Ein tolles Rezept. Mach ich bestimmt nach, mit eigenen Tomaten ( San Marzano) aus dem Garten.😊😊Ich baue noch Gemüse an, wie z.B. Tomaten, Gurken, Zucchini, Auberginen und noch mehr.🥰
In Albondigas mache ich immer Zimt mit rein. Das gibt nochmal den richtigen Kick.😍 Ohne schmeckt es mir nicht. Und nicht nur Tomaten, sondern noch Auberginen und Zucchini mit in die Soße. Und viiieeelll Paprika. Ich habe einen Garten und koche seit drei Jahren sehr viel ein. Gemüse, Obst, Suppen, und alle möglichen Fleischgerichte. Auch Albondigas! Habe ca 500 Gläser eingekocht. Kaufe beim Landwirt saisonal und im Angebot, und dann werden größere Mengen eingekocht. Die Fertiggerichte sind am besten: aufmachen, erhitzen und essen. Man weiß was drin ist.🤷♀️
Und heute schon nachgekocht. :-) Habe noch etwas frischen Thymian und ein paar Spritzer Zitrone. Meeeeggaaaa. Ich liebe ja die einfachen Sachen, die man sich auch auf Vorrat machen und einfrieren kann, z.B. um es mit auf Arbeit für die Mikrowelle mitzunehmen.
Originalrezepte finde ich auch immer ganz interessant so bei Bolo oder Carbonara und sowas. Man kann dem Kult folgen, wenn man das möchte und grad die Zeit dafür hat. Mache ich selbst auch manchmal und macht dann auch Spaß. Aber bisschen "quick and dirty" und dabei einfach ziemlich genauso lecker, das finde ich ebenso spannend. Thx @bernd oder ggf auch an Hoffmann dafür, dass wir dieses Video bekommen haben. Hab keine Pfanne von euch bisher. Ging auch immer ohne. Aber langsam aber sicher wäre ich fast schon interessiert...
Geht mir auch so. Früher jedes Jahr neue Pfannen auch die teuren! Jetzt jahrelanger Gebrauch und letztens habe ich zwei weggeschickt. Je 20 eu und alles ist wie neu. So wenig Geld habe ich noch nie für gute Pfannen und Töpfe ausgegeben.
wer hat Garten ? bei mir stehen 60 Tomatenpflanzen, und anderes Gemüse, hab auch von allem schon geerntet, nur von den Tomaten noch nicht. Neu dieses Jahr, mexikanische Mäusegurken. (alles am 1.3. eingepflanzt Tim, jetzt noch machen ist glaube ich zu spät)
Ich hab vierzig Tomatenstöcke im Garten, außerdem Paprika, Auberginen, Zucchini, Kürbis, Salat, Radieschen, Kartoffeln, Erdbeeren, Rettich, Bohnen, Peperoni, Chilis und und und
2er Kommentar zu diesem Video: Tomaten einkochen und Ketchup oder ähnliches machen ist halt schon stressig, mach ich nicht. Aber eigene Tomaten im Garten sind das geilste überhaupt. Balkon geht auch. Wir fangen an mit ungefähr 150 Pflanzen und 10 verschiedenen Sorten und verschenken dann 2/3 Drittel davon. Falls ich etwas Fremdwerbung machen darf, von der ich ganz ganz ehrlich überhaupt nichts habe: Samen nehmen wir gerne von Helmut Pummer Tomatenundanderes oder so ähnlich heißt das und die Tüte kostet ein zwei oder drei Euro mit zehn Samen drin. Vor ein paar Jahren war es so, dass er 400 Sorten von Tomaten am Start hatte und für jede einzelne Sorte eine Beschreibung was die Tomate wiegt wie die schmeckt und eine sortenmasige Anbauempfehlung. Hammer 😍. Ich glaube dass da nicht mal wirklich kommerzielles Interesse dahinter steckt davon wird er nicht reich sondern die Pflege von alten Sorten und die Liebe dafür. Ich kriege nichts dafür, aber möchte dafür trotzdem einfach mal Werbung machen, weil es eine tolle Sache ist. Schöne Sache, jede Sorte schmeckt irgendwie anders und es ist eine tolle Geschichte, die fast schon einen eigenen Beitrag in ner Kochshow wert ist. Glaube allerdings nicht, dass er was dafür zahlen kann mit seinen Ankünften aus dem Saatgut.
