راز گرفتن روغن دنبه بدون بو و بدون مواد اضافه شده, تصفیه شده

استفاده روغن دنبه در طب سنتی فواید بسیار داره. ولی به خاطر بوی زهم دنبه این روز ها کمتر کسی حاضر هست که از این روغن در غذا استفاده کنه. امروز تکنیکی رو آموزش خواهم داد که به خوبی این مشکل رو حل می کنه. بعد از درست کردن این روغن رو داخل یخچال نگهداری کنید.با سه بار شستن روغن بو در حدی از بین میره که موقع استفاده بلافاصله ادویه که تو غذاتون میاد هیچ اثری از فرق روغنتون با روغن مایع متوجه نمیشید.میتونید تعداد شستن رو بیشتر کنید برای نتیجه بهتر ولی واقعا لازم نیست‌.
در کل من هر بار ۱.۵ لیتر آب استفاده کردم مجموع ۴.۵ لیتر که به گلدون ها هم ندید بهتره چون بوی دنبه می پیچه تو خونه 😄
امیدوارم درست کنید و لذتش رو ببرید
.
.
.
.
.
#دنبه
#روغن
#روغن_دنبه
#معراج
#آشپزی

[@siminjmf9032]

با سپاس ودرود فراوان .من بیشتر روشهارو امتحان کردم ،همه روغنهایی که درست کردم ،بوی دنبه داشت .اما باروش آبکشی شما، روغن ،اصلا بوی دنبه نداشت .خیلی برای من جالب بود. مجددا سپاسگزارم.با آرزوی موفقیت روز افزون. .Very Very good. 🎉🎉

[@user-oj3re5mu9f]

سلام واقعا عالی .
تا حالا مدل های مختلفی را دیده و شنیده بودم ،ولی این روش کاملا متفاوت و جالب بود .ممنون از شما استاد معصومی .🙏🏻🌹

[@roghisotoodeh336]

چه روش جالبی واقعا که مرسی

[@maleckfarhadi]

احسنت سید.. خدا بهت برکت بده😇🌹🌹

[@faridejafari9743]

بسیار مفید وسودمند

[@shokoohrajabiforootan4872]

👌👌عالی ،فوق العاده،تشکرویژه بابت آموزش ، تجربه ووقتی که برا
ی همه میگذارید،موفق باشید.

[@merajmousavi8573]

لطف دارید سپاسگزارم

[@hamidehabibi8566]

موفق باشی دوست عزیز

[@LiNaz578]

چه باحاله

[@mitrazamani7311]

خیلی خوشم اومد از روشی که گفتید چون بقیه روش ها چیزای دیگه اضافه می‌کنند مثل ماست و سرکه که اصلا برای من قابل قبول نیست
دنبال روشی بهتر بودم که شما را پیدا کردم 😍

[@merajmousavi8573]

بی بو ترین روغن دنبه ای که می شه گرفت. خالص و بی بو

[@amirhosseinrezapour1799]

خیلی باحال بود دمت گرم معراج جان واقعا کارت حرف نداره 🙌🏼👌🏻

[@merajmousavi8573]

عزیزی🌹🙏

[@mgm1108]

عالییی

[@hengamehrasuli5495]

عالی بود 👍👍👍👍👍👍

[@sallykhajeh2938]

درود بر شما اقای معراج هنرمند و عزیزم بسیااااااار عالی دست گلتون درد نکنه نازنینم ♥️♥️♥️🧿

[@merajmousavi8573]

ممنون لطف دارین

[@ghazalshimee832]

جالب بود حال کردم مرسی

[@merajmousavi8573]

🌹🌹🌹

[@sahartaherkhani-uw1bc]

مرسی از ویدئو مفیدتون

[@narjesnoruzi]

Good job 👍🏻

[@user-mu2ey1do3z]

بسیار عالی سپاس ok

[@ebrahimahmadi4579]

درود عالی بود

[@manijehalizadeh9862]

خیلی عالی

[@mehrbahar4547]

ناب وعالی👏👏👏👏👌👌👌👌

[@homabehrouz6109]

ممنونم ، ویدئو های زیادی دیدم ، این از همه بهتر بود .

