➡️ Aprende desde 0 a realizar el Ayuno Intermitente, junto a mi y al Doctor Borja Bandera: academiametabolica.es/ [MEGA] Guía para principiantes: th-cam.com/play/PLf4LvcbRDy8OqPZROc1EcpUfD6LojOhHX.html
@@martingonzalez3533 Hola, hay un montón de carbohidratos de bajo índice glucémico con los que se pueden elaborar infinidad de platos como por ejemplo, ajo, cebolla, pimentón, repollo, coliflor, brócoli, limón, tomate, berenjena, acelga, espinaca, zapallos italianos. Saludos.
Hola Dr.! Muy, muy interesantes todos los consejos q nos da tan y q tan bien transmite! Me surge una duda.. q papel juega el almidón resistente en una dieta cetogenica?
Concuerdo con ambos! Creo que muchos seguimos las recomendaciones del doc Hernández, del eterno Frank(Metabolismotv), del Doc La Rosa, Borja y Claudio.
@@choperin si, Frank Suárez fue al primero que seguí, a mí el que más me gustó desde el principio fue él, una pena lo que le pasó... Actualmente el profe Claudio es el que más me recuerda a él
Estoy haciendo el ayuno intermitente y he bajado 11,5 kg. . Me siento muy bien. Gracias Dr. ,excelente información , trabajo y narrativa. Saludos desde Santiago de Chile.
Esto es muy interesante a nivel oncológico , ya que si realizas este tipo de alimentación y sufres hipoglucemias antes de lo esperado o de manera regular, podría deberse a un tipo de cáncer ya que las células cancerosas consumen una gran cantidad de glucosa. Bueno este un buen tema a debatir. Gracias por tus conocimientos.
¡Mi cita preferida de los domingos! Mi Doc, hoy estás súper hiper mega Precioso. 😍 Me encantó además del tema del vídeo, su formato, muy didáctico. 👍🏼 Yo quiero un abrazo con esas manos. ❤️ Te quiero Mi Doc Precioso. 💋
Muy cierto y la combinación de ambas me ha permitido peso y mis glucosas tienen una media de 110 mg/dl y una H1abc entre 5 y 5,5 el coeficiente de variabilidad está alrededor inferior al 20%
Hola!!! Doctor que gusto verlo nuevamente , te ves guapísimo 🥰 Doctor tengo una pregunta referente al tema , yo combinaba ayuno intermitente con keto y en realidad al cabo de 2 días entraba en cetosis por que me di cuenta de inmediato por el sabor en la boca de cierta manera perdí peso , pero al cabo de 6 meses me estanque y no he perdido peso , como super limpio y sigo con el ayuno , que debo tomar en cuenta. Una ves más ,un millón de gracias por ser tan Profesional didáctico objetivo y sobre todo muy Altruista sin duda alguna eres el mejor!!! Besos gigantes.
Acabo de escuchar su video, y me encantó, pues he tratado de aprender sobre el ayuno intermitente, y lo que es la fiera cetogenica, y creo que hasta ahorita usted ha sido el mejor! Muchas gracias, quisiera saber si usted atiende de manera más personal, a algunas preguntas que me guíen a empezar el ayuno intermitente, ya que tengo algunos problemas de salud, y no me gustaría hacerlo por mi cuenta. Y si es posible me diga cómo se manejaría, cuáles serían sus honorarios etc. gracias!!
Doctor buenas tardes muchas gracias por la información, muchas veces estas herramientas nos ayuda a tener una salud excelente saludos cordiales desde Ecuador 🇪🇨
Mi médico no cree en todo esto. Así que empecé a aplicarlo sola. Al dr Hernández empecé a seguirlo desde hace año y medio. He visto muchos vídeos hasta 5 veces para entender pero si usted doctor podría hablar un poco más de los puntos que uno debe tomar en cuenta antes, durante y después de aplicar estas herramientas. Cosas más puntuales como que tipos de examen de sangre debería de tomar en cuenta etc. O hay alguna manera de hacer consulta por video llamada? Eso sería aún mejor!
Dr podría contar cuanto tiempo máximo se puede utilizar esta herramienta como estrategia y si es para tod@s con o sin patologías previamente gracias felicidades adoro sus videos
Gracias Dr. es usted una maravilla! Podría por favor hacer un video de como pasar de una dieta cetogénica estricta a una baja en carbohidratos? O quizás la mejor forma de ciclar carbohidratos? Saludos desde Perú.
¿Cómo afecta la cetosis junto con el ejercicio (pesas o Hit) a los niveles de ácido úrico en sangre? ¿Puede suponer un problema que nos derive hacia una hiperucemia debido a la competencia de los triglicéridos y los residuos proteicos para ser eliminados por el riñón y a la formación de cristales de urato monosódico en las articulaciones, originando una gota e incluso la formación de dichos cristales en el riñón? Gracias de antemano, Dr. Hernández.
Hola doctor he estado haciendo durante 3mese solo ayuno intermitente y comiendo poco y bajo en calorías y baje 10kilo, he empezado a compaginar dieta keto, y me empecé a sentir mal yo soy portadora de hepatitis B, quería preguntar si será porque como es mucha comida con grasa , es por lo que estaba tan cansada? Y he tenido q volver hacer lo q estaba haciendo
Buenos días doctor, me agradan sus vídeos ya que me aclaran muchas dudas, sin embargo, he buscado una respuesta clara relacionado con los niveles óptimos de cortisol, testosterona total y estradiol para un hombre entre los 50 y 60 años y no la he encontrado. Agradecería si me pudiese contestar.
