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わたしもクッキングプロベーシック買いました。取説に玄米に関する記述がなく、あれこれ調べてます。玄米3合加圧時間どれくらいですか？
クッキングプロを購入されたのですね。確かレシピ集にあったと思いますが、玄米は何合でも加圧20分です😊
玄米ファンです クッキングプロで二回目100CCの水をくわえて、二度焚きすると、もちもちしてもっと美味しくなりますよ
それは新しいアイデアですね💡やってみます😊
Akikoさん、こんにちは😃またまた私のリクエストしたかった、玄米をビンゴでpost してくださってありがとうございます❣️エスパーAkikoさん有難いことに主人の親戚から毎年玄米つきの米を送ってもらっていて炊飯器でたまに炊いていましたが、何イマイチでした今回今までで一番美味しく炊けました👍
多美子さん、お久しぶりです！動画を見てくださりありがとうございます！炊飯器でも玄米モードってありますが、それより美味しく炊けたのですね✨玄米のプチプチ感が好きで気軽に炊けるので重宝しています。確か前回はお鍋にエラー表示が出たと、、、解決したんですね、よかったです😊
4合炊く時も同じ時間で良いですか？
はい、同じ時間で大丈夫ですよ。コメントありがとうございます！
@@akiko153 ありがとうございます！
オ一ストラリアには、ブッシュライスという、アウトバックに自生する、アボリジニの食べる自然なお米が有り、混ぜて使うと、独特の風味が有り、ロ一カルのサンデーマーケットなどで購入することが出来ます。料理のガル二付け合わせや野菜サラダとして,ウォ一タ一チェストナッツと混ぜて使用していました。野生のクレソン等日本なら薬草や豆類などと合わせて使うと、素朴な料理としていいと思います。自分は少しミネラルの豊富な岩塩をほんの少し入れて炊きます。甘みが引き立つようです。コメが乾燥していればオリ一ブオイルも入れます。
ブッシュライスって初めて聞きました。Googleで調べてみらた、ブッシュ大統領とかライス国務長官とか出てきて、その穀物に辿り着けなかったです。読ませていただきましたが、なにやら美味しそうですね😊
我が家は、無農薬玄米です、無農薬じゃないと農薬もろに食べる事になります、大分のピロール玄米おすすめです‼️
ピロール農法というのがあるのですね。不勉強で初めて聞きました。無農薬は安心感がありますね！
発芽はさせなくて大丈夫ですか？
ctさんのご心配は、発芽を抑制する物質が身体によくないので発芽玄米のほうがいいのでは、、ということでしょうか。もし違ってたらお知らせくださいね😊ネット情報は信憑性が、、、ということもあるので書籍で調べたかったのですが、取り急ぎ以下のサイトに説明があったので貼っておきますね。サイトとしても信用できそうに思いました。玄米にはABA（アブシジン酸）というものも含まれており、玄米に含まれる物質のひとつですが、この成分も毒性があるとされています。体内で代謝にかかわる器官によくない影響を与えるのだとか。これをなくすためには玄米を炊く前に、夏場は半日、冬場は1日水につけておくとよいのだそう。水でABAは活性化しなくなります。炊飯前に玄米を炒るのも効果がありますよ。次に、国の機関が発する情報に絞り込んで探すと、日本の食品安全委員会の「食品安全総合情報システム」に関連情報を見つけることができました。それによると、2010年に米国環境保護庁が、植物調節剤（植物の成長を調節する作用のある農薬）として用いられるアブシシン酸の安全性に関して、「幼児や子供を含めた消費者に危害が生じる可能性はないという結論に至った」と公表したとのこと。したがって、現時点では、アブシシン酸が人の健康に害を及ぼす可能性は、かなり低いと考えられます。smartagri-jp.com/food/1696
![ILLSLICK - THE KING'S LANDING [Freestyle]](http://i.ytimg.com/vi/feIJJnNkTfk/mqdefault.jpg)
