Японский борщ! Мисо-суп Бутадзиру от Шеф-повара из Японии | Йоши Фудзивара
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Мисо-суп Бутадзиру по традиционному японскому рецепту от Шеф-повара из Японии, Йоши Фудзивара.
🔔На этом канале вы увидите множество рецептов, известных гостей, а также профессиональную технологию приготовления блюд японской кухни, подписывайся: / @ЙошиФудзивара-м5я
Благодарим за информационную поддержку:
1. Новое время: nv.ua/
Ссылка на рецепт: nv.ua/yaponski...
2. Апостроф: apostrophe.ua/
Ссылка на рецепт: apostrophe.ua/...
3. Смак: smak.ua/
Ссылка на рецепт: smak.ua/recept...
--------------------------------------------------------------
Время приготовления: до 30 мин
Порции: 6-8
Бутадзиру, это - блюдо японской кухни, которое представляет собой суп со свининой и овощами, заправленный мисо пастой. В сравнении с обычным супом мисо, суп бутадзиру является более питательным и имеющим большее количество ингредиентов, добавленных в суп не только за счет мисо пасты, а и за счет ингредиентов.
В этом видео, я расскажу, как приготовить Бутадзиру, а также как сделать более наваристый или жидкий суп.
Смотрите до конца! Будет очень вкусно!
--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты для бутадзиру:
Вода - 3 л.
Свиная грудинка - 250 г.
Мисо-паста - 50 г.
Лук - 2 шт.
Картофель - 5 шт.
Морковь - 1 шт.
Капуста - ½ гол.
Можно добавить доп.:
Грибы шиитаке - 3 шт.
Эринге - 1 шт.
Эноки - 65 г.
Дайкон - 1 шт.
Соевые ростки мояши - 25 г.
--------------------------------------------------------------
Наш специальный партнер: katana.ua/
--------------------------------------------------------------
🎬Смотрите другие выпуски:
🔪Кулинарный поединок с Татьяной Литвиновой: • Кто приготовит дорадо ...
🍣Тэмаки-дзуси: • Рецепт роллов Тэмаки-д...
🍗Курица Терияки: • Незаменимое блюдо Япон...
➡️Детальнее о шеф-поваре и ресторане Fujiwara YOSHI, у нас на сайте:
bit.ly/3d7gzEK
🔵Подписывайтесь на соц. сети ресторана Fujiwara YOSHI, чтобы первым узнавать об акциях и событиях:
⭐️Мы в Facebook:
Киев: / yoshifujiwara.ua
Черкассы: / yoshicherkassy
⭐️Мы в Instagram:
Киев: / fujiwara.yoshi_kyiv
Черкассы: / yoshi_cherkassy
🍣Заказать роллы, суши в Киеве и Черкассах вы можете у нас в ресторане:
Киев: bit.ly/3gnWls6
Черкассы: bit.ly/2TzPZfF
![ตีสิบเดย์ [FULL] | อาจารย์โอเล่ ญาณสัมผัส ผ่าดวงคนดัง ประเทศไทยจะเป็นยังไงหลังจากนี้!](http://i.ytimg.com/vi/gszT2O76fL4/mqdefault.jpg)
Как вам такой рецепт, пробовали уже готовить?
Пробовали есть , японский рецептор мне больше по нраву 🧅🥕👌🤩 ita dakimas
Сейчас поглядим, что вы приготовили, в вашем профессионализме сомнений нет, странно что ваши подписчики не указывают свою страну происхождения, не совсем спокойно там...
Готовил много раз, я люблю очень многое из японской кухни и готовлю, а вот стереотипные суши/суси как-то не очень :).
А что у вас с ножом???? С двух сторон режит и чистит овощи???
суп норм но по сравнения с борщём г......
Теперь, когда меня будет упрекать жена за то, что я нарезал в какое-нибудь блюдо овощи не ровно, всегда смогу сказать - я просто осваиваю способ нарезки рангири :)
Эй каблук, тебя жена сильно бьёт?
@@dimarik52rus До чого тут...
Такой щедрый повар, столько секретов рассказал, все так подробно разьяснил😊👏👍
Огромная работа - съемки, монтаж, озвучка. Видно, что все с душей и любовью к делу.Огромное спасибо! Большое удовольствие Вас смотреть, Йоши Сан!
@@HDDFAQ ЛЮДИ КАК ЛЮДИ
Вкусно приготовленное и красиво поданое блюдо, это огромный труд и года проработанного опыта, но и немалый труд съемки, монтаж, подгонка, перевод, качественная подача эфира. Всяческих успехов в вашем нелёгком деле.
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ НИЧЕМ НЕ УСТУПАЕТ КИТАЙСКОЙ, ПРОСТО МЫ МАЛО ОБ ЭТОМ ЗНАЕМ...ПОЖАЛУЙСТА, БОЛЬШЕ, БОЛЬШЕ ЯПОНСКИХ БЛЮД И БОЛЬШЕ ИСТОРИИ...ЗАРАНЕЕ БЛАГОДАРЕН. С УВАЖЕНИЕМ...
