طرز تهیه روغن دنبه بدون بو با یک تکنیک ویژه ✅️ روغن دنبه با خواص بی نظیر
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ธ.ค. 2023
- با این ترفند ویژه ✅️ تو هم می تونی یه روغن دنبه بدوون بو درست کنی و از شر روغن های نفتی خلاص بشی😍👌به شرطی که همه مراحلش رو کامل انجام بدی
@Hanieh.kitchen
مواد لازم برای تهیه ۲۵۰ گرم روغن خالص دنبه :
دنبه گوسفندی نیم کیلو
آب یک چهارم لیوان
برگ بو یکی دوتا
چوپ دارچین یک عدد
فلفل سیاه آسیاب نشده یک ق چ
هل سبز سه عدد
سیب کوچک یک عدد
هویج کوچک یک عدد
پیاز حدودا نیم کیلو
سرکه سفید یک چهارم لیوان
ماست یک چهارم لیوان
🔶️نحوه ی گرفتن روغن دنبه رو در ویدئو مفصل توضیح دادم
به این نکات هم توجه کنید👇
_حتما حتما دشفل یا رگه های خونی رو از دنبه جدا کنید که می تونه باعث بوی بد روغن دنبه بشه
_این روغن بعد از خنک و سرد شدن سفت میشه و باید داخل یخچال یا فریزر نگهداری کنید
_اضافه کردن سرکه سفید، هم بوی بد روغن رو میگیره هم رنگ روغن رو شفاف می کنه
_ تهیه این روغن دنبه حدود ۲ساعت و نیم طول کشید ولی اگر میزان دنبه تون بیشتر باشه این زمان بیشتر میشه
_اواخر تهیه روغن دنبه ، باید بیشتر هم بزنید تا دنبه ها به کف قابلمه نچسبن و سیاه نشن
_حرارت در طول پخت باید ملایم باشه که به دنبه فرصت روغن انداختن داده بشه و همین طور دنبه نسوزه
دوست جونا اگر سوالی باقی مونده ،در کامنت ها بپرسید حتما جواب میدم💚
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
/ @hanieh.kitchen
♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️
/ hanieh.kitchen
آموزش روغن حیوانی اصیل👇
• طرز تهیه روغن حیوانی د...
زرشک پلو مجلسی👇
• طرز تهیه زرشک پلو با م...
#روغن_حیوانی #روغن
از اینجا می تونید روغن حیوانی معطر رو آموزش بینید که بیس اصلی روغن کرمانشاهی معروفه🥰👇
th-cam.com/video/nhgjACPdOy4/w-d-xo.html
این بهترین روغن هست ولی باید فعالیت داشته باشیم سپاس ازشما من استفاده میکنم
قطعا همین طوره👌 سپاس از توجهتون دوست عزیزم😍
perfect 👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤
عالی
عالی نگاهید🌹🥰
عالی بود عزیزم ❤❤
ممنون عالی توضیع دادید
عالی نگاهید عزیزم🌹
Like 5❤
Great💜👍👍💜
Thanks for the visit🥰🌹❤️
عالی بود خسته نباشی
عالی حضور ارزشمندتونه. ممنونم😘💞
عاااالی ❤❤❤❤
مرسی دوست عزیزم 😍🫶
ممنون
🥰🌹❤️
Yummy 🌸 🌸 🌸 Wow
Thank you 😋
مرسی از آموزش خوبتون❤
مرسی از نگاه تون🌹
سلام بسیار عالی بود 💐🙏
سلام مرسی از لطف همیشگی شما🍀🙏😊
واى روغن دنبه 😮 ممنون دست شما درد نكنه
❤️❤️❤️
❤❤ thanks 👍
Always welcome🥰🙏
Thanks🙏
🌹❤️
عالی بود
مرسی از لطف تون🙏
چقدر عالي حتما امتحان ميكنم😍😍
عالی نگاهی عزیزم🥰❤️مرسی از حما. یتت
ممنون دوست عزیز ❤
مرسی دوست گلم🌹
خیلی عالی من روغن دنبه خیلی دوس دارم
قربان شما.لطف دارید🫶🥰🌹
blessed hands 🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠👏👏👏👏👏👏👏
Wow, thank you🙏☺️
تشکر بابت آموزش عالی تان خواهر عزیز 💚👌👍موفق باشید
مرسی از شما🌹🙏
متشکر بزرگوار
❤️🌹 قربونتون
عالی بود هانیه جان😍
مثل همیشه کامل توضیح دادی👌🏾
عالی نگاهید عزیزم❤️
بسیار عالییی. خانم هنرمند. موفق باشی. ❤❤❤
ممنون عزیزم🌹💕🙂🙏سلامت باشید❤️
منم. استفاده. میکنم.
