I made this "Homemade Greek Yogurt" from scratch! Very creamy and yummy. Hope you enjoyヾ(>▽<)o
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 31 ส.ค. 2023
- Hi~
For Homemade "Greek yogurt"
200g greek yogurt( as starter)
2 L. milk
Process details
1.boiled milk
2.wait for cool down to 46-49c
3.mix with starter yogurt
4.rest in warm place (controlling temp. between 40-45c)
for 6-10 hrs(sour taste is increasing through time)
5.got plain yogurt
6.strain
7.got greek yogurt
8.pack and chill it in fridge
Hope you enjoy my video! - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ขอบคุณคับ
ขอบคุณคะ
ขอบคุณที่รับชมเช่นกันนะคะ 😊
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณนะค้าา~
น่ากินมาก
ลองทำดูนะคะอร่อยจริง👍🏻 นี่เก็บได้ไม่ถึงสัปดาห์เลยค่ะ ทานหมดก่อน(แหะๆ)
น้ำมันที่แยกออกมาเอาไปทำอะไรต่อครับนอกจากทิ้ง
ที่จริงน้ำที่กรองออกมาคือส่วนที่เรียกว่า "หางโยเกิร์ต" ซึ่งก็คือส่วนผสมของน้ำ เวย์โปรตีนและแร่ธาตุอื่นๆที่ผสมกันอยู่ สามารถนำมารับประทานได้ค่ะ แต่รสชาติอาจไม่ได้อร่อยมากนักถ้าทานเปล่าๆ แนะนำให้นำไปใช้ผสมในเครื่องดื่ม สมูทตี้ หรือใช้ผสมในพวกขนมอบเบเกอรี่ต่างๆมากกว่า ที่จริงแล้วในเมืองนอกมีกรณีที่มีโรงงานผลิตโยเกิร์ตได้นำหางโยเกิร์ตและส่วนเหลือทิ้งจากการทำโยเกิร์ตไปผลิตเป็นกระแสไฟฟ้าเพื่อใช้ในโรงงานผลิตด้วยค่ะ
ใช้กล้องอะไรหรอคะโทนสวยจัง
คลิปนี้ใช้กล้อง mirrorless Panasonic lumix gf7 ค่า เน้นใช้แสงธรรมชาติล้วนๆ
ตอนห่อผ้าขาวบางไม่ต้องแช่ตู้เย็นเหรอคะ
แช่สิคะ ในคลิปพี่เขาก็พูดอยู่
แช่ในตู้เย็นเลยค่า
@@KieraG105 ขอบคุณนะคะ☺