米が一瞬で消え失せる町中華のあのおかず
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2025
- プロモーション ： 味の素株式会社
#PR #味の素KK #中華あじ
茄子とビーマンの味噌炒め
▼材料(1〜2人前)
茄子 3本
ピーマン 2本
豚こま肉 150g〜200g
塩
豆板醤 大さじ半
甜麺醤 大さじ1.5
「中華あじ」スープ60ml（水300mlに「味の素KK 中華あじ」大さじ半溶かしたもの）
ごま油 大さじ1
※ 本チャンネルは、『極主夫道』とは一切関係ございません。
▼動画内で使っていた道具
Amazon : amzn.to/47u4pRC
楽天 : room.rakuten.c...
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![The supreme recipe [Sichuan Mapo Tofu] arrived at by a man who had been struggling for 10 years.](http://i.ytimg.com/vi/KbOAnJ22f-4/mqdefault.jpg)
ああああああああぁぁぁ
スーパーの棚からお米が消えてるこのタイミングでなんちゅー美味そうなメニュー出してくるんですかーー(褒めてます❤)
ウマそうに食べてる後ろでへばってる、もんじゃがかわいい
兄貴の料理全部美味いけど特に中華系ほんとに美味い
兄貴！！！更新待ってました！作ってみます！！
最近、ナス料理にハマってるので最高ですわ
別にそんな小賢しい解説を聞きたいわけじゃあないんだけど、でも茄子がどのタイミングで油を吸うのかとか、その過程は必要なのかとか丁度知りたい知識を挟んでくれるから兄貴の動画は見たくなるんだよ。ありがとう。
私の子供がこちらのレシピで茄子が食べられるようになり大変感謝しております。焼きそば麺にかけても美味しく食べることができました。ありがとうございます。
すげー簡単な工程と調味料も少ないのにこんな美味いのできるんだまじ神動画ありがたい
助かります
家庭の火力なのにしっかり炒めててかっこいい
兄貴カッコいい更にフライパン可愛い𓃠柄フライパン🍳料理美味しそう😋作ってみたいな
ナスの扱い方勉強なりました〜😊猫のフライパン、フタ凄く可愛いです🐈ナス味噌炒め〜山盛りご飯食べれそうです♪♪
豆板醤・甜面醤、あとスープの素だけで、あの照り出せるのは、さすがといえます。
ナスとピーマンの味噌炒めめちゃ好きー
夕飯食べ終わったのに動画観てたら、お腹鳴ったw
こんなことを言うと身も蓋もないけど笑
料理うんぬんじゃなくてこの作ってる過程の台詞、バックに流れてる音楽、
展開の全てがカッコいい！
そして実際に作ってみると美味い！
さすが兄貴だぜ！
またおいしそうなつくってるぅ！！！
ピーマンと茄子と肉の炒め物めっちゃ美味いよね
猫ちゃんのフライパンかわいいのに、突然の「焼」かっこよすぎる！
油を吸わせ過ぎないトロ茄子料理最高です！
ナスを柔らかく仕上げるのって、中々難しいんで、こういう動画は嬉しい。
調味料が足らないので、味付けは好きにやります。
兄貴は料理オールラウンダーな感じするけどやっぱ中華が一番合ってる！