خیلی هم عالی🌹😇
به به عزیزممم عالی ❤
عالی نگاهید دوست گلم❤️
thank you for everything you do ❤️🙏❤️🙏❤️🙏❤️
You're the best!Thanks 🙏🍀
جزه ها برا مزه عرق خوري خوبه
ممنون از اموزشتون ..اقاجونم جزغاله هارو میکوبید ودر خورشت استفاده میکرد خوشمزه میشد
ممنون از به اشتراک گذاری تجربه تون🥰✌️
خدا حفظشون کنه
Subscribed
خوش اومدین 🍀😇
سلام دست درد نکنه میشه درحلوا استفاده کرد
سلام .خواهش می کنم عزیزم🌹🥰 برای کاچی که قدیمیا استفاده می کردن ولی حلوا رو نمی دونم
❤❤❤
Thanks dear🥰🌹😘
❤❤
🍀🥰🙏
❤
مرسی بانوجان❤️
خیلی عالی ❤❤❤
من با جزغاله ها حلوا درست میکنم ، خیلی عالی میشه
ولی خب نباید افزودنی داشته باشه
خیلی هم عالی😍🥰
like
مرسی دوست عزیزم😍🌹
Like & thanks ولى اهل روغن ذنبه نيستيم
مرسی از توجهتون😉
سلام خیلی ممنون از آموزش های خوبی تون
من چند ساله که از روغن دنبه استفاده میکنم مریض بودم واقعا خوب شدم مریض ام سوزش ادرار داشتم
خوبی خوب شدم
اصلا دکتر نرفتم
سلام .خوشحالم که براتون مفید بوده🙏امیدوارم همیشه سلامت باشید🍀
من چند ساله درسن میکنم بدون سرکه وهویج عالی میشه
خیلی هم عالی عزیزم🌹
عزیز خوب اموزش میدی ممنون وقتی اب دمبه جوش اومد سرکه رو اضافه کنیم . در ضمن خرید دمبه تازه برای همه راحت نیست. راه تشخیص داره ؟
خوشحالم که مورد رضایتتون هست 🥰دنبه ی تازه کاملا سفیده و کدر نیست و بوی زهم کم و قابل تحملی داره
جای سیب از به میشه استفاده کرد
بله میشه
سوالی پیش امد از کجا مطمعن بشیم ابی که ریختیم کاملا بخار شده.؟
وقتی دنبه های چرخ شده طلایی و جزغاله میشه
یعنی هیچ آبی نداره و فقط روغن تشکیل شده هست که باعث رنگ گرفتن وسرخ شدنشون میشه
چرا برای من روغن دنبه ام کپک زد تو یخجالم گذاشته بودم خیلی خوشمزه هم شده بود
آب داخلش بوده
باید تا حدی که جزغاله ها قهوه ای روشن بشن دنبه ها روی حرارت باشن
@@Hanieh.kitchen ممنونم که پاسخگو هستید
@@motisharafi5272 خواهش می کنم🙂
ROGANE DONBE TO RAGH HATAN RAHBANDAN IJAD MIKONAD
سلام ودرود گلم.❤❤❤عزیزم گفتید دنبه ها تازه باشند یعنی منکه مدتی هست دارم وزیاد هم هستن بدرد نمیخوره درست کنم؟؟؟
سلام عزیزم 🌹 بهتره دنبه تازه باشه که بوش گرفته بشه.دنبه داخل فریزر بو میگیره و ممکنه روغن دنبه تون حتی با این مواد هم بازم بو بده
@@Hanieh.kitchen مرسی عزیزدلم چشم پس همینکاری رو که شما آموزش دادید انجام میدم با خیالت راحت.❤️❤️🫶🏻🫶🏻❤️❤️
@@MaryamSharifi-pd6gx چشمتون پرفروغ🥰🌹
ببخشید هر یک کیلو دنبه چقدر روغن میده
تقریبا نیم کیلو
توی اروپا نیست😢
چه عجیب😥اما هفته آینده فیلم تهیه روغن قلم رو ضبط می کنم .اونم خیلی مقویه
فکر کنم قلم گاو یا گوساله و گوسفندو راحت پیدا کنید دیگه😊
اين حجم از روغن ركً ها را تنكً مى كنه ولى سبٍاس از شما زحمت كشيدين
قرار نیست این همه روغن رو یه جا وهر روز مصرف کنیم 😇
یکی دو قاشق کافیه برای کل غذا
در کنار روغن گیاهی مصرف بشه و کسانی که فعالیت بدنی ندارن یا مشکل قلبی دارن نباید مصرف کنند
مرسی از نگاه تون❤️
روغن نفتی؟
روغن های آفتابگردان منظورم هست که واقعا روغن طبیعی نیستن
سلام من دارم دنبه درست میکنم آب روتاحدی ریختم که سطحش بپوشونه آخه ۵کیلودنبست بنظرتون آبش زیاده؟آب زیاد باعث خراب شدنش میشه؟
سلام عزیزم.من نمی دونم سایز قابلمه تون چقدره ولی مقدار آب برای هر کیلو دنبه نصف لیوانه
اگه زیاد ریختین مشکلی نداره حرارتو زیاد کنید که آب مازادش سریع تر بخار شه ولی خوب باید بوشو تحمل کنید😃
@@Hanieh.kitchen الان که دارم میپزم خداروشکربونداره داخلش سیب وهویج وپیاز ودارچین وهل ریختم
@@Hanieh.kitchen فقط کپک نزنه یاخراب نشه
@@sepidealizade7429 اگر داخلش آب بمونه کپک می زنه. اخرای ویدئو نشون دادم که دنبه ها باید طلایی بشن چون در این صورته که مطمئن میشیم که آب داخل روغن نیست
اگه به مرحله طلایی شدن نرسه و از روی شعله بردارین روغن قطعا کپک میزنه چون داخلش آبه
دراخر روغنو برای اطمینان بیشتر داخل یخچال نگهداری کنین 👌😋شک نکنید کپک نمی زنه با رعایت این دو نکته
در اخر ظرف نگهداری روغن باید خشک و تمیز باشه
👌مادر شوهرم جزدیغ دنبه رو میبر نونوایی بربری 'نونوایی فتیر گرد میداد کنار غذا میخوردند چند تا هم فتیر به همراه دستمزدش به نونوا میداد
چقدر عالی 🥰شنیده بودم باهاش نون درست میکنن ولی نخورم تا الان .شما امتحان کردین؟
بجای سیب اگر به بزنید بینظیر میشه
بله عطر بهتری داره🙂🌹
روغن دنبه درست کردن را همگی یاد دارند مشکل اینست که روغن دنبه چربی خون وچربی جگر را بالا نمی برد
نمی بره یا می بره؟متوجه نشدم