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Risotto di pesce . con meno di 20€ 10 porzioni di risotto.super economico buono e veloce

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 เม.ย. 2023
  • Menù di Pasqua. Risotto di pesce super economico e per chi ha poco tempo. Con il pesce surgelato
    Questa ricetta è un’ottima idea perché con meno di 20 € si fanno 10 porzioni di un risotto veramente pieno di gusto.provare per credere
    Risotto per otto 8/10 persone
    
    Due confezioni surgelate di pesce per risotti da 400 g
    Una confezione di vongole già pulite surgelate da 250 g
    Due patate medie tagliate a fettine
    Due cipollotti
    Olio aglio e prezzemolo per fare l’olio aromatizzato
    800 g di riso Carnaroli o altro riso per risotti
    Brodo di pesce, o brodo di dado di pesce
    Tre cucchiai di parmigiano grattugiato
    Foglioline di timo
    Sale e pepe
    Olio e il succo di un limone per l’emulsione
    Prezzemolo e fiori a piacere per decorare

ความคิดเห็น • 97

  • @annabellelli2107
    @annabellelli2107 ปีที่แล้ว +8

    Sono rimasta senza parole: incantata nel vedere il video. Risultato finale: super 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯. Cristina sei una super cuoca. Amore, passione, capacità tutto racchiuso in questo piatto. Un grandissimo abbraccio, tantissimi auguri di Buona Pasqua a te e alla tua big family. Un bacione alle nipotine e a Matteo. Buona giornata 👋👋👋🥰🥰🥰

  • @GreatLuce
    @GreatLuce ปีที่แล้ว +5

    Che bella ricetta , grazie Cristina, aspettiamo insalata di mare 🐙🐙🐙, buona Pasqua a tutti 🕊️🕊️🕊️

  • @silviab7695
    @silviab7695 ปีที่แล้ว +5

    Magica Cristina!!!!!Sei di una bravura eccezionale e di una generosità unica!!Grazie per questa ennesima chicca!!Auguro a te e famiglia Buona Pasqua e auguri di buon compleanno alla tua nipotina❤.Baci❤

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli1321 ปีที่แล้ว +8

    Risotto fatto ieri!....UNA STRAGE qua da noi, in Francia!!! Ne ho fatto pertanto in abbondanza...non e rimasto nulla !!! 😋😋😋😋😋😋🤫 Encore un immense merci Cristina!❤❤❤❤

    • @giovannarighetti6672
      @giovannarighetti6672 7 วันที่ผ่านมา

      Vcvcvvvxvvvvcvcvccvxcvvxxzzzzzzzzsaaaaaasaoo

    • @patriciabertoli1321
      @patriciabertoli1321 7 วันที่ผ่านมา

      @@giovannarighetti6672 réponse absurde

  • @annaflavia1824
    @annaflavia1824 ปีที่แล้ว +4

    E se a Pasqua prenotassi il pranzo a casa tua?? Tanto dove mangiano 10, uno in più cosa vuoi che sia...:) Brava Cristina! Sei sempre 🔝 con una magnifica ricetta delle tue! Auguri di serene festività a te e famiglia. Un super bacione a Matteo e alle splendide nipotine! 💓

  • @annabellelli2107
    @annabellelli2107 ปีที่แล้ว +22

    Vorrei rispondere a chi ti ha consigliato di andare al ristorante per Pasqua. Al ristorante per Pasqua uno se lo sogna di mangiare un risotto così. Se vai da Bottura o da uno al livello di Bottura lo puoi mangiare. Ma per Pasqua, come Natale o altre feste non pensare di mangiare bene nei ristoranti. Pensano al numero, devono fare entrate di cash. Troppe persone da servire , già sperimentato, non può essere sinonimo di qualità. Dieci persone al ristorante per Pasqua ti ci vuole un capitale, se vuoi mangiare bene. A casa è tutta un'altra cosa: con una cuoca come Cristina??? Diecimila volte meglio la sua cucina. Ciao Cristina ❤❤❤❤❤

    • @giuseppinagennuso9830
      @giuseppinagennuso9830 ปีที่แล้ว

      Brava sei veramente formidabile deve essere buonissimo e lo farò Grazie

    • @valentina1852
      @valentina1852 ปีที่แล้ว

      Ma soprattutto ognuno fa quel che gli pare! E sai che bello avere una persona che si occupa di farti trovare tutto pronto nell'atmosfera famigliare in casa propria non c'è paragone