おいしそう食べたくなった兄貴のレシピ全て食べたい作ってみたい
笑顔がない料理動画、好き😍
『味の素』さんの案件、凄いですね😃
大物TH-camrです❗💕
味の素から貰ってんな
中華あじ、炒め物などに重宝するんで自分も愛用してます。
これは我が家で作ることの多い料理
調味料や作り方は若干違いますが夏に美味くて最適ですね😎
食べてるときのカメラが良い。食べてるところをここまで近くで見せてくれる料理系の人いない
こんど買ってみてこのままのレシピで使いたい！
美味そうなのに毎回分かりやすく面白い
相変わらず、もんじゃが可愛すぎる件ww😂❤❤
最近更新頻度高くて嬉しいです！
前回のつけめん、伊勢うどんもとても美味しかったです。今回のも、もちろん作ります！
豚バラブロックを厚切りにして回鍋肉的に作ってみました
茄子、本当に揚げたみたいにトロトロになって感動しました
こういうシンプルかつ最高に夏メニューなの待ってた😂兄貴が食べながら黒ラベルを飲み干すのが最高に気持ちいいわ🍻
めっちゃ美味しそう❤
ワンちゃんは可愛い😂
色々な所で食べて上手く真似できなかった茄子の味噌炒めが初めて上手くできました😂ありがとうございます。
家庭コンロでも中華鍋いけるんですね。
今のアパート、キッチンは外と同じ、風が通らないからそれ以上の気温だから、調理しているだけで玉汗、腕からも汗噴出 武島さんのキッチンが羨ましいｗ
兄貴、これは反則っすよ😋
早速中華あじ買って作りました。美味すぎて米が一瞬で無くなりました。米不足なのに。
絶対旨いやつ❤
声に色気があって、料理まで上手なんて、最高すぎます…😮 初見ですが、ラルクのkenさんに、似てるなって思いました！
兄貴、お久しぶりです。なすとピーマン見てお腹空きました🍆🫑
もんじゃかわいい
めっちゃ美味しそう♡にんじん入れてもよい？もんじゃは今日もかわいい❤❤
夏に食べたいねぇ。たまごスープもおいしそう。
こんばんは新しい動画アップありがとう美味しそう 食べたくなった
茄子大好き！！お米がススムおかず♡美味しそー！！
ちょうど茄子買ったところだから、やってみます！
動画投稿お疲れ様でした。次回の動画も楽しみにしてますね。
鶏がらスープと双璧を成すポテンシャルはある！
中華あじ
兄貴、中華あじ使ってみますね。いつもなすを薄めに切ってました。乱切りにします。フライパン、お揃いで嬉しい。スープも美味しそう。ありがとうございました~ 😯
料理が美味そうなのはもちろん、猫の足跡？の蓋可愛いなw
茄子の下処理は勉強になりました
うちではこの組み合わせにトマトが入って醤油味にするんだけど、トマトと味噌味も試してみようかな
味噌汁にトマトを入れる人もいるし、意外と合うかも
茄子の塩もみ試してみます
残ったタレでご飯もう一杯いけそうですね。
これは見た目からしてウマそうっ！！！早速やってみますわ🤩
ナスはヘタも意外と食える部分が多いので葉先のビラビラ部分以外は残して調理してみて欲しい
これ土井善晴センセが昔の番組でやってたやつの受け売りなんだけど果肉部分とはまた違う食感で美味しいですよ
うまそーやっぱアニキの中華うまそー
オイラは本格的に中華料理を忠実に再現するこだわりがあるから、ガッツリ油も使って鶏ガラスープは鶏ガラから取って使う。またこれがシンプルなのに重厚感があっていいんだよ!時短レシピとはまた違った領域がある!
ナスの仕込み勉強になりました〜🙇♂️
焼‼️
美味そう〜〜🤤
作って〜〜😂
中華あじ使ったことなかったけど、簡単に味がきまるとな？早速買ってみます
甜面醤買っても、回鍋肉か麻婆豆腐くらいしか使えるレシピ無くて冷蔵庫に眠ったままになるんですよね～
中華料理にしか使えないから消費が難しい
猫好きにはたまらないフライパン、めっちゃ欲しい😖💕
蓋もセットなんですか？
こんなん美味いに決まってる！！ 米3号でも足りるかしら？
アニキ〜こんなもん見せられたら
米だけじゃなく中華あじもスーパーから無くなっちゃうじゃないっすか〜🐷スーパー行ってきやす😂
てか、もんじゃ‼️ギューーっ❤️
うまちょ
回鍋肉っぽい見た目
今度作ろう
流石。茄子が美味そう。
お疲れ生です🍺
肉を燃やせ！コスモを燃やせ！🍖🔥
茄子大量に買って兄貴の麻婆茄子と山形だし作って、まだ余ってたんで助かります
こんばんは〜😮中華味めちゃくちゃ使うますねー茄子とピーマンの豚バラ炒め物って豆板醤とコチュジャンで作ってたけど甜麺醤でも美味しそうなんで作ってみます🎶
3:32 自分用ฅ^•ω•^ฅ
にゃんこフライパンかわいくて頭抱えた、、、
兄貴っていろんな方向に配慮できてすごいなーと改めて！代用できるものいつも教えてくれるし今回だと夏で揚げものしたくない民とかダイエット民とか！視聴者さんにたくさんいそう、、、私は両方です！笑
これはうめーやつだ
大人になるとナスが大好物になるよね
ナスの辛味噌炒めとか大好きです
もうこれ、目が美味そう‥😍
米が足りん。 が、良いですね！お腹すいた！
ナスが苦手な子供がいるので代わりにズッキーニ（他にニンジン玉ねぎマッシュルーム)でやってみたら好評でした。
米不足なのに罪作りな料理を作ってしまった…。
フライパンのふたかわいいなw
飯でいくのか、ビールでいくのか想像してたら両方でいくんやなｗ
茄子を塩で水抜きする発想なかった!!!油でどうにかする以外の選択肢が増えました!兄貴あざっす!!!!
兄貴の作る飯、茄子とピーマンよくでて来ますよね？俺も好きっす！！
たけし可愛いよ😎
明日作る
フライパンかわいいかよ
町から米が消えたのはこの動画の影響だったのか？
爆爆⤴️🤭確かに！
ポメちゃん、もんじゃ姐さんのモグモグカワイィ〜抱きしめたい〜
味の素、固形コンソメ、中華あじ、だしの素は昔から我が家の定番の一員！そういうご家庭は結構多いのでは？あ、ぜんぶ味の素さんw！！
たけしさん、いつも本格料理を教えて頂き本当にありがとうございます。
前回紹介していただいた、麻婆豆腐を作ろうと思って豆鼓を買いにスーパーに行ったのですが売っておらず😭😭
youkiの「豆鼓醤」を使って作ってみたいのですが、動画の豆鼓と違ってチューブタイプで生姜やにんにくなど混ぜ物してるようです。もし良ければ使い方など、教えて頂けませんか？😢
ビーフンとフォーを使いたいけど
よくわからないのです、よろしくお願いします😊❤
これ作ってがっつり白飯食べます😊
今日の晩ごはんにやってみました。こりゃﾋﾞｰﾙがぶ飲みしましたよ。ちょっと花椒入れたりなんかしてしてみました。
明日もこれ作ります。
麦酒も進むし、ご飯も進みますね！ いい(≧∇≦)b
喜欢你的视频风格♥
一般来说中餐炒菜味型不应该有葱姜蒜吗，感觉还是得先炒豆瓣酱甜面酱，拿汤把酱澥开，再放入青椒茄子猪肉片
ぐっるぐ〜る♪ぐっるぐ〜る♪焦らな〜い♪
兄貴そろそろ米が戻ってくるレシピ頼みます。
米が一瞬で消えるやつの料理の名前 最後にちゃんと出てきた😂
兄貴次の動画はいつだ
フライパンかわいい
概要欄にビーマン🫑になっとる😂
死ぬほどご飯進みますね、こりゃ😆
大戸屋でよく俺が頼むアレかな？ 刻んだ大葉とかかけても美味そう
甜麺醤の出番が少なかったので嬉しいです！
麻婆茄子かと思ったら全然違った。ウメーぞこりゃ‼️
料理に使うお水は水道水をそのまま使っているのでしょうか。
浄水器などを通してのものを使っているのでしょうか。
こんにちは。夏にピッタリの中華料理ですね。
今回のピーマン入りナス味噌炒め，「麻婆茄子」に相当するものでしょうか。
「米が進む」という言葉にツボって，私もその言葉を使うことがあります。
ビーマンナイスッ(๑•̀ㅂ•́)و✧
もんじゃカワヨ(♡˙︶˙♡)