Dicas de Como Usar Papaína e Bromelina para Amaciar Carnes para Churrasco - Parte 1 - TvChurrasco

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 279

  • @thaislibras4703
    @thaislibras4703 2 ปีที่แล้ว +13

    Gente fiz o amaciante de mamão, foi surpreende. Rompe as fibras, maravilhoso pode fazer q da certo e não fica gosto nenhum estranho ou sabor do mamão.

    • @cristafeliz2830
      @cristafeliz2830 ปีที่แล้ว +3

      Eu coloquei umas 6 gotas em uns 7 bifes, virou papa, desmanchou os bife todinho kkkkkk da próxima coloco menos pq o negócio é bom mesmo😂

  • @Jaf.fernandescarreteirobitrem
    @Jaf.fernandescarreteirobitrem ปีที่แล้ว +5

    Este churraquero, é profissional, quem não tem a manha, não chega perto.

  • @celena7581
    @celena7581 2 ปีที่แล้ว +4

    Eu amacio carnes e frango. Com suco do abacaxi.Deixo rodelas de abacaxi com. Casca. Mesmo no congelador e retiro na hora de por em contato com o fogo. Temos excelente resultado sempre

  • @gilbertojunkes2430
    @gilbertojunkes2430 10 หลายเดือนก่อน +2

    Panela de pressão é imbatível fica muito macia 45 minutos fica top.😊

  • @mariohectoralfarobossi453
    @mariohectoralfarobossi453 2 ปีที่แล้ว +1

    BELEZA DE CHURRASCÃO AMIGO.... MÁRIO HECTOR ALFARO BOSSI DA CIDADE DE CÓRDOBA ARGENTINA

  • @lorena-santos
    @lorena-santos ปีที่แล้ว +1

    Eu amo o amaciante de carne Maggi!!!! Fica ótima 👏

  • @ronaldobcn
    @ronaldobcn 4 ปีที่แล้ว +67

    Os produtores e atacadistas de mamão, trabaham sempre com luvas, porque podem pruduzir graves feridas na mão, devido à ésta potente enzima. Fazem uns 30 anos, utilizei o mamão verde pra amaciar. Cortei em cubos e deixei uns 4 kilos de carne por umas 3 horas. Quando fui assar, tinha uma bacia de patê pras visitas. Morri de vergonha!!! Mas aprendi!

    • @dedefs3168
      @dedefs3168 3 ปีที่แล้ว +12

      Oloco 😱 o negócio é bom então vou fazer agora , abacaxi tenho medo do de ficar doce

    • @SantosSuzi
      @SantosSuzi 2 ปีที่แล้ว +2

      Nossa!

    • @DinadaSilvaSauro
      @DinadaSilvaSauro 10 หลายเดือนก่อน +2

      Meu deus kkkk

    • @_PalavrasemFoco
      @_PalavrasemFoco 7 หลายเดือนก่อน

      otimo

    • @Landro298
      @Landro298 6 หลายเดือนก่อน +1

      😂😂😂😂 kkkkkk nessas proporçao de 4 kilos de carne umas 5 gotas do leite de mamão já amacia, se colocar mais que isso já nem presta desmancha mesmo😂😂

  • @dcvelociraptor61
    @dcvelociraptor61 2 ปีที่แล้ว +11

    O melhor canal que achei até agora pra aprender a fazer churrasco...você é carismático, preparado e apresenta e explica muito bem...amei, virei seu fã!

  • @mpsmariano2024
    @mpsmariano2024 4 ปีที่แล้ว +9

    Não abro mão do Maggi..muito bom mas as dicas sempre e bom ...notei que vc fez com um acém ...isso pra mim.e novidade 👏👏👏

  • @ednaldomelo4415
    @ednaldomelo4415 ปีที่แล้ว +2

    Boa tarde NATAL Rn

  • @suelimartinsmariasueli3838
    @suelimartinsmariasueli3838 2 ปีที่แล้ว +2

    Me inscrevi no seu canal hoje 18/07/2022 o Senhor Deus colocou você na minha vida pra me ajudar a fazer e comer carnes te amei e as suas deliciosas receitas que o Senhor Deus continue te abençoando e te usando você é muito especial para o Senhor Deus e pra mim também não sei como vim parar no seu canal isso só pode ser coisas mesmo do Senhor Deus 🌟🌟🌟

  • @MarceloMonteiro.
    @MarceloMonteiro. 2 ปีที่แล้ว +4

    Nossa 😳😳
    Não imaginava que era possível fazer churrasco utilizando acém... Muito obrigado pela excelente dica
    Ganhou like e um novo inscrito...Deus abençoe 🙏

  • @nayarasantos9188
    @nayarasantos9188 ปีที่แล้ว

    Maravilhoso suas dicas de amaciante. Salvou meu dia. 🍖👏👏👏

  • @luzivanenascimento1657
    @luzivanenascimento1657 ปีที่แล้ว +2

    Vc é 1.000, parabéns pelo excelente trabalho, parabéns pela simpátia e tbem nos detalhes em explicar, obgada, Deus o abençoe cada dia mais!

