รวมมิตรกะทิสด รวมมิตรนมสด สูตรทำขาย สอนการทำลองช่อง ครองแครง วุ้นใบเตย ดูจบทำขายได้เลย

สูตรทำ รวมมิตรกะทิสด รวมมิตรนมเย็น
เป็นเมนูที่กินเมื่อไหร่สดชื่นเมื่อนั้น ครบรสทั้งหวาน หอม มัน เย็นชื่นใจ มีส่วนผสมของลอดช่องสิงคโปร์ ครองแครง ลูกตาล เผือกข้าวโพดหวาน วุ้นใบเตยกรอบ มีความหอมของขนุนผสมกะทิตัดเค็มนิดหน่อยอร่อยมาก
เป็นเมนูที่เหมาะทำขายมากเพราะบ้านเราอากาศร้อนตลอดปี กินได้ทุกวัน ทุกเพศทุกวัย
.
สอนการทำเส้นลอดช่องสิงคโปร์
สอนการทำแป้งครองแครง
สอนการทำวุ้นใบเตยกรอบ ให้สีสวยไม่ขม
สอนการทำรวมมิตรนมเย็น คนไม่กินกะทิ
.
ส่วนผสมของน้ำใบเตย
1น้ำเปล่า 300ml
2ใบเตย 10 ใบ
ปั่นรวมกัน กรองเอาน้ำใบเตยมา 200ml
.
ส่วนผสมของวุ้นใบเตย
1น้ำใบเตย 200ml
2ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ
3น้ำเปล่า 300 ml
.
ส่วนผสมของน้ำเชื่อม
1น้ำตาลทรายขาว 250 กรัม
2น้ำเปล่า 250 ml
3ใบเตย 1 ใบ
.
ส่วนผสมของแป้งทำลอดช่องและครองแครง
แป้งอัญชัน
1แป้งมัน 100กรัม
2น้ำเปล่า 200ml
3ดอกอัญชัน 15-20ดอก
แป้งแก้วมังกร
1แป้งมัน 100กรัม
2น้ำเปล่า 200ml
3เนื้อแก้วมังกร 100 กรัม
.
ส่วนผสมของรวมมิตร
1ข้าวโพดหวาน
2เผือกสุก
3แป๊ะก๋วย
4ลูกตาลอ่อน
5วุ้นใบเตยกรอบ
6ลอดช่องและครองแครง
.
ถ้าเพื่อนๆๆคนไหนไม่ชอบกินกะทิ ก็เปลี่ยนเป็นนมสดผสมน้ำหวานแดง ก็ได้เป็นนมเย็น
เป็นรวมมิตรนมเย็น ที่น่าทานสีสวยมาก
สูตรนี้หวานกำลังดี เส้นลอดช่องและตัวครองแครงเหนียวนุ่มอร่อยมากค่ะ
.
เทคนิคการทำให้เส้นลอดช่องและครองแครงเหนียวนุ่มไม่แข็ง
คือ นวดแป้งให้เนื้อเนียนเวลาทำเป็นเส้นเส้นจะยืดหยุ่นดีมาก
-เวลาต้มเสร็จ รีบแช่ลงในน้ำเย็นจัดถ้าใส่น้ำแข็งลงไปด้วยยิ่งดีมาก จะทำให้เส้นลอดช่องเหนียวนุ่มกำลังดี
-ให้แช่ในน้ำเชื่อตลอดเวลาการขาย เส้นจะไม่อึดไม่ฟองเหนียวนุ่มเหมือนเดิม ห้ามแช่ไว้ในน้ำเด็ดขาดจะทำให้เส้นฟองอึด
.
ถ้าชอบคลิกนี้ผึ้งฝากกดแชร์ กดไลค์ กดติดตามช่องของผึ้งด้วยนะคะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับคนติดตามช่องของผึ้งค่ะ
.
#รวมมิตรกะทิสด #รวมมิตร #ลอดช่อง
#ครองแครงกะทิ #ขนมหวาน #นมสด
#ขนมไทย #เมนูสร้างอาชีพ

[@psirikitchen4034]

น่าทานมากๆคะ

[@peungprung]

ขอบคุณค่ะ

[@SiriratOrganicGarden1]

น่าทานมากๆคั

[@peungprung]

ขอบคุณค่ะ

[@user-ps5bg1qn9i]

ควขนมหวาน

[@peungprung]

ขอบคุณค่ะ

[@user-js2ug8rc4d]

ใช้น้ำกะทิกี่ ml

[@Hotwave-fi5pg]

ใช้แป้งอะไรทำครับ

[@user-sf5ef4pg9x]

ขนม

[@prachayapornaungtong7658]

ถ้าทำครองแครงไว้ตอนกลางคืนเช้ามาต้มเนื้อขนมจะแข็งมั้ยคะ

[@peungprung]

ไม่แข็งค่ะ

[@prachayapornaungtong7658]

@@peungprung ขอบคุณมากๆเลยค่ะ🙏

[@karucha2232]

เผือกนึ่งสุกหรือต้มสุกคะคุณผึ้ง

[@peungprung]

ได้ทั้งต้มและนึ่งค่ะ แต่ผึ้งชอบแบบนึ่งค่ะ เวลากวนใช้เวลาไม่นานค่ะ

[@user-kl3ce7yi6q]

เส้นลอดช่องทำเก็บยังงัย ไม่ให้เส้นแป้งแห้งและขาด (ทำไว้ก่อนเวลาจะทำกินค่อยมาต้ม)

[@peungprung]

นำเส้นแป้งไปตากแดดให้แห้งค่ะ เก็บได้นาน เวลาจะกิน นำมาต้มได้เลยค่ะ

[@user-tg3mw8sg7t]

ถ้าไส่กะทิผสมนมสดได้ไหมคะ

[@tanyaontanapattarachotikun2043]

น่าทานมากค่ะ

[@peungprung]

ขอบคุณค่ะ