Risotto di pesce.
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- เผยแพร่เมื่อ 20 มิ.ย. 2023
- Buono facile veloce con solo tre tipi di pesce portiamo in tavola un risotto da ristorante . Volendo si può fare anche con solo pesce surgelato.
Risotto di pesce
800 g di riso Carnaroli o arborio o roma
400 g di calamari tagliati a rondelle e le loro teste
400 g di code di gamberoni argentini tagliati a pezzi
400 g di vongole sgusciati, oppure 1 kg di vongole fresche fatte aprire e poi sgusciata
Olio aglio gambi di prezzemolo,prezzemolo foglie, un bicchiere di vino bianco, 2 l di brodo di pesce o brodo con dado vegetale
Due cucchiai di concentrato di pomodoro
70 g di burro
Sale pepe.ci sta benissimo anche il peperoncino
Complimenti sig.Tiziana,e molto brava,un saluto anche alla sua bellissima fam.
Fantastico,,, quando si dice che si mangia anche con gli occhi😊
Buonasera Signora Cristina 🙋🙋🙏 bravissima , stupenda come sempre ottimo piatto,,🤪😋😋
Certo che le tue "cavolate" non sbagliano mai❤❤ grazie per queste ricette meravigliose
Buongiorno Cristina buonissimo il risotto certo è che le tue cavolate sono fantastiche sei bravissima e simpaticissima complimenti adoro i tuoi tutorial 👏👏👏💯👍❤️😘
Che meraviglia!!!!!Gi D’Andrea Roma
Bravissima Cristina come sempre anche con il caldo il tuo impegno ai fornelli non viene mai meno .
Strepitoso il risotto ❤
Come sempre le cose semplici sono le più buone ! 👏👏👏👏🌹💐🐞☘️❤️😘
Complimenti Cristina 🎉super cuoca❤
Strepitoso Risotto... Grazie Cristina 🫶💪💪💪 ⭐⭐⭐⭐⭐ di Gradimento Assoluto
Fantastico ! Brava, come sempre ! 😘
Ma che cavolata speciale !!! Grazie Cristina , sei grande ! 😊😊
Non sono cavolate …almeno per me😊 sempre belle e buone le tue ricette …sai oltre a te seguo altre due persone che cucinano mi piace guardarvi perché siete belle persone che mi danno un senso di pace in un periodo un po’ brutto per me ….Qualche ricetta però lo fatta 😁
Cosa mi piace di te? La tua sincerità (oltre la simpatia), potevi dire che era pesce fresco ed io ci avrei creduto... Grazie sempre Super mamma lo farò domani a pranzo... 😋🥂🍾🌹💯👋😘❤️
Brav cristina
Che spettacolo Cristina!!!Una bellissima cavolata!!Domenica ho fatto le costine di maiale,la tua ricetta,cavolo, i miei ragazzi per poco nn mangiavano anche la padella 😂Sempre grazie Cristina, un bacione ❤
Sei super super super brava! Dimenticavo ancora una volta super!!!!!
Bravissima, come sempre !
tanti complimenti! LIKE meritato
Cristina ahi fatto un risotto con i fuochi sei fantastica 😂❤
Le tue "cavolate" sono sempre fantastiche. Grazie soprattutto per la tua solarità 😅❤
Noi a Cagliari lo facciamo oltre che in bianco,proprio cn la passata di pomodoro ed è una delizia ..😋😋😋
Wowwww le tue cavolate sono sempre dei capolavori. Un abbraccio 🤗
Troppo brava. Fantastica donna.
Grazie Cristina proverò a farlo
Complimenti, da fare subito, grazie 👍😘
Cristina sempre super 😘
Un piatto super gourmet, ma quanto deve essere buono. Ciao Cristina, la settimana scorsa ho fatto qualche giorno di mare a Cervia. Non c'era tanta gente. Mi dispiace. Speriamo che arrivino gli aiuti promessi per riprendere, se è possibile, una normalità. Ciao buona giornata 👋👋👋🥰🥰🥰
Goduria 😋...io amo i risotti
Brava
Secondo me la signora da ragazza aveva molti ammiratori, sia per la cucina che per la bellezza
😂😂😂
Grazie per tutto, bravissima! Quel magnifico wok così bello grande e comodo dove posso trovarlo? Grazie!
Guarda io l’ho trovato in un negozio del centro commerciale che c’è qui a ravenna. Ma credo che si trovi facilmente
Bonta' 😋
Sempre piatti buonissimi ❤❤❤❤
Mamma che voglia di risotto! Lo rifarò nel weekend. Anni fa lo mangiai in un ristorante ad Amalfi ed era un risotto di mare rosso ed era uno spettacolo😊
Ciao Cristina, complimenti! Un super risotto! Io però non vorrei usare le vongole....con quale pesce le posso sostituire? Ciao. buona serata
Se ti piacciono puoi usare le cozze
Cristina carissima 😋😋stai dimostrando che cosa cucini x la tua big famili un risotto da leccarsi i baffi sei brava nulla da ridire x me sei sempre molto simpatica e mi fai morire dal ridere xche sei nostrana senza pippe scusa non guardo lo sport ma tifo x te grande ciao 🖐️ carissima amica
Ciao Cristina che bontà! Anche io lo farò nel weekend. Volendo posso aggiungerci anche le cozze? Un abbraccio Cristina ed un saluto alla tua big family ❤️❤️
Si di
Ciao Cristina, ma i calamari sono quelli già fatti a rondelle o che altro?😊
No sono quelli surgelati fior fiore della coop. Sono interi ma già puliti. Sono solo a sciacquare sotto l’acqua… Fighissimi 😜👍👍👍😂💖
Complimenti Signora Cristina un saluto dalla Sicilia é buon appetito
Così col concentrato di tanto in tanto lo faccio anche io, il pomodoro aiuta a legare il gusto dei pesci anche nella pasta. 👍👋👋
Ciao Cristina, sei troppo modesta, le tue " cavolate" mettono a tavola a casa tua almeno 8 / 10 persone a pasto...poi cosa non da poco le condividi con noi e io non vedo l'ora di vedere i tuoi video Sei bravissima 😊
CRISTINA? I calamari e le cozze sono molluschi, mentre i gamberetti, gamberi e scampi ecc sono crostacei. Di pesce non vedo nulla. Per la precisione. Buon lavoro cara❤
Per me è un po' brodoso noi veneti lo facciamo più denso più mantecato comunque sei super ciaoo
Sento il buon profumo da qui. Con un bel bicchiere di vino che vuoi di più.
Mi hai ucciso il riso...non ci vuole il burro 😢
🤷♀️ dipende dai gusti e dalle tecniche di cucina. La mantecaTura ma sempre fatto con una sostanza grassa, nel riso preferisco sempre il burro. Questione di gusti😘
Na minestra insomma
Non conosce I prodotti che sta usando, prima cosa I gamberi più cuociono e piu duri diventono come le vongole, quindi cucina male anche se il prodotto non dico che non è comestibile, dico solo che il risotto alla pescatore si fa molto meglio di questa papa al pomodoro.
Sù viaaaaa !!! Non guardare e non farlo se non ti piace 🤷♀️
😋😋😋Non avevo dubbi troppo buono👏👏👏
Oltre che sicuramente buonissimo, facile da replicare! Interessante il fatto di usare il pesce surgelato così che possiamo farlo bin qualsiasi momento lo vogliamo. Inoltre sicuramente ad un prezzo molto contenuto! Non sempre la buona cucina fa rima con costosa cucina...grazie
👍😘