@DrHernandez, mil gracias El ayuno intermitente, la dieta cetogenica y el ejercicio físico son una maravilla 🎉. Me diagnosticaron hipotiroidismo hace dos años y la batalla para adelgazar fue terrible y con estás tres herramientas ya he bajado 21 kilos, me siento súper 👌💪y estoy pasando por la menopausia 😊
@@edascruz7658 Con gusto. Desayunos 1: huevos en diferentes preparaciones, queso, longaniza (no industrial), café negro con una gotita de estevia o un té. Desayuno dos: Caldos de: costilla o pollo o menudencias, a estos calditos les agrego alguna verdurita, obviamente no les agrego papa. Almuerzos: porción de proteína==> pollo o pescado o carne, verdura cocida y ensalada cruda. Casi nunca ceno==> desayuno tipo 9 o 10 am, sobre la 1pm me tomo un jugo verde: pepino, guatilla (camote), kale, perejil, cilantro espinaca. Mi almuerzo es a las 3pm, en mi última comida en el día y durante el día consumo tés: de pepa de aguacate, cola de caballo, diente de león....
Hola, me gustan y ayudan mucho sus videos, los estoy viendo desde las 5:30 y la verdad que son super informativos, necesarios y claros. Pero ahí algo que no me queda claro: como se cual es la cantidad de calorias/macronutrientes/ micronutrientes, proteína y carbohidratos, que tengo que consumir? Si estoy en plan de bajar de peso y al mismo tiempo ganar masa muscular (?? Soy vegano. Gracias y saludos
Bueno y a nivel catabolismo esta combi dr cetosis y ayuno intermitente.. es conveniente para una persona que quiera definir o aumentar masa sin perder la preciada masa muscular?
Hola. Una consulta : si con este protocolo de alimentación se pierde líquido por pérdida del glucógeno muscular y hepático. Cómo afecta eso al rendimiento deportivo ? Por lo poco q entiendo el músculo usa el glucógeno almacenado. Y recién ahí consume lípidos. Gracias
@@juangallardo5819 y las grasas saturadas que son absorbidas por las celulas beta del pancreas y de esa manera se mueren? El colesterol dietario también
Que hay de la leve resistencia a la insulina que se genera en nosotras en la fase luteal y genera que salgamos de cetosis aunque se haga ayuno y ser estricto con los carbs? Sugiere que nos relajemos en esta fase o ponernos aún más estrictas?
Gracias en primer lugar. Muy interesante. Mi dieta cetogenica con ayuno se basa en pocos alimentos e hidratos brutos en torno a 40 gramos diarios. Realizo ejercicios de pesas 4 veces a la semana. En el video menciona el catabolismo. Algún consejo para eludirlo siguiendo ambas rutinas? Gracias.
O estás en Catabolismo o en anabolismo, para estar en Catabolismo de tu tejido muscular tienes que pasar al menos 3 o 4 días sin ingerir alimentos pero la perdida es gradual y mínima porque mediante el proceso de gluconeogenesis tu hígado va a estar generando su propia glucosa convertida en cetonas para alimentar el cerebro y que todo siga funcionando.
Cuál protocolo es mejor para combinarlo con el cetosis
11 วันที่ผ่านมา
Hola Marco! Para combinar cetosis con ayuno intermitente, sigue un protocolo de ayuno 16/8, donde ayunas 16 horas y comes en una ventana de 8 horas, manteniendo una dieta cetogénica alta en grasas saludables, moderada en proteínas y baja en carbohidratos. Hidrátate adecuadamente y asegúrate de consumir electrolitos (sodio, potasio, magnesio). Rompe el ayuno con alimentos ricos en grasas como aguacate o aceite de coco, y si lo deseas, incluye entrenamiento en ayunas para potenciar la quema de grasas y mantener el estado de cetosis. Siempre consulta a un profesional de la salud para adaptar este enfoque a tu caso específico. Un saludo!
Me encantan tus videos, me gustaría saber cómo seguir una dieta cetogénica cíclica, además si puedo integrar puré de papas frío o arroz de sushi frío, ya que hay muchos videos en los que tienen posiciones encontradas al respecto de los almidones resistentes
A sí? o sea que por pasarte más tiempo sin comer te subieron las grasas! 🤦🏻 No tiene sentido lo que dices! Que estás comiendo? Seguro que un montón de carbohidratos, pocas proteínas y todavía menos grasa! Una dieta Cetogenica de proteínas y grasas y un mínimo de carbohidratos debería bajartelos a los niveles óptimos! Porque el metabolismo alterna entre el consumo de tu grasa y el consumo de esa poca glucosa que le aportas con tus alimentos! Recordá que aunque comieras solo proteínas y grasas igual mediante la gluconeogenesis ( glucosa que produce tu hígado a partir de grasas y proteínas) mantendrías un nivel normal de azúcar en sangre!
