Βασικά, δεν υπάρχει η ομορφιά του φρέσκου ψωμιού. Παρόλο που δεν πολυφτιάχνω ψωμί, θυμάμαι όταν στο στρατό ήμουν στο πόστο για τα ψωμιά, ο υπεύθυνος λοχίας ήταν μάστορας και όταν έβγαινε φρέσκο, άντε γεια λάδι, ρίγανη, φέτα, ντομάτα, ελιές και 1 φραντζόλα έφευγε στο χαλαρό
Αν βάλεις ολικής δοκίμασε Αλλατίνη Αγιορείτικο. Καί βέβαια όχι μόνο ολικής όπως σου υπέδειξε καί ο Άκης. Αν βάλεις μόνο ολικής θα γίνει στόκος. Επίσης τα καλύτερα άλευρα που έχω δοκιμάσει είναι τις Αλλατίνης,Το Μάνα καί Caputo.Καλή επιτυχία!
Μπράβο Άκη ήθελα να το μάθω αυτό το ψωμάκι.......στεναχωριέμαι μόνο που δεν ακούω........μετά τον θάνατο του παιδιού μου......κάπως το κατάλαβα....ευχαριστώ...πολυ
Φοβερη συνταγη, πολυ ευκολη! Ο αντρας μου ξετρελλαθηκε!😋😋😋
Νασαι καλα Ακη, να χαιρεσαι την ομορφη οικογενεια σου!
Μόλις έκανα την υπεροχη μαργαρίτα!!😍😍😍
κρίμα που δεν μπορώ να στείλω φωτό...έγινε απίστευτα νόστιμηηη .. αφράτη..
με λίγα λόγια σαν του Ακη!!!!!
Μπράβο, αγόρι μου 👍👍🥰❤️💚💜
Βασικά, δεν υπάρχει η ομορφιά του φρέσκου ψωμιού. Παρόλο που δεν πολυφτιάχνω ψωμί, θυμάμαι όταν στο στρατό ήμουν στο πόστο για τα ψωμιά, ο υπεύθυνος λοχίας ήταν μάστορας και όταν έβγαινε φρέσκο, άντε γεια λάδι, ρίγανη, φέτα, ντομάτα, ελιές και 1 φραντζόλα έφευγε στο χαλαρό
Τα έβλεπα και ζηλεβα τώρα μπορώ να τα κάνω σε ευχαριστωωω η γυνεκασου εινε πολύ τυχερή! Ναστε καλααααα!
Μπράβο Άκη φανταστική η συνταγή σου. Πέτυχε καί με το παραπάνω!
Πολύ ωραίο
Το φτιάξαμε βιαστικά και πάλι βγήκε πολύ καλή η μαργαρίτα
Μπράβο Άκη
ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ..ΤΑ ΦΤΙΑΧΝΩ ΣΥΧΝΑ!!👏👏🍵
Βγήκαν μεγάλα σαν ψωμακια μπέργκερ και αφροοοος. Ευχαριστούμε, Άκη .
Φτιάχνω ψωμί σε καρβέλι και τώρα θα κάνω την Μαργαρίτα πιστεύω να την πετύχω να είσαι πάντα καλά 👏👏💝💝🍞
💖💖💖💖
Δεν υπάρχει αυτή η μαργαρίτα!!!!! Τα παιδιά μου τρελαίνονται, την τρώμε μέσα σε λίγη ώρα 😂
Άκη . Είναι απίθανη η Μαργαρίτα σου . Την ευχαριστήθηκα . Μπράβο . Αγόρι μου .
Polli orea sintagi Aki! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
Εύκολο! Θα τα φτιάξω!
Σούπερ!!👏👏👏😍
Πολύ ωραία φαίνονται Άκη εσυ που τα έφτιαξες . Σε παρακολουθώ απο Γερμανία. Να σου πω ομως πόση ωρα αφήνεις να φουσκώσουν στο πρωτο φούσκωμα. ;;;
💯💯💯
Άκη καλημέρα, μπορώ να χρησιμοποιήσω αλεύρι ολικής; οι αναλογίες στα υλικά είναι ίδιες;
Δυστυχώς δεν γίνεται να αντικαταστήσεις όλο το αλεύρι. Μπορείς να αντικαταστήσεις περίπου το 10-15% από το κανονικό αλεύρι! 😀
Αν βάλεις ολικής δοκίμασε Αλλατίνη Αγιορείτικο. Καί βέβαια όχι μόνο ολικής όπως σου υπέδειξε καί ο Άκης. Αν βάλεις μόνο ολικής θα γίνει στόκος. Επίσης τα καλύτερα άλευρα που έχω δοκιμάσει είναι τις Αλλατίνης,Το Μάνα καί Caputo.Καλή επιτυχία!
Είσαι απεχτος!! 😊
Τελειο Ακη! Μπορω να παραλειψω το λαδι;
Δυστυχώς όχι!
Μπράβο Άκη ήθελα να το μάθω αυτό το ψωμάκι.......στεναχωριέμαι μόνο που δεν ακούω........μετά τον θάνατο του παιδιού μου......κάπως το κατάλαβα....ευχαριστώ...πολυ
👍👍👍👏👏👏👏
Καλησπέρα, 1 κσ ξηρή μαγια με πόσο φρέσκια αναλογεί?
Καλησπέρα, 1κσ ξηρή μαγιά σε πόσο φρέσκια αναλογεί?
ΩΡΑΙΟ ΨΩΜΑΚΙ ΑΚΗ ΜΟΥ ΦΙΛΑΚΙΑ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
ακη από παιδάκι το τρώω. σε ευχαριστω.
😭☹️Ο Μπαμπάς μου Άκη μαγειρεύει τα ίδια και τα ίδια και δεν κάνει τίποτα άλλο😭☹️
Μπορώ στο μίξερ με τα μαχαίρια νά το φτιαξω;(στο μπλεντερ)
Όχι δυστυχώς! Καλύτερα να το ζυμώσεις στο χέρι.
Το ψωμί Άκη γίνεται με αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και η απάντηση είναι από επάνω αλεύρι και βούτυρο --> (πριν από αυτο)
Πάει στο μιξερ
Μπραβο
Άκη . Με αλεύρι ολικής . Μπορώ ;;;
Δυστυχώς δεν γίνεται να αντικαταστήσεις όλο το αλεύρι. Μπορείς να αντικαταστήσεις περίπου το 10-15% από το κανονικό αλεύρι!
Ευχαριστώ .
Χρειάζεται να προθερμανουμε τον φούρνο;
Ναι για να ξεκινήσει κατευθείαν η διαδικασία του ψησίματος.
Γιατί δεν γράφετε τα υλικά;
Θα βρεις τη συνταγή με την αναλυτική εκτέλεση και τα υλικά κάτω από το βίντεο!
Καλησπέρα, 1κσ ξηρή μαγιά σε πόσο φρέσκια αναλογεί?
Είναι η τριπλάσια ποσότητα σε φρέσκια μαγιά.