    • @martamonaci5340
      @martamonaci5340 28 วันที่ผ่านมา

      ❤ 😂😊

  • @danielacamerlenghi7835
    @danielacamerlenghi7835 ปีที่แล้ว +3

    Complimenti Cristina una bontà questo risotto le patate lo rendono cremosissimo buono 🧏🧏lo farò troppo invitante brava 👏👏👏🧏🧏ciao

  • @robertaventuri6089
    @robertaventuri6089 ปีที่แล้ว +1

    Sono sicura che con tutti quei meravigliosi sapori il risotto sia speciale.
    Ma devo aggiungere che è anche bellissimo.
    E come sempre bravissima Cristina 👏👏👏👏

  • @mariamori6945
    @mariamori6945 11 หลายเดือนก่อน +1

    Cristina sei una fonte inesauribile di idee.
    Sei un fenomeno.Grazie ai
    tuoi consigli.😘

  • @linacorona302
    @linacorona302 ปีที่แล้ว +1

    Senza parole ! lo farò sicuramente ! ad ogni tuo video mi dico sempre ma che fortuna ho avuto scoprire te con i tuoi video ricette originali .

  • @dominiquecolosimo2730
    @dominiquecolosimo2730 ปีที่แล้ว +2

    Wow 👍😊😋che bontà 👏😀grazie per la ricetta 🙋‍♀️Buonanotte

  • @rinamameli2832
    @rinamameli2832 ปีที่แล้ว +3

    Grandissima Cristina

  • @GiuseppinaFisci-je7zq
    @GiuseppinaFisci-je7zq หลายเดือนก่อน

    Le ricette di Cristina Camorani sono molto squisite, un saluto da Giuseppina Fisci. Ciao.

  • @alessiasantini-zs8ls
    @alessiasantini-zs8ls ปีที่แล้ว +1

    Grande Cristina questo risotto è assolutamente da provare. Ho un marito valtellinese che però è amante del pesce quindi lo farò felice preparandogli questo risotto. Cristina sei la numero uno! Auguri a tutta la tua grande famiglia buona Pasqua 🐣🐣🐣🐣🐣🐣

  • @caterinaquattrocchi5785
    @caterinaquattrocchi5785 ปีที่แล้ว +1

    Grazie Cristina...questa delle patate non la conoscevo.Sei una brava mamma.....😙😍

  • @paolaferrua5675
    @paolaferrua5675 ปีที่แล้ว +2

    Cristina ho fatto il tuo risotto buonissimo

  • @adrianasabbi5785
    @adrianasabbi5785 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima Cristina un grazie per tutte le ricette che condividi con noi .Buona Pasqua

  • @user-kp6qx1qr3t
    @user-kp6qx1qr3t 4 หลายเดือนก่อน

    Adoro i. Risotti. Tutti. Ottima idea di aggiungere la patata. Complimenti. Un risotto di pesce. Buonoo😊❤

  • @maurapilastrini540
    @maurapilastrini540 ปีที่แล้ว +2

    parmigiano 🤙! Bella ricetta. Grazie.

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli1321 ปีที่แล้ว +1

    Che meraviglia ! Questo lo faccio, a Pasquetta! Mille merci pour vos très belles recettes !!! Buona Pasqua Cristina à Lei e tutti i Suoi cari!🥰👍👍👍😍😍🐣🐣🐤🐤🕊🕊🕊🕊

  • @cristinareginelli-xt4bu
    @cristinareginelli-xt4bu ปีที่แล้ว +1

    Questo risotto è proprio una furbata! Deve essere buonissimo... complimenti!!!❤

  • @madoniasanta5606
    @madoniasanta5606 ปีที่แล้ว +1

    Ciao buonissimi da provare lei troppo brava complimenti 😊

  • @angieangie4319
    @angieangie4319 10 หลายเดือนก่อน +1

    Ma ti sei un portento!!!❤

  • @elisaolivier3952
    @elisaolivier3952 ปีที่แล้ว

    Grazie della ricetta, è una bellissima idea! Bravissima

  • @gabriellaantonielli5193
    @gabriellaantonielli5193 ปีที่แล้ว

    Spettacolare, grazie di cuore, auguri 👏👏👏

  • @lucianaolteanu8449
    @lucianaolteanu8449 ปีที่แล้ว +2

    Mamma mia un amore meraviglioso ❤🥂🍾

  • @lorenzinabiancalana1607
    @lorenzinabiancalana1607 9 หลายเดือนก่อน

    Oggi ho fatto il tuo risotto meraviglioso gustoso e saziante ricetta doc brava

  • @adrianasabbi5785
    @adrianasabbi5785 ปีที่แล้ว

    Che meraviglia questo risotto!!!

  • @mariarosapredieri4857
    @mariarosapredieri4857 ปีที่แล้ว

    Non ho parole,fantastico piatto,riesci con pochi semplici ingredienti creare piatti strepitosi,grazie mille. Buona Pasqua a tutta la big famili❤🎉

  • @margheritabertoloni4055
    @margheritabertoloni4055 ปีที่แล้ว

    Sei bravissima ti guardo sempre ❤❤

  • @marinaripamonti2961
    @marinaripamonti2961 ปีที่แล้ว +1

    Una chicca!!!!
    Cara Cristina ma da dove prendi le tue fantastiche,speciali,goduriose ricette?🧏😋
    Hai mai pensato di mettere per iscritto tutti i tuoi pratici preziosissimi consigli che fanno di te una grande cuca (chef🥇)
    Sei unica❤!!! Grazie.

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  ปีที่แล้ว

      Grazieee 💖 ma non so come si fa e non saprei da dove cominciare

  • @antoniettazingano7512
    @antoniettazingano7512 ปีที่แล้ว

    Grazie Cristina! Sei fantastica !non cambiare mai farò il risotto senza altro !buona Pasqua a te e a tutta la tua grande fomiglia !

  • @mariavitamagno2681
    @mariavitamagno2681 10 หลายเดือนก่อน

    Mi è piaciuto molto, complimenti,

  • @graziacaudullo9931
    @graziacaudullo9931 ปีที่แล้ว

    Da provare grazie per la ricetta auguri buona Pasqua ❤

  • @marilenafontana9381
    @marilenafontana9381 ปีที่แล้ว

    Bravissima Cristina! Ricetta da provare assolutamente .....grazieeeeee
    Buona Pasqua🐣

  • @maurabuda4703
    @maurabuda4703 ปีที่แล้ว +5

    Grazie mille per la ricetta, a me piacerebbe molto la ricetta dell’ insalata di mare e qualche ricetta di pesce

  • @bettinenci60
    @bettinenci60 19 วันที่ผ่านมา

    Ciao Cristina, ti ammiro tantissimo e piano piano mi sto guardando tutti i tuoi eccezionali video, xó su qs risotto ho qualche perplessità....😯

  • @roseparisi2512
    @roseparisi2512 ปีที่แล้ว +1

    Grazie Cristina 😗Buona Pasqua🐣

  • @mariacleliapinti8175
    @mariacleliapinti8175 ปีที่แล้ว +1

    Super spettacolare preparazione lo preparo per me e facile reperire il tutto visto che abito in una città vicino al mare cioè a napoli saluti.

  • @Giusi9533
    @Giusi9533 ปีที่แล้ว +3

    Oggi preparerò la paella. Anch'io compro il pesce surgelato!😊Buona Pasqua a voi tutti❤️

  • @luigiacatelotti4989
    @luigiacatelotti4989 ปีที่แล้ว

    Sei grande lo farò sicuramente un abbraccio e tanti auguri di buona Pasqua a te e famiglia

  • @gioagamer144
    @gioagamer144 ปีที่แล้ว +1

    Io gradirei un bellissimo piatto 😋 😋 😋 😋

  • @agatabono8803
    @agatabono8803 ปีที่แล้ว

    Complimenti Cristina,mi piaci tanto nel modo come descrivi i piatti ,questa ricetta la farò sicuramente .Buona Pasqua a te e famiglia 😘

  • @ariannaannolino1870
    @ariannaannolino1870 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Cristina ti adoro....sei troppo brava, ti seguo sempre ma sempre di fretta mi pare di capire, volevo perciò proporti una dritta: l'emulsione limone/olio puoi farla in un secondo col minipimer, provare x crederci

  • @lericettedisonia-official
    @lericettedisonia-official ปีที่แล้ว +1

    Bravissima Cristina,anche nel mio canale propongo spesso ricette per coloro che non possono spendere tanti soldi complimenti ancora di vero cuore,e un mondo di auguri per una serena pasqua a tutti voi.

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  ปีที่แล้ว +1

      Ciao Sonia anch’io mi sono iscritta al tuo canale. Complimenti 💖

    • @lericettedisonia-official
      @lericettedisonia-official ปีที่แล้ว

      Ma grazie carissima, è un vero piacere averti nel mio canale, ti rinnovo ancora gli auguri di una serena Pasqua a te e alla tua big family.