[@merajmousavi8573]

لطف دارید 😊🙏

[@jashidjam9165]

دستت درد نکنه کاکا.

[@merajmousavi8573]

🌹🌹🌹لطف دارید

[@user-te1om7pv4c]

Veery good

[@javadalizadeh8018]

واقعا عالی بود حجم زیادی روغن داد

[@en.mohammdrezaa7905]

مرسی،عالیgood

[@khudainazarsarmachar-be4jx]

سپاس

[@abolfazlazizi3900]

واقعا روش سختی بود ما با روشهای بهتر و راحتتر روغن رو بی بو میکنیم ، موفق باشید

[@hudson12346]

وجود آب تو روغنی که داخل شیشه میکنید باعث نمیشه موندگاری روغن کم بشه؟ چون تو روغن حیوانی که اینجوریه اگه آب داخلش باشه بیرون یخچال نمیشه نگه داشت و زود خراب میشه

[@alirezabaradaran1285]

چرا من ۳۰۰ دنبه با همین روش درست کردم
و بعد دو هفته که بیرون یخچال بود کپک زد... حالا دیگه نمیدونم دورش بندازم یا کپک از توش دربیارم و یکم حرارت بدم درست میشه؟!

[@mohammadafshar9309]

دم شما گرم چقدر عالی
داداش با چربی و پی تو شکم گوسفند هم میشه اینکارو کرد

[@user-jf6nt4bt4h]

خدا عمر با عزت به شما بده آقا معراج خوب شد ویدئو شما را بدم هر چی توی یوتیوب دیدم همه با سوپ بار گذشتن بود بعد از هشت ساعت حرارت دادن دیگه اون روغن نیست
من با روش شما درست کردم عالی بود❤❤❤ اولش استرس داشتم من حتی توی تابه استیل درست کردم کج گذاشتم به سرعت روغن دو کیلو دنبه که چرخ کرده بودم گرفتم توی ظرف روغن هم یک شاخه رزماری و برگ بو گذاشته بود🎉❤❤❤

[@merajmousavi8573]

درود بر شما روش جالبی بود با رزماری خوش عطر هم میشه. خوشحالم که ویدئو براتون مفید بوده

[@javadnasiri2713]

باحال بود دمت گرم ....😉😉

[@merajmousavi8573]

مخلصیم

[@hoseinbeivu370]

بسیار عالی

[@merajmousavi8573]

سپاسگزارم

[@mohsen5312]

عشقی😘

[@fasol9058]

سلام عالی خدا قوت تشکر

[@merajmousavi8573]

سپاسگزارم

[@elnazroohi98]

جالب بود ،،

[@naghmehvaezi2313]

بهترین روش رو شما انجام دادید به نظرم بعضیا میپزن با پیاز و سیب و به و .......روغنی که شما آموزش دادید بسیار طبیعی تره و سنتی تر تشکر

[@aliasgharsafdari]

salam va mamnun

[@alimasoumi3274]

عالی بود

[@merajmousavi8573]

🙏🌹🙏🌹

[@khashayarkhashayar5904]

درود بر شما

[@merajmousavi8573]

🌹🌹

[@MaryamHasanzade]

سلام دستت درد نکنه کجا نگهداری کنیم تو یخچال یا بیرون❤

[@farhad_rh3836]

Okay 👍 👌

[@firrstlasst3162]

👌👌عالی

[@merajmousavi8573]

🙏🌹

[@hillapoor9653]

خیلی ممنون بهترین آموزش روغن گیری از دنبه بود

[@ebidera005]

يك كيلو روغن دنبه بگيريد دو كيلو دنبه لازم و كلي هزينه و وقت .... با مبلغ ان هزينه ها سه كيلو روغن حيواني بخريد . مكر مريضيم كه ....

[@alirezakhammar2545]

روغن بازاری میدونی چجوری درست میشه ؟؟؟؟😂 اینقدر وسواس به خرج نمیدن که​@@ebidera005

[@majidmojtahedi5491]

آفرین !