7 beneficios de combinar 3 herramientas metabólicas, incorporporanosé en procesos metabólicos, deportivos, en patologías asociados al envejecimiento recuerda que hay contaaindicaciones si lo llevas a lo loco. Ayuno intermitente: protocolo alimenticio donde reservas horas sin incorporación alimmentacia por falta de ello se abre una ventana metabólica y los macronutrientes se movilizan para obtener energy cuando se tiene más de 8 hr. se consume el glucogeno después de ello ahora los ácidos grasos, trigliceridos y al último proteinas. La cetosis: Dieta que consiste en incoporar de 90% - 95% tú ingesta total calorica basada en grasas de amplio espectro con un mínimo de glucosa para que haya opción al momento de conseguir energía. 1° Beneficio de esta mezcla - beneficios en el terrotorio intestinal, el ayuno favorece a que no haya trabajo intestinal lo que a las 12 - 14 hrs. se verán resultados como: 4:00 * bajos niveles de pacido clorhidrico * Mucosa gastrointestinal no esté tan expuesta * reposo para uqe No haya exposición a: Sales biliariares 1 y sales pancreáticos * No habrpa fermentación alimenticia por la vigilia * La re-hidratará la macusa intestinal * ↑ La flora intestinal y se equilibré
2° parte y beneficio: antes de ello mencionar que existirá muy baja ingesta de glucosa por lo que no habrá en el organismo fodmap o fructologosacaridos lo q dan reactivación de inflamación en el instestino que normalmente están en frutos secos, legumbres y determinadas frutas por su exclusión de los HCO no habrá esa reactivación de inflamación DF= no habrá patologías derivadas a estos Fructos ni sintomologías (sx. de cronh, disbiosis intestinal), si se excluye la glucosa se excluye el gluten como harina, bolleria, entre los procesados (generan reactividad antigeno - anticuerpo) incluso la leche que tiene móleculas antigenicas se eliminan, así que esta combinación (ayuno y cetosis ayuda bastante para el intestino☻). 2° Promoción a la sensibilidad a la insulina (consecuentemente) - la bajada de glucosa en sangre y la flexibilidad que sea crea, permite dar paso a la sensibilidad a la insulina, ya que numerosos estudios del ramadan (9° mes islámico) dicen que es beneficioso. 3° Saciedad y adherencia a lo que te propongas - el ayuno esta avalado por mucho tiempo de uso que estimula la saciedad en pocos dias ya que se esta adaptado a ello por lo que manejado de una manera adecuada con la integración de micronutrientes y glutamina se hará fácil tener + adherencia. 4° Beneficios cognitivos - el AI y la cetosis mantendrá un entorno hostil para nuestro cerebro x restrincción de CHO y se pondrá en alerta activando el sis. parasimpatico segregando múltiples hormonas como T3 y T4, biodisponibilidad de la TT, la tirosina (AAs de las proteinas) que impulsa el cerebro en la segregación de dopamina por lo que estaremos bien truchas 5° promoción de nuestra autofagia (canabalismo celular) trata de limpiar las células aberrantes, excedentes y toxinas, modula las células cancerosas y equilibra los funcionamiento del sis. inmune, la falta de insulina promueve mayor catabolismo celular, añadiendo ejercicio de alta intesidad que nos ayuda en la patología inflamatoria. 6° Elimininación de líquidos - por la integración de estas herramientos y inhibición de HCO, que hace afinar las piernas, que disminuyan la celulitis y las varices OJo, toma H20, no te deshidrates 7° Contraindicaciones: Estas herramientas son esplendidas pero no seas anarquico no esperar hacer más y recibir más, estas herramientas NO funcionan así, se puede hacer al mismo tiempo pero administraló!
Dr. Buenas tardes, le saludo desde Veracruz puerto en México, tengo una duda en cuanto al ayuno intermitente... Si consumo melatonina sublingual, interrumpe el ayuno?? Le pregunto porque las pastillas me saben dulces y asumo que contiene azúcar, mil gracias por su disposición para compartir su valiosa información
Doctor, el uso del cigarrillo electrónico, eleva los niveles de insulina? Porque estoy haciendo el ayuno intermitente, pero me da miedo que esta adicción interfiera en mi propósito de bajar peso, me puede ayudar? Muchas gracias!!
Estoy suscrita al canal y estoy haciendo dieta keto y ya he bajado 10 kilos y estoy muy contenta ,pero me gustaría seguir bajando. Me han hablado de él té matcha slim como algo milagroso . Que opina doctor romperá mi cetosis ?ya que quema grasas .No me gustaría hacer algo que fuese en contra de la cetosis . Gracias.
Hola Dr. Hernandez, sigo muchos de sus consejos de salud, pero en estos momentos necesito un consejo más "especial", porque estoy indecisa y con miedo pues no hay forma de que lo vea claro. Es en cuanto a vacunarse del Covid , todas las opiniones de gente como usted se valoran mucho porque vemos tantos intereses tantas contraposiciones que se necesita gente en quién confiar, por favor si puede o quiere diganos algo al respecto con toda honestidad, lo necesitamos. Gracias, saludos cordiales.
