Receta PAN OHSAWA (variación) Macrobiótica desayuno merienda fácil y saludable Hespe EspaiCuinarSa

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 57

  • @adrianaherrera2144
    @adrianaherrera2144 3 ปีที่แล้ว +2

    Por favor necesito recetas de desayuno .Si eterna agradecida

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  3 ปีที่แล้ว +2

      Mira este video: th-cam.com/video/ABEqr1XpaA8/w-d-xo.html
      Recetas 12 DESAYUNOS SALUDABLES ¡TALLER INFORMATIVO! Matthias Hespe EspaiCuinarSa Macrobiótica

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  9 หลายเดือนก่อน

      Este vídeo es parte del vídeo completo (Recetas 12 DESAYUNOS SALUDABLES) de un taller de cocina DESAYUNOS SALUDABLES.
      - Pan Ohsawa - Variación 2 (Dulce)
      - Pan Ohsawa - Variación 3 (Salado)
      - Libro Macrobiótica Zen -- 227. Pan Ohsawa
      En la descripción, y en la web hay 3 variaciones más de la receta y vídeo Pan Oshawa - Horno:
      muchas gracias
      👇🏻
      www.espaicuinarsa.com/spa/p/news/new/recetas-matthias-hespe-espaicuinarsa/v/category_id/9/pan-oshawa-dulce-salado-matthias-hespe.htm

  • @mariadelcarmencroci8489
    @mariadelcarmencroci8489 3 ปีที่แล้ว

    Muchas Gracias. Muy bueno. Bendiciones. 🌼

  • @aliciaguerrer9066
    @aliciaguerrer9066 3 ปีที่แล้ว +1

    Hoy lo preparo 🙋🏻‍♀️ Gracias 🙏🏼

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  3 ปีที่แล้ว

      Me alegro de que pongas en práctica las recetas :) ¿Cómo ha ido la preparación?

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  9 หลายเดือนก่อน

      - Pan Ohsawa - Variación 2 (Dulce)
      - Pan Ohsawa - Variación 3 (Salado)
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  • @maribelpascual129
    @maribelpascual129 2 ปีที่แล้ว

    Que ricoooo!!!!

  • @yolandasanchez1704
    @yolandasanchez1704 3 ปีที่แล้ว

    Gracias chef, se ve delicioso, 🙏🤗💕

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  9 หลายเดือนก่อน

      - Pan Ohsawa - Variación 2 (Dulce)
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  • @adrianagambini7602
    @adrianagambini7602 2 ปีที่แล้ว +1

    Mucho gusto me encantan sus videos, una duda el trigo sarraceno hay que poner en remojo ??? Como lo aconseja en otra receta? Gracias 🙂 🇦🇷🇦🇷🇦🇷👍

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  2 ปีที่แล้ว +2

      No es necesario en esta receta ya que normalmente usas harina de trigo sarraceno. La otra receta se trata de poder iniciar el proceso de germinación, que tiene sus ventajas a la hora de hacer las crepas.

  • @vivianaboos3122
    @vivianaboos3122 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola, muchas gracias por esta especial fácil y sobre todo nutritiva - una pregunta las semillas en este caso están crudas o deben ser tostadas ? Gracias muchos saludos!

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  3 ปีที่แล้ว +3

      Muchas gracias. Puedes poner crudas o tostadas. Pero si quieres decorar con semillas es mejor si estan crudas, porqué se cocinan en el horno.

    • @vivianaboos3122
      @vivianaboos3122 3 ปีที่แล้ว

      @@EspaiCuinarSaMatthiasHespe muchas gracias!