[@merajmousavi8573]

سپاسگزارم

[@aliasghar.y3197]

سلام
خیلی عالی بود فقط اینکه هر بار که روغن رو به آب سرد اضافه کردیم روغن باید داغ باشه یعنی حرارت داشته باشه؟
ممنونم

[@bahram7632]

Very well

[@merajmousavi8573]

🌹🌹

[@X_Nun_X]

طرز تهیه روغن زیتون هم بزارید اگر بلدید

[@artt_sara]

سلام وقت بخیر یک سوال داشتم از خدمتتون من روغن دنبه را در شیشه یک روز در فریزر گذاشتم و دوباره به یخچال برگرداندم آیا میتوانم از ان استفاده کنم . خراب نشده؟

[@behnamcelali2072]

هشدار: لطفا دقت کنید که به روغن داغ آب اضافه نکنید که خدای ناکرده دست و صورتتون نسوزه! اگر به روغن خیلی داغ نصف استکانی آب اضافه کنید قطرات بخار آب و روغن داغ را تا چندین متری پخش میکنه به اطراف به صورت کاملا افتضاح و وحشتناک! لطفا کاملا دقت کنید که خودتون رو به سوختن ندید!
در ضمن بوی روغن دنبه که خیلی عالی هست، چه لزومی هست به از بین بردن بوش! کسی که از بوی دنبه بدش می‌آد تصمیم بگیره خوشش بیاد! متشکرم!

[@mohsenjavdany5743]

👍👍

[@koochakstore7416]

دِزززززززز

[@taherehkazemi7935]

تشكر براي توضيحات خوبتون

[@mohamadjafari6467]

ممنون

[@alfgoof1757]

جالب بود
فقط یه سئوال،این تعداد دفعات حرارت دادن،روغن رو نمیسوزونه؟

[@radinkhatib1970]

دمت گرم عالی بود . یک سوال این روغن رو با پلو میخورن؟

[@robe1388]

بله تمام روستاها ..با این روغن غذا میپزن

[@shakilaf1308]

در اروپا دنبه. یا روغن دنبه ازکجا بدست بیایم

[@user-tr5ek2hc6x]

👌

[@merajmousavi8573]

🌹🌹🌹

[@dt.mehrdent]

👍👍👍

[@akmkheiri7651]

خیلی پر درد سر بود فک کنم یه روز وقت ادم رو بگیره

[@sarabeladi8854]

👌👏👏👏

[@shararehhonarjoo1091]

سلام آقا معراج.درست کردن غذا با روغن دنبه خطرناک نیست؟ چون اطلاع ندارم میپرسم

[@alimasoumi3274]

خدا حفظت کنه آقای موسوی

[@merajmousavi8573]

مرسی علی جون 🙏🌹

[@ari66567]

👏👏👏🧡

[@merajmousavi8573]

🌹🌹🙏🙏

[@robe1388]

این ک تمام خاصیتش گرفته شد ...بوی دنبه میشه با پیاز همون اول از بین برد ...این ک شد روغن شسته ..!!!!!!

[@ahadiatarzadeh553]

Ok god

[@meb2535]

Ok

[@merajmousavi8573]

🌹🌹

[@ZAHRAJUDY]

من این روش رو امتحان نکردم امیدوارم که کاملا بدون بو بشه . متشکرم

[@mortezamolaparast9249]

سلام اقا معراج خسته نباشی. ولی وقتی روغن هی باز و بسته بشه به سمت ترانس شدن و بلد زنجیر شدن میره و در نتیجه مضرتر میشه.

[@iraniirani3472]

آیا این روغن قابل استفاده در آشپزی است و یا خیر؟.

[@merajmousavi8573]

بله کاملا مناصب.ولی از مصرف زیاد پرهیز شه.به اندازش خیلی خوبه

[@user-jz6rk4ve8y]

👌👌👌👏👏🌷🌷🌷

[@merajmousavi8573]

🙏🙏🌹🌹

[@alimosafer5607]

ای والله واقعا اینو نه دیده بودم نه شنیده بودم اینو الان با کمال میل برا همه میفرستم بعضی وقتا آدم روش نمیشه برا کسی بفرسته ولی کلیپ تک رو آدم با کمال میل میفرسته آدم خجالت نمیکشه که بگن این چی بود فرستادی آفرین واقعا تک بود

[@merajmousavi8573]

مرسی علی جان. خوشحالم که خوشتون اومده 🙏🌹

[@s.b2939]

