بستنی سنتی ایرانی . خامه ای ترین و خوشمزه ترین بستنی زعفرانی خانگی

بستنی سنتی ایرانی . خامه ای ترین و خوشمزه ترین بستنی زعفرانی خانگی
.
این بستنی بسیار خوشمزه و خامه ای و لطیفه هم‌با بستنی ساز هم بدون بستنی ساز میتونین درستش کنید.
منو در پیج اینستاگرامم دنبال کنید
/ tara.parsamehr
.
مواد لازم:
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شیر پرچرب ۲۴۰ گرم (یک پیمانه)
زرده تخم مرغ ۴۰ گرم(۲ عدد)
گلاب یک قاشق غذاخوری
زعفران ساییده
ثعلب ۱/۲ قاشق چایی خوری (میتونید حذفش کنید)
پسته ۱/۲ پیمانه(به دلخواه)
شکر ۱۰۰ گرم
خامه برای داخل بستنی ۵۰ گرم(به دلخواه)

[@kingmovie3177]

اولین کسی هستی که صادقانه آموزش میدی‌ همیشه موفق باشی

[@taraparsamehr]

ممنونم از لطفتون

[@shivabatebi3713]

عالی شد خیلی خوشمزه بود ممنونم ❤

[@mojganfarsi7909]

تارای عزیز عاااالی سپاس بسیار از آموزش راحت و خوشمزه عزیزم👏👏👏❤️🌹❤️🌹 حتما درست میکنم نتیجه رو هم بهتون میگم 🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹

[@mojganfarsi7909]

سلام تارا خانوم بستنی رو درست کردم بدون ثعلب خیلی خیلی خوشرنگ و خوشمزه و سفت شد یه سؤال دارم جایی که زندگی میکنم بسیار مرطوبه و گرم میتونم توی بستنی از گلوکز و پودر شیر استفاده کنم تا حین خوردن زود آب نشه❓❓❓❓🌹🌹 بی نهایت ازتون سپاسگزارم عزیزم موفق باشین🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹

[@Mamancooking]

به به مرسی تارا جون بسیار فوق العاده شده👌💐😋😋💐👌

[@taraparsamehr]

🥰❤

[@ThBnd]

سلام، بی نظیر بی نظیر فوق العاده ایین استاد عزیز و مهربون و دوست داشتنی❤️

[@bizim__soframiz2747]

خیلی عالی بود. ممنون از آموزش خوبتون

[@soosanmomen3720]

ممنون تارا جون چقدر خوب که بدون ثعلب هم میشه درست کرد🌷🌷🌷

[@marjan5482]

مرسی تارا جان عالی بود 😍 لطفا بستنی نسکافه ای و بستنی میوه ای هم آموزش بدید

[@ohmymahan]

J’ai tellement adoré! 😍 je vais le faire ce soir🫠🍓🦋 super excitée

[@maralmirali8432]

خسته نباشید . دستورتون خیلی متفاوت بود . ممنون 😊

[@sholehalipoor3129]

سلام خيلى ممنون واقعا عالى بود بى نظير موفق باشى.

[@zzt5282]

عالی بود خانم پارسامهر، خیلی ممنون ❤

[@amiralidoran6168]

تشکر.مثل همیشه فوق العاده.

[@aladehruye9960]

خیلیییی عالی آموزش میدید 👌🏻😍 ممنون واقعا ❤️ سربلند باشید
تارا جون منتظر بقیه طعم های بستنی هم هستیم 🙏🏻😍

[@taraparsamehr]

🥰❤

[@sakenafotohi4419]

عالی هستین ممنون خدا قوت ات بده عزیزم موفق تر باشین.