  • @angelabaltajan5373
    @angelabaltajan5373 10 หลายเดือนก่อน

    Cual es la temperatura del pan

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  10 หลายเดือนก่อน

      Puedes consultar la receta en la descripción del vídeo, son 180 grados, gracias

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  9 หลายเดือนก่อน

      5.-Cocinamos el pan en el horno 35 - 45 minutos a 180º C.
      - Pan Ohsawa - Variación 2 (Dulce)
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      - Libro Macrobiótica Zen -- 227. Pan Ohsawa
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  • @aliciaguerrer9066
    @aliciaguerrer9066 3 ปีที่แล้ว

    Hola 😃 ya prepare el pan Oshawa, no quedó con una consistencia firme ( lo acabo de sacar del horno) pero espero que mañana ( aquí ya es noche) este un poco más firme; mañana será mi desayuno 😋 se pudrí meter al refrigerador, y por cuantos días?
    Aquí en US los desayunos en las escuelas son muy malos ; Donas, yogures azucarados, leche y panes dulces🤷🏻‍♀️ Gracias por el tip de los horarios de las oficinas, se escucha real., voy a tomarlo en cuenta 😃 Ya preparé uno de los desayuno con polenta y otro con avena que diste en otro vídeo y me gustaron mucho; quede satisfecha y no tube deseo de comer mi acostumbrado barra de cacao ..... aunque no tengo sobre peso, al contrario, pero mi digestión no es la mejor. Gracias de nuevo 🙏🏼

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Alicia, genial, estás probando las recetas y te van bien los resultados. El pan puedes dejar hasta 5 días en el refrigerador. ¿Cómo ha salido la consistencia finalmente?

    • @aliciaguerrer9066
      @aliciaguerrer9066 3 ปีที่แล้ว

      @@EspaiCuinarSaMatthiasHespe la consistencia está sube pero no se desase al partirse 👌🏽

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  3 ปีที่แล้ว +2

      @@aliciaguerrer9066 Muy bien, si la quieres más firme la próxima vez puedes poner menos líquido.

    • @aliciaguerrer9066
      @aliciaguerrer9066 3 ปีที่แล้ว +1

      @@EspaiCuinarSaMatthiasHespe me gustó mucho ya me comí la mitad😅😋 Muchas gracias 🙏🏼

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  3 ปีที่แล้ว

      @@aliciaguerrer9066 😄😄 muy bien 👏👏

  • @maramusu6845
    @maramusu6845 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola en la receta dice cereales enteros, o sea quinoa arroz podria ser?

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  2 ปีที่แล้ว +2

      Exacto, quinoa, arroz, mijo, copos de avena, polenta o basmati

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  9 หลายเดือนก่อน

      - Pan Ohsawa - Variación 2 (Dulce)
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  • @lauragalvanmartinez4150
    @lauragalvanmartinez4150 3 ปีที่แล้ว

    Que marca de aceite de sésamos es la mejor

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  3 ปีที่แล้ว

      No tengo una marca específica, lo importante para mí es que el aceite de sésamo es de cultivo ecológico

  • @tramandaisol1794
    @tramandaisol1794 3 ปีที่แล้ว +2

    Interesante
    Faltó ver la consistencia de la masa cruda al echarlo a la bandeja , previo a cocinar

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  3 ปีที่แล้ว

      La consistencia final depende mucho de los cereales que pongas en el pan Ohsawa y también del horno que tengas. La próxima vez, aumente un poco los líquidos y espero que obtenga un mejor resultado.
      En mi caso, el pan tenía una consistencia ligeramente húmeda, que me gusta más.

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  9 หลายเดือนก่อน

      - Pan Ohsawa - Variación 2 (Dulce)
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      - Libro Macrobiótica Zen -- 227. Pan OhsawaEn la descripción, y en la web hay 3 recetas más
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  • @77romanos
    @77romanos 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por la receta. Me hubiera gustado ver la consistencia final cuando lo metiste en el molde porq acabo de hacerlo y me ha quedado muy seco

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  3 ปีที่แล้ว +1

      La consistencia final depende mucho de los cereales que pongas en el pan Ohsawa y también del horno que tengas. La próxima vez, aumente un poco los líquidos y espero que obtenga un mejor resultado.
      En mi caso, el pan tenía una consistencia ligeramente húmeda, que me gusta más.