سلام مرسی عجب روشی عالی بود🙏🙏مرسی که آموزش دادید🥰🥰

[@merajmousavi8573]

ممنون از نگاه سبزتون🙏🌹

[@alirezabaradaran1285]

من با این روش که این شلغم گفت رفتم ۳۰۰ هزار دنبه گرفتم و مراحل طی کردم ولی بعد از دو هفته دیدم همه روغن که داخل شیشه ریختم کپک زده!!!! میدونی دلیلش چیه چون مقداری آب در ذرات روغن نفوذ کرده و باعث کپک شده با اینکه بعد از جدا کردن از آب چند ساعت گذاشتمش رو آبکش که خوب خشک بشه ولی فایده نداشت چون آب توو ذاتش فرو میره و ماندگاریش میره پایین اینکار و به روش همیشگی خودم جوابه بموسی الرضا

[@khalilrashid4642]

بسیار عالیست

[@user-iy3ni5nh5z]

اوکی

[@mohamad.norozi2512]

روغن دنیا همون روغن حیوانی هست؟

[@naghmehvaezi2313]

من همون روغن اولیه رو ترجیح میدم با بو مگه چشه❤

[@BasarestanSMAH]

آقا اصل روغن دنبه به بوشه...
اما روشتون تو استفاده از ساج بعنوان ظرف گرفتن روغن و سرخ کردن جداگونه جزکها عالی بود، چون جزکها تو این حالت اصولی سرخ میشن و سیاه و سوخته نمیشن

[@ginazati8310]

جناب مراج با سلام بسیار جالب بود ولی مثل اینکه وقت کم آوردید ما آخرش را نفهمیدیم بعد از پیاز دیگه آدم گم میشود فقط گفتید بیرون می آورید پیاز را و کف روی روغن میگیرید و بعد در آب یخ و بعد دیگر درست شد ؟ اگر بو بده چکار خواهیم کرد؟ اینجا امریکا است گوسفند های اینجا بسیار بو می دهد با این حرف‌ها بو از بین نمی رود اگر اطلاعات بیشتری دارید لطف کنید جواب بدید در ظمن گوسفند امریکایی دم دارد نه دنیه و به خاطر همین بو زیادی دارد هزار تا ادویه و برگ بو وخلاصه کلی باید زد تا بشود خورد . ممنون برای جوابتان

[@hamidmaha7024]

من ک بوش دوس دارم موقعی ک گرفتم تمومه و توو اب نمیریزیم دیگه

[@merajmousavi8573]

بله دیگه لازم نیست

[@saralili8008]

چه کار سختیه

[@rahiz3421]

خیلی سخت بود

[@farshidfarshid9080]

معراج ، با این آموزش باعث شدی سه کیلو روغن دنبه من کپک بزنه ، اب باعث کپک میشه

[@user-vm5tz6zh3k]

ذنب ذنبي

[@fardinjamela7280]

من جزغاله هاشو خيلي سوزوندم آيا روغن ديگه قابل استفاده نيست اخه روغنم سياه شد رنگش 😣؟

[@merajmousavi8573]

میتونید استفاده کنید . اون رنگ به خاطر رنگ جزغاله هاست. روغن دنبه دمای تحملش خیلی بالاست

[@fardinjamela7280]

@@merajmousavi8573 ممنونم خدا خيرتون بده ميخواستم دور بريزم 🙏

[@mtyayounesi2265]

چند سال هست که از روغن دنبه استفاده می‌کنیم دنبه ها رو تیکه تیکه میکنیم و داخل قابلمه میریزیم با حرارت کم دنبه ها آب میشند ، وبعد بدون استفاده از آب و هیچ چیز دیگه ای روغن رو جدا و از سرخ شده های دنبه هم توی املت و حتی با نون میخوریم ، روغن رو در شیشه میریزیم بدون یخچال حتی در تابستان در فضای باز و شاید یکسال هم نگه داری میکنیم بدون هیچ کپکی

[@kamalalmarzooqi7155]

💚💚💚💚💚💚💚💙💙💚💚💚💚💚

[@merajmousavi8573]

خیلی ممنون

[@kamalalmarzooqi7155]

@@merajmousavi8573 🙏💚

[@akrammahshid2036]

وای خیلی روغن بازی شد ،،،ولی خوب بود مرسی

[@merajmousavi8573]

ممنون 🌹🌹

[@akrammahshid2036]

@@merajmousavi8573 تشکر شما خوبی

[@amirrezaazmoode8850]

من نمیفهمم آب سرد چرا بوی دنبه رو میگیره.

