از روغنی که از بیرون میخری خیلی سالم‌تره / طرز روغن‌گیری دنبه / آموزش آشپزی
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ย. 2022
- از روغنی که از بیرون میخری خیلی سالم‌تره / طرز روغن‌گیری دنبه / آموزش آشپزی
سلام دوستان خوبم امیدوارم حالتون خوب باشه ، امروز براتون طرز روغن‌گیری دنبه رو آمورزش دادم که خودتون راحت تو خونه میتونید روغن تهیه کنید و خیالتون راحته که از روغنی که از بیرون خریداری می‌کنید سالم‌تره ،
و این دستور طرز تهیه روغن دنبه گوسفندی بدون بو هست .
دستور طرز روغن‌گیری دنبه گوسفندی یا گوساله :
اول دنبه ها را بشویید اگر خونی یا صورتی رنگ بود مقداری نمک زیر و روی دنبه ها بریزید و آب اضافه کنید تا روی دنبه ها را بگیرد و دوازده ساعت در یخچال بگذارید بعد بشویید و چرخ کنید . ( میتوانید مکعب ریز هم خرد کنید ) بعد یک لیوان آب اضافه کنید و روی شعله قرار دهید ، جوش که آمد شعله را کم کنید تا کم کم بجوشد و آب آن تبخیر شود ، بعد از یک ساعت سرکه سفید را اضافه کنید ، کمی که جوشید ماست را اضافه کنید ، بعد از یک ساعت هل ، زیره و دانه فلفل سیاه را خرد کنید و برگ بو ، رزماری ، سیب و هویج خرد شده را اضافه کنید . هر چند دقیقه باید هم بزنید تا همه یک دست شود و نسوزد . وقتی که رنگ دنبه ها قهوه‌ای شد شعله را خاموش کنید و از صافی رد کنید و در ظرف روحی اگر بریزید بهتر است که نور بهش نخورد و در یخچال نگهداری کنید .
روغن سالم و عالی نوش جان .
مواد لازم برای گرفتن روغن دنبه :
دنبه دو کیلو
سرکه سفید نصف لیوان
ماست کم چرب یا پرچرب فرقی نداره نصف لیوان
سیب سبز یک عدد
هویج یک عدد
برگ بو ۵ عدد
رزماری دو شاخه
زیره سبز یک قاشق چایخوری
هل سبز ده عدد
دانه فلفل سیاه ده عدد
#روغن
#آشپزی_ایرانی
#طرز_تهیه_روغن_دنبه
سلام دوستان نازنینم ، امیدوارم حالتون خوب باشه ❤️❤️
دوستان برای نگهداری این روغن بهتره از دبه روحی استفاده کنید که نور بهش نخوره و داخل دیه روحی روغن ماندگاری بالایی داره 😍😍
م
@@shahrbanoobozorgi2412 عزیزم میتونید دنبه ها را ریز خرد کنید داخل فیلم توضیح دادم
دستتون درد نکنه بانوی محترم، به نظر باید خیلی خوش طمع باشه و چقدر شما با حوصله توضیح میدید، مرسی.
عزیزدلم هستید ❤️❤️
سلام مامان‌بانوازدیدن چهره مهربانتان
قوت قلب گرفتم خیلی ممنون که‌دوباره
زندگی وامیدرابه خانه هایم‌آوردیدآموزش
تان کاربردیست وبرای سلامتی مفیدتشکر
بابت انتخاب بسیارخوبتان ازدخترگلتان
هم‌بابت فیلمبرداری عالیشان تشکرمی کنم
درپناه خداباشیدشما وعزیزانتان
ای جانم عزیزدلم ممنونم❤💚
به به دستتون درد نکنه مامان بانوی با سلیقه سایه آتون مستدام باد 🤲❤
عزیزدلم هستید 😍😍
افرین گلم
عزیزم ممنونم از توجهتون عالیه این روش درست کنید و نوش جان کنی💖🌼❣
مامان بانوی زیبا و نازنین دلم تنگ شده بود. خوشحالم برگشتید❤
عزیزدلم هستید تارا خوش قلبم ❤️❤️
خیلی عالی بود
سلام مامان جونم خیلی خوشحالم که سالم میبینمتون دلم حسابی براتون تنگ شده بود فداتون بشم من دست درد نکنه خسته نباشی
قربونتون برم عزیزم ممنونم❤❤
مامان بانو جونم چقدر دلگرمى هست كه اين ويديو را گذاشتى برامون تو اين روزها. مرسى نازنين ❤️❤️💕🌟🌸
عزیزم ممنونم❤😍
چقدرعالی تا به حال ندیده بودم ماشالا به تموم کارهای اشپزخونه وموادغذایی واردهستین 👏👏👌🥰🥰
عزیزدلم هستید آذر جان 💗💗
بسیار عالی بود سپاس فراوان
عزیزدلم هستید زهرا نازنینم ❤️❤️
سلام مامان بانوی گل . خوش امدین دلم تنگ شده بود براتون ❤ الهی همیشه سلامت باشین 👏🏻👏🏻🌹🌹
فداتون عزیزم😘🌹
خيلي ممنون شما ❤
بزرگوارید عزیزم ❤️❤️
سلام مامان بانوی مهربان...
