So hast du Gulasch noch nie gegessen! | @Bernd Zehner kocht mit Hoffmann
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2023
- In diesem Video zeigt euch der liebe @BerndZehner wie euch ein zart geschmortes Rindergulasch spielend leicht gelingt. Zusätzlich gibt es noch die eine oder andere Besonderheit.
Hoffmann Topf für optimale Ergebnisse: bit.ly/3GL7CCf
Wow - das ist ein Traumgulasch! Das werde ich mit Sicherheit mal machen. By the way - die Schwartenstücke hätte ich vermutlich als Vorspeise weggesnackt ... Zum Glück ist ja meine Küche inzwischen komplett auf Hoffmann umgestellt. War zwar ein teurer Spaß, ist aber jeden Cent wert! Ich habe in meinen 64 Lebensjahren noch nie derartig gutes Koch- und Bratgeschirr gesehen. Außer Hoffmann hab ich jetzt nur noch ein paar Schmiedeeisenpfannen und Dutch Oven für den Grill.
Vielen Dank für deine Wertschätzung.
@@hoffmanngermany gutes rezept ich lass das Gemüse immer ganz weich kochen👍
Wir haben uns vor kurzem auch eine Hoffmann Pfanne zulegt. Ehrlich? Das ist die beste Pfanne, die ich jemals hatte. Top-Qualität!
Bester Koch ever und dies trifft auch auf das Kochgeschirr zu.
Danke dir
Der beste Koch für eure tollen Kochgeschirre ♥
Dankeschön 😋
Einfach herrlich... einfach Bernd!
sehen wir auch so :)
Ich habe alle meine alten Töpfe weggeschmissen. Habe nur noch Hoffmann und das kochen ist ein anderes kochen. Sind Energieeffizient, sind super leicht zu reinigen, klebt nichts an und das Ergebnis überzeugt mich immer wieder! Top Produkte.😊
vielen Dank für deine Wertschätzung, dafür geben wir jeden Tag Vollgas.
Ich rüste ebenfalls nach und nach auf Hoffmann um. Es lohnt sich. Top Qualität. Einfach besser kochen.
Gulasch esse ich immer mit deinem Gurkensalat, der mit Schmand ist. Das schmeckt auch mega dazu!
Hallo Bernd,
was hältst du noch von zwei, drei Lorbeeblätter! So macht es immer meine Mutter!
Der Bernd kann sehr gut kochen.
ohne Frage
Schaut wie immer super aus! 🔥🥘😋
Finden wir auch. P.S: Ihr leistet klasse Arbeit auf eurem Kanal.
Super, danke !!!!
Top, Bernd!
Ich habe heute sogar im Hoffmann VOK frittiert. Bombe!!!! Genial-
Spitze, was gab es ?
Super Kochgeschirr 👍
11 von 10 Punkten. Wer auf diesem Kanal nichts Passendes für sich findet, hat das Kochen nicht verstanden...
Sehr lecker 👍👍👍
Ich nehme immer gerne schon ein Teil geräuchertes Paprika Pulver. Das gibt immer noch ein besonderen Geschmack rein
gute Idee
Hoffmann Kochtöpfe kosten zwar ein wenig mehr sind aber sehr hochwertig und man kann sie jederzeit neu beschichten lassen. So spart man viel Geld mit der Zeit und man muß nicht immer die Töpfe neu kaufen. Super Idee!
Vielen Dank für deine Wertschätzung
Super Koch, tolle Töpfe!!!
Vielen Dank.
Das sieht sowas von lecker aus. Ich liiiebe Gulasch. Toll gezeigt. VG Silke
Viele Grüße an dich liebe Silke
Alleine als ich Bernd Zehner gelesen hatte musste ich reinschalten :-) das Rezept auch mega, vielen Dank :)
so gehört sich das :)
Schaut lecker aus 😊
Ich habe am Samstag gekocht, schmeckt sehr gut 😋🤤 kann nur weiter empfehlen. Lg Sylwia
Vielen Dank für dein Feedback :)
Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen wie immer bei Bernd.Brauch unbedingt so ein Wok.🥰Super Video🤤🤤😍👍👍👍
Genau so ist es!
Der ist wirklich Klasse - ich hab ihn selber.
Daumen hoch, wie immer. Koch mal einen geilen Tafelspitz.
kommt auf die Liste :)
Sieht mega lecker aus
Dankeschön 😋
Habe Gulasch schon mit roter Beete gemacht. Die Farbe ist der Hammer und der Geschmack ist kräftig und erdig.
schaut wieder lecker aus!!
ohja :)
Das sieht ja sooooo lecker aus, das werde ich in der kommende Woche nachkommen❤❤❤🎉🎉🎉🎉❤❤
Unbedingt!
Habe nur noch Hoffmann Töpfe und Pfannen! Einfach super!
Bester Mann! Grüße aus Darmstadt
Mich hat Hoffmann auch absolut überzeugt.