@@almudenabonache274 Fuí la última de mi familia, estaba muy reticente y al final pensé que si era mala para todos ellos o buena yo iría por el mismo camino y me vacuné ( nos vacunamos dos veces), ya tengo bastantes achaques de salud y mi esposo también pero veo que son los mismos o parecidos de personas de 70 años, no sé si la vacuna nos habrá perjudicado o no; mis hijos están bien y han sido padres recientemente, sólo sé eso.💞
Doctor son muy largos los vídeos creo. O sea es mucha info y en ese sentido se vuelve un poco pesada tanta información. Después si usted es de las personas que más saben. Sin dudas
Y si uno hace todo eso y nada ☺️ eso me pasa a mi ayuno nada de carbohidratos y cero azúcar y ay vamos con los mismos de kilos estos kilitos llegaron para no irse jajajajajajaja
Hola Karime. No es quitar los carbohidratos y azúcares en el DESAYUNO. Es estar todo el día sin ellos y practicar AYUNO, estar entre 12 a 24hs sin introducir alimentos 👍
Tengo par de meses practicando una dieta cetógenica con el ayuno intermitente y no he tenido esas mejoras cognitivas de las que hablas. De hecho, vivo con más sueño.
Yo hice ayuno y keto y puedo corroborar que lo que dice el doctor es cierto, al menos para mí, casi no da hambre y mi calidad de sueño mejoró muchísimo antes tenía todo el tiempo sueño y me sentía cansada pero me dejé de sentir así. Con respecto al sueño hay que ver si te falta algún nutriente y lo del hambre no sé que puede ser pues es uno de los síntomas que más sienten las personas hay que ver qué comes si hay algo que te afecte la glucosa. En fin como dice el doctor tienes que hacerlo con ayuda de un doctor porque es muy fácil cagarla con estas herramientas.
@@norlizPower Estoy con un doctor de hecho. El tema es mucho más sencillo: no todo el mundo reacciona igual a este tipo de estrategias. Es como decir que todos los que sufren condiciones mentales les funciona los mismos medicamentos. La verdad es que la realidad es mucho más compleja y no todos reaccionan igual a ningún tratamiento.
Hola. Una consulta : si con este protocolo de alimentación se pierde líquido por pérdida del glucógeno muscular y hepático. Cómo afecta eso al rendimiento deportivo ? Por lo poco q entiendo el músculo usa el glucógeno almacenado. Y recién ahí consume lípidos. Gracias
!["สนธิ" ห่วงมีขบวนการปกป้อง "ทนายตั้ม" : [THE MESSAGE]](http://i.ytimg.com/vi/2GQNp3EoMc0/mqdefault.jpg)
➡️ Aprende desde 0 a realizar el Ayuno Intermitente, junto a mi y al Doctor Borja Bandera: academiametabolica.es/
[MEGA] Guía para principiantes: th-cam.com/play/PLf4LvcbRDy8OqPZROc1EcpUfD6LojOhHX.html
Buenas! Quiero hacerlo pero necesito un plan de alimentación semanal , no se que cocinarme al no poder comer carbohidratos se me complica. Gracias! 🇺🇾
@@martingonzalez3533 Hola, hay un montón de carbohidratos de bajo índice glucémico con los que se pueden elaborar infinidad de platos como por ejemplo, ajo, cebolla, pimentón, repollo, coliflor, brócoli, limón, tomate, berenjena, acelga, espinaca, zapallos italianos. Saludos.
@@LilizabethGB ahí va, los menús es lo que me cuesta armar pero bueno gracias y veré. Sdos
Hola Dr.! Muy, muy interesantes todos los consejos q nos da tan y q tan bien transmite! Me surge una duda.. q papel juega el almidón resistente en una dieta cetogenica?
¹
El mejor divulgador de ciencia y salud junto a Dr Borja bandera, Dr la Rosa y Profe Claudio Nieto
Hola, te recomiendo otro canal que también es muy bueno de llama metabolismo tv. Saludos
Concuerdo con ambos! Creo que muchos seguimos las recomendaciones del doc Hernández, del eterno Frank(Metabolismotv), del Doc La Rosa, Borja y Claudio.
@@choperin si, Frank Suárez fue al primero que seguí, a mí el que más me gustó desde el principio fue él, una pena lo que le pasó... Actualmente el profe Claudio es el que más me recuerda a él
@@Sil10arq completamente de acuerdo, se actualizan bastante y divulgan sin dogmas.
Agregaría al Dr. Carlos Jaramillo sin duda
Estoy haciendo el ayuno intermitente y he bajado 11,5 kg. . Me siento muy bien.
Gracias Dr. ,excelente información , trabajo y narrativa.
Saludos desde Santiago de Chile.
Se me hace super fácil ayunar, lo voy a combinar con dieta keto
Ayuno de cuántas horas?
Tenéis sobrepeso?
@@juangallardo6160 de 16/8, 20/4 o a veces de 24 hrs, tengo sobrepeso de unos 5 kilos
@@juangallardo6160 ayuno de 16/8 tengo 5 kilos de sobrepeso, nunca he sido obesa, pero si un poco llenita
Esto es muy interesante a nivel oncológico , ya que si realizas este tipo de alimentación y sufres hipoglucemias antes de lo esperado o de manera regular, podría deberse a un tipo de cáncer ya que las células cancerosas consumen una gran cantidad de glucosa. Bueno este un buen tema a debatir. Gracias por tus conocimientos.
Un ejemplo de menú de una semana de dieta cetogénica para deportista sería muy útil. Gracias por toda la información que nos proporcionas. Salud!
Una enciclopedia viviente este bello hombre😍mucho conocimiento, gracias x compartir! Saludos desde México.