[@fatemeh.teacher7437]

عالیییی ممنونم عزیزم، خسته نباشید❤

[@atefehabedini2530]

آفررررررررین👏👏👏

[@shivabatebi3713]

عالی شد من همیشه همه نکاتی که میگید و رعایت میکنم و همیشه عالی میشن . ممنونم ❤❤❤

[@maryamjafary65maryamjafary61]

کانالتون فوق‌العاده‌س🥰🥰🥰

[@masoumehmohammadi8343]

ممنون از آموزش هاتون❤️ عاااالی بود 👌👌

[@taraparsamehr]

🥰🌸

[@Sara-he5pe]

Khanome parsamehr , az inke ta in andaze tamame noktehaye mohem ro tozih midid, kheili kheili mamnon hastam. moafagh bashid azizam ❤❤❤❤

[@taraparsamehr]

ممنونم عزیزم

[@FATIMA-xt8gd]

سلام تاراجان عالی بودعالی کیف کردم 😍ممنون عزیزدل😘

[@faridehjoebor4505]

درود سپاس عالی بود ❤❤❤❤

[@setayeshleys9518]

خیلی عالی بود ممنونم🙏🏼

[@taraparsamehr]

🥰🌸

[@khadijsafaei]

آخه چقدر کد بانویی تارا جان..عالی .عالی👌👏👏👏👏❤💖🌹💙😋😋😋😋

[@taraparsamehr]

ممنونم عزیزم🌸❤

[@elahehjalali6077]

من عاشق بستني م حتما درستش میکنم سپاس از شما🤩🤩💖💖💖

[@taraparsamehr]

🌸🥰

[@azzyroz7411]

حتما خیلی خوشمزه و عالی شده ولی خیلی زحمت داشت. لطفا بستنیهای میوه ای رو آموزش بدید. متشکر 🌻🌷🌹

[@taraparsamehr]

❤حتما

[@lovetravelphoto]

Very good ؛ Thanks

[@taraparsamehr]

🌸🌸

[@faezehnazari8369]

عاااااللی بود ❤

[@taraparsamehr]

مرسی فائزه جان🌸🥰

[@sahramanafzade1786]

ممنون از شما من درست کردم و عالی شد و از بستنی بیرونم بهتر شد

[@NargesRezaeipour]

توضیحاتتون عالی بود

[@faeidesalehian5343]

عاااالی گلم

[@golinajafi5246]

درود برشما بسیار عالی

[@shimadarvishzadeh6362]

عالی بود تارا جان

[@taraparsamehr]

😘❤

[@vidajabari5941]

تارا جان شما بی نظیرید❤❤❤❤❤❤

[@elahejouya]

این عالیه🥰🥰🥰

[@taraparsamehr]

🥰❤

[@user-yl7du5cb9h]

خیلی عالی ❤❤

[@ghazalehmozaffari6488]

عالیه عزیزم

[@nazaninhashemi831]

واقعا عالی استاد عزیز ❤❤❤❤

[@nedatabandehpour389]

درود برشما تارا جان من امشب بستنی برای بار اول درست کردم بدون بستنی ساز عالی شده با اینکه باید تا فردا صبر کنم ولی عالی شده ممنون از آموزش های خوبتون ❤❤❤❤❤

[@taraparsamehr]

🥰❤️

[@sanazfekri1757]

خیلی هم عالی ممنون از آموزش های خوبتون اگر ممکنه یستنی با طعم شیر و وانیل رو هم آموزش بدین

[@taraparsamehr]

همین بستنی زعفران گلاب پسته و خامه ای که آخر کار اضافه میشه رو حذف کنید به جاش آخر کار وقتی هم زدن تموم شد بهش عصاره وانیل اضافه کنید بستنی وانیلی خواهید داشت

[@sanazfekri1757]

@@taraparsamehr ممنون عزیزم

[@user-ro6ou1sp7n]

خوب منظر وشیک. عااالی🌹🌹🌹🌹😍😍😍

[@taraparsamehr]

🥰🥰🥰😍😍مامان قشنگم

[@ommohammadkarim8716]

عالي بود... لطفا بستني با طعم قهوه درست كنيد.