چقدر،روشتون عالی بود،بسیار،مادرانه ...بود
واقعاً یادش بخیر...باتشکرفراوان...
فداتون عزیزم😍🌹
سلام مامان بانو محترم ازدیدنتون خیلی خوشحالم آموزش روغن هم عالی بود حتما امتحان میکنم.
سلام مریم نازنینم ، محبت دارید 😍❤️
فوق العاده عالی ،سپاسگزارم ،بهترینهارابرایتان ازپروردگارمهربان خواهانم
فدای شما عزیزدل🌹🌹
عالى مثل هميشه
سلام مامان بانوی عزیز خوش آمدید ..ممنون از ویدئوهای قشنگتون پایدار باشید و سلامت 🌹🌹💚🤍❤️
فداتون عزیزم❤
به به چه روغن صاف و خوبی😊فدات شم ❤❤❤
عزیزدلم ❤️❤️❤️
سلام عزيزم خيلى وقت بود موفق نميشدم برنامه هاتون ببينم خدارا شكر كه خوب و سر حال هستين چه كار كردى با اين روغن عالى شد دست و پنجت درد نكنه ❤️❤️
ای جانم ممنونم عزیزم بله روش روغن عالیه
بسیارعالی زنده باشید امین
عزیزدلم هستید 💓❤️
به به مامان علی دوست داشتنی خوش برگشتین🤗🤗🤗🤗
عزیزدلم هستید نازنین جان ❤️💓
ماشالله به این سلیقه به به ممنون از شما💓💓
مهربانم🌹💖
مثل همه دستوراتون عاااالی مامان جون
لطف داربد مهربانم😍☘
سلام دست گلت درد نکنه خسته نیاشی ❤❤❤❤
Thank you ❤
بسیار عالی
عزیزم ممنونم ❤️❤️
Excellent 🎉
thanks dear 😍😍
ممنون بانوی گرامی خسته نباشین✋😊✋
ممنونم عزیزم ❤️❤️
خیلی عالی بود😍
عزیزدلید 😍😍
ممنون از لطف و بزرگواری شما همچنین از دستورات خوشمزه به بهترین مواد ها وادویه ها ضمنا شما بقدری مهربان صحبت میکنیم
من فکر میکنم از مادر به همه نزدیک تر هستید امیوارم خداوند همیشه.شما را سلامت
نگهدارد بتوانید خدمت به دوستان گرامی کنید
🌹🙏🏿
ممنونم از محبتتون ، خدا شما و عزیزانتون رو حفظ کنه 🌹🙏
سلام بر مامان بانوی گل و عزیز.الهی هرکجا که هستین سالم و سلامت باشین..خیلی عالی👌👏👏👏👏👏👏💖🧡💚❤💛💛💛💛
سلام خدیجه نازنینم ، همچنین ❤️❤️
@@mamanbanoo3463 عزیزمی🙋♀️😍😍😍
من بچه بودم مادرم جزک درست می کرد خیلی خوشمزه بودممنون از زحمتتون
فرزانه عزیزم محبت دارید ❤️❤️
عزیزم کارت عالیه ...
قربونت برم عزیزدلم 💖🌹🌹💚
درود دوست عزیز خانم محترم آموزش برنامه تون خیلی عالی بود واقعا ازتون ممنونم من ناشنوا هستم.اگه میشه بی زحمت لطفاً زیر نویس فارسی داشته باشید.ممنون میشم.