Tremendo como todos los vídeos y gratis toda esta información . gracias Dr SOS el mejor
Tremenda información la realidad es que la valoro muchísimo . Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷🇺🇸
¡Mi cita preferida de los domingos!
Mi Doc, hoy estás súper hiper mega Precioso. 😍
Me encantó además del tema del vídeo, su formato, muy didáctico. 👍🏼
Yo quiero un abrazo con esas manos. ❤️
Te quiero Mi Doc Precioso. 💋
Tan carismática y sincera! ☺️ besitos 🥰
Guapísimo y pelazo
Gracias por la información Dr. 😊😊
Bello gracias por tanta información 😍💋
claro k se puede, yo lo hago...
Hola, muchas gracias
Estoy combinando ambas y haciendo 1 hora diaria de ejercicio y llevo más de 6 meses estancada
Que raro. Mucha proteína?
Muy cierto y la combinación de ambas me ha permitido peso y mis glucosas tienen una media de 110 mg/dl y una H1abc entre 5 y 5,5 el coeficiente de variabilidad está alrededor inferior al 20%
Hola!!! Doctor que gusto verlo nuevamente , te ves guapísimo 🥰 Doctor tengo una pregunta referente al tema , yo combinaba ayuno intermitente con keto y en realidad al cabo de 2 días entraba en cetosis por que me di cuenta de inmediato por el sabor en la boca de cierta manera perdí peso , pero al cabo de 6 meses me estanque y no he perdido peso , como super limpio y sigo con el ayuno , que debo tomar en cuenta.
Una ves más ,un millón de gracias por ser tan Profesional didáctico objetivo y sobre todo muy Altruista sin duda alguna eres el mejor!!! Besos gigantes.
Dr. Hernández, muchas gracias por esta información tan valiosa. Puedo aplicar ayuno + keto si tengo hipotiroidismo?
Acabo de escuchar su video, y me encantó, pues he tratado de aprender sobre el ayuno intermitente, y lo que es la fiera cetogenica, y creo que hasta ahorita usted ha sido el mejor!
Muchas gracias, quisiera saber si usted atiende de manera más personal, a algunas preguntas que me guíen a empezar el ayuno intermitente, ya que tengo algunos problemas de salud, y no me gustaría hacerlo por mi cuenta.
Y si es posible me diga cómo se manejaría, cuáles serían sus honorarios etc. gracias!!
El mejor el Dr Byter deColombia
No me canso de escucharlo😍😍 super valiosa información muuuyy bien explicada,muchas gracias Dr😘😘
Gracias doctor por compartir su conocimiento de forma tan generosa y clara
Mi doctor favorito
Otra lección más!🙌🏻👏🏻🙌🏻👏🏻🙌🏻👏🏻☺️😘mil gracias!
Si duda uno de sus mejores vídeos 🙏✌
Doctor buenas tardes muchas gracias por la información, muchas veces estas herramientas nos ayuda a tener una salud excelente saludos cordiales desde Ecuador 🇪🇨
Mi médico no cree en todo esto. Así que empecé a aplicarlo sola. Al dr Hernández empecé a seguirlo desde hace año y medio. He visto muchos vídeos hasta 5 veces para entender pero si usted doctor podría hablar un poco más de los puntos que uno debe tomar en cuenta antes, durante y después de aplicar estas herramientas. Cosas más puntuales como que tipos de examen de sangre debería de tomar en cuenta etc. O hay alguna manera de hacer consulta por video llamada? Eso sería aún mejor!
Excelente como siempre! Se puede sostener en el tiempo verdad?
Gracias doctor. Estupendo video
Dr podría contar cuanto tiempo máximo se puede utilizar esta herramienta como estrategia y si es para tod@s con o sin patologías previamente gracias felicidades adoro sus videos
Como va mejorando la edición de los vídeos, todo por ayudarnos a entender mejor su contenido. 🔝🙏
Una explicación perfecta
Muchas gracias doctor!
Doctor impecable la explicación pero me gustaría q hable de los ritmos circadianos
Ya tiene varios videos hablando del tema. Saludos
Gracias Dr. es usted una maravilla!
Podría por favor hacer un video de como pasar de una dieta cetogénica estricta a una baja en carbohidratos? O quizás la mejor forma de ciclar carbohidratos? Saludos desde Perú.
¿Cómo afecta la cetosis junto con el ejercicio (pesas o Hit) a los niveles de ácido úrico en sangre? ¿Puede suponer un problema que nos derive hacia una hiperucemia debido a la competencia de los triglicéridos y los residuos proteicos para ser eliminados por el riñón y a la formación de cristales de urato monosódico en las articulaciones, originando una gota e incluso la formación de dichos cristales en el riñón? Gracias de antemano, Dr. Hernández.
Hola doctor he estado haciendo durante 3mese solo ayuno intermitente y comiendo poco y bajo en calorías y baje 10kilo, he empezado a compaginar dieta keto, y me empecé a sentir mal yo soy portadora de hepatitis B, quería preguntar si será porque como es mucha comida con grasa , es por lo que estaba tan cansada? Y he tenido q volver hacer lo q estaba haciendo
Simplemente gracias!
Excellent video thanks for sharing ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
Gracias Doctor un saludo desde venezuela buena informacion.