  • @nellapintus3579
    @nellapintus3579 9 หลายเดือนก่อน

    ❤sei bravssma

  • @emiliasessi8617
    @emiliasessi8617 ปีที่แล้ว +3

    Non sono una cuoca esperta di pesce. Pure io lo compro surgelato.
    Devo dire che il risotto fatto così non lo avevo mai visto fare, ovvero patate, limone..
    Per Pasqua da noi pranzo tradizionale ma sicuramente lo proverò alla prima occasione.

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 ปีที่แล้ว

    Wow 😲 un risotto con tanta voglia di mangiarlo grazie Cristina se non ci fossi tu come faremmo noi? Ti vogliamo un mondo di bene ciaoooo PS un saluto affettuoso al nostro matteo ciao 😊🖐️👍😋💯💯💯💯

  • @buddyfishta
    @buddyfishta ปีที่แล้ว +2

    😍😍😍

  • @liviobabich952
    @liviobabich952 ปีที่แล้ว +1

    Come trasformare un risotto triste in uno da gioia per le papille gustative,brava Cristina ! 👏👍🤗
    Da abitante di una città di mare vederci aggiungere il parmigiano è da brivido ! 😅 ma non sono un talebano, mi incuriosisce alquanto alla prossima occasione lo provo 😊 buona Pasqua a te e alla tua bella famiglia ! 🐣

    • @elisaelisa2529
      @elisaelisa2529 ปีที่แล้ว

      Nella zona di Venezia il parmigiano con il pesce si usa ed è buonissimo, ovviamente bisogna saperlo gestire. Con le capesante gratinate alle mandorle ci sta benissimo, per esempio. Ciao!

    • @liviobabich952
      @liviobabich952 ปีที่แล้ว +1

      @@elisaelisa2529 grazie del suggerimento, come dice lei va gestito bene per non coprire il sapore del pesce ma solo esaltarlo.

  • @LinaPaladino
    @LinaPaladino หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤❤

  • @bicefini9205
    @bicefini9205 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Cristina deve essere proprio buono .mi fai morire quando fai le tue battute il bello è che io ti rispondo 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @paolaferrua5675
    @paolaferrua5675 ปีที่แล้ว +1

    Buonidsimo

  • @gel-ex7eu
    @gel-ex7eu ปีที่แล้ว

    Come sempre ascoltarti e '? Un piacere, buona pasqua a tutta la famiglia

  • @alessandrabasile3354
    @alessandrabasile3354 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Cristina complimenti sei eccezionale!! Hai una ricetta per una buona creme caramel? Grazie

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  ปีที่แล้ว +1

      Se guardi in questo canale c’è la ricetta molto veloce del crème caramel o latte portoghese

  • @mariafranca3671
    @mariafranca3671 2 หลายเดือนก่อน

    Ciao Cristina mi domando se la tua numerosa famiglia e tuo marito si siano resi conto di aver trovato l'America?. Grazie e tanti auguri dalla Sardegna.

  • @rudyamisano4626
    @rudyamisano4626 ปีที่แล้ว +1

    Tutto perfetto e buonissimo e genuino. Occhio solo all'audio d'ambiente , perché sminuisce tutto il vostro impegno. Provate a organizzarvi con uno chevallier micro. Un altro pianeta. Cmq risotto da 🏅☺️☺️😋

  • @danielatreppo8956
    @danielatreppo8956 ปีที่แล้ว

    A me non piace il risotto con il pesce ma , visto questo lo rifarò dopo Pasqua grazie

  • @annamariamarino4226
    @annamariamarino4226 ปีที่แล้ว +2

    Ciao Cristina ho delle domande da farti in quanto io non ho mai cucinato il pesce congelato quindi vorrei chiederti se non è vstato troppo cucinato il pesce in quanto quello fresco io lo amalgama a fine cottura del riso e manteco ora mi chiede essendo congelato e cotto insieme al riso non verrà troppo secco se puoi chiarissimi questi miei dubbi e anche inesperienza con il pesce congelato grazie😊

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  ปีที่แล้ว +2

      Ciao Annamaria. Certo che il pesce fresco messo all’ultimo momento è un’altra cosa. Comunque non viene secco, credimi che è molto buono questa è una soluzione perché non può permettersi grandi spese. Però credimi il risultato è veramente un buon risotto.