عزیزم باعث افتخاره ممنونم که همراهید چشم گلم❤🌼⚘
دورت بگردم مامان بانو مرسی😘♥️
عزیز دلید😍
مامان دوست داشتنی وباسلیقه ی من
عزیزدلم❤
سلام خسته نباشی مثل همیشه عالی بود با سیلقه واقعا از کد بانو ای چیزی کم نداری بچه که بودم بابا خدا بیامرز دنبه می گرفت مامانم روغن می گرفت ما هم جیزی می خوردیم یادم دوران بچه گی افتادم خاطرات من را تاز کردی ممنون 😃🥰🥰🙏🙏
سلام مریم مهربانم ، روح پدر گرامی‌تون قربن رحمت الهی 💓💓
👏👏👏
ممنون بانوی گرامی
🌹🙏
سلام خستنه باشی مامان ببخش چرا سیب وهوج زدی بگو بدانم سپاس
@@alihsen9682 سلام وقت بخیر ، برای عطر و طعمش اضافه میکنیم که بوی دنبه رو از بین ببره 🙏🌹
عجيبه ويديوهاي جديدتر شما نوتيفيكيشن برام امد اين كليپ را تصادفي بالا امد
بله همینطوره خانم دکتر یوتیوپ به بینندهای زیادی نشان نداده 🌹💖
@@mamanbanoo3463 عزيزدلي لطفاً با احترام با اسم كوچك من را خطاب كنيد😍
ای جانو دل چطورید عشقا امیدوارم همیشه خوش سرحال باشید دست طلا ماچ ب لپت مامان جان 👍👍👍👍👍👌👌👌👌🙏
ای جان دلم محبت دارید گیتی نازنینم 😍❤️
السلام علیکم!
بانوي هنرمند!
دست هاي قشنگت درد نکند!
دِلت شاد تنت بی بلا باشد
هر جا که باشی نگهدارت الله سبحانه تعالیٰ باشد!
موفق و سرفراز هردو جهان باشید!
درکنار خانوادهٔ عزیز خود خوشوقت و خوشبخت باشید!
الله یار و مددگار شما باشد!
همین حالا عضو کانال شما شدم.
🤲💐👌👛💍💍💍
عزیز دلید🙏💖
❤❤❤❤❤
درود برشما بانوی هنرمند ودوست داشتنی من دیروز با اموزش شما روغن دنبه درست کردم خیلی خوب شد ممنونم از اموزش عالیتون ❤ در ضمن فرا رسیدن بهار وسال جدید راهم تبریک میگم وامیدوارم سلامت وشاد باشید
سودابه جان نوش جانتون بله خوب در میاد عزیزم نوروز شما هم مبارک😍🌼🌻
سلام مامان بانوی عزیزم خیلی خوش برگشتین چقدر از دیدنتون خوشحال شدم الهی که همیشه سلامت باشین...بابت این آموزش عالی هم بی نهایت ممنون من تا بحال این روش رو ندیده بودم...عزیزم خیلی دوستتون دارم❤😍
سلام هلن مهربانم ، انشالله شما هم همیشه تنتون سالم باشه 😍😍
سلام مامان بانو جانم خیلی خوشحالم ک دوباره روی ماهتون را دیدم بی نظیری عزیزم وبه به چه روغنی شد ب سلامتی استفاده کنید ❤❤❤❤
سلام مهربانم محبت دارید 💗❤️
❤❤❤❤
توی شهر ما با اون جزه ها شیرینی محلی میپزیم ☺️ خیلی خوشمزه میشه
به به چه عالی
ای جانم نوش جانتون فرزانه عزیزم ❤️❤️
❤❤
😍😍
💕👌
ممنونم خانم دکتر🙏💜
سلام بزرگوار بابت این همه زحمتی ک میکشی واموزشهای مفیدی که میذارید سپاسگزارم👌👌👌👌🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻فقط یه سوال این سرکه وسیب وهویج و ماست برای چی اضافه شدممنون میشم راهنمایی کنید 😘😘😘❤❤❤❤❤❤
سلام به روی ماهتون سرکه برای ماندگاری بهتر و بقیه خوش طعم شدن عزیزم 😍
@@mamanbanoo3463 متشکرم گلم
سلام ممنون از فیلم آموزشیتون میشه لطفا بگید تاچند ماه میشه استفاده کرد داخل یخچال؟؟
عزیزم یک سال الی دوسال❤
ای جانم ...سلام عزیز دلم ...چقدر خوشحالم که دوباره میبینمون و حالتون خوبه... الهی همیشه سلامت و سربلند باشید...ممنون نازنینم ... مثل همیشه برنامتون عالیه ....یه سؤالی داشتم ..این رزماری و هل و زیره در غذاهای مختلف که از این روغن استفاده میکنیم ، طعم اصلی غذارو از بین نمیره ؟ 💓
سلام عزیزم نه اصلا اینا بو نداره واون بوی دمبه را از بین برده ویه روغن حیوانی خیلی عالی درمیاد❤🌹
@@mamanbanoo3463 ممنون از راهنمایی شما
سلام خیلی عالی وخوشرنگ حتما درست می کنم ممنون ❤️❤️❤️❤️
جاتون سبز بله عالیه
@@mamanbanoo3463 ممنون عزيزم ❤️❤️
سلام مامان قشنگم😍😍خدا رو شکر برگشتین
این روغن برای قرمه سبزی فقط خوبه
من تو قیمه ریختم‌خوب نشد
بله عزیزم برای برنج هم خوشمزه است💚
👌👌👍👍❤❤💋💋
👃❤💚
سلام. بانو خوبین سلامتید. نوش جان خدا قوت. مامان بانو چه ملاقه خوشگلی. راستی منم از کرمانشاه ویدئو هاتون میبینم. من اهل روغن کرمانشاهی نیستم بو میده😷☺. میشه دنبه ها چرخ نشه؟
سلام عزیزم ای حانم ملاقه روحی است بله قدیمی وباصفاست قابلی نداره بله عزیزم دمبه ها را باکارد ریز خرد کنید خیلی هم عالی میشه ممنونم از همراهیتون👃❤🌹
سلام بانو جان رز ماری که استفاده کنیم به نظرتون بوش غالب نمیشه؟
سلام عزیزم نه اصلا عالی میشه من الان حدود یکسال درست کردم گذاشتم یخچال خیلی خوش طعم هست جای شما سبز❤
سلام بانو جان ممنون از اموزشتون بسیار عالی ای کاش زودتر این دستور شما را دیده بودم .سوالی که دارم اینه که اگر کسی روغن درست کرده باشه قبلا وبهرجهت از طعمش ناراضی باشه ایا شما راه حلی براش دارین ؟
سلام صدیقه جان ، عزیزدلم هستید ، شما یکی دو شاخه رزماری بذارید داخل دله روغنتون و یه مقدار دانه فلفل دلمه‌ای ❤️❤️
@@mamanbanoo3463 سلام به گل روی ماهتون مامان بانو متشکرم از راهنماییتون سلامت وپاینده باشید ❤
سلام عزیزم ببخشید به جای چرخ کردن دنبه، میشه داخل غذا ساز بزارم،؟ چونکه چرخ گوشت ندارم ممنونم 💐
سلام گلم بله میشه میتونید ریز هم خرد کنید💚🌼 ولی دستور بینهایت عالیه
@@mamanbanoo3463 بله من دستور شما را بیشتر پسندیم و عالیه ❤️ ممنونم
من فردا قراره درست کنم، البته میریزم تو غذا ساز،
ذنبة ذنب
ذنب
😢هشدار هشدار 😢
دوستان دقت کنند ظرف عمیقی انتخاب کنید که دنبه و آب قسمت کمی از گنجایش ظرف باشه. چون با اضافه کردن سرکه حتی بصورت کم کم باز شاهد کف کردن زیاد و حتی سرریز کردن خواهید شد حالا اگر بهتون نپاشه.حتی برای ماست هم همینطوره.بنابراین خیلی مراقب باشید
بجز مورد فوق همه چیز عالی شد حتی بوی دنبه ای که ابتدا پیچیده شده بود تو خونه مرتفع شد.
با تشکر از بانوی عزیز.
بله عزیزم ظرف باید گود باشه ظرف ی هم که من استفاده کردم گود بود ممنونم از محبتتون💚
سلام سرکار خانم عزیز ممنون از ویدیوهاتون اما با اجازتون خواستم بگم قدیم ها که روغن نبود به این صورت در فروشگاهها روغن دنبه استفاده میکردن روغن دنبه مملو از چربی اشباع و ترانس هست که بسیااااار خطرناکه روغن سرخ کردنی بهترین نوع و به علاوه روغن کنجد هست که جلو چشم ادم بگیرن از کنجد
سلام گلم البته این اموزش بود که دوستان از من خواسته بودن ممنونم بله درست میفرمایید ولی همه عزیزان براشون مقدور نیست که روغن کنجد استفاده کنند با این قیمتهای وحشتناک