Buenos días doctor, me agradan sus vídeos ya que me aclaran muchas dudas, sin embargo, he buscado una respuesta clara relacionado con los niveles óptimos de cortisol, testosterona total y estradiol para un hombre entre los 50 y 60 años y no la he encontrado. Agradecería si me pudiese contestar.
@DrHernandez, mil gracias
El ayuno intermitente, la dieta cetogenica y el ejercicio físico son una maravilla 🎉. Me diagnosticaron hipotiroidismo hace dos años y la batalla para adelgazar fue terrible y con estás tres herramientas ya he bajado 21 kilos, me siento súper 👌💪y estoy pasando por la menopausia 😊
Puedes dar ejemplos de tus comidas y cenas please
@@edascruz7658 Con gusto.
Desayunos 1: huevos en diferentes preparaciones, queso, longaniza (no industrial), café negro con una gotita de estevia o un té.
Desayuno dos: Caldos de: costilla o pollo o menudencias, a estos calditos les agrego alguna verdurita, obviamente no les agrego papa.
Almuerzos: porción de proteína==> pollo o pescado o carne, verdura cocida y ensalada cruda.
Casi nunca ceno==> desayuno tipo 9 o 10 am, sobre la 1pm me tomo un jugo verde: pepino, guatilla (camote), kale, perejil, cilantro espinaca.
Mi almuerzo es a las 3pm, en mi última comida en el día y durante el día consumo tés: de pepa de aguacate, cola de caballo, diente de león....
@@yuryyolandaduarte8861 mil gracias lo intentaré
Quisiera saber si es bueno hacer ayunos diferentes por ejemplo el finde semana hacer 18/6 y en la semana hacer 16/8?
Hola, me gustan y ayudan mucho sus videos, los estoy viendo desde las 5:30 y la verdad que son super informativos, necesarios y claros. Pero ahí algo que no me queda claro: como se cual es la cantidad de calorias/macronutrientes/ micronutrientes, proteína y carbohidratos, que tengo que consumir? Si estoy en plan de bajar de peso y al mismo tiempo ganar masa muscular (?? Soy vegano. Gracias y saludos
Genial, te quiero !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Otro gran video!!
Doctor, tiene cuenta en Twitter?
Gracias.
Bueno y a nivel catabolismo esta combi dr cetosis y ayuno intermitente.. es conveniente para una persona que quiera definir o aumentar masa sin perder la preciada masa muscular?
Dr. Buenas tardes, la citrulina para que sirve? Saludos cordiales
Doc…una chica con un trastorno alimenticio genero una hernia hiatal, ella podría hacer ayuno y Keto?
Hola. Una consulta : si con este protocolo de alimentación se pierde líquido por pérdida del glucógeno muscular y hepático. Cómo afecta eso al rendimiento deportivo ? Por lo poco q entiendo el músculo usa el glucógeno almacenado. Y recién ahí consume lípidos. Gracias
Doctor porque no habla también de la insensibilidad a la insulina producida por la grasa mio intracelular
Lipogenesis di novo!
@@juangallardo5819 y las grasas saturadas que son absorbidas por las celulas beta del pancreas y de esa manera se mueren? El colesterol dietario también
Que hay de la leve resistencia a la insulina que se genera en nosotras en la fase luteal y genera que salgamos de cetosis aunque se haga ayuno y ser estricto con los carbs? Sugiere que nos relajemos en esta fase o ponernos aún más estrictas?
Gracias en primer lugar. Muy interesante. Mi dieta cetogenica con ayuno se basa en pocos alimentos e hidratos brutos en torno a 40 gramos diarios. Realizo ejercicios de pesas 4 veces a la semana. En el video menciona el catabolismo. Algún consejo para eludirlo siguiendo ambas rutinas? Gracias.
Carne y agua, nada mas.
O estás en Catabolismo o en anabolismo, para estar en Catabolismo de tu tejido muscular tienes que pasar al menos 3 o 4 días sin ingerir alimentos pero la perdida es gradual y mínima porque mediante el proceso de gluconeogenesis tu hígado va a estar generando su propia glucosa convertida en cetonas para alimentar el cerebro y que todo siga funcionando.
Cuál protocolo es mejor para combinarlo con el cetosis
Hola Marco! Para combinar cetosis con ayuno intermitente, sigue un protocolo de ayuno 16/8, donde ayunas 16 horas y comes en una ventana de 8 horas, manteniendo una dieta cetogénica alta en grasas saludables, moderada en proteínas y baja en carbohidratos. Hidrátate adecuadamente y asegúrate de consumir electrolitos (sodio, potasio, magnesio). Rompe el ayuno con alimentos ricos en grasas como aguacate o aceite de coco, y si lo deseas, incluye entrenamiento en ayunas para potenciar la quema de grasas y mantener el estado de cetosis. Siempre consulta a un profesional de la salud para adaptar este enfoque a tu caso específico. Un saludo!
Ideas de alimentación semanal necesito para la cetogenicaaaaa
Huevo tocino aguacate 🍅 brocoli queso sardina bagre atun 🐔 🐖 mayonesa 🐄 camaron....aceite de oliva coco nuez...
@@juangallardo5819 si yo decía menús semanales bueno gracias igual
@@martingonzalez3533 busca videos de LA PINCHE NANCY...
VIDEOS DE PEDRO GREZ...