    • @annamariamarino4226
      @annamariamarino4226 ปีที่แล้ว +1

      @@cristinacamorani grazie lo farò poiché ho fiducia in quello che fai soltanto per curiosità capisci bene che chi abita a Siracusa non può non comprare che il pesce fresco naturalmente vorrei anche risparmiare quindi seguirò i tuoi consigli buona pasqua a te e alla tua adorabile famiglia

  • @vincenzo8332
    @vincenzo8332 ปีที่แล้ว

    💯👌

  • @giuseppinaaquilia4747
    @giuseppinaaquilia4747 ปีที่แล้ว

    Cristina quanto olio!!!!!.....

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  ปีที่แล้ว

      Beh il filo d’olio finale ce vo😂. Ti dirò che quella foto era proprio il piatto di Nicola e penso fosse anche olio un po’ piccante😜😂👍💖

  • @LinaPaladino
    @LinaPaladino หลายเดือนก่อน

    A non è poco il risotto per 10 persone?

  • @Vera-my3fs
    @Vera-my3fs ปีที่แล้ว

    Mi scusi ma ?con il riso di pesce quale brodo metti grazie👍😍🫂

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  ปีที่แล้ว

      Nel video lo spiego e trovi anche la descrizione di tutti gli ingredienti sotto il titolo del video nell’info box.comunque in questo caso io ho usato un brodo di cose che avevo in congelatore. Altrimenti si può usare un brodo di dado di pesce

  • @makomayko2724
    @makomayko2724 ปีที่แล้ว +2

    PERCHÉ PATATE 👋👋

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  ปีที่แล้ว +1

      Perché le patate stanno benissimo con le vongole e perché va a rendere molto più cremosa il risotto. È una ricetta come tante altre… Sono gli abbinamenti che si sposano bene soprattutto quel po’ di emulsione con il limone alla fine rende il tutto particolare

  • @francacadoni9810
    @francacadoni9810 ปีที่แล้ว

    un peperoncino piccante ci sarebbe stato bene al posto del formaggio
    🌶

  • @fabriziobruson632
    @fabriziobruson632 8 หลายเดือนก่อน

    forse un po' troppo olio ma la ricetta e' ok

  • @ritapulice2587
    @ritapulice2587 หลายเดือนก่อน

    Troppo parole fate

  • @buckrugera
    @buckrugera ปีที่แล้ว +1

    ma a pasqua non possono andare al ristorante?

  • @susannalombardo9791
    @susannalombardo9791 ปีที่แล้ว

    Per me andava saltato prima anche il preparato per risotto.Cosi non ha un buon sapore!

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  ปีที่แล้ว

      Questione di gusti.posso assicurarti che era buonissimo 🙂🤷‍♀️

  • @francacadoni9810
    @francacadoni9810 ปีที่แล้ว

    il formaggio con il pesce nooooooooooooooooooo.....

  • @buckrugera
    @buckrugera ปีที่แล้ว

    😑

  • @giannif.8505
    @giannif.8505 ปีที่แล้ว +1

    Cavolo perdona esternazione, sono arrivato ora dal ristorante, ma vedere il tuo risotto mi ha dinuovo fatto venire fame "porca miseria" Come si fa? 😭😭😭 Sproloqui a parte 😋😋😋😋😋 scusa l'ora😮

  • @Aliss-._.
    @Aliss-._. ปีที่แล้ว +1

    Lo faccio spesso e uso le vaschette della Lidl sono le migliori in assoluto
    O anche gli spaghettoni 8 della Barilla.
    E poi aggiungo un piccolo segreto....
    Poca spesa e tanta resa.
    Buon appetito e Buona Pasqua 🌹🌹🌹🌹❤💚💜💛

    • @cinziatombari2582
      @cinziatombari2582 ปีที่แล้ว +1

      Dovresti condividere il segreto, Cristina ci svela i suoi,😅

    • @Aliss-._.
      @Aliss-._. ปีที่แล้ว +1

      @@cinziatombari2582 si certo è il segreto di Pulcinella 😁😁 ho scoperto i dadi in gelatina Knorr sia ai funghi porcini che al pesce! Il lavoro impegnativo mi ha costretta a fare scelte sbrigative. Ti garantisco che se prendi pesce al bancone non ti da un sapore fantastico x condire la pasta. Ho deciso di provarli e sono rimasti tutti super soddisfatti. 😉😉😉😉. Fantastici 😁😁