Lieber Benni, ich schaue viele, sehr viele KanÃĪle zum Thema Grillen. Seit einigen Tagen auch Deine/Eure. Nunja , was soll ich sagen. Jedes Video (das ich gesehen habe) macht eine groÃe Menge Spaà beim zu schauen. Mehr als bei den anderen, ich mag den kÃķlschen Dialekt sowieso sehr gerne. Dazu die Art wie Du erklÃĪrst und erzÃĪhlst. Herrlisch, et mÃĪt a meng Spaà (entschuldige meine mÃĪÃigen KÃķlsch Kenntnisse) So, genug Schabernack, weiter so und Cheers aus berlin
Geile ideen, hab Montag die Bude voll, so um die 15 Mann, die nach Feierabend zum Geburtstag kommen, da kommt mir das mit der Orga gerade recht, Danke Benni. Btw. die NÞrnberger und die HÃĪhnchenbollen, sehr geil !
Lieber Benny, du hast einen frisch gegrillten Fan:-) Santos 418s vor einer Woche gekauft und mittlerweile aufgebaut. Am Samstag gibt es das erste Angrillen und dein Video hat alles, was wir gerne ausprobieren wÞrden, bzw. werden. Bin gespannt wie die Umsetzung funktioniert. Werde versuchen es festzuhalten und dir mitzuteilen. Lieben Dank fÞr die ersten EindrÞcke und bis bald Andreja
Moin Benny Wieder sehr schÃķnes und informatives Video, locker vom Hocker aber trotzdem lehrreich! Ich glaube nur das grillen ohne Bier nicht erlaubt ist , hoffentlich bekommst du keinen Ãrger! Danke fÞr die kurzweilige Unterhaltung âĶ Beste GrÞÃe aus SG Lothar
Top VideoâĶ Das ist die Herausforderung fÞr jeden Grillmeister!!! In der Praxis wollen die Kinder Wurst, die Frauen ein HÃĪnchen/ Putenszeak mit GemÞse und selber mÃķchte â,Mannââ ein Steak. So kann auch der Gruller am Ende zusammen mit allen Essen!!!
Hallo Benni, ich grille die NÞrnberger auch immer einzeln auf dem Grill. Ich habe die Gussroste gedreht das heist auf der v seite. Und dann rolle ich die NÞrnberger einfach vor und zurÞck so werden sie wunderbar lecker gebrÃĪunt. Vor allem lÃĪuft es bei den selbst gemachten so super.
Hab dich vermisst auf der BBQ-WM in Stuttgart, aber deine Kollegen, haben mich bestens beraten und ein Wegbier (natÞrlich ein KÃķlsch) gabs auch noch mit.
Man kann Þber die NÞrnberger doch einfach mit der Grillzange drÞberrollen und die WÞrstchen so von vorne nach hinten drehen... Aber sonst - geiles Video, feier ich total
Ich vertraue da zu 100% meinem alten Metzger. Der kennt jeden Kniff. Und das Fleisch kommt direkt vom Bauern aus der Nachbarschaft. Ich kann mir auch die Dicke selbst wÞnschen. Es lebe das alte Handwerk! Man kann GewÞrze in der Metro kaufen, fÞrs Fleisch gehe ich zum Metzger...
Das Thema "Zeitplanung/Organisation" ist sehr lobenswert. :) Was mich etwas wundert ist der Move mit dem Drucktest, ihr verkauft doch auch Einstechthermometer. ;) Aber ich geb zu, bei kleineren Steaks (und bei dieser Menge an Grillgut), ist der "Griller-Daumen" angesagt. ;)
Danke fÞr Dein Feedback. Also, meine Aufgabe ist es, zu informieren und keine Verkaufsveranstaltung. Mein Anspruch ist es, Euch zu zeigen bzw erklÃĪren wie es geht und woran ist erkennt, wann was fertig ist. NatÞrlich hilft hier auch ein Thermometer, wenn man sich sicher sein will. ðĨ
Moinsen! BÃĪrtige Bennies mÃķÃķÃķgen die NÞrnberger gerne einzeln grillen! ;-) Aber zu Video.....sehr gut. Fg aus Duisburg PS: Du brauchste ne bessere Uhr mit kein Bier vor 4!^^
Ich liebe es am liebsten, wenn mir die NÞrnberger RostbratwÞrstchen irgendwo durchs Rost rutschen Und die ich sie spÃĪter beim sauber sauber machen als schwarze GenussHappen wieder finde ðĨ
NÞrnberger lÃĪngs auf lange HolzspieÃe grillen. FÞr Kinder und alle anderen auf der Faust zu essen. NatÞrlich vom SpieÃ. Zum umdrehen die SpieÃe nach auÃen schauen lassen. Sonst alles sehr lehrreich.
Benny- wenn die NÞrnberger auf dem Spieà sind, kann ich zwischendurch keins davon am Grill naschen. Das geht beim einzelnen grillen deutlich einfacher ðð
die idee ist gut, alles gleichzeit fertig zu haben, meine buckelige verwandschaft ist es gewohnt, dass der grillmeister meistens nicht mitfuttert und permanent am grill steht, also ziehe ich den schuh genau andersrum auf. grill an, indirekte bereiche schaffen, alles fleisch auflegen wenn der grill warm ist, und einen ersten gang prÃĪsentieren. wÃĪhrend gang 2 3 und 4 noch indirekt warm werden, um dann den 2. gang zu prÃĪsentieren, das volk frisst sich mittlerweile mit salaten und broten halbsatt, dann den 3. usw. welche methode ist besser? glaube keine, denn am ende zÃĪhlt was die leute gewohnt sind. ich versuche bei mir immer die zeit zwischen den gÃĪngen kurz zu halten, dass die hÃĪhnchenbeine nach dem 3. gang in 5 minuten fertig sind, und niemand weiÃ, dass sie schon fast 20 minuten vorglÞhen. Þbrigens, sehr lehrreiches video, weiter so
Kein Bier vor Vier.........du sagtest doch du grillst um halb 11 Uhr, somit schon deutlich nach 4 Uhr.........In Bayern kein Problem, da gibt es das Problem nur wenn du ohne Bier grillstð
Du hast gesagt, daà du die HÃĪhnchenbollen in den indirekten Bereich legst. Sie liegen aber auch ganz rechts, also im direkten Bereich. Ich hÃĪtte die komplett indirekt gelegt. Nicht gut finde ich, die Steaks wieder zurÞckzulegen, wo die Rohware lag. DafÞr nehme ich sauber Schale. Auch nimmst du eine Zange fÞr alles, auch fÞr rohes GeflÞgel. Ich habe mir extra die Broil King Zangen in verschiedenen Farben geholt, um das zu vermeiden. Rot ist roh, grÞn ist gegart usw. Wenn HÃĪhnchen bei mir auÃen soweit angegrillt ist, gehen die dreckigen Zangen sofort weg vom Grill in die SpÞle oder SpÞlmaschine. Wenn alles halbgar auf dem Grill ist, nehme ich teilweise auch dafÞr die selbe. Meist aber zum servieren am Tisch eine frische. Bei dem Aufsatz von Dir hÃĪtte ich zwei bis drei Zangen fÞr rohes und ein bis zwei fÞr den Mittelteil benutzt. Ich habe Bekannte mit 4 Brenner Broil King, die nur eine Zange fÞr alles haben, aber stolz sind, daà sie wissen, daà man keine Gabel nimmt. (Nebenbei bemerkt:Finde die influencer immer witzig, Die predigen, keine Grillgabeln zu verwenden, weil dann Fleisch ausliefe, aber dann eine Meater-Nadel reinhauen.)
Top Video. Das ist auch endlich mal was, dass man gebrauchen kann und nah an der RealitÃĪt des Grillers! ððžð
Vielen Dank, freut mich sehr.
DafÞr mache ich die Videos :)
Beste GrillgrÞÃe
Benny
Ich mag Videos von Benny einfach âĶ immer frÃķhlich âĶ immer Informativ âĶ und danach hab ich Hunger ð
Hehe, viel Dank ðĨ
Immer wieder schÃķn,ein Video von Dir zu sehen !!
Freut mich zu hÃķren!
Lieber Benni, ich schaue viele, sehr viele KanÃĪle zum Thema Grillen. Seit einigen Tagen auch Deine/Eure. Nunja , was soll ich sagen. Jedes Video (das ich gesehen habe) macht eine groÃe Menge Spaà beim zu schauen. Mehr als bei den anderen, ich mag den kÃķlschen Dialekt sowieso sehr gerne. Dazu die Art wie Du erklÃĪrst und erzÃĪhlst. Herrlisch, et mÃĪt a meng Spaà (entschuldige meine mÃĪÃigen KÃķlsch Kenntnisse)
So, genug Schabernack, weiter so und Cheers aus berlin
Hallo Peter,
Þber dieses tolle Feedback freue ich mich sehr, da es auch so viele unterschiedliche TH-camr gibt.
Beste GrillgrÞÃe
BennyðĨ
Geile ideen, hab Montag die Bude voll, so um die 15 Mann, die nach Feierabend zum Geburtstag kommen, da kommt mir das mit der Orga gerade recht, Danke Benni. Btw. die NÞrnberger und die HÃĪhnchenbollen, sehr geil !
Freut mich, gib Gas und viel Spaà beim umsetzen :)
Lieber Benny, du hast einen frisch gegrillten Fan:-) Santos 418s vor einer Woche gekauft und mittlerweile aufgebaut. Am Samstag gibt es das erste Angrillen und dein Video hat alles, was wir gerne ausprobieren wÞrden, bzw. werden. Bin gespannt wie die Umsetzung funktioniert. Werde versuchen es festzuhalten und dir mitzuteilen. Lieben Dank fÞr die ersten EindrÞcke und bis bald Andreja
Da freue ich ich sehr drÞber, vielen Dank fÞr Dein tolles Feedback. ðĨ Viel Spaà beim durchstÃķbern und ausprobieren.
Das ist doch mal informativ, mir fehlte da auch immer noch ein bisschen das richtige timing, danke dafÞr und ruhig mehr davon ð
machen, machen, machen, lernen, lernen, lernen :)
Nur NICHT komplizierter machen als es eigentlich ist ðĨ
@@santosgrill Auf dem Herd bekomme ich das hin, aber beim Grill fehlt mir noch die Erfahrung, danke.
Wiedermal ein super Video mit Benny, vielen Dank
Immer wieder gerne!, vielen Dank :)
Beste GrillgrÞÃe
Benny
HAAAMMMER! Toll gemacht! Du verdienst 100000 mehr follower!
Ganz lieben Dank!
Beste GrillgrÞÃe
BennyðĨ
Einfach gute Anleitung zum Thema Grillen. Gratulation
Vielen Dank ð , freut mich sehr.
Benny, du bist der Beste, liebe GrÞÃe aus Bottrop
Danke, beste GrillgrÞÃe zurÞck
BennyðĨ
Aber sowas von perfekt, du hast es drauf, Sau ð stark ,man lernt nie genug dazu ðŠðŧâ
Vielen Dank :)
Genauso und nicht anders Benny... Alles Top! Man braucht nicht fÞr alles volle Hitze und an die 380° Grenze zu gehen!
10/90, damit klappt es ganz gut.
@@santosgrill 10/90 ?? Bitte kurz erklÃĪren, danke dir/euch.
Moin Benny
Wieder sehr schÃķnes und informatives Video, locker vom Hocker aber trotzdem lehrreich!
Ich glaube nur das grillen ohne Bier nicht erlaubt ist , hoffentlich bekommst du keinen Ãrger!
Danke fÞr die kurzweilige Unterhaltung âĶ
Beste GrÞÃe aus SG
Lothar
Danke fÞrs Feedback!, hoffe auch. Bitte nicht petzen !!!
Liebe GrÞÃe Lothar,
BennyðĨ
Stark gut erklÃĪrt, gut gemacht. Weiter so!
Vielen Dank :)
Ich finde das super, die NÞrnberger einzeln zu grillen. Ist so beruhigend.......ð
jeder wie es schÃķn ist ððĨ
Beste GrillgrÞÃe
Benny
Super spannendes und interessantes Video. Danke
Vielen Dank :)
Wie immer sehr gutes und informatives Videoððŧ und Benny ist eh der Geilste ðĪðŧ
Danke ð
Freut mich zu hÃķren ðĨ
4:48 Mache ich bei NÞrnberger, bei Berner und auch bei Chicken-Wing. âðĪ
Top-Video!
Vielen Dank :)
Top VideoâĶ Das ist die Herausforderung fÞr jeden Grillmeister!!! In der Praxis wollen die Kinder Wurst, die Frauen ein HÃĪnchen/ Putenszeak mit GemÞse und selber mÃķchte â,Mannââ ein Steak. So kann auch der Gruller am Ende zusammen mit allen Essen!!!
Vielen Dank, dafÞr mache ich das Video. ðĨ
Super gemacht ððĨð wieder was gelernt
Danke dir ð,
dafÞr mache ich die Videos ððĨ
Hallo Benni,
ich grille die NÞrnberger auch immer einzeln auf dem Grill. Ich habe die Gussroste gedreht das heist auf der v seite. Und dann rolle ich die NÞrnberger einfach vor und zurÞck so werden sie wunderbar lecker gebrÃĪunt.
Vor allem lÃĪuft es bei den selbst gemachten so super.
Guter Tipp!
Hab dich vermisst auf der BBQ-WM in Stuttgart, aber deine Kollegen, haben mich bestens beraten und ein Wegbier (natÞrlich ein KÃķlsch) gabs auch noch mit.
Na guck mal, herrlich.
Werde nÃĪchstes Jahr dabei sein :)
das ist voll super mindestens 100 StÞck dafÞr einzeln zu grillen!
ðĨ
Benny, du bist der Beste
Vielen Dank ðĨ
Sehr schÃķnes Video und wieder dazu gelernt ðð
Das freut mich ð, so soll es sein ðĨ
Beste GrillgrÞÃe
Benny
Super lehrreich, Klasse
Danke fÞr das Lob!
Super gemacht ððŧ
Danke ðĨģ
Ihr kÃķnnt Ãķfter sowas machen vor allem komplett Gerichte ððŧ
Man kann Þber die NÞrnberger doch einfach mit der Grillzange drÞberrollen und die WÞrstchen so von vorne nach hinten drehen...
Aber sonst - geiles Video, feier ich total
Genau so mach ich das auch ð
Gibt nur ein Austausch an Ideen ðĨ. Geht alles :)
Ich vertraue da zu 100% meinem alten Metzger. Der kennt jeden Kniff. Und das Fleisch kommt direkt vom Bauern aus der Nachbarschaft. Ich kann mir auch die Dicke selbst wÞnschen. Es lebe das alte Handwerk! Man kann GewÞrze in der Metro kaufen, fÞrs Fleisch gehe ich zum Metzger...
Zum Grillen gehÃķrt immer ein Bier ðš ... egal welche Uhrzeit ð
Das stimmt ð, ich werde es berÞcksichtigen ð. Dumm von mir ðĨ
Perfekt ,so lieb ich das auch.ð
Das freut mich ðĪ
Das Thema "Zeitplanung/Organisation" ist sehr lobenswert. :)
Was mich etwas wundert ist der Move mit dem Drucktest, ihr verkauft doch auch Einstechthermometer. ;)
Aber ich geb zu, bei kleineren Steaks (und bei dieser Menge an Grillgut), ist der "Griller-Daumen" angesagt. ;)
Danke fÞr Dein Feedback.
Also, meine Aufgabe ist es, zu informieren und keine Verkaufsveranstaltung. Mein Anspruch ist es, Euch zu zeigen bzw erklÃĪren wie es geht und woran ist erkennt, wann was fertig ist. NatÞrlich hilft hier auch ein Thermometer, wenn man sich sicher sein will. ðĨ
@@santosgrill Finde ich gut Benny. [8-)
Bei der Fleischdicke ist mir ein Thermometer auch zu viel Gespraddel. ;)
Top Video
Vielen Dank ðĪĐ
Lecker Ergebnis
Muss gestehen habe einen Zweitgrill
ð§
Auch der hilft ;)
Super gemacht besser hÃĪtte ich es auch nicht machen kÃķnnen. Bin seit 26 koch
Vielen Dank ð
SO muss DAS !!
Vielen Dank :) ðĨ
Ich grille die kleinen einzeln. Dann habe ich mehr Zeit am Grill, mit meinem Bier, allein.
Perfekt, dagegen habe ich keine Argumente ððĨ
Eine Packung NÞrnberger geht doch super zu grillen. Packung natÞrlich vorher entfernenð
Gute Idee ððĪĢ
Mega
Danke schÃķn âšïļ
Das Vorgehen bei Steaks probiere ich aus. Dann kann ich die Pollo Fino fÞr die Gattin auch grillen und vermeide den Herd. Danke
Sehr gerne ð
Moinsen! BÃĪrtige Bennies mÃķÃķÃķgen die NÞrnberger gerne einzeln grillen! ;-) Aber zu Video.....sehr gut. Fg aus Duisburg
PS: Du brauchste ne bessere Uhr mit kein Bier vor 4!^^
Ich schaue mal nach, was sich da machen lÃĪsst. Ansonsten: Danke fÞr dein Feedback.
Beste GrillgrÞÃe
BennyðĨ
Das "vor 4" bezieht sich auf das Alter. Nicht auf die Uhrzeit
Ich liebe es am liebsten, wenn mir die NÞrnberger RostbratwÞrstchen irgendwo durchs Rost rutschen
Und die ich sie spÃĪter beim sauber sauber machen als schwarze GenussHappen wieder finde ðĨ
ð groÃartig
NÞrnberger lÃĪngs auf lange HolzspieÃe grillen. FÞr Kinder und alle anderen auf der Faust zu essen. NatÞrlich vom SpieÃ. Zum umdrehen die SpieÃe nach auÃen schauen lassen. Sonst alles sehr lehrreich.
ðĨ
Benny- wenn die NÞrnberger auf dem Spieà sind, kann ich zwischendurch keins davon am Grill naschen. Das geht beim einzelnen grillen deutlich einfacher ðð
ð Punkt fÞr dich ðĨ
Wie lange hat das Grillen ohne Vorbereitung gedauert?
Super interessant. Ein paar Zeitangaben wÃĪre schÃķngewesen !,,,
ð fÞr meine 2jungs und zum Hausfrieden grille ich tatsÃĪchlich die NÞrnberger alle einzeln ð ð
Jeder wie er mag, ist nur eine Idee :D
die idee ist gut, alles gleichzeit fertig zu haben, meine buckelige verwandschaft ist es gewohnt, dass der grillmeister meistens nicht mitfuttert und permanent am grill steht, also ziehe ich den schuh genau andersrum auf. grill an, indirekte bereiche schaffen, alles fleisch auflegen wenn der grill warm ist, und einen ersten gang prÃĪsentieren. wÃĪhrend gang 2 3 und 4 noch indirekt warm werden, um dann den 2. gang zu prÃĪsentieren, das volk frisst sich mittlerweile mit salaten und broten halbsatt, dann den 3. usw. welche methode ist besser? glaube keine, denn am ende zÃĪhlt was die leute gewohnt sind. ich versuche bei mir immer die zeit zwischen den gÃĪngen kurz zu halten, dass die hÃĪhnchenbeine nach dem 3. gang in 5 minuten fertig sind, und niemand weiÃ, dass sie schon fast 20 minuten vorglÞhen. Þbrigens, sehr lehrreiches video, weiter so
NÞrnberger? Grille ich tatsÃĪchlich einzeln rund herum cross. ð
Auch gerne so ðĨ
Ich grill die immer einzeln
Gibt kein Falsch, kein Richtig :)
Kein Bier vor Vier.........du sagtest doch du grillst um halb 11 Uhr, somit schon deutlich nach 4 Uhr.........In Bayern kein Problem, da gibt es das Problem nur wenn du ohne Bier grillstð
Ich werde es mir merken ð
Hunger......ðŪðĢ
alles richtig gemacht ðĨ
Du hast gesagt, daà du die HÃĪhnchenbollen in den indirekten Bereich legst. Sie liegen aber auch ganz rechts, also im direkten Bereich.
Ich hÃĪtte die komplett indirekt gelegt.
Nicht gut finde ich, die Steaks wieder zurÞckzulegen, wo die Rohware lag. DafÞr nehme ich sauber Schale. Auch nimmst du eine Zange fÞr alles, auch fÞr rohes GeflÞgel. Ich habe mir extra die Broil King Zangen in verschiedenen Farben geholt, um das zu vermeiden. Rot ist roh, grÞn ist gegart usw. Wenn HÃĪhnchen bei mir auÃen soweit angegrillt ist, gehen die dreckigen Zangen sofort weg vom Grill in die SpÞle oder SpÞlmaschine.
Wenn alles halbgar auf dem Grill ist, nehme ich teilweise auch dafÞr die selbe. Meist aber zum servieren am Tisch eine frische.
Bei dem Aufsatz von Dir hÃĪtte ich zwei bis drei Zangen fÞr rohes und ein bis zwei fÞr den Mittelteil benutzt.
Ich habe Bekannte mit 4 Brenner Broil King, die nur eine Zange fÞr alles haben, aber stolz sind, daà sie wissen, daà man keine Gabel nimmt. (Nebenbei bemerkt:Finde die influencer immer witzig, Die predigen, keine Grillgabeln zu verwenden, weil dann Fleisch ausliefe, aber dann eine Meater-Nadel reinhauen.)
ððĪŠ