так все просто. надо попробовать приготовить.
Снимите видео про то ,как сварить рассыпчатый ,офигенный рис !
Классный адоптированный рецептик, на который я не решалась, спасибо Миланочка, ты как всегда гениальна!!!
Спасибо большое за рецепт! Это уже оооочень вкусно,
Как круто,прямо почувствовала этот аромат и вкус!готовлю почти так же
Обожаю это супчик, Милана смотреть тебя одно удовольствие 🤗❤🔥 Обязательно приготовлю по вашему с Лешей рецепту. С кальмарами не пробовала, помню когда впервые искала ингредиенты для супа - лист кафира, корень галангала муж долго смеялся надо мной, и ржал что я там варить собралась🤣😄 Мясо не ем, поэтому этот вариант для меня идеальный! Обнимаю Вас и люблю ☺❤😁
Кафир лайм продают сушеный (как лавровый лист) на известных маркетплейсах. Вместо соли рыбный соус можно взять. Обожаю том ям!
Рецепт огонь🔥🔥🔥🔥 правильность - ни к чему, вкус правит 👌
Ещё очень вкусный ,,пекинский,,суп ,научиться бы его готовить🥰
+ за рецепт! будите в Перми могу по советовать пару заведений маленьких! где я думаю вам том ям очень понравится!!! и не только он! вы молодцы! смотрю частенько вас! так держать
Обожаю этот суп! Искал рецепт уже давно, всё не то, не так, как у корейцев.
Надеюсь на то, что у вас рецепт отличный!
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста какой этот суп на второй день приготовления? Морепродукты сохраняют свой вкус? Или лучше готовить на один раз такой суп?
Суп получился шикарный!!!😊
Миланаааа, видео про рис очень надо!
Ох как вкусно 🤤…. И видео про рис очень интересно
Милана, спасибо за рецепт. Очень жду рис) поделитесь, пожалуйста, какого бренда ваша прекрасная тарелка
Рецепта нет под видео, НО! Последние топовые рецепты с наивкуснейшим результатом, которые я делал, всегда были без рецептов и на глаз! Теперь точно сделаю)
Под видео стоит линк на рецепт
@@helenyoko9913 а вот нет) присмотритесь))
Хммм... действительно 🤔, даже стоит что на глаз. Ну значит на глаз 👍😅
Не рецепт, а праздник 🤗 спасибо Вам большое!!!
Милана, Ваш вариант лучше, чем ела в Тайланде. Смысл понятен, остальное "подстроим под себя.
Милана, а состав пасты может покажете. Спасибо Вам!
Спасибо за такой легкий рецепт 😍
Вообще что ли мысли мои читаете?Только думала, гдеб подсмотреть рецепт не замороченный и чтоб я поверила поворам...А вот и рецепт!!!Спасибо😘
Как сварить рассыпчатый рис🙏🏻🌺
Хочется посмотреть про варку риса, пожалуйста)
молодцы, спасибо за рецепт
Миланушка- обояшка, сипматяшка. Красавица, умняшка. 👍 Спасибо, за рецепт. 💐 Алексей счастливчик.
Очень нужно видео по рису !)))пожалуйста!)
Спасибо за рецепт👍🏼 смотрю вас постоянно, многому учусь. Прекрасные видео уроки👍🏼к тому же Вы прикольная, Милана, и ужасно харизматичная 😁👏🏼👏🏼👏🏼
Милана, ПОЖАЛУЙСТА снимите видео рецепт по тортику ДИАБЕЛЛА. Давно задумываюсь приготовить! может к НГ, но хочу посмотреть как вы приготовите этот торт и конечно же вашу ДЕГУСТАЦИЮ!!!)))
Благодарю 🌺
Милана, сделаете пожалуйста видео про рис🙏как сварить рассыпчатый
С удовольствием посмотрю про рис. ♥️ Постоянно перевариваю
Да Вы его- в дуршлаг и промойте, пусть стечёт- будет рассыпчатый
@@ЛюдмидаРоманова-с8г глупый вопрос наверно, но какой водой? Холодной или теплой? :D
@@ruzannaayan9099 холодной
Очень нужно видео про рис!!!!
Это божественно вкусно 😊 👍 😋 😊
Ой, класс! Голосую за видео про рис!
