Tach Greschi, Rumpsteak ist nicht ohne Grund bei den Deutschen so beliebt. Ein sehr aromatisches Stück Rindfleisch. Die Kombi mit Pilzen und Zwiebeln ist super. Ich karamelisiere die Zwiebeln gerne noch. Ich hoffe dein Urlaub in Skandinavien war cool. Grüße aus dem Süden Armin
Moin aus dem Norden Ich habe 2 Fragen: Frage 1: Wieso salzt man überhaupt das Steak vor dem grillen? Frage 2: Kannst du mal ein schönen dickes Brisket grillen/smoken? Also vll. auch mal mehr in die Richtung USA bzw. auch die Tradition des BBQ anderer Länder finde ich höchst Interessant. LG
@@ObbbyTV Moin,zu Frage 1 : das Fleisch hat bis zu 40% weniger Fleischsaftverlust und das Salz gibt der Kruste noch einen besonderen Geschmack. Frage 2: ein Brisket werde ich auch noch zeigen,ich muß aber erst meine Outdoor Küche fertig haben,da habe ich dann bessere Möglichkeiten. Ich werde es auf jeden Fall machen. Ich hoffe ich konnte Dir helfen. LG Greschi 🔥
Rumpsteak immer wieder lecker. Erst gestern gegessen. Weiter so. LG Dirk
@@HighnoooonBBQ Moin Dirk, schön das es dir gefällt. Habe mir deinen Kanal auch angeschaut 👍 gleich ein Abo da gelassen. LG Greschi 🔥
Sehr gut habe das erste mal rein geschaut nicht gekünstelt alles natürlich gefällt mir macht weiter ich bleibe.
@@manfredselbitschka5779 Moin Manfred,das freut mich,so sollte es auch sein. Schön das du dabei bist. Gruß Greschi 🔥
Schönes entspanntest Video von Dir.Jetzt habe ich Hunger bekommen. Abo ist raus.🎉Grüße aus Bremen Nord 👋
@@torstenfehlau7189 Moin Torsten, vielen Dank für dein Feedback. Gruß Greschi 🔥
Da hast du mich mit, ein Rumpsteak wenn das Fleisch gut ist, ein Träumchen.
Tach Greschi,
Rumpsteak ist nicht ohne Grund bei den Deutschen so beliebt. Ein sehr aromatisches Stück Rindfleisch. Die Kombi mit Pilzen und Zwiebeln ist super. Ich karamelisiere die Zwiebeln gerne noch.
Ich hoffe dein Urlaub in Skandinavien war cool.
Grüße aus dem Süden
Armin
Moin aus dem Norden
Ich habe 2 Fragen:
Frage 1: Wieso salzt man überhaupt das Steak vor dem grillen?
Frage 2: Kannst du mal ein schönen dickes Brisket grillen/smoken? Also vll. auch mal mehr in die Richtung USA bzw. auch die Tradition des BBQ anderer Länder finde ich höchst Interessant.
LG
@@ObbbyTV Moin,zu Frage 1 : das Fleisch hat bis zu 40% weniger Fleischsaftverlust und das Salz gibt der Kruste noch einen besonderen Geschmack.
Frage 2: ein Brisket werde ich auch noch zeigen,ich muß aber erst meine Outdoor Küche fertig haben,da habe ich dann bessere Möglichkeiten. Ich werde es auf jeden Fall machen. Ich hoffe ich konnte Dir helfen. LG Greschi 🔥
Passendes Ergebnis
Wenn man draußen Grillt, duftet es,
daher kann es doch in der Wohnung nicht stinken?
👍
Wenn ich dich sehe Alter dann habe ich nur 1 Problem, wie kann ich schnellstens aus-
schalten!!!!ha ha ha
Danke für deinen wertvollen Kommentar, Siegwart 🙄🔫 Den hat die Welt gebraucht.