Smalec - swojski na słoninie i boczku
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ม.ค. 2021
- Zapraszam również na mój kanał rowerowy @RadzioBajk
Zrobimy sobie przepyszny swojski smalec :-)
Składniki:
0,5 kg słoniny zwykłej lub wędzonej
0,5 kg boczku
1 cebula
1/2 lub 1 jabłko lub wcale, jak wolicie
sól
pieprz
opcjonalnie możecie dodać z przypraw - majeranku trochę
możecie dodać podgardle
Na początku słoninę i boczek kroimy w kostkę, dajemy słoninę na zimną patelnie, rondel co tam macie :-) na to boczek i wytapiamy na średnim ogniu jednocześnie obserwując jak to wszystko się wytapia. Jak słonina będzie już fajnie wytopiona i zaczną robić się skwarki, to przemieszajcie wszystko aby i boczek się wytapiał. Na końcu dodajcie jabłko i cebulę. Skosztujcie jakie jest w smaku... Dodajcie pieprzu, soli jak potrzeba na samym końcu.
Super. Właśnie przygotowuję smalec dla zięcia Dzięki za inspirację. Pozdrawiam
Dzięki, życzę smacznego smalczyku :-)
Super naczynie do przechowywania smalczyku 😊
Dzięki 👍
Super smalczyk. Nie myslalam ze mozna go robic z wedzonej sloniny.Smacznego
Cześć, pamiętaj, że to Ty jesteś szefem kuchni i możesz robić co Ci się tylko podoba 💪👍😁 A co do słoniny to owszem użyłem wędzonej i smalec jest pyszny...😋
Ale dobry ten smalec ✍️✍️
Powiem że smalczyk klasa 👊👌robiłem nie raz 😉cebulka jabłko co tu dużo pisać 👍👍👍👍👍👍Pozdrawiam super weekendu życzę 🌍🚙🖐
jest moc 💪💪💪💪💪
Dobre😁👍
@@Amatorwkuchni DOBRE i to jak dobre 👊
Cześć koledzy 🤗 ja robię bez jabłka hmm 🙉 takiego przepisu nie znałam... Zrobiłam sobie w sobotę i codziennie kanapeczki do pracy - w zimie uwielbiam 😜 Pozdrawiam cieplutko Was ☺️☺️
@@SylwiaK-BB Polecam z jabłkiem super sprawa 😉👌nie trzeba nic innego do chlebka 😃Super weekendu koleżanko miła ❤🖐🌍
Mniam smalczyk 😋👍
Dobry...tak od czasu do czasu 😋😁👍
@@Amatorwkuchni u mnie prawie dziennie 🤪🤗 pozdrawiam 🤗
@@heksawarzy jak tylko smakuje to czemu nie...💪 Jest moc😁
Czy dodanie ząbka posiekanego czosnku coś dobrego daje? Jak Pan myśli?
Na pewno doda aromatu do smalcu, ja nigdy nie dodawałem i z ciekawości jak będę robił to sprawdzę z czosnkiem👍 Jak dodasz za dużo to na pewno będzie się odbijało właśnie tym czosnkiem 😁
@@Amatorwkuchni Dziękuję za odpowiedź. Z dodawaniem czosnku zetknęłam się w jednym z przepisów. Trzeba będzie to samemu sprawdzić np. część wytopionego smalcu zrobić z odrobiną czosnku.
@@jolantaxyz7041 zrobię smalec z tym czosnkiem ale kiedy? Nie wiem🤔 pewnie jak przyjdzie ochota na takie dobroci😁 pozdrawiam gorąco 👍
Musi być czosnek, dawać śmiało
Klasyka w dobrym wykonaniu, Chylę czoła. Interesuje mnie dlaczego na desce do krojenia jest odznaczony kształt sitka do maszynki do mielenia. Proszę o wyjaśnienia natychmiast! :D
Już tłumaczę 😁 sitko zostało umyte i zostało na desce położone w stanie mokrym...i został znaczek ot tak 😁
@@Amatorwkuchni haha OK. Myślałem że może było gorące 😆
Kasia.z życiem z życiem
😂👍
A co tam. Daj mu na zimnym....
Boczek ze skórą, chyba nie bo będzie twarda skóra. Ciężko pogryźć smażoną skórę.
Skóra została i piesek zjadł 😁 zastanawiałem się czy zostawić i stopić ale tak nie zrobiłem 👍💪
Szybciej się wysławiaj ❤
No przecież nigdzie mi się nie spieszy 😂😂😂❤️❤️❤️
Śniadanie zaj…..ste.
Śniadanie zaj...ste, potem cały dzień na spalanie kalorii 😁
Tej sloniny zoltej bym wyglada na stra late złe przechowywana lub osmolona nie wędzona nie wiem nie apetycznie wyglądała nie piękna biała nie Kupil skwarki przypaliles
Gdzie tam przypalane😂😂😂 może na filmie tak widać, ale dla mnie były ok - lubię jak delikatnie chrupią 💪👍
Ksiądz Lubi KasKe Organista Maryśkę Skwarki tak maja miec kolor ale nie spieczone by Babcia żeby połamała do tego słonina żółta czyli STARA WIEM JAK Capi taki kawał starego zleżałego tłuszczu _ inaczej jak jest w soli Rok leżakowania to zupelnie inna Bajka . Pozdrawiam poćwicz produkcje smalcu
@@stefanmorelo5704 Panie szanowny. Zanim komuś napiszecie takie komentarze, trzeba zapytać może dlaczego taki kolor ma słonina? Ale po co? Lepiej dać sobie upust i komuś napisać głupoty. Człowieku… ta słonina była wędzona i dlatego miała taki kolor. Więcej nie będę odpowiadał na głupoty. Nie do usłyszenia demonie komentarzy😂😂😂
Okropieństwo. Wystawiamy się na pośmiewisko😢
A to dlaczego wystawiamy się na pośmiewisko bo nie rozumiem? Wyjaśnij proszę dlaczego ....
A gdzie kiełbasa
No jest napisane, że na słoninie i boczku :-) a nie na kiełbasie :-)
@@Amatorwkuchni brakuje kiełbasy