สูตรขนม แต่งมินิเค้ก มินิมอลเค้ก สไตล์เกาหลี

ใช้วิปครีมหลัก ริชโกลด์ เป็นทั้งรรีมปาดเค้กและแต่หน้าเค้ก @argooyoomaisook

[@Buaban2556]

รบกวนสอบถามค่ะว่าแต่งเค้กก้อนเล็กควรใช้ spatular ขนาดกี่นิ้วคะ

[@argooyoomaisook]

6 นิ้ว แบบงอ กำลังดีครับ 😊

[@Buaban2556]

@@argooyoomaisook ขอบคุณมากๆค่ะ มือใหม่หัดแต่งเค้กรู้สึกว่ายากจริงๆค่ะ

[@sometime8402]

สีที่ใช้ผสมกะวิปปิ้งครีมใช้สีชนิดไหนค่ะ

[@argooyoomaisook]

ใช้สีผสมอาหารแบบน้ำปกติที่ขายในร้านอุปกรณ์เบเกอรี่เลยครับ 😊

[@chuti_mint956]

รบกวนสอนอบเค้กได้มั๊ยคะ ว่าต้องใช้ไฟเท่าไหร่ยังไงบ้าง😅🙏🙏

[@argooyoomaisook]

ผมถนัดทำชิฟฟ่อนเค้กครับ ปกติเตาที่บ้าน จะใช้ไฟบนล่าง 160-170 c เค้กปอนด์ประมาณ 1 ชม. กำลังทำคลิป เค้กกาแฟเดี๋ยว เสร็จแล้วอัพขึ้นครับ 😊

[@amporngodnok6321]

วิปนี้ถ้าขายในห้าง ไม่ได้แช่ พออยู่ได้ไหมคะ

[@argooyoomaisook]

ริชโกลด์ เหมาะกับแช่เย็นครับ แต่ใช้ริช ตัวซันริช กล่องสีม่วงได้นะครับ เห็นว่าออกแบบมาให้ทนอุณหภูมิสูงได้ 😊

[@user-rt8vc8do3k]

วิปยี่ห้อนี้เป็นแบบไหนคะ

[@argooyoomaisook]

เป็นวิปสำเร็จรูปครับ มีรสหวานและกลิ่นหอมอ่อนๆ อยู่แล้ว แทบจะพร้อมใช้งานเลย ครับ ผมชอบใช้ริชโกลด์ ยังไงลองดูข้อมูลเพิ่มเติมที่เพจ ริช ดูครับ 😊
facebook.com/richwhippingcreamth/

[@amporngodnok6321]

ชิฟฟ่อนใช้เนยกับน้ำมัร เนื้อต่างกันเยอะไหมคะ

[@argooyoomaisook]

สำหรับผมว่าใช้น้ำมันนุ่มกว่าครับ แต่ใช้เนยเค้กจะคงตัวกว่า แช่เย็นไม่ยุบตัวครับ

[@amporngodnok6321]

@@argooyoomaisook ขอบคุณค่ะ

[@mayladamungmee5128]

แบบนี้ต้องแช่เย็นตลอดใช่มั้ยคะ

[@argooyoomaisook]

ใช่ครับ วิป ริช ตัวนี้ต้องแช่เย็นตลอดครับ แต่ก็ทนกว่าวิปปิ้งครีมปกติครับ

[@mayladamungmee5128]

@@argooyoomaisook ขอบคุณค่ะ