[@user-od7ie9gf6w]

به به. خیلی باید خوشمزه باشه

[@taraparsamehr]

🌸🌸

[@melikahaidari9226]

من همیشه بستنی رو با دستور شما درست می کنم واقعا واقعا معرکه میشه ،،،،ممنون

[@zpak4516]

عالي بود ممنون از شما 🌹👍👍👍
لطفاً يك دستور مخصوص رژيم كيتو بدين 🙏🏻

[@radman4058]

سلااااام دختر گلم ممنون از آموزش خوبتون

[@taraparsamehr]

سلام ممنونم از شما🥰

[@leilatalesh7252]

مرسی

[@user-ut4gh2bi4m]

ممنونم عزیز دلم خسته نباشید استاد

[@taraparsamehr]

ممنونم 🌸

[@radman4058]

Very nice❤❤❤❤

[@farikalani814]

خانم تارا
سلام
من از كانادا شما را دنبال ميكنم
ميشه خواهش كنم
كيك با كرم
منگو و كرم را اموزش بديد؟
ممنون ميشم

[@frajaee7850]

موفق باشی عزیزم💜💜💜

[@taraparsamehr]

ممنونم🥰

[@mine4622]

سلام عزیزم شیر محلی رو شما قبلا جوشونده بودید . اگه ما جوشوندیم سرد کنیم بعد مجددا گرم کنیم 🤔

[@user-bn4lt7zn9x]

سلام تارا جان میدونستی خیلی گلی میدونستی قلب پاک ومهربونی داری خیلی دوست داشتم توضیحات کامل بود حتماً درست میکنم وحتما آموزش بستنی داشته باشید از راه دور میبوسمت😙😙😙😙😙😙❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💟💟💟💟💟💟💟💟💟🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙏

[@taraparsamehr]

ممنونم از لطف و مهربونیتون🥰🥰🥰

[@mehdiparsamehr1308]

بسیارعالی زیبا

[@taraparsamehr]

😍😍😍

[@neginalim837]

مرسی تارا جان ،عجب بافتی پیدا کرد بستنی😋😋میشه بستنی نعنایی رو هم اموزش بدین ،یه موقعی توی فروشگاهها بود ،دختر من عاشقش بود 💖

[@taraparsamehr]

ویدئوش رو گرفتم به زودی میذارم❤

[@CookingTimeWithAli1]

عالی عالی

[@taraparsamehr]

ممنونم علی جان

[@mohammadreza9273]

Thanks for your all your videos! Please could you tell us what is Saleb powder ? Thanks

[@SaeidCh1991]

ممنون از آموزشتون، تمام موارد رو با دقت رعایت کردم ولی باز بستنیم حالت یخی داشت... مشکل از کجا میتونه باشه؟

[@shahnazemadi7394]

وای چقدر عالی و خوشمزه 😍😋😋فقط بديش اینه که این مقدار فقط سهم من میشه 😅😅

[@taraparsamehr]

😂😂😂😘😘

[@shahlatorabi7232]

سلام تارا جان مرسی از زحمات شما نمی دونم چرا ثعلب من بوی نامطبوعی می ده شکری وکمی صورتی رنگه ممنون می شم راهنمایی بفرمایید ❤🙏🙏🌹🌹

[@uarmyhope9039]

عالی

[@morrisaddman2547]

عزیزم مثل اینکه از روش درست کردن کرم وانیلی استفاده کردید؟ بهر حال ایده خوبی هست❤❤❤❤

[@taraparsamehr]

کرم انگلز ییس این بستنی هست

[@radman4058]

Nice❤❤❤❤👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼

[@noushin.food.]