Всегда приятно смотреть за работой мастера.
Повар-сан. - просто волшебник! Хоть и нет всех ингридиертов
Но попробую приготовить
этот сказочный суп,
Отдельное спасибо переводчику
Ржу в голос ))))))))))))) Бросил вызов борщу и сварил мисо-рамен-фо-бо-том-ям-уха. А если серьёзно, то очень уважаю этого дядьку и подписан на него. Классно всё рассказывает и объясняет. Очень советую!
Класс! Класс! Класс! А какой симпатичный мальчишка!
Если бы у нас в городе открылся такой ресторан, то я бы побывал в нем 100%.
Такой суп очень хорош с похмелья, возвращает к жизни!!!
С похмелья возвращает в реальность:хаш,солянка,бограч,жирная уха или горячий холодец😊
Ваши знания бесценны!!!
Маю вам подякувати . Юшка дуже цікава
Замечательный канал за кажущейся простотой видна огромная проделанная работа
Отличный перевод! японский борщ- это что то новенькое, нужно попробовать! всем удачи!
Огромнейшее человеческое спасибо и самый нижайший поклон Вам, за Вашу Доброту и Сердечность, наш Многоуважаемый и Достопочтенный Шеф-повар Сан!
Должно быть вкусно !!!
Спасибо Йоши Сан за рецепт.Приготовил мисо-суп Бутадзиру вкус изумительный вся моя семья в восторге.
А грибы,дайкон чем то заменили или они у вас были?
@@моякрасавичка дайкон продаётся везде, да и грибы эти тоже. Но они на вкус не влияют вообще.
Спасибо за рассказ о свойствах продуктов и техниках приготовления.
каждое видео полезный совет
Спасибо большое! Отдельное спасибо переводчику! Гениальный перевод !!! Озвучка супер!!
Спасибо Йоши Сан.
Рецепт просто супер, отличный способ разнообразить рацион, На заметку каждому повару!
С шампиньонами обязательно попробую приготовить.
Ну все, теперь точно знаю чем удивить гостей!)
Уверенны, это станет вашим фирменным блюдом)
Супер повар мега суп !👍👍
Очень интересный вариант борща,будем пробовать приготовить!)
Вроде бы все и просто, а вид другой и вкус, наверное...
Нужно пробовать! Спасибо за рецепт бутадзиру, спасибо!
Пока не попробуете, не узнаете. И хорошо что другой вкус, так же интереснее)
В этих видео очень много позитива и тепла.
Обязательно надо попробовать приготовить дома:) спасибо за рецепт!)
Готовте и делитесь с нами вашими кулинарными результатами)
Спасибо большое за рецепт. Сегодня приготовила. Получилось очень вкусно. Моя семья просто влюбилась в Ваш японский борщ. Буду теперь часто готовить его.
Представила себе извечный руско-украинско-белоруский батл как правильно варить борщ, чего добавить, что убрать... И тут приходит японец и приносит полное лукошко грибов.
👌😂😂
Вообще-то грибы отличительный ингредиент «польского борща».
Жареные картофельные очистки 😊
Борщ - изначально украинское блюдо. И также существует в Украине во многих вариантах в зависимости от региона. Бывает и с грибами. Борщи в других странах- заимствованы. Так же как и пицца заимствована или пельмени или суши.
Да да! И заходит уверенной походкой под трек Джон Сина😂😂
Потрясный японец.Азиатский Гордон Рамзи.
Очень интересный рецепт борща спасибо большое, только сегодня подписалась на ваш канал он меня заинтересовал, и быстро сбросила своим родственникам что бы они тоже заходили на ваш канал, процветание вашему каналу.
Какой вы умный шеф повтор. Много чему от вас научилась. Спасибо вам за крутые видео!
Очень интересный рецепт.
Интересный супчик
Потрібно приготувати,дякую за рецептик)
Раді, що вам корисні наші рецепти)
Увидела только сейчас решила попробовать сварить своим съели очень быстро ингредиенты я нашла очень просто потому что они есть в магазинах конечно не в маленьких но больших. Спасибо большое за такой рецепт
Идея супер! название привлекло внимание решила посмотреть, и не пожалела!!
Вот так открытие ! Надо обязательно попробовать приготовить !
Готовил дома по вашему рецепту
Вышло очень вкусно!
Какой чудный ребенок! ❤💚💛💜💙🤎
Прикольно надо приготовить дома для всей семьи
Верно! сыта будет вся семья)
Класный повар:расказывает все очень ясно и интересно
также и столовую свеклю можно протушивать,запах земли уходит!)))Кто не пробовал ,приготовьте карамелизированную морковь оболдеть как вкусно!!!
Шефу Сан огромное спасибо,такие мелочи рассказываете,которые просто оочень важны при готовке!!! Сразу подписался на вас,душевные ролики,благодарю
Супер, надо приготовить обязательно!!
Уверенны вам понравится новый рецепт борща)
Интересный борщ получается,🤔 надо попробовать, Спасибо Йоши, 🤗
Очень интересно!!! Обязательно попробую приготовить. Ждем обещанного рецепта с очистками картофеля))
Очень много полезных советов. Спасибо за отличное видео.
Спасибо)
Какая интересная идея, уже хочется попробовать🤗
Спасибо за рецепт❤️
Супер будем пробовать готовить
Супер!
Японская кухня большое разнообразие!!!
Спасибо Шеф!
Пожалуйста!
Идеально!!!
Спасибо)
Спасибо за рецепт. Очень познавательно. Рада, что нашла Ваш канал🙏
интересный рецепт , обязательно попробую )
Вам точно понравится)
Supeeeer !!! Благодарю за рецепт
Не любитель супов, но ваш рецепт по настоящему пробудил аппетит
Очень люблю супы с пастой мисо, обязательно буду пробовать готовить этот 🤩
Добрый день Йоши сан! Ещё не готовила по Вашему рецепту, но знаю будет вкусно! Как приготовлю, сообщу, очень мне нравятся Ваши рецепты, здоровья Вам, удачи!!!
Спасибо! Будем благодарны если поделитесь своими кулинарными успехами в соц сетях)
Круто и оригинально) Будем пробовать 🥣
Йоши огромноеспасиоза вопрекрасные рецепты счастья твоей семье здоровья любви удачи Любви и не
В осенние холодные деньки , такой горячий суп то что нужно , и просто и вкусно 10/10
Такие интересные советы🤔
Даже если не приготовлю блюдо то советами точно воспользуюсь 👌👌👌
Советы из видео так же применимы и к украинскому борщу и другим супам)
@@ЙошиФудзивара-м5я вопрос только без обид а борщ чей Украины или России???
@@ДаниярИмамбаев-ж3п Монголии. Но даже там, я думаю - борщ будет со свёклой. Без свёклы никакого разговора о борще даже быть не может - это просто суп.
Очень приятный повар. Спасибо!!!
Очень интересный рецепт. Спасибо большое. Надо обязательно попробовать!
Вы потрясающий учитель и я очень благодарен за эти уроки
Супер: готовили очень понравилось.СПАСИБО
Мой любимый вид «борща»! ;)
Как же вы хорошо всё объясняете, так приятно вас слушать. Спасибо за ваши рецепты.
Суп по душе легко просто и объедение,вы супер повар .Боагодарю
А можно пожалуйста рецепт без мяса? Заранее вам благодарна.Шеф повар просто супер !
Интересный рецепт!
Люблю ваш канал.❤️ Мне очень нравится, что ваш сынок всегда с вами ❤️ Обязательно попробу приготовить этот суп. Огромное спасибо переводчику, перевод супер!!!
Йоши, вы мой "сансей". Спасибо. Обезательно приеду к вам на обед в ресторан.
Йоши-сан. сделайте какойнибудь рецепт который можно приготовить прям дома из обычных продуктов
так это обычные продукты же)
Дуже дякую повару за рецет!! Я вже готувала суп за цим відео, але без додаткових інгридієнтів(грибів). Дуже смачно!!! сьогодні готую вже вдруге!! Здоров'я Вам та Вашій родині та усій знімальній групі!!!
Отличный перевод!!!
Переводчик просто супер.
Спасибо за полезные ролики! 🙂Столько новой , полезной информации!❤️
Обязательно дома попробую сделать!
Обязательно попробуйте! это невероятно вкусно)
Мастер,или сенсей ,по японски.Учиться и учиться у таких,как он,ещё и человек приятный.
Какой парень хороший!
Великолепно!
Рецепт очень интересный. Пробывал готовить дома и вам советую.
Отличный рецепт!
Виглядає смачно))Обов‘язково потрібно приготувати!
Дякуємо! Вам точно сподобаеться рецепт)
Випадково зайшла на ваш канал. Зацікавилася, бо люблю пробувати щось оригінальне. До того ж, моя донька вивчає японську мову і культуру. Поділюся обов'язково з нею посиланням на ваш канал. Впевнена, що її зацікавить поекспериментувати на кухні.
Дякую за чудове подання рецепту!
Підписалася!
Спасибо!
シェフサンヨッシーに大きな感謝！
Отличный рецепт. Спасибо за советы и рекомендации. Желаю вам крепкого здоровья и успехов. Пока, пока.
Выглядит очень аппетитно! Я аж проголодался)))
Какой красивый рецепт!Спасибо,шеф!.Будем готовить!
Блюдо из очистков?Потрясающе!
классный борщ на урале так не готовят но попробовать очень хочется
Спасибо огромное Вам за уроки!
Надо попробовать, 😋 правда многих продуктов у нас не продают 😔
Благодарю за серкреты приготовления! Очень вкусно выглядит. Может быть мисо суп я никогда в точности как вы не приготовлю, но какие то моменты обязательно возьму на вооружение 😉🌸
Спасибо за рецепт и красивую подачу .
Обязательно попробую приготовить .
Очень интересна кухня Японии.
Всё очень понравилось! Благодарю! Только, пожалуйста, когда Вы пробуете блюда, наливайте в свою отдельную ложечку! Всего доброго!