بستنی زعفرونی،طرز تهیه بستنی سنتی خونگی پرخامه Traditional ice cream (eng sub)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 มิ.ย. 2024
- سلام
این آموزشو اصلا از دست ندید چون به راحتی آب خوردن میتونید تو خونه برای خودتون بستنی درست کنید و هرچقد که دوست دارید بهش خامه و مغز اضافه کنید
مواد لازم :
۱ لیتر شیر پرچرب
دو‌قاشق چایخوری ثعلب
۲۰۰ گرم خامه
یک و نیم لیوان شکر
یک چهارم پیمانه گلاب
نصف قاشق چایخوری وانیل
زعفران دم کرده غلیظ
مغزیجات به دلخواه
نکته : کیفیت ثعلب در بافت بستنی خیلی تاثیر گذاره حتما از مکان معتبر تهیه کنید
شیر هم هرچه پرچرب تر بستنی با کیفیت تر
مهم ترین نگنخ برای بهتر شدن بافت بستنی هم زدن اصولی و زیاد هر ۴۵ دقیقه هست
Hello
Don't miss this tutorial because you can easily make ice cream at home and add cream and nuts as much as you like.
ingredients :
1 liter of full fat milk
Two teaspoons of fox
200 grams of cream
One and a half cups of sugar
A quarter cup of rose water
Half a teaspoon of vanilla
Thick brewed saffron
Toppings as desired
Tip: The quality of the fox in the texture of the ice cream is very effective, be sure to get it from a reputable place
The fatter the milk, the better the ice cream
The most important key to improving the texture of ice cream is regular stirring every 45 minutes - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
درود بر شما
گیاه ثعلب در اروپا بشدت حفاظت میشه چونکه در معرض خطر انقراض و نابودی قرار داره. برای حفظش در طبیعت کشور خودمون ❤ تلاش کنیم
Thank you for your excellent education, dear friend Good luck❤
❤️🌹🙏
عالی بود
🌹🙏🏻❤️
ممنون دوست داشتم 👌👌👌👌🌼🌼
🌹🙏🏻
چه بستنی عالی شد نوش جانتون 👌👌🌹❤️
🌹🙏
به به عالی شد ممنون از شما ❤
🙏🏻🌹❤️
چه عالیییی🌸
🙏🏻🌹❤️
به به چقدر عالی درست کردی ،دستت درد نکنه خانم گل ،منم بعضی وقتها با میوه درست میکنم ،تا بحال با ثعلب بستنی سنتی درست نکردم باید برم سوپر ایرانیها بپرسم ایا ثعلب دارند تا خودم تو خونه بستنی سنتی درست کنم ،دخترم عاشق بستنی سنتی وفالوده اس،تنها خوراک‌های ایرانی فقط «زرشک پلو با مرغ وبستنی سنتی زعفرانی وفالوده دوست داره ،طریقه اموزش شما خیلی خوب کوتاه وکامل بود خیلی خوشم اومد ،بعضی کانالها میخوان یک اموزش نشون بدن انقدر لفت میدن حرف میزنند حوصله ام سر میره بجای حرافی زیاد بهتره کار رو سریع بدون اضافه وقت گرفتن ازمردم انجام بدهند ،کاری نکنند که فالوور ها ریزش کنند،موفق باشی👍
ممنونم از لطف و نگاه زیبای شما خوشحالم ک دوست داشتین❤️🙏🏻
خیلی عالی بود دوست عزیزم❤❤🎉🎉
❤️🙏🏻
عالی شده متشکریم❤❤❤❤
🌹❤️🙏🏻
❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹
🌹❤️🙏
دمت گرم قیافش معلومه چی شده
ممنون🙏🏻🌹❤️
به به عالییییی❤
🌹🙏🏻
سلام شیدا جون مادر شوهر چطورند ❤❤❤
🌹🙏🏻❤️
Ba sepaas az tadreese aalitoon.
🌹🙏
سلام خدمت شما ضمن عرض تشکر از شما لطفا به من بگوئید منظورتان از شیر پر چرب چند در صد چربی هست من المان هستم و شیرها در اینجا یک و نیم در صد چربی و یک رقم دیگر ۳ در صد چربی هست و لطفا بگويید شیر گاو باید باشه یا شیر گوسفند یا اینکه فرقی نمیکنه سپاسگزارم از شما🌹
سلام ممنون از لطفتون
ببینید شیر هر چقدر چربیش بیشتر باشه بهتره
مثلا تو ایران من از شیر لبنیاتی ها استفاده میکنم که پرچرب تر باشه این چربی زیاد باعث میشه بستنی یخی نشه پس بهترِ شما همون ۳ درصد چربی رو استفاده کنید.
و در رابطه با اینک شیر گاو باشه یا گوسفند کاملا سلیقه ایی هست بسته به اینک چ طعمی رو بیشتر میپسندین
من خودم شیر گاو رو بیشتر میپسندم و گاو استفاده کردم.
@@cookingsheyda سلام خیلی ممنونم از توجه شما نسبت به سئوالم ممنونم از راهنمایی شما موفق باشید 🌹
من درست کردم الی بود فقط یک مشکلی دارم وقتی درست میشه میریزم تو ظرف بخورم زود اب میشه مشکلش چیه
درود
مراحلو مثل ویدیو انجام بدید هیچی خوب در میاد،احتمالا یا مراحل هم زدنتون کم بوده یا دمای فریزرتون کم بوده
@@cookingsheyda خوب هم زدم بستنی قشنگ یخ میزنه همین که میاری بخوری زود اب میشه
@ha3an.gorzin از کیفیت ثعلب مطمئن هستید؟
کیفیت و کشسانی بستنی خیلی به کیفیت ثعلب بستگی داره
@@cookingsheyda بله ثعلب درجه یک هست بستنی عینهکش تنبونه
ولی مشکل من اون اب شدن سری بستنی هست
بستنی مزه فرنی یخ زده میده
اهطمالن شیر پاصتوریضه بوده شایدم حوای عتاغ خیلی گرمه😂
بسیار پر کالری و چاق کننده و بعضا مضر
شما دوری کن ازش،هرچیزی جای خودشو داره.بستنی هم به دور از افراط و گاهی خوردنش لذت بخشه👌🏻
@@cookingsheyda
احتیاجی به توصیه شما نبود؛ بله من خودم از بستنی کم کالری استفاده میکنم و نگفتم شما نخور
توصیه نکردم، پاسخ کامنت شمارو دادم
موفق باشید🙏🏻
@@cookingsheyda
ممنون، همچنین شما 😙