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  9 หลายเดือนก่อน

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  • @glgh168
    @glgh168 2 ปีที่แล้ว

    Matthias. ¿De qué material es tu charola para el horno?

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  2 ปีที่แล้ว +1

      esta hecho de silicona

    • @glgh168
      @glgh168 2 ปีที่แล้ว

      @@EspaiCuinarSaMatthiasHespe Gracias Matthias. Bonito día. ☀️

  • @evelynsuarez6547
    @evelynsuarez6547 4 ปีที่แล้ว +1

    el sonido no es bueno no e le escucha

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  4 ปีที่แล้ว +1

      Este proyecto es relativamente nuevo y todavía estamos en proceso de mejora. A nosotros nos sale bien el audio aunque no sea de calidad máxima, lástima que lo escuches mal. Tendremos en cuenta el comentario para mejorar en un futuro la calidad del audio. Gracias.

    • @Eidammartinez458
      @Eidammartinez458 2 ปีที่แล้ว

      Es verdad se escucha mal

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  9 หลายเดือนก่อน

      @@Eidammartinez458
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    • @mercedesrojas5842
      @mercedesrojas5842 9 หลายเดือนก่อน

      Y la convergencia molecular d los frutos secos y las frutas según el médico colombiano?

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  9 หลายเดือนก่อน

      @@mercedesrojas5842 no conozco esto, no tengo una respuesta

  • @irenemartinez7184
    @irenemartinez7184 ปีที่แล้ว

    Son mejores las recetas que indican el peso de los ingredientes que se usan

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  ปีที่แล้ว

      La receta es en la descripción del vídeo

    • @irenemartinez7184
      @irenemartinez7184 ปีที่แล้ว

      @@EspaiCuinarSaMatthiasHespe La receta no indica cantidades, no indica cuantos gramos //1. Mezclamos en un cuenco los ingredientes secos.(cuantos gramos?)Añadimos el agua o zumo de fruta(cuantos ml?) Es una receta sin indicacion de gramos ni mililitros, y siempre son mejores las recetas que indican el peso de los ingredientes que se usan

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  9 หลายเดือนก่อน

      @@irenemartinez7184 Lo tienes añadido, muchas gracias !
      - Pan Ohsawa - Variación 2 (Dulce)
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      muchas gracias
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    • @irenemartinez7184
      @irenemartinez7184 9 หลายเดือนก่อน

      @@EspaiCuinarSaMatthiasHespe Gracias!

  • @nancymanzanozamora540
    @nancymanzanozamora540 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy imprecisa la información y además no mostró cuál debe ser la consistencia. Tampoco dijo la temperatura del horno y habla de cosas que no son parte de la receta, en lugar de invertir ese tiempo en datos sobre la receta

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  2 ปีที่แล้ว +4

      En esta receta, la consistencia variará dependiendo de los ingredientes utilizados. Ese es exactamente el encanto del pan de Ohsawa, no siempre el mismo resultado. La consistencia puede ser por ejemplo como de un biscocho.
      Puedes probar y experimentar mucho allí con los ingredientes que tienes en casa.
      Puedes encontrar más información y la receta con detalles sobre la temperatura (180ºC durante 35-45 minutos) en la descripción del vídeo.

    • @irenemartinez7184
      @irenemartinez7184 ปีที่แล้ว

      @@EspaiCuinarSaMatthiasHespe La impresion, la falta de informacion no tiene ningun encanto.

    • @irenemartinez7184
      @irenemartinez7184 ปีที่แล้ว

      La impresición , sorry

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  ปีที่แล้ว

      @@irenemartinez7184 puedes encontrar más información y la receta en la descripción del vídeo

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  9 หลายเดือนก่อน +2

      - Pan Ohsawa - Variación 2 (Dulce)
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