@@juangallardo5819 dale muchas gracias
Ok doc... Y OMAD CETOGENICO? Q pudiera decir?
Me encantan tus videos, me gustaría saber cómo seguir una dieta cetogénica cíclica, además si puedo integrar puré de papas frío o arroz de sushi frío, ya que hay muchos videos en los que tienen posiciones encontradas al respecto de los almidones resistentes
Haciendo ayuno 16/8 me han subido una barbaridad los trigliceridos. ¿Que causas puede haber provocado esto? ¿Hay algún video que hables de esto?
A sí? o sea que por pasarte más tiempo sin comer te subieron las grasas! 🤦🏻 No tiene sentido lo que dices! Que estás comiendo? Seguro que un montón de carbohidratos, pocas proteínas y todavía menos grasa! Una dieta Cetogenica de proteínas y grasas y un mínimo de carbohidratos debería bajartelos a los niveles óptimos! Porque el metabolismo alterna entre el consumo de tu grasa y el consumo de esa poca glucosa que le aportas con tus alimentos! Recordá que aunque comieras solo proteínas y grasas igual mediante la gluconeogenesis ( glucosa que produce tu hígado a partir de grasas y proteínas) mantendrías un nivel normal de azúcar en sangre!
7 beneficios de combinar 3 herramientas metabólicas, incorporporanosé en procesos metabólicos, deportivos, en patologías asociados al envejecimiento recuerda que hay contaaindicaciones si lo llevas a lo loco.
Ayuno intermitente: protocolo alimenticio donde reservas horas sin incorporación alimmentacia por falta de ello se abre una ventana metabólica y los macronutrientes se movilizan para obtener energy cuando se tiene más de 8 hr. se consume el glucogeno después de ello ahora los ácidos grasos, trigliceridos y al último proteinas.
La cetosis: Dieta que consiste en incoporar de 90% - 95% tú ingesta total calorica basada en grasas de amplio espectro con un mínimo de glucosa para que haya opción al momento de conseguir energía.
1° Beneficio de esta mezcla - beneficios en el terrotorio intestinal, el ayuno favorece a que no haya trabajo intestinal lo que a las 12 - 14 hrs. se verán resultados como: 4:00
* bajos niveles de pacido clorhidrico
* Mucosa gastrointestinal no esté tan expuesta
* reposo para uqe No haya exposición a: Sales biliariares 1 y sales pancreáticos
* No habrpa fermentación alimenticia por la vigilia
* La re-hidratará la macusa intestinal
* ↑ La flora intestinal y se equilibré
2° parte y beneficio:
antes de ello mencionar que existirá muy baja ingesta de glucosa por lo que no habrá en el organismo fodmap o fructologosacaridos lo q dan reactivación de inflamación en el instestino que normalmente están en frutos secos, legumbres y determinadas frutas por su exclusión de los HCO no habrá esa reactivación de inflamación DF= no habrá patologías derivadas a estos Fructos ni sintomologías (sx. de cronh, disbiosis intestinal), si se excluye la glucosa se excluye el gluten como harina, bolleria, entre los procesados (generan reactividad antigeno - anticuerpo) incluso la leche que tiene móleculas antigenicas se eliminan, así que esta combinación (ayuno y cetosis ayuda bastante para el intestino☻).
2° Promoción a la sensibilidad a la insulina (consecuentemente) - la bajada de glucosa en sangre y la flexibilidad que sea crea, permite dar paso a la sensibilidad a la insulina, ya que numerosos estudios del ramadan (9° mes islámico) dicen que es beneficioso.
3° Saciedad y adherencia a lo que te propongas - el ayuno esta avalado por mucho tiempo de uso que estimula la saciedad en pocos dias ya que se esta adaptado a ello por lo que manejado de una manera adecuada con la integración de micronutrientes y glutamina se hará fácil tener + adherencia.
4° Beneficios cognitivos - el AI y la cetosis mantendrá un entorno hostil para nuestro cerebro x restrincción de CHO y se pondrá en alerta activando el sis. parasimpatico segregando múltiples hormonas como T3 y T4, biodisponibilidad de la TT, la tirosina (AAs de las proteinas) que impulsa el cerebro en la segregación de dopamina por lo que estaremos bien truchas
5° promoción de nuestra autofagia (canabalismo celular) trata de limpiar las células aberrantes, excedentes y toxinas, modula las células cancerosas y equilibra los funcionamiento del sis. inmune, la falta de insulina promueve mayor catabolismo celular, añadiendo ejercicio de alta intesidad que nos ayuda en la patología inflamatoria.
6° Elimininación de líquidos - por la integración de estas herramientos y inhibición de HCO, que hace afinar las piernas, que disminuyan la celulitis y las varices OJo, toma H20, no te deshidrates
7° Contraindicaciones: Estas herramientas son esplendidas pero no seas anarquico no esperar hacer más y recibir más, estas herramientas NO funcionan así, se puede hacer al mismo tiempo pero administraló!
Dr. Buenas tardes, le saludo desde Veracruz puerto en México, tengo una duda en cuanto al ayuno intermitente...
Si consumo melatonina sublingual, interrumpe el ayuno??
Le pregunto porque las pastillas me saben dulces y asumo que contiene azúcar, mil gracias por su disposición para compartir su valiosa información
No lo interrumpe, a no ser que tenga más de 50 kalorias.
Doctor, el uso del cigarrillo electrónico, eleva los niveles de insulina? Porque estoy haciendo el ayuno intermitente, pero me da miedo que esta adicción interfiera en mi propósito de bajar peso, me puede ayudar? Muchas gracias!!
Osea puedo usar la dieta keto para romper mi ayuno intermitente
Es una opción, todo depende de tus objetivos😜.
@ Eso me confunde más todavía ヘ（。□°）ヘ yo lo que quiero es perder peso
Hola muy buenas, me gustaria saber si ayuno intermitente se puede interrumpir un día fin de semana , o si puede saltar fin de semana
Muchas gracias
Estoy suscrita al canal y estoy haciendo dieta keto y ya he bajado 10 kilos y estoy muy contenta ,pero me gustaría seguir bajando. Me han hablado de él té matcha slim como algo milagroso . Que opina doctor romperá mi cetosis ?ya que quema grasas .No me gustaría hacer algo que fuese en contra de la cetosis . Gracias.
Si tenes dudas en vez de tomar ese té ponete hacer ejercicio. Asi estas tranquila, quemas grasan y no pones en riesgo la cetosis
Amen
CÚANDO CREE CONVENIENTE INCLUIR CARBO DURANTE UNA DIETA CETOGENICA?? QUE TIPO Y CANTIDAD RECOMIENDA?? MUCHAS GRACIAS DE ANTE MANO
Hola Dr. Hernandez, sigo muchos de sus consejos de salud, pero en estos momentos necesito un consejo
más "especial", porque estoy indecisa y con miedo pues no hay forma de que lo vea claro. Es en cuanto a vacunarse del Covid , todas las opiniones de gente como usted se valoran mucho porque vemos tantos intereses tantas contraposiciones que se necesita gente en quién confiar, por favor si puede o quiere diganos algo al respecto con toda honestidad, lo necesitamos. Gracias, saludos cordiales.
Espero no lo hayas hecho. ❤
@@almudenabonache274 Fuí la última de mi familia, estaba muy reticente y al final pensé que si era mala para todos ellos o buena yo iría por el mismo camino y me vacuné ( nos vacunamos dos veces), ya tengo bastantes achaques de salud y mi esposo también pero veo que son los mismos o parecidos de personas de 70 años, no sé si la vacuna nos habrá perjudicado o no; mis hijos están bien y han sido padres recientemente, sólo sé eso.💞
La dieta cetogenica mejora claramente la colitis ulcerosa.
A mi me está costando regresar a cetocis
Yo no puedo volver , aver lo estoy intentando de nuevo desde hoy
🙏🙏🙏
Doctor son muy largos los vídeos creo. O sea es mucha info y en ese sentido se vuelve un poco pesada tanta información. Después si usted es de las personas que más saben. Sin dudas
Sl primero
Cuando me imagino a los conquistadores de América, me los imagino como el doctor :D
Un vídeo acerca de la goma de mascar para la perdida de peso porfavor , escuché unas pocas cosas talvez mitos sobre eso 🤔🤔🤔
Y si uno hace todo eso y nada ☺️ eso me pasa a mi ayuno nada de carbohidratos y cero azúcar y ay vamos con los mismos de kilos estos kilitos llegaron para no irse jajajajajajaja
Hola Karime. No es quitar los carbohidratos y azúcares en el DESAYUNO. Es estar todo el día sin ellos y practicar AYUNO, estar entre 12 a 24hs sin introducir alimentos 👍
@@patricefincias9321 no consumo en todo el día eso
Ademas hago ayuno hasta 15 horas
Tengo meses practicando ayuno intermitente y aun sigo sintiendo hambre. Estoy en desacuerdo con tu comentario.
Tengo par de meses practicando una dieta cetógenica con el ayuno intermitente y no he tenido esas mejoras cognitivas de las que hablas. De hecho, vivo con más sueño.
Yo hice ayuno y keto y puedo corroborar que lo que dice el doctor es cierto, al menos para mí, casi no da hambre y mi calidad de sueño mejoró muchísimo antes tenía todo el tiempo sueño y me sentía cansada pero me dejé de sentir así. Con respecto al sueño hay que ver si te falta algún nutriente y lo del hambre no sé que puede ser pues es uno de los síntomas que más sienten las personas hay que ver qué comes si hay algo que te afecte la glucosa. En fin como dice el doctor tienes que hacerlo con ayuda de un doctor porque es muy fácil cagarla con estas herramientas.
John, Aumenta un poco las grasas saludables
@@norlizPower Estoy con un doctor de hecho. El tema es mucho más sencillo: no todo el mundo reacciona igual a este tipo de estrategias. Es como decir que todos los que sufren condiciones mentales les funciona los mismos medicamentos. La verdad es que la realidad es mucho más compleja y no todos reaccionan igual a ningún tratamiento.
@@johnhillescobar informate un poco de la dieta carnívora y mira ver como te sientes pero empieza 16x8 suerte
Buen video explicativo. Gracias por tu dedicación. Un saludo desde Oviedo Asturias.
Hola. Una consulta : si con este protocolo de alimentación se pierde líquido por pérdida del glucógeno muscular y hepático. Cómo afecta eso al rendimiento deportivo ? Por lo poco q entiendo el músculo usa el glucógeno almacenado. Y recién ahí consume lípidos. Gracias