![[UNCUT] บอสพอล แผลงฤทธิ์ บอสพระ-นักร้อง ก. โดนแฉยับ! I คนดังนั่งเคลียร์ I 21 ต.ค. 67](http://i.ytimg.com/vi/XKf6HeftoPI/mqdefault.jpg)
わたしもクッキングプロベーシック買いました。取説に玄米に関する記述がなく、あれこれ調べてます。玄米3合加圧時間どれくらいですか？
クッキングプロを購入されたのですね。確かレシピ集にあったと思いますが、玄米は何合でも加圧20分です😊
玄米ファンです クッキングプロで二回目100CCの水をくわえて、二度焚きすると、もちもちしてもっと美味しくなりますよ
それは新しいアイデアですね💡
やってみます😊
Akikoさん、こんにちは😃またまた私のリクエストしたかった、玄米をビンゴでpost してくださってありがとうございます❣️エスパーAkikoさん
有難いことに主人の親戚から毎年玄米つきの米を送ってもらっていて
炊飯器でたまに炊いていましたが、
何イマイチでした
今回今までで一番美味しく炊けました👍
多美子さん、お久しぶりです！
動画を見てくださりありがとうございます！
炊飯器でも玄米モードってありますが、それより美味しく炊けたのですね✨玄米のプチプチ感が好きで気軽に炊けるので重宝しています。
確か前回はお鍋にエラー表示が出たと、、、解決したんですね、よかったです😊
4合炊く時も同じ時間で良いですか？
はい、同じ時間で大丈夫ですよ。
コメントありがとうございます！
@@akiko153 ありがとうございます！
オ一ストラリアには、ブッシュライスという、アウトバックに自生する、アボリジニの食べる自然なお米が有り、混ぜて使うと、独特の風味が有り、ロ一カルのサンデーマーケットなどで購入することが出来ます。料理のガル二付け合わせや野菜サラダとして,ウォ一タ一チェストナッツと混ぜて使用していました。野生のクレソン等日本なら薬草や豆類などと合わせて使うと、素朴な料理としていいと思います。自分は少しミネラルの豊富な岩塩をほんの少し入れて炊きます。甘みが引き立つようです。コメが乾燥していればオリ一ブオイルも入れます。
ブッシュライスって初めて聞きました。
Googleで調べてみらた、ブッシュ大統領とかライス国務長官とか出てきて、その穀物に辿り着けなかったです。
読ませていただきましたが、なにやら美味しそうですね😊
我が家は、無農薬玄米です、無農薬じゃないと農薬もろに食べる事になります、大分のピロール玄米おすすめです‼️
ピロール農法というのがあるのですね。不勉強で初めて聞きました。無農薬は安心感がありますね！
発芽はさせなくて大丈夫ですか？
ctさんのご心配は、発芽を抑制する物質が身体によくないので発芽玄米のほうがいいのでは、、ということでしょうか。
もし違ってたらお知らせくださいね😊
ネット情報は信憑性が、、、ということもあるので書籍で調べたかったのですが、取り急ぎ以下のサイトに説明があったので貼っておきますね。サイトとしても信用できそうに思いました。
玄米にはABA（アブシジン酸）というものも含まれており、玄米に含まれる物質のひとつですが、この成分も毒性があるとされています。体内で代謝にかかわる器官によくない影響を与えるのだとか。これをなくすためには玄米を炊く前に、夏場は半日、冬場は1日水につけておくとよいのだそう。水でABAは活性化しなくなります。炊飯前に玄米を炒るのも効果がありますよ。
次に、国の機関が発する情報に絞り込んで探すと、日本の食品安全委員会の「食品安全総合情報システム」に関連情報を見つけることができました。
それによると、2010年に米国環境保護庁が、植物調節剤（植物の成長を調節する作用のある農薬）として用いられるアブシシン酸の安全性に関して、「幼児や子供を含めた消費者に危害が生じる可能性はないという結論に至った」と公表したとのこと。
したがって、現時点では、アブシシン酸が人の健康に害を及ぼす可能性は、かなり低いと考えられます。
smartagri-jp.com/food/1696