А я бы хотела видео не только про рис, но и про рис с яйцом)))
Марина. Сразу ставлю лайк знаю всё супер, вы такая умничка увидела ваш канал и всё смотрю с удовольствием, спасибо за супер рецепты🌹🌹🌹
Прям слюнки потекли Ммм ням ням
Милана, спасибос вам с мужем! Просто, быстро, аппетитно, слюнетекательно!
Про рис - Да! Да! 😘
Добрый день Милана и Алексей!
Как же сварить обалденный рассыпчатый рис? :)
Не всегда получается, к сожалению.
Суп такой никогда не пробовала. Очень захотелось, ммм выглядит вкусно 😋
Вы супер! Спасибо!
Да красиво и посуда бомба!
"-А-ха-ха-ха, я не буду класть это , я не буду класть то ,все продукты заменю другими и будет том ям...А-ха-ха-ха !!! Потому что мне так нравится !!!." Суп из семи 3@луп - две покрошены, остальные так положены.....
На работе готовила этот суп), но ни разу не ела😄
Какая тарелочка красивая в которой суп подали👍
А воду холодную или горячую заливать ?
Миланочка,вы очаровательны.
Супчик- огонь.
Лемоннграс лучше побить всю палочку молоточком и вкус он
" отдаст" и потом кусочки не вылавливать.
Моя подруга будет делать мне этот суп в пятницу.
Здравствуйте, снимите пожалуйста видео про рис))
Спасибо, Милана, за рецепт! Поясните, пожалуйста, почему вы нагревали сливки? На что это влияет?
Чтоб не свернусь
@@AlexMilana, спасибо за пояснение! Вообще, много раз добавляла сливки в суп по окончании, никогда не сворачивалось, если только сливки, конечно, не прокисшие.
И спасибо, Миланочка, за ваши замечательные РАБОЧИЕ рецепты! Особенно нравятся в последнее время ваши несладкие рецепты. Спасибо еще раз!
@@Juily108 в супе лайм, паста том ям... всё это может спровоцировать сворачивание сливок
Опять Марина. Видео как сварить рассыпчатый рис ну очень нужно🙏❤️
Почему у вас такие смешные косики 💋💋💋💋 Спасибо за хорошее настроение . Удачи ...
Рис! Хотим! Пожалуйста!!! Рассыпчатый
Милана, здравствуйте! Покажите, пожалуйста, как варить рассыпчатый рис
Умничка👍
Обожаю том ям🤤🤤🤤
мы покупаем галангал в наборе для том ям, в ашан, в отделе зелени :) и не благодарите :)) (Нижний Новгород)
и, блин, ну это, сорян, не том ям! импровизация на тему том ям, да!
Ооо, спасибо, а рецепт супа ФО бо будет?
Миланочка, а есть ли в вашем арсенале рождественский пирог штоллен? Если есть, можете сделать видео?
А если сделать его малоострым он будет вкусный?
Привет ребята) Приготовьте печенье савоярди) Десерт с основой из этих печенюшек)
Миланочка, видео про рис, плизззз
Милана, спасибо за рецепт, а рис,,басмати,,?
Милана,напиши под видио ингридиенты,но мы на глаз приготовим.Спасибо!
9:38 крайне интересно, что же Алексей там рассказал. По реакции Миланы ничего не понятно 🤣
А кальмары не становятся жесткими после долгой варки?
Их же обычно пару минут варят, чтобы мягкие были, а не резиновые?
А какой марки лучше брать пасту для том яма? Никогда не не встречала на прилавках
На вайлбериз есть, посмотрите. Там дешевле чем в магазинах.
А ещё встречала в спец.рыбных магазинах ср.ценового сегмента, там где икра, гребешки и пр.лангустины.
Как готовить рассыпчатый, офигенный рис?! Из любого риса
А я тоже так хочу!))
Больше всего в этом видео мне понравилась тарелка, в которой лежали морики😂
Милана, пожалуйста, научите готовить рождественские блюда к праздничному столу в кругу семи. Очень актуально будет совсем скоро в Европе.
Вот сын уговаривает сварить этот суп... пересмотрела много рецептов...с удовольствием посмотрю и ваш
Мы всегда готовим это...так нравятся, когда так говорят вначале все блогеры-кулинары...а в процессе приготовления понимаешь, что первый или второй раз готовят и то из-за видео.
Рецепт риса, ребята! Плиз🙏🏼🙂
Голос за рассыпчатый рис 🙋🏻♂️
Миланочка! 👍👍👍👍👍👍👍