  • @lourdeslima9978
    @lourdeslima9978 3 ปีที่แล้ว +7

    Aqui em casa usamos suco de abacaxi ou leite de mamão....aprendi desde criança...minha vó e minha mãe usavam.

    • @juanaangelica6854
      @juanaangelica6854 8 หลายเดือนก่อน

      Depois lava?

    • @wblzr
      @wblzr 16 วันที่ผ่านมา

      O que seria o leite de mamão? Desculpe a ignorância...

  • @_PalavrasemFoco
    @_PalavrasemFoco 7 หลายเดือนก่อน

    Boas dicas! tem uma parte do Maranhão tem cabana de churrasco maravilhoso Da carne de sol é assada nabrsa com manteiga uma deliçias!!!!

  • @binho0029
    @binho0029 3 หลายเดือนก่อน

    Que legal... Não sabia que vocês eram de Jundiaí...
    Sou dessa cidade maravilhosa tbm! Tmj

  • @trufas1000
    @trufas1000 2 ปีที่แล้ว +2

    Excelente iniciativa! Tinha dúvida se podia usar o amaciante no churrasco.

  • @aparecidafradedosreis7287
    @aparecidafradedosreis7287 3 ปีที่แล้ว +8

    Deu até vontade de fazer um churrasco...pena que estou a todo vapor no meu trabalho...
    E precisamos trabalhar...valeu a explicação vou seguir suas dicas...
    Que Deus abençoe vc !!!
    🙏🙏🙏😋😋😋

  • @paulodias3208
    @paulodias3208 2 ปีที่แล้ว

    em m.g temos costume d tempera com tempero gostei desta dica valeu

  • @luizdegonzagacunha6096
    @luizdegonzagacunha6096 2 ปีที่แล้ว

    Amigão gostei da dica amigo um a braço

  • @marcelocarneirodasilva2802
    @marcelocarneirodasilva2802 3 ปีที่แล้ว +4

    Umas das melhores dicas que já vi,uma boa noite a todos show de bola Valtão... Sucesso ...

  • @mariaaparecidasantosaparec9490
    @mariaaparecidasantosaparec9490 ปีที่แล้ว

    Chega da água na boca.vou testa aqui

  • @flaviorobertofernandesdeso3059
    @flaviorobertofernandesdeso3059 2 ปีที่แล้ว

    Pratos bonitos.

  • @ademirdo1
    @ademirdo1 8 หลายเดือนก่อน

    O figo maduro também é um ótimo amassando de carne.

  • @antoniocarlosoliveira2517
    @antoniocarlosoliveira2517 2 ปีที่แล้ว +1

    Muitp legal.amei vc è 10

  • @franciscovieira5282
    @franciscovieira5282 2 ปีที่แล้ว +1

    Gostei! Minha avó amaciava carne com mamão

  • @eronildoalvescoutinho1492
    @eronildoalvescoutinho1492 ปีที่แล้ว

    O melhor ensinamento sobre o churrasco.

  • @noelitaluz1212
    @noelitaluz1212 3 ปีที่แล้ว +1

    Estou amando trabalho com és peto

  • @heloisaromaninisoares6419
    @heloisaromaninisoares6419 4 ปีที่แล้ว +22

    Quanto aprendizado em um vídeo só!!! Obrigada!

    • @JoaoMaria-r6f
      @JoaoMaria-r6f 2 หลายเดือนก่อน

      Concordo plenamente com você meu amigo José.

    • @JoaoMaria-r6f
      @JoaoMaria-r6f 2 หลายเดือนก่อน

      MEU NOME NÃO É JOSÉ É MARIA.

  • @josedantas4372
    @josedantas4372 2 ปีที่แล้ว

    É velente gostei muito bom um abração

  • @pgilsantos1196
    @pgilsantos1196 ปีที่แล้ว

    Parabéns

  • @rafaprado2439
    @rafaprado2439 2 ปีที่แล้ว +6

    Vc é um grande Professor! Conteúdo e carisma nota 10 👍🏻👏🏻👊🏻

  • @antonioronkoski8921
    @antonioronkoski8921 2 ปีที่แล้ว

    Vou copiar as três.

  • @enfermeiro
    @enfermeiro 4 ปีที่แล้ว +13

    Obrigado pelo teste Valtão, já procurei muito como amaciar a carne, principalmente para espetinho para festas, ficou fantástico!!

  • @delmen576
    @delmen576 2 ปีที่แล้ว +2

    Muito útil este teste. Já tinha usado o amaciante da Nestlé e ficou mais macia, mas o abacaxi e o melão não sabia como usar. Valeu muito saber.

  • @mauriciotadeu924
    @mauriciotadeu924 2 ปีที่แล้ว

    cai aqui de para-quedas. mas que canal legal! muita simpatia e conhecimentos de sua parte. parabens!

  • @renatooliveira8768
    @renatooliveira8768 2 ปีที่แล้ว

    valtao, essa deu agua na boca , abraço

  • @luizandrade3943
    @luizandrade3943 4 ปีที่แล้ว +12

    Obrigado pela dica.moro em
    Londrina.o coxão mole daqui parece .pedra.essa receita vale também pra essa carne

  • @claudinoporath
    @claudinoporath 4 ปีที่แล้ว +16

    Parabéns pelo conteúdo, muito técnico e imparcial! Grande abraço!

  • @angelinabatista3592
    @angelinabatista3592 ปีที่แล้ว

    Valeu obrigado

  • @elainebraga924
    @elainebraga924 ปีที่แล้ว

    Amei

  • @manopalhas7198
    @manopalhas7198 2 ปีที่แล้ว

    FANNNNTASSSSSTICO INFORMAÇÃO

  • @silfernandes3379
    @silfernandes3379 ปีที่แล้ว

    Muito bom 😊

  • @valterferreira9972
    @valterferreira9972 2 ปีที่แล้ว

    Vc é um grande professor vc é 10

  • @katiagastaldello4425
    @katiagastaldello4425 ปีที่แล้ว

    Adorando seus vídeos 😍

  • @antoniotofani9232
    @antoniotofani9232 2 ปีที่แล้ว

    Muinto bom sua esplanacao

  • @crispimbonsucesso2669
    @crispimbonsucesso2669 ปีที่แล้ว +1

    Obrigado pela dedicação, em passar essas coisas para todas as pessoas. Parabéns, Deus te abençoe 🙏.

  • @brunocezar1325
    @brunocezar1325 4 ปีที่แล้ว +4

    o melhor vídeo que eu já vi até hoje 👏👏

  • @eliazararaujo6174
    @eliazararaujo6174 2 ปีที่แล้ว

    Gostei chou

  • @suelenxavierlopesdemiranda9898
    @suelenxavierlopesdemiranda9898 3 ปีที่แล้ว +2

    Também gostei muito. Você é muito simpático, e natural... Parabéns. Vou testar o Amaciante da Magi numa maçã de peito agora! Será que vai heim......😋

    • @edimardl631
      @edimardl631 3 ปีที่แล้ว +1

      Já fez? Se fez ficou bom?

  • @andrerenatobrasil
    @andrerenatobrasil 2 ปีที่แล้ว

    Ótimo vídeo!

  • @eunicematos4381
    @eunicematos4381 2 ปีที่แล้ว +1

    tenho um pé de mamão papaia carregado, como o frio na minha região não vai deixar eles madurarem, vou usar pra amolecer o acém, obrigado pela dica!

  • @percivalportela7284
    @percivalportela7284 2 ปีที่แล้ว

    Muito bom. Valeu. Forte abraço.

  • @terezinharocha6574
    @terezinharocha6574 2 ปีที่แล้ว

    Adoreiiiiiiiiiiii. Obrigado voltão

  • @cleias.carvalho9005
    @cleias.carvalho9005 ปีที่แล้ว

    Gostei muito maravilha

  • @luizluduvice3359
    @luizluduvice3359 2 ปีที่แล้ว

    Muito legal

  • @nailtondesouza1528
    @nailtondesouza1528 2 ปีที่แล้ว

    Parabéns 👏 👏 👏

  • @marcosfenner8821
    @marcosfenner8821 4 ปีที่แล้ว +15

    Olá Valtâo , meu filho faz churrasco . Dependendo do boi ficava duro , disse pra ele hoje teu pai vai resolver esse problema . Fiz o preparado com abacaxi ! Ele se abril pro pai aqui . Ficou top o churrasco . O brigado Valtâo .....🤜🤛

  • @LeandroJrcaracas
    @LeandroJrcaracas 2 ปีที่แล้ว

    Top vou fazer na medida certa agora vlw

  • @josedouradosmsbezerra1706
    @josedouradosmsbezerra1706 2 ปีที่แล้ว

    Eu também vou implantar no meu churrasco muito obrigado

  • @raimundodiasnunesraimundo603
    @raimundodiasnunesraimundo603 2 ปีที่แล้ว

    Muito boa a orientação

  • @robsonsorrenti5134
    @robsonsorrenti5134 4 ปีที่แล้ว +12

    muito Bom!!!! Valeu a indicação e a dica Valtão!

  • @epaiter
    @epaiter 2 ปีที่แล้ว +3

    Bacana mesmo! Especialmente por explicar os tempos de cada modo de amaciar a carne, mas vou ficar com o Maggi pela praticidade, amanhã os Anciões não vão reclamar da picanha tipo B kkkk

  • @lukasbarros9115
    @lukasbarros9115 4 ปีที่แล้ว +3

    Obg irmão, eu estava em dúvida quanto o tempo . Vlw.

  • @marisacamargosilva3334
    @marisacamargosilva3334 2 ปีที่แล้ว +1

    OBRIGADO PRLAS DICAS COMO USAR frutas para amaciar carnes de segