บัวลอยไข่หวานมะพร้าวอ่อน สูตรทำขาย บอกเทคนิคไม่ให้บัวลอยพองอืด สีสวยจากธรรมชาติอร่อยทำขายสร้างรายได้

บัวลอยไข่หวานมะพร้าวอ่อน สูตรทำขาย บอกเทคนิคการทำไม่ให้แป้งบัวลอยพองอืดดูดน้ำกะทิเวลาตั้งขายนานๆๆ สูตรนี้หวานกำลังดี หอมมันกะทิ อร่อยด้วยมะพร้าวอ่อน สูตรทำขายสร้างรายได้ สร้างอาชีพค่ะ
.
ส่วนผสมของขนมบัวลอยไข่หวานมะพร้าวอ่อน
.
ส่วนผสมของแป้งมันม่วง
1มันม่วงนึ่งสุก 100 กรัม
2แป้งข้าวเหนียว 90 กรัม
3แป้งข้าวเจ้า 10 กรัม
4หัวกะทิ 120 ml
.
ส่วนผสมของแป้งอัญชัน
1แป้งข้าวเหนียว 90 กรัม
2แป้วข้าวเจ้า 10 กรัม
3น้ำอัญชัน 120 ml
.
ส่วนผสมของแป้งใบเตย
1แป้งข้าวเหนียว 90 กรัม
2แป้งข้าวเจ้า 10 กรัม
3น้ำใบเตย 120 ml
.
ส่วนผสมของแป้งแก้วมังกร
1แป้งข้าวเหนียว 90 กรัม
2แป้งข้าวเจ้า 10 กรัม
3น้ำแก้วมังกร 120 ml
.
ส่วนผสมของน้ำเชื่อม
1น้ำตาลทรายขาว 300 กรัม
2น้ำเปล่า 550 ml
3ใบเตย 2 ใบ
.
ส่วนผสมของน้ำกะทิ
1หัวกะทิ 500 ml
2น้ำมะพร้าว 100 ml
3เกลือ 1/4 ช้อนชา
.
ช่องทางการพูดคุยเพิ่มเติมได้ที่
FB : ครัวผึ้งปรุงเดลิเวอรี่
IG : peungprung
email :[e-mail]
.
#บัวลอยไข่หวานมะพร้าวอ่อน #บัวลอยไข่หวาน
#บัวลอย #เมนูสร้างอาชีพ #เมนูสร้างรายได้
#ขนมหวาน #ขนมไทย

[@khun1308]

ขอบคุณสูตรนี้มากต่ะ คุณผึ้ง ชอบสูตรไข่หวาน

[@psirikitchen4034]

เคล็ดลับดีๆขอบคุณค่ะที่แชร์คะ

[@peungprung]

ยินดีมากๆๆค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@tanyaontanapattarachotikun2043]

ขอบคุณค่ะ มีประโยชน์มากค่ะ🙏

[@peungprung]

ผึ้งยินดีมากๆๆค่ะ ขอบคุณนะคะที่เข้ามาชมช่องของผึ้งค่ะ

[@pimolwanpimolwan1833]

น่ากินมากคะ

[@peungprung]

ขอบคุณค่ะ

[@user-pd5lq3xc2b]

ขอบคุนสำหรับความรู้ค่ะ

[@peungprung]

ผึ้งยินดีแบ่งปันค่ะ

[@T3456E-sanKanchanaburi]

ขอบคุณเทคนิคไม่ให้บัวลอยอืดค่ะ น่ากินมากค่ะ

[@peungprung]

ขอบคุณค่ะ ที่เข้ามาเยี่ยมครัวของผึ้ง

[@user-cs5hx1cw9w]

ขอบคุณที่แบ่งปั่นนะค่ะ

[@peungprung]

ผึ้งยินดีมากๆๆค่ะ

[@channel-bw4fb]

เก่งมากเลยนะคะทำอะไรได้ทุกอย่าง

[@peungprung]

ขอบคุณค่ะ

[@ideaican7554]

ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ ใช้สูตรนี้รับออเดอร์ทำรายได้เสริมเลยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆมากๆค่ะครูผึ้ง❣️

[@peungprung]

ได้ยินอย่างนี้ ทำให้ผึ้งมีกำลังทำคลิปต่อเลยค่ะ ดีใจนะคะที่ชอบค่ะ

[@sanohkhem1702]

ขอบคุณมากค่ะ ขอให้ร่ำรวยมากไปจ้า❤

[@peungprung]

ผึ้งยินดีมากๆๆค่ะ เช่นกันค่ะ

[@user-uu7qn9ui2c]

จะลองเอาไปทำดูคะ
ถ้าตัวแป้งไม่อืด
จะดีมาก

[@appfree5800]

กดแล้วจ้า

[@peungprung]

ขอบคุณค่ะ

[@sukanyadeepa7315]

น่าทานมากกกกก

[@peungprung]

ขอบคุณค่ะ

[@user-wz2iw7hy1u]

บัวลอยไข่หวาน

[@bfmomo3682]

ขอบคุณมากนะคะที่บอกเคล็ดลับดีๆค่ะ

[@peungprung]

ยินดีมากๆๆค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@user-pw6gv8qs6m]

น่าทานมากๆนะคะคุณผึ้ง ขอบคุณนะคะทื่มานําเสนอ วันก่อนไปทานที่เชียงใหม่มา บัวลอยไข่นกกะทา อร่อยมากๆค่ะ ชิบใจนํ้ากะทิหอมมากๆคนขายก็สวยงามขายดีลูกค้าตรึมเลยซื้อเพราะแม่ค้า สงยนี่เองพูดจาก็เพราะไพเราะหู

[@peungprung]

ขอบคุณนะคะ

[@user-wo7ov1zg4r]

น่าอร่อยมากครับ ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันครับ

[@peungprung]

ผึ้งยินดีแบ่งปันค่ะ ขอบคุณนะคะที่เข้ามาชมช่องเล็กๆๆของผึ้งค่ะ

[@user-ev2pg9ct7k]

น่ากินจังค่ะ ถ้วยพลาสติกขนาดเท่าไรค่ะคุณผึ้ง

[@peungprung]

ขนาด 350 ml ค่ะ

[@user-pw6gv8qs6m]

แม่ค้าสวย มากๆนะคะ ที่ลูกค้าซื้อกันเยอะเพราะแม่ค้าน่าตาสวยมากๆ ที่สําคัญพูดจาเพราะมากๆด้วย นํ้าเสียงสุภาพ มารยาทก็งาม ไม่ต้องสงสัยว่าทําไมลูกค้าเต็มร้านมาซื้อบัวลอยกัน อร่อยมากๆด้วยค่ะ

[@peungprung]

ขอบคุณค่ะ

[@iphoneiphone9875]

❤

[@PhonePhone-pn3tw]

💖💖💖💖

[@peungprung]

ขอบคุณค่ะ

[@user-cx4kx4sp2v]

สีสันสวยงาม น่าทานมากค่ะ ซิกแพกหายก็ตอนนี้แหละค่ะ...ถ้าทำขายปั้นแป้งเก็บไว้ได้มั้ยค่ะ

[@peungprung]

เก็บไว้ได้ค่ะ แช่ตู้นะคะ

[@user-cx4kx4sp2v]

@@peungprung ขอบคุณค่ะ

[@Peenkhrua]

❤❤❤

[@peungprung]

ขอบคุณค่ะ

[@user-ll6qy6on7i]

แม่ผึ้งคะถ้าจะเอากะทิใส่โหลต่างหากแบบร้านดังๆเค้าขายกันค่ะเราต้องผสมแป้งข้าวเจ้าไหมเพื่อให้กะทิข้นเวลาตักราดบนบัวลอยค่ะปรึกษาค่ะคุณผึ้ง

[@peungprung]

ไม่ต้องใส่แป้งค่ะถ้าเป็นกะทิกล่องก็ข้นไม่แยกชั้นค่ะ แต่ถ้าเป็นกะทิสดใส่แป้งนิดหนึ่งค่ะ ไม่ต้องใส่มากแล้วจะเสียรสชาติของกะทิไปค่ะ

[@nongnuchtasusei8668]

🙏🙏🙏❤️❤️❤️

[@peungprung]

ขอบคุณค่ะ

[@user-hd3im7rc4k]

ถ้าใช้น้ำตาลมะพร้าวแทนน้ำตาลทรายควรใช้ปริมาณเท่ากันไหมคะ

[@peungprung]

เท่ากับน้ำตาลทรายเลยค่ะ

[@user-dz4ey1sp2y]

เปลี่ยนจากแป้งข้าวเจ้าเป็นแป้งมันได้มั้ยค่ะ
แล้วน้ำตาลถ้าใส่ตาลมะพร้าวครึ่งตาลทรายครึ่งได้มั้ยค่ะขอบคุณค่ะ

[@peungprung]

ได้ค่ะ

[@user-fn9on5sq5l]

รบกวนขออัตราส่วนน้ำกระทิกับน้ำเชื่อมหน่อยได้ไหมคะคุณผึ้ง

[@peungprung]

ผึ้งเขียนรายละเอียดให้แล้วค่ะ กดลูกศรชี้ลงด้านขวามือค่ะ จะมีรายละเอียดทั้งหมดให้แล้วค่ะ

[@user-lm5we8gc6b]

ถ้าเราเพิ่มขิงเติมลงไปด้วยเพื่อตัดคาวไข่ด้วยจะได้ไหมคะ

[@peungprung]

ได้ค่ะ แต่ต้องทำน้ำเชื่อมแยกออกมาค่ะ เอาน้ำเชื่อมมาต้มไข่แล้วใส่ขิงลงไปด้วย

[@saisuneepimpa8026]

กำลังหาสูตรที่จะทำขายเลยคะ เปิดมาเจอคลิปของคุณผึ้ง
รบกวนถามนิดหนึ่งคะ เม็ดบัวลอยถ้าเราต้มในน้ำเปล่า(น้ำเดือด) พอสุก เราตักน๊อคในน้ำเย็น ได้มั้ยคะ อยากทำขายแบบถ้วยต่อถ้วยคะคุณผึ้ง

[@peungprung]

ได้ค่ะ

[@saisuneepimpa8026]

@@peungprung ขอบคุณมากๆเลยนะคะ

[@naruemonvantasin3903]

บัวลอยต้มในน้ำเชื่อมไม่สุกต้องทำอย่างไรค่ะ

[@peungprung]

น้ำต้องเดือดเปิดไฟแรงค่ะ รับรองว่าสุกค่ะ ก่อนใส่แป้งบัวลอยลงไปทุกครั้งน้ำต้องเดือดนะคะ

[@user-dm1td3sp2s]

สูตรนี้ได้ประมาณกี่ถ้วยคะ

[@user-cv7nb2bt7f]

ถ้าเราปั้นแป้งใส่ตู้เย็นไว้แล้วทำตอนเช้าได้ไหมคะ

[@peungprung]

ได้ค่ะ

[@user-ib8pt3ic2j]

ใส่น้ำเชื่อมที่ต้มบัวลอยลงไปผสมกับน้ำกะทิด้วยใช่มั้ยค่ะ

[@peungprung]

ใช่ค่ะ

[@somjaisaehang9148]

พี่ผึังส่งมาใหัชิมหน่อยน่ากินมากจ้า

[@peungprung]

ได้จ้า เอากี่ถุง5555

[@user-pe2km6hq7i]

ถ้าทำขายหม้อบัวลอยในน้ำเชื่อมแยกไว้ต่างหาก พอจะขายค่อยตักเป็นถ้วยๆใส่กะทิใช่มั้ยค่ะ

[@peungprung]

ใช่ค่ะ

[@user-dl9hk4xf1s]

ในคลิปใช้ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ

[@peungprung]

เบอร์ 1 ค่ะ

[@kassudaraksuwan2662]

ถ้าทำขายเช้าต้มข้ามคืนไว้ได้ไหมคะ หรือปั้นแป้งข้ามคืนได้ไหมคะค่อยลวกตอนเช้า

[@peungprung]

แนะนำให้ปั้นแป้งกลางคืนไว้ แช่ตู้เย็นไว้ พอตอนเช้าค่อยเอามาต้มค่ะ

[@kassudaraksuwan2662]

@@peungprung แนะนำถ้วย30 บาทควรใช้ถ้วยกี่ออนซ์คะ

[@user-qy9nm3rw9n]

เราใช้แป้งมันทำแป้งนวลได้ไหมค่ะ

[@peungprung]

ได้ค่ะ

[@user-qy9nm3rw9n]

@@peungprung ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏💞

[@user-es2oz2wy2k]

1.ใช้กะทิสดหรือกล่องดีกว่ากันคะ
2.ใส่บัวลอยและน้ำเชื่อมใส่ในกะทิทั้งหมดเลยหรือช้อนเอาแต่แป้งคะ
3.พอใส่มะพร้าวอ่อนในกะทิแล้วปิดไฟเลยใช่มั้ยคะแล้วค่อยใส่แป้งไม่เปิดไฟหรือไม่ค่ะ

[@peungprung]

ตอบข้อ1 กะทิสดจะหอมและอร่อยกว่ากล่องค่ะ
ตอบข้อ2 ทั้งน้ำเชื่อมและบัวลอยค่ะ
ตอบข้อ3 ถ้าทำขายตัดบัวลอยพร้อมน้ำเชื่อมและใส่กะทิลงไปตามด้วยมะพร้าวอ่อน แต่ถ้าทำกินใส่มะพร้าวลงไปในกะทิตอนร้อนๆๆปิดไฟเลยค่ะ