Die Produkte sind spitzenmäßig. 👍
Angefangen hatte ich mit einer 28er Pfanne, zum testen.
Mittlerweile habe ich 2 Pfannen und 2 Töpfe. 😃
Besseres Kochgeschirr habe ich nie gehabt.
Die sind wirklich jeden Cent wert. 👌
Überzeugt hatte mich das Video mit Spiegelei. 🍳
Hallo mein Lieber, nun habe ich schon sooo viele Gerichte nach gekocht und bin IMMER begeistert!
Ich hörte auch, Du bist ein Suppenfan?
So würde ich Dich mal gaaanz lieb bitten um ein Rezept für eine Ochsenschwanzsuppe!
Ich kriege die einfach nicht hin, so wie es sein soll!
Lach....oder wie Du immer sagst: "Das willst Du!!!"
Liebe Grüße Christine Czapski
Sieht super lecker aus! Rezept wäre cool 😊
Hm, die Zutaten sind überschaubar und wenn man das Video aufmerksam schaut, braucht man im Grunde gar kein Extra-Rezept... (Zumindest, wenn man kein absoluter Neuling in der Küche ist)
nehmen wir als Verbesserung auf.
Deine Gerichte sind einfach lecker und ich habe den Wok der ist mega geil kann es nur weiter empfehle und nach und nach hole ich mir noch mehr Töpfe👍👍😎
vielen Dank für deine Wertschätzung
Hallo Bernd,
Ja, ein paar Hoffmann Geräte habe ich jetzt auch schon im Bestand.
Du hast dir Vorschläge gewünscht: wie wäre es mal mit einem boeuf bourguignon
Auch schön zum Schmoren. Da braucht man auch einen ganz großen Topf für. Und viel Rotwein.
Viele Grüße aus Flörsheim
Jörg
Bernd Zehner, du bist wie immer eine Wohltat für die Seele. Nach einem unruhigen Tag kann ich sofort entspannen, wenn ich dich mit voller Liebe kochen sehe. Ich wünsche mir eine kleine beschichtete Pfanne für Eiergerichte und stöbere auf der Hoffmann-Seite.
Oft sind solche kleinen Pfannen schwer zu finden und meistens nach einem halben Jahr Schrott. Dann lieber einmal gescheit Geld ausgeben und lebenslang gute Qualität besitzen, denn dann macht das Kochen noch mehr Spaß!
...und jetzt hab ich voll Hunger und Gulasch mit Knödel,mal sehen ob ich meine Familie zum Wochenende davon überzeugen kann 🥘👍
und ?:)
Oh jaaaaaaaa großer......leeeeeeeeeeecker😊
Sehr sehr geile Videos von dir wirklich und habe auch schon einige Rezepte vor dir nachgekocht und meine Frau und ich sind immer begeistert 👍
Würden uns mal über ein Sauerbraten Rezept freuen 👍
Mach weiter so 👍
Kein Problem, bitte sehr: th-cam.com/video/zS6i6yi1RFY/w-d-xo.html
Netter Kommentar!!👍😘
:)
Du hast es drauf, grüße gehen raus noch FRANKFORT, Us Münche!!!!
sieht super geil aus! einzige sache die mich stört war die aussage zum verdampfen des alkohols. Der ist nach einer stunde bei einem geschlossenen deckel und niedrigtemperatur nicht verkocht!
Ich bin ein einfacher User;
Ich sehe Bernd Zehner, ich like das Video.
Geile Kochware außerdem
Können Sie mal zeigen wie Sie die Klößen machen? Lg Sylwia
Kann dazu gerne mal ein Video machen bei mir
Mega legga
Okay...kurz vor Schluss kamen noch die eingemachten Preisselbeeren, dann passte es! Bis dahin hatte ich die Bitterschokolade vermisst! Das Tomatenmark, die Zitrone brauchten für Gulasch 'next level', etwas Süsse als Gegenspieler. Ein gutes Stück Bitterschokolade ist da genial, für die , die keine Preisselbeeren mögen. Mit den eingeweckten Preisselbeeren passt aber auch super. Danke für die Inspiration sowas mal wieder zu kochen. Auf Hoffmann Produkte schwöre ich...gibt nichts Besseres! 😍
Hallo Bernd. Ich hatte eine ungarische Oma.
Von der habe ich selbstverständlich auch Gulasch Zubereitung gelernt.
Bei ihr wurde das Fleisch nie angebraten.
Ist erst später dazu gekommen.
geiler Koch und geile Pfannen und Woks... Über die Töpfe kann ich (noch) nichts sagen.
Gibt es weiterhin noch Folgen vom "dicken Papa"? Oder wird jetzt nur noch bei Hoffmann gekocht?