[@merajmousavi8573]

ترکیب های سازنده بوی بدش تو آب حل می شن

[@MAHDI-ky3bp]

کلسترول خالصه این روغن

[@farnazhamedi4232]

دمت گرم ضرر نداره یعنی نسبت به روغن های دیگه ، مادر بزرگم یه سیب درسته وچوب دارچین هم تو یه مرحله اضافه و زود بر می داشت ، من بچه بودم ایا همون روغن حیوانی هست ؟ خواهشا پاسخ بدین و آیا می شه رو برنج ریخت ؟ مرسی معراج جان 💜

[@merajmousavi8573]

خوبه منم الان بگم تو روحت ؟ 😅 نه روغن حیوانی از کره می گیرن. برنج هم می شه پخت باهاش مخصوصا این که بدون بو هم می شه ولی باز به نظرم با برنج های قاطی بهتر می شه

[@christinezavadil9768]

😎😎😎😎
AG'AR KESSI NA'KHAA'HAD BOO'YESH RAA BE'GEERE,,, MAR'HA'LE'YE AA'KHA'RESH CHE JOORI HAA'ZER MISHE,,, MAM'NOO MI'SHAM AGAR JA'VAA'B BE'DID

[@christinezavadil9768]

🤔🤔🤔🤔🤔

[@merajmousavi8573]

اگر با بوش مشکل ندارین داخل آب نبرین فقط پیاز رو بندازین ۱۰ دقیقه بجوشه با حرارت کم که حالت رسوبی کم شه و کفش رو بگیرید

[@Mahoor__88]

اصلا در حوصله نمیگنجه این روش😂

[@farihamohajeri1168]

خیلی سخته روشهای راحتتر هم هست

[@mohsenjavdany5743]

پر کلستروله نخورید لطفا .

[@merajmousavi8573]

🙏🌹

[@Anonymous-il4cb]

امروزه علم ثابت کرده بهترین روغن ها حیوانی هستن ، یعنی میفرمایی روغن مایع های سمی خوبن؟

[@ahmadahj]

یه لایک مهمونمون کن❤

[@merajmousavi8573]

🙏🙏🌹🌹

[@userbitcoin3526]

سلام یک روش خیلی بهتر هست که در طب سنتی هم گفته شده و این همه دردسر هم نداره

[@merajmousavi8573]

🌹🌹

[@daykiribin4635]

میتونید روش و به مابگید که بتونیم یک روغن بدون بو داشته باشیم ممنون میشیم

[@farnoushparan1401]

چه روشی هست؟

[@Laila-Kh]

چرا مال من کپک میزنه😢

[@maliheheidari7542]

سلام فکر کنم آب زیاد
داره
بعد من پلاستیک میزارم در شیشه بعد در شیشه رو میبندم
تا هوا داخلش نره

[@user-vm5tz6zh3k]

ذنبة

[@shahnazebrahimi2067]

اینقدر این ظرف اون ظرف کردی چیزی نموند داداش😂

[@ebidera005]

باقيمت دنبه كه نصف وزن ان روغن ميده و هزينه ها و وقتي كه ميكذاري ، هر كيلو حدودا يك ميليون هزينه ميبرد . جه كاريه. با ان مبلغ ٣ كيلو روغن حيواني يا كره خوب ميشود خريد . نكنيد اقا😮😮😮

[@rezarezaa1088]

واقعا چه کار بیهوده و سختی!چند کیلو دنبه رو چرخ کن و سه سوت تو قابلمه معمولی اب میشه و بعد از صافی رد کن!هیچ بویی هم نداره!

[@AVA-ov4uw]

ایییی🤮🤢

[@maryammolayi3702]

چنل شف زری هم خیلی باحال توضیح داده حتما ببینیدshefzari

[@amiryousefi7403]

درود عالی بود

[@merajmousavi8573]

لطف دارین🙏