[@user-gw6xg9vu5m]

ตอนต้มไข่หวาน ใส่น้ำตาล น้ำเท่าไรค่ะ หรือว่ากะเอาค่ะ

[@peungprung]

300 ค่ะ

[@peungprung]

น้ำเปล่า 550-600 กรัมค่ะ

[@user-qy9nm3rw9n]

สูตรนี้หวานมากไหมค่ะ จะลองเอาไปทำขายดูค่ะ ทำแต่ไม่เคยต้มแป้งกับน้ำเชื่อม ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆนะค่ะ🙏🙏🙏🥰

[@peungprung]

ไม่หวานมากค่ะ หรือค่อยๆเติมน้ำตาลแล้วชิมก่อนก็ได้ค่ะ

[@jirutviriyosutikul9028]

แผ่นรองซื้อที่ไหนครับ

[@peungprung]

หมายถึงอะไรค่ะ ตัวไหนค่ะ

[@user-nl8iq9xh6s]

ทำไมเราต้องผสมแป้งข้าวจ้าวด้วยคะ ช่วยเรื่องอะไรคะ แล้วถ้าไม่ผสมได้มั้ยคะ

[@peungprung]

เพิ่มความเหนียวหนึบหนับให้กับแป้งค่ะ ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ ใช้แป้งข้าวเหนียวอย่างเดียวก็ได้ค่ะ

[@jirutviriyosutikul9028]

สีเหลืองจากอะไรครับ

[@peungprung]

ฟักทองค่ะ

[@user-qk3yv1un3k]

ถ้าแช่แข็งแป้งไว้ได้กี่วันคะเวลาเอาออกต้องรอ แป้งนุ่มหรือว่าทำไงคะ

[@peungprung]

ถ้าแช่แข็งได้เป็นเดือนค่ะ เวลาเอาออกมาตั้งให้น้ำแข็งละลาย แล้วนวดแป้งสัก10นาที ค่ะ

[@Tewarin59composer]

*
สุดคลองบางกอกน้อย
หาบัวลอยคอยจนสาย
เล่นน้ำเพียงเดียวดาย
เธอจมหายสายธารา
พายเรือเผื่อพบร่าง
คนทั้งบางต่างช่วยหา
คงออกเจ้าพระยา
บ้างก็ว่าน่าไปไกล
ตาเขเหล่หลังงุ้ม
เป็นชายหนุ่มนั่นไม่ใช่
เพื่อนคาราบาวไง
นอกเรื่องไปไม่เข้าการ
กินบัวลอยดีกว่า
คงเข้าท่าน่าจะหวาน
ขนมหรูดูน่าทาน
ของคู่บ้านอาหารไทย

[@peungprung]

ขอบคุณค่ะ น่ารักมากค่ะ

[@Tewarin59composer]

@@peungprung แรงบันดาลใจจากเพลงบางกอกน้อย พิพัฒน์บริบูรณ์ และเพลงบัวลอย ของ คาราบาว

[@watcharapornsumranin3512]

ถ้าทำเสร็จใส่ตู้เย็นไว้กินหลายๆวันสูตรนี้แป้งจะแข็งไหมคะ กินแบบเย็นๆไม่ต้องเวฟค่ะ

[@peungprung]

แป้งข้าวเหนียวและแป้งข้าวเจ้า ถ้าแช่เย็นจะแข็งค่ะ แต่ถ้าแช่เย็นแล้วเอาเข้าไมโครเวฟไม่แข็งค่ะ

[@dinfor7841]

ทำแล้วเพื่อนต่างชาติร้องจะกินอีก

[@peungprung]

ติดใจขนมไทยใช่ไหมค่ะ

[@dinfor7841]

@@peungprung พอดีทำไม่หวานมาก เขาว้าวมากเลยคะ รอบหน้ามีสูตรเหนียวมูลมั้ยคะ

[@pornthipdechlo3785]

ในน้ำกะทิเราไม่ใส่ น้ำตาลใช่หรือเปล่าคะแล้วถ้าเราจะใส่น้ำตาลเพิ่มไปได้หรือเปล่าคะ

[@peungprung]

ได้ค่ะ

[@laongyailaongyai7159]

ถ้าใส่ไข่เค็มต้องนึ่งให้สุกก่อนมั้ยค่ะ

[@peungprung]

ทำให้สุกก่อนค่ะ

[@laongyailaongyai7159]

@@peungprung ขอบคุณค่ะ