Ich mache nur ab und an ein Video für Hoffmann, keine Sorge ;-)
mal wieder extrem legger, wie wir Meenzer sagen,
ich liebe Gulasch und koche das so oft ich kann, denn meine philippinische Frau liebt es auch, hier in St Cruz Laguna Philippines
lieben Gruß Udo
Viele Grüße an euch :)
Ich habe mittlerweile nur noch Hoffmann Kochgeschirr👌👌👌
macht uns stolz :)
Dor Sachse tät sachn: So wie dor Herre, so das Geschärre 😉. Also kurz gesagt, Koch und Kochgeschirr geil. 🙏
Vielen Dank für dein Lob.
ich brate das Fleisch nie an, sondern habe mich dauerfhaft für Wiener Saftgulasch entschieden. Auf die 3 Röstaromen kann ich verzichten, da ich separat stundenlang die Soße aus Knochen ziehe. Im übrigen geht das auch nur aus Wurzelgemüse.
Neben Hoffmann wäre auch ein Link zum Hackmesser interessant
wieso schaue ich mir lecker koch-video an wenn ich hunger habe :P
das denke ich mir auch immer :D
Sir, das Rezept, das Sie für das Gulasch verwendet haben, geht weit über altes hinaus, was ich je gesehen habe.
Wie heiß is der Brenner, wenn Sie das Rindfleisch in den Topf geben?
Wie ist die Menge des süßen Paprikas?
Welche menge hat das Tomatenmark? 😄😄😄😄😄
da könnte man sich rein setzen so geil sieht das aus Mhhhh Lecker wenn es mal einen schweine braten gäbe würde ich nichts sagen grüsse Mike
kommt auf die Liste :)
Preiselbeeren zu Gulasch?
@Bernd Zehner gucke ich immer gerne, über ihn bin ich auch auf die Hoffmann Pfannen und mittlerweile auch Töpfe gekommen.
Zum Gulasch - wie schon Oma immer sagte: Fleisch - Zwiebeln 1:1 👍
Ich nehme mittlerweile auch immer geräuchertes Paprika für den extra Kick.
Sehr schön!
Wieder 10 von 10 Punkten - mehr Punkte gibt es nicht ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Gude, schade das Idstein von Frankfurt ein paar Kilometer entfernt ist. Ich würde öfters bei dir Essen gehen.
0:31 mit Wutzelgemüse? 🤔 😁
Kümmel?
Mach doch mal richtig geile Kohlrouladen 😅
Kommt auf die Liste.
Hallo, Bernd. Können Sie einen Rotwein für das Guslasch empfehlen? 😀😀😀😀😀
Der Bauchspeck sieht geil aus, gibt es da eine Adresse.
Mein lieblings Gericht beim asiaten garnelen in roter Curry Sauce und Kokosmilch mit verschiedenen Gemüse wenn du das nach machen kannst
kommt auf die Liste: :)
Deine Gerichte sind schnell nachgekocht und schmecken lecker. Ein Spitzenkoch hatte uns vor Jahren zu Silvester ein GarnelenGulasch gezaubert. Es war unübertrefflich. Leider brach der Kontakt zu ihm ab. Hast du eine Idee dazu? LG aus Wien
Sollte ich mal drüber nachdenken...
Klingt nach einer sehr spannenden Kreation :)
Ein super geiles Gulaschrezept. Gab es so heute bei uns und wir waren begeistert.
Und zu der Firma Hoffmann:
Ich habe seit 20 Jahren die Profi Kochtöpfe und Pfanne von Fissler, aber mit den Töpfen, Pfannen und vor allem dem WOK von der Firma Hoffmann kann Fissler nicht mithalten. 👍
Alles inkl. Topf bestellt, wird Sonntag gemacht wenn die Hexe von Schwiegermutter wieder weg ist. Eine Info zu Zeitangaben/Garzeiten wäre schon hilfreich. Ansonsten freue ich mich auf den Sonntag 🤤
ich schätze mal 1,5 bis 2 Stunden, wenn man ein Fleischklötzken mit dem Kochlöffel teilen kann, ist es gut
😂😂😂😂
Danke für die Info
da gehört ungarisches Paprikapulver dran!
Bernd ist der Beste! ....also....nach mir....aber ich hab ja keinen YT-Kanal....😆
dann wird es Zeit :D
Gulasch lebt von Paprika, kaum von Tomaten.
Ich habe schon einige Beschichtete Pfannen von anderen großen Namen gekauft die ich nach einiger Zeit entsorgen musste weil die Beschichtung leider nicht das gehalten hatte. Ich Beobachte schon seit einiger Zeit das Kochgeschirr von Hoffmann was ich sehr vielversprechend sehe.
Wir freuen uns jetzt schon auf dich.
Ich lese und höre immer wieder, dass man kein Öl bei einem Hoffmann braucht! Was ist den nun wahr?
ich mag deine rezepte wirklich gern aber ich mag zitronen zeste nicht im gulasch
einfach weglassen :)
Welches Fleisch nimmst du? Rind ..klar🙄aber Scherzl oder....?