Hi, bei meinem Lieblings-Spanier ist in den Hackbällchen noch ein Stück Manchego drin, muss man mögen, ich liebe es!
Ein tolles Rezept. Mach ich bestimmt nach, mit eigenen Tomaten ( San Marzano) aus dem Garten.😊😊Ich baue noch Gemüse an, wie z.B. Tomaten, Gurken, Zucchini, Auberginen und noch mehr.🥰
In Albondigas mache ich immer Zimt mit rein. Das gibt nochmal den richtigen Kick.😍 Ohne schmeckt es mir nicht. Und nicht nur Tomaten, sondern noch Auberginen und Zucchini mit in die Soße. Und viiieeelll Paprika. Ich habe einen Garten und koche seit drei Jahren sehr viel ein. Gemüse, Obst, Suppen, und alle möglichen Fleischgerichte. Auch Albondigas! Habe ca 500 Gläser eingekocht. Kaufe beim Landwirt saisonal und im Angebot, und dann werden größere Mengen eingekocht. Die Fertiggerichte sind am besten: aufmachen, erhitzen und essen. Man weiß was drin ist.🤷♀️
Und heute schon nachgekocht. :-) Habe noch etwas frischen Thymian und ein paar Spritzer Zitrone. Meeeeggaaaa.
Ich liebe ja die einfachen Sachen, die man sich auch auf Vorrat machen und einfrieren kann, z.B. um es mit auf Arbeit für die Mikrowelle mitzunehmen.
😋
Originalrezepte finde ich auch immer ganz interessant so bei Bolo oder Carbonara und sowas.
Man kann dem Kult folgen, wenn man das möchte und grad die Zeit dafür hat. Mache ich selbst auch manchmal und macht dann auch Spaß.
Aber bisschen "quick and dirty" und dabei einfach ziemlich genauso lecker, das finde ich ebenso spannend.
Thx @bernd oder ggf auch an Hoffmann dafür, dass wir dieses Video bekommen haben.
Hab keine Pfanne von euch bisher. Ging auch immer ohne. Aber langsam aber sicher wäre ich fast schon interessiert...
Ich habe inzwischen vier Pfannen. Habe in meinem Leben (56 Jahre alt) noch nie so gute Pfannen gehabt! Nur sie sind sehr schwer.
Geht mir auch so. Früher jedes Jahr neue Pfannen auch die teuren! Jetzt jahrelanger Gebrauch und letztens habe ich zwei weggeschickt. Je 20 eu und alles ist wie neu. So wenig Geld habe ich noch nie für gute Pfannen und Töpfe ausgegeben.
Einfach und bestimmt saulecker, genau mein Fall 👍
Auf jeden Fall 👍
Er kann das so sau gut erklären, dad versteht sogar ich..😊 danke
Das köstliche Essen gibt es heute bei mir. Ich Braten die kleinen Klopse auch vorher an und lasse,sie dann in der Sauce ziehen
Spanische Spezialität auf Papas besondere Art. Mega.
Ja, wir haben einen Gemüsegarten und wir machen Sauerkraut, Rotkohl und Tomatensoße selber😉
Erster. Mega. Deine Rezepte lassen sich auch super gut im Dutch Oven zubereiten,👍👍👍👍
Also der Herr Zehner darf gerne öfter vorbeischauen. Tolles Rezept!
Herzlichen Dank.
Ich habe leider keinen Garten ,aber ich koche meine geliebte Soljanka immer ein :-)
Dafür würde ich morgens um halb drei aufstehen! LG Georg
wer hat Garten ? bei mir stehen 60 Tomatenpflanzen, und anderes Gemüse, hab auch von allem schon geerntet, nur von den Tomaten noch nicht. Neu dieses Jahr, mexikanische Mäusegurken. (alles am 1.3. eingepflanzt Tim, jetzt noch machen ist glaube ich zu spät)
Hmm, werde ich nachkochen
Ja geil
@3:16 Ja, da weiß man bescheid :)
Cool kenn ich von einem Freund von mir aus Spanien. Grüsse aus der Schweiz Frank P.S. Kalter Strahl geiles Olivenöl drüber
Wie immer schönes Video, aber da muss unbedingt noch Paprikapulver mit in die Masse!
