Lab e Shireen Recipe | Lab e Shireen | Shadiyon Wali Lab e Shireen | Eid Special Lab e Shireen

Lab-e-Shireen is a popular Pakistani dessert that translates to "Queen's Lab" in English. It's a delightful combination of various ingredients layered together to create a rich and indulgent dessert experience. Typically, Lab-e-Shireen consists of vermicelli noodles, assorted fruits like bananas, apples, and oranges, jelly, cream. These ingredients are mixed in a bowl or dish, adding its own unique texture and flavor to the dessert. Lab-e-Shireen is often garnished with nuts like almonds or pistachios and chocolate chips for added crunch and visual appeal. It's a beloved dessert served at special occasions and gatherings in Pakistan.
#labeshireenrecipe #labeshireen #eiddesserts
Ingredients:
Milk. 1&1/2 Liter. دودھ
Sugar. 1 Cup. چینی
Custard Powder. 6 Tbsp. کسٹرڈ پاؤڈر
(Vanilla). (ونیلا)
Jelly Powder. 1 or more. جیلی پاؤڈر
Fresh Cream. 200 GMs. فریش کریم
Almonds. As required. بادام
Banana. 3 کیلے
Apple. 1 Big. سیب
Cham Cham. As required چم چم مٹھائی
Fruit Cocktail. 1 Tin (Optional) فروٹ کاکٹیل
Chocolate Chip. As required. چاکلیٹ چپ
Colored Vermicelli. 1 Cup. رنگین سویاں
Method:
Boil water, add jelly powder cook for 2 minutes and pour in a bowl, let it cool and keep in refrigerator until fix.
Boil water and vermicelli, boil and strain.
Take 1 cup milk and add custard powder and dissolve.
Boil milk, add sugar, cook until dissolve, add custard powder dissolved in milk gradually.
cook until thick. Let in cool completely.
Whisk fresh cream.
Cut banana, apple and almonds.
Now assemble them.
Add fresh cream, banana, apple, fruit cocktail, vermicelli, cham cham and mix well then garnish with Almonds, set jelly and sprinkle chocolate chip.
A very mouthwatering dessert, Lab e Shireen is ready😊 , serve chilled.
طریقہ：
پانی ابال لیں اور جیلی کا پیکٹ شامل کر کے پکا لیں اور ٹھنڈا کر کے جمنے دیں۔ اور ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
رنگین سویاں ابل کر چھان لیں۔
دودھ ابال لیں اور چینی شامل کر کے چینی گھلنے تک پکائیں تھوڑے سے دودھ میں کسٹرڈ پاؤڈر شامل کر کے ابلتے ہوئے دودھ میں ڈال کر گاڈھا ہونے تک پکائیں۔اور ٹھنڈا کر لیں۔
کریم کو اچھی طرح پھینٹ لیں۔
کسٹرڈ کو سرونگ باؤل میں نکال کر اس میں کریم ملائیں پھر اس میں سیب، کیلے، ابلی ہوئی سویاں، چم چم ، فروٹ کاکٹیل ڈال کر مکس کریں ۔ اوپر سے بادام اور جیلی سے گارنش کریں ، اور چاکلیٹ چپ بھی گارنش کر دیں۔ ٹھنڈا کر کے پیش کریں۔
بہت مزیدار لب شیریں تیار ہے😊