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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- 妳/你聽過 #半煎煮 嗎？這是澎湖人紅燒魚的家常料理法，中大火將魚兩面煎得金黃，再加入薑絲、蔥白香煸，接著佐以薄鹽或普通醬油，加水煨煮，最後加入蔥綠！可口下飯又能吃到澎湖海魚的甘甜滋味，趕快試試看吧！
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