سلام ممنون از آموزشتون من درست کردم خیلی خوشمزه شد ولی زیادی کش میاد حس میکنم یکم زیاده

[@user-nk4qj5fs9t]

عالی دختر هنرمند زیبا❤

[@leylaasadi8023]

سباس

[@user-ch8oy8te8f]

تشکر

[@katighalachian342]

❤❤❤❤❤ممنون دختر گلم

[@user-jc4yv7yu7o]

ممنون

[@taraparsamehr]

🌸🌸🌸

[@user-iu3ei2gz8n]

بافت بستنی ام خوبه،از گلاب و اسانس خامه و هل استفاده میکنم،طعم دهنده در چه مرحله ای استفاده کنم،در ضمن بارسفت کن دارم،ممنون

[@farnoosharyan]

سلام خيلي عالى بود اين ويدئو لطفا بستنى شكلاتيه شكلاتي هم يادمون بديد❤

[@taraparsamehr]

سلام th-cam.com/video/ArEoziA-vYQ/w-d-xo.html این ویدئو رو ببینید

[@aladehruye9960]

تارا جون میشه لطفاً کاربردهای دیگه کرم آنگلز رو که گفتین هم آموزش بدین ؟❤️ ممنون

[@taraparsamehr]

حتما ❤❤

[@maedehabbaszadeh9655]

Tnx

[@taraparsamehr]

🥰🥰

[@maryamrajaea9683]

très bon 😍

[@taraparsamehr]

merci beaucoup🥰

[@zahramehreganfar5472]

Herzlichen Dank ❤

[@marjanpourasad2688]

تارا جان بعد از صافی رد کردن یک شب بگذاریم یخچال بعد از اون پنج مرحله فریزر وهم زدن؟

[@taraparsamehr]

نه عزیزم بستنی باید فریز بشه اشتباه کردم گفتم یخچال زیر نویسم نوشتم کسی اشتباه نکنه

[@user-xe7ks1ki2h]

سلام و خسته نباشید میشه طرز تهیه بستنی عسلیم آموزش بدید ممنون

[@royasagheb9947]

سلام انشالله سلامت باشید خانم پارسامهر دیشب بستنی درست کردم بینظیر شد ...اصلا باورم نمیشد از بستنی بیرون خوشمزه تر بشه...فقط کمی بیشتر ثعلب زدم ک باید دقیقا ب اندازه رسپی باشه چون بستنی زیاد کش دار شد....خواستم از شما تشکر کنم ........هزار بار تشکر

[@taraparsamehr]

سلام عزیزم نوش جونتون🥰

[@mozhganjoudi4650]

عالی بود تارا جون👍میشه به جای ته شیر که فرمودین از خامه قنادی یا مینارین قنادی هم استفاده کرد؟

[@taraparsamehr]

جایگزینش همون خامه صبحانه بزنید من خامه قنادی رو پیشنهاد نمیدم

[@mozhganjoudi4650]

@@taraparsamehr ❤️

[@user-cn2mv9fh7w]

سلام عزیزم ممنون ازاموزش خوبتون من قاشقهای قنادی رانمیدونم اندازه هاشون را ایکاش جلوی دوربین ثعلب رااندازه میزدیدچون اندازه ثعلب بسیار مهم است

[@taraparsamehr]

از قاشق چایی خوری استفاده کنید . نصف قاشق جای خوری بزنید .
نه اینقدر اندازه ی ثعلب حساس نیست میتونین حذفش کنید حتی نزنید

[@mary83-t4i]

سلام تارا جون خوبی ؟
یه سوال داشتم اونم اینکه اگه خامه پرچرب نداشتیم میشه همون از خامه ۳۰ درصد استفاده کرد یا اینکه سرشیر هم استفاده میشه؟

[@taraparsamehr]

سلام بله عزیزم میتونین از خامه ۳۰ درصد استفاده کنید . میشه سرشیر هم اضافه کرد به انتخاب خودتونه . هرچی پرچرب تر باشه خوشمزه تره

[@marjanmehrnia9696]

❤❤❤❤❤

[@m.a9947]

خداقوت،🌺🌺🌺🌺🌺

[@khalidataha3133]

❤❤❤

[@user-tg5zd9cb3i]

سلام .ممنون از اموزش های خوبتون .ی سوال داشتم اینکه بعد از اینکه سلفون پیچیدیم باید تو یخچال بزاری یا فریزرر .ی توضیح کوتاه درمورد هم زدنش میدین؟

[@taraparsamehr]

در یخچال باید بزارید بعد از یک روز منتقل کنید به فریزر و دفعه اول تقریبا ۱.۳۰ تا ۲ ساعت بزارید باشه دفعه های بعد تقریبا ۴۵ دقیقه تا نیم ساعت کافیه هربار درش بیارید با چنگال هم بزنید دوباره بزارید فریزر این کارو تقریبا ۵ بار تکرار کنید

[@radman4058]

Good good

[@zahrasky5948]

مشخصه خیلی عالی خیلی ممنون تارا جان فقط یه سوال اگه مقدار رو دو برابر کنیم باز خامه رو هم باید دو برابر کرد یا همون ۲۰۰ گرم کافیه

[@taraparsamehr]

درستش اینه که خامه هم باید ۲ برابر بشه ولی مقدار خامه بستگی به خودتون داره ولی هرچی بیشتر باشه هم خوشمزه تره هم احتمالا یخ زدن رو میاره پایین .

[@zahrasky5948]

@@taraparsamehr خیلی ممنونم مثل همیشه عالی هستی 🌹🥰

[@hengimalek5550]

با سلام تشکر از زحمات شما، آیا به جای خامه از ماسکارپون هم میشه استفاده کرد ؟

[@taraparsamehr]

سلام من واقعا جایگزینشون نکردم باهم ولی بله احتمالا میشه باید امتحان کنین

[@hengimalek5550]

ممنون از پاسخ سریع شما تارا خانم ، چون من از پاریس شما رو دنبال میکنم و اینجا خامه ی صبحانه مثل ایران نداریم ، برای همین سوال کردم

[@taraparsamehr]

@@hengimalek5550 از heavy cream استفاده کنید ما چون در ایران خامه با درصد چربی بالا نداریم و فقط همین خامه ها در دسترس هست از این استفاده میکنیم

[@radman4058]

دختر گل خسته نباشید 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[@jabergholinia]

خسته نباشید

[@ParisaMajidi-tk7fm]

ممنون❤ ولی خانواده من بیش از ۵ ساعت طاقت ندارن😂😂 ۲ روووووز 😂 فک کنم ته ظرف ۱ قاشق ازش باقی بمونه برای اینکه من متوجه بشم بستنی درست کردنم عالی بوده😂😂.
دست شما درد نکنه. ممنونم❤❤

[@AsiyehAdib]

سلام عزیزم خسته نباشید ۰ صعلب میگن خوب نیست ۰ ❤❤❤❤❤

[@taraparsamehr]

@@AsiyehAdib سلام دوست ندارید حذفش کنید

[@dadadia9031]

بسیار عالی..سپاس...کاش کمتر واژه های انگلیسی استفاده می‌کردیم...

[@taraparsamehr]

خواهش میکنم.اگر معادل فارسی اسم کرم ها و اصطلاحات قنادی میدونین بفرمایید من حتما فارسیش رو میگم .

[@radman4058]

👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@maryamyaghoubi1704]

استاد بزرگوار اگر دسترسی به شیر با این درصد چربی نداشتیم میتوانیم از،شیر های معمولی استفاده کنیم ممنونم

[@taraparsamehr]

بله از هر مدلی که میخوایید میتونین استفاده کنین

[@user-ut4gh2bi4m]

اگه ثعلب نداشتیم یا نخواستیم استفاده کنیم چی

[@taraparsamehr]

نزنید هیچ مشکلی نداره

[@nazrezaei7586]

در خارج از ایران که کرم آنگلز به صورت آماده در فروشگاه‌ها وجود داره،احتیاج هست مجددا کرم آنگلز را بجوشانیم یا خیر؟

[@taraparsamehr]

من تجربه ای تو استفاده از مدل های آماده ش ندارم متأسفانه

[@sahramanafzade1786]

لطفاً بستنی میوه ای یاد بدهید . سپاس از شما

[@radman4058]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