Bester Mann
Etwas Minze ist auch lecker.
Geiles Rezept, muss ich ausprobieren. Zum Thema Tomaten; mir schmecken die Roma am besten ;)
Im Elternhaus in Heimbuchenthal hatten wir Garten mit selbst angebauten Gemüse… jetzt in Obernburg gibt’s nur noch Rasen.
HMM wenn Zehner dan lecker und mit Hoffmann wird gut!
mal als kleine anregung, statt petersilie kannste auch koriander verwenden
tip top
❤❤❤
Ich hab vierzig Tomatenstöcke im Garten, außerdem Paprika, Auberginen, Zucchini, Kürbis, Salat, Radieschen, Kartoffeln, Erdbeeren, Rettich, Bohnen, Peperoni, Chilis und und und
Sehr cool!
Diese Jahr ist leider ein schlechtes Tomatenjahr.
Aber super Rezept.
Besser geht nicht - schaut echt lecker aus 🙂
Und das heute beim EM finale, kennst Du den Sieger schon.😉
Geile Sache!🤘🏼😎🫶🏼 Mehr davon, bitte!❤
netter Kommentar ;-)
ich hätte da mal eine Frage von welcher Marke sind die Gewürze in den großen Behälter? und kann die jeder bestellen?
2er Kommentar zu diesem Video:
Tomaten einkochen und Ketchup oder ähnliches machen ist halt schon stressig, mach ich nicht. Aber eigene Tomaten im Garten sind das geilste überhaupt. Balkon geht auch.
Wir fangen an mit ungefähr 150 Pflanzen und 10 verschiedenen Sorten und verschenken dann 2/3 Drittel davon.
Falls ich etwas Fremdwerbung machen darf, von der ich ganz ganz ehrlich überhaupt nichts habe:
Samen nehmen wir gerne von Helmut Pummer Tomatenundanderes oder so ähnlich heißt das und die Tüte kostet ein zwei oder drei Euro mit zehn Samen drin.
Vor ein paar Jahren war es so, dass er 400 Sorten von Tomaten am Start hatte und für jede einzelne Sorte eine Beschreibung was die Tomate wiegt wie die schmeckt und eine sortenmasige Anbauempfehlung.
Hammer 😍.
Ich glaube dass da nicht mal wirklich kommerzielles Interesse dahinter steckt davon wird er nicht reich sondern die Pflege von alten Sorten und die Liebe dafür.
Ich kriege nichts dafür, aber möchte dafür trotzdem einfach mal Werbung machen, weil es eine tolle Sache ist.
Schöne Sache, jede Sorte schmeckt irgendwie anders und es ist eine tolle Geschichte, die fast schon einen eigenen Beitrag in ner Kochshow wert ist.
Glaube allerdings nicht, dass er was dafür zahlen kann mit seinen Ankünften aus dem Saatgut.
Bernd bester Mann.
Hey Frankfurt, haben heute zum ersten mal dein Gericht nachgekocht. WUNDERBAR! Vielen Dank und weiter so, grüße aus Neuss S+M
Das sieht lecker aus. Ohne viel Klimbim - probiere ich mal aus❗️👍👍👍
Hammer -> wird so, genauso umgesetzt ❤️❤️❤️🙌
Garten hab ich, aber keine Nutzpflanzen drin. Wäre aber mal eine Idee. Muss ich nur meine Frau überzeugen, sich damit zu beschäftigen.
Erster. Lecker. Muss ich nach kochen.
Unbedingt!
Wo ist denn das Rezept? 😊
Den Link findest du in der Beschreibung.
Wo genau in der Beschreibung?
Hallo an Alle,
warum gerade heute spanisch?
Bin für England! "Fish and chips", auch saulecker.
Gruß ausm Dorf
Gleich den großen Top bestellt. Hoffmann ist Top!
PEPE is auch wieder am Start
Warum kann man bei diesem Video wie es sonst ist das Rezept nicht sehen noch nicht einmal da wo Rezepte steht
Den Link zum Rezept findest du immer in der Beschreibung.
Wir haben daheim noch selber eingekochte tomaten
Ca. 100 Gläser aus dem eigenen Garten. Pro Jahr.
Kurz gefragt: soll man an Tomatensaucen nicht immer etwas Zucker geben?
Erster🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍👍😋😋😋