Я как кроликовод со стажем подтвеждаю,что паштет из печени кролика- это нечто божественное!я тоже балуюсь приготовлением тушонки из своих животных,но морковь никогда не пробывал добавлять. Буду следующий раз делать,обязательно попробую пару банок. Я использую перец,соль,лаврушка. От добавки соли в банку я отказался,потому что у меня мясо не равномерно просаливается. Я мясо солю на стадии закладки в банки. Удачи Вам в приготовлении вкусняшек!!!
Из кроличьей печенки жена готовит суперские катлеты.Еще люблю обжарить,с луком и солёными огурцами.Кусками не пробыаал делать из кролика тушёнку,всегда срезал мясо.Но после вашего видео думаю попробуем приготовить по вашему рецепту.
Я знаю почему Вам не нравился запах кролика. При заборе кролика нужно железы которые находятся в промежности между задними лапками акуратно вырезать. Если эти железы оставить,то запах будет не понятный при тушении. Особенно у самцов которые были в работе.
Привет вам и всем всем!!! Крепчайшего здоровья и самого доброго!!!! Давненько вас не было....Смотрю с удовольствием😍😍😍😍🤤🤤🤤😋😋Ну и красотище...Шикарный вид!!!Взяла на вооружение(авто клав у меня нет) но выход нашла готовлю в кастрюле наполняя водой до самых крышек и очень даже здорово получается...Успехов вам в ваше деле!!!!
Все замечательно! Но, я бы вместе с морковкой добавила бы немного лучка репчатого и один листик лавруши. Вкус хороший, а с этими добавками был бы ещё вкусней!
Я слышала, что трубчатую кость надо убирать, мол выдавит крышки. Или бомбанет после остывания. Просто собираюсь делать в автоклаве кролика....и теперь не знаю как правильно. Подскажите пожалуйста
Пробовала эту тушёнку, идеальный вкус и по соли лучше не бывает. А любой суп варить с ней просто шикарно! Две ложки тушёнки, горсть вермишели и прекрасное блюдо 😊
Я как кроликовод со стажем подтвеждаю,что паштет из печени кролика- это нечто божественное!я тоже балуюсь приготовлением тушонки из своих животных,но морковь никогда не пробывал добавлять. Буду следующий раз делать,обязательно попробую пару банок. Я использую перец,соль,лаврушка. От добавки соли в банку я отказался,потому что у меня мясо не равномерно просаливается. Я мясо солю на стадии закладки в банки.
Удачи Вам в приготовлении вкусняшек!!!
Спасибо вам большое! 😊🤝
Самый позитивные и вкусные видео, только на этом канале! Артём всего тебе наилучшего!
Спасибо огромное за поддержку!🤝🤝🤝
Доброе утро. Отличный рецепт приготовления кроличьей тушёнки. Спасибо.
Спасибо большое!
оу консервированные косточки это прекрасно, особенно трубчатые :)
Не то слово...))😁
Да тут даже слов нет
Большое спасибо. Искала как раз тушёнка с косточками... Автоклава нет буду делать в духовке. Спасибо за рецепт. Лайк и подписка🎉
Спасибо вам за поддержку, добро пожаловать!
Смотрел на одно дыхание, как всегда всё отлично приготовлено, кролик получился бомбический 👍
Спасибо большое, Андрюха!🤝
отличный вкусный результат! Разыгрался не на шутку аппетит, при виде такой вкуснятины👍
Спасибо, дружище! 🤗🤝
Артем - это прекрасно!!!
Спасибо большое!🤝
Приятно слушать просто и понятно
Спасибо вам огромное 🤝
@@koptim_vmeste и вам 🙏 сегодня буду делать!!! По вашему рецепту
@@ДмитрийБобров 😊🤝
@@ДмитрийБобровх
Тема, привет тебе из Лысьвы. Как всегда красавчик. Че много говорить, пошёл я за кроликом😁😁😁
Здорова, Колян! Спасибо, мой друг!
Тёма шикарный результат!🔥🔥🔥
Спасибо Андрюха!🤝
Да конечно такое мясо будет зачетное с гречей !!! Супер результат!!! 👍👍👍🤝🤝🤝
Спасибо, Колян!😁🤝
Из кроличьей печенки жена готовит суперские катлеты.Еще люблю обжарить,с луком и солёными огурцами.Кусками не пробыаал делать из кролика тушёнку,всегда срезал мясо.Но после вашего видео думаю попробуем приготовить по вашему рецепту.
Обязательно приготовте, это очень вкусно!
*Всегда не нравился запах кролика. Надо будет попробовать сделать тушенку. Спасибо за рецепт*
Обязательно попробуй, это очень вкусно!
Я знаю почему Вам не нравился запах кролика. При заборе кролика нужно железы которые находятся в промежности между задними лапками акуратно вырезать. Если эти железы оставить,то запах будет не понятный при тушении. Особенно у самцов которые были в работе.
не надо есть старых кроликов!
забой делайте до полового созревания! до 100 дней
@user-yc4bg1qn3o спасибо большое за информацию.
Артём, привет! 👋Отличный результат! 👍🔥💣Кролик бомбический получился, сразу захотелось чего-нибудь в топку закинуть 😜👌
Привет! Спасибо, Лёха!🤝
Тёма ты меня вдохновил, поехал я за кроликами 🤣👍
Вооо, это правильно!👍😁
Привет вам и всем всем!!! Крепчайшего здоровья и самого доброго!!!! Давненько вас не было....Смотрю с удовольствием😍😍😍😍🤤🤤🤤😋😋Ну и красотище...Шикарный вид!!!Взяла на вооружение(авто клав у меня нет) но выход нашла готовлю в кастрюле наполняя водой до самых крышек и очень даже здорово получается...Успехов вам в ваше деле!!!!
Спасибо огромное, взаимно!
А так, думаю обязательно повторю, у меня паровой автоклав. Недавно приобрёл, не нарадуюсь 👍
Очень хорошее преобретение! Готовте на здоровье!
Все замечательно! Но, я бы вместе с морковкой добавила бы немного лучка репчатого и один листик лавруши. Вкус хороший, а с этими добавками был бы ещё вкусней!
Спасибо вам!
Привет, Артём 🤝 это просто пушка 👍
Вопрос! А кролики в Воронеже ещё остались 😁
Привет, Саня! Осталось пару штук....))
Мммм, ну это некст левел! Артем, тушенка из кролика топ! 👍
Спасибо, мой друг!
лайкос!!!! Ведущий шикарен и канал ТОП, слюнки текут 😀😀
Спасибо, дружище! Приезжай в гости, угощу...))
@@koptim_vmeste стройка родной, стройка, приезжай помогать ))
Беру тушенку и выезжаю...)))
@@koptim_vmeste
В каструле с водой тоже можно и сколько варить. Нет автоклава
Можно, варите 4 часа.
сколько стерелизовать без автоклава?
4 часа
А если делать в духовке или в кастрюле с водой, кости не будут жесткие? И сколько тогда варить надо?
Артем скажите не могу найти крышки 120 градусов а обычные подадут
Да, конечно.
Я слышала, что трубчатую кость надо убирать, мол выдавит крышки. Или бомбанет после остывания. Просто собираюсь делать в автоклаве кролика....и теперь не знаю как правильно. Подскажите пожалуйста
Я делал с трубчатыми костями и все получилось замечательно, ничего не взорвалось и т. д.
@@koptim_vmeste благодарю за столь быстрый ответ.
@user-zs9cz5nu1d 🤗
Артём, а можно узнать модель твоего автоклава?
Автоклав консерватор, фирмы фарком.
А лук не добавляет?
А сколько было кроликов?
нет.
7
Я считаю,что всетаки без кости лучше,больше места для мяса.
Соглашусь с вами.
👍😊
😁🤝
Банки 0.7л? Сколько грамм мяса в каждой банке?
Посмотрите ролик внимательно, я все подробно рассказываю
В дегустации не увидел пробу косточек, которые таят во рту. Ребра возможно, но никак не трубчатые))
Вы правы, трубчатые не растушиваются до употребления в пищу.
@@koptim_vmeste Интересный контент. Подписался!)
Спасибо, добро пожаловать...))
@@koptim_vmesteв трубчатых костях может остаться воздух, который потом испортит готовый продукт
Спасибо большое за информацию!
што значит при температуре 315градусов.
А где я так сказал?
Мясо промыть ли нет
Любое мясо нужно мыть.
Привет Артём .Соль по моему не разошлась,при открытии было видно.
Привет! Соль разошлась отлично, на поверхности просто прилипло максимум 0.5 грамма.
Пробовала эту тушёнку, идеальный вкус и по соли лучше не бывает. А любой суп варить с ней просто шикарно! Две ложки тушёнки, горсть вермишели и прекрасное блюдо 😊
@@koptim_vmeste я тоже соль добавляю
сверху и все нормально .
Первый✌️
Красаучег....)))😁
Привет ,блин чуть экран не проткнул пальцами хотелось схватить баночку.
Привет! А у меня как раз одна баночка пропала...)))хм....))
Привет🤘кролик
Привет!😁🤝
Вы кролика не вымачивали перед готовкой получаетмя
Нет, не вымачивал.
А кости губами !?....? Почему не показал? Как ел.
Губами не получилось😁😎
кроликов жалко 💔💔💔😔🐰.
😔
самое интересное не показал, ёлкина, процесс готовки в автоклаве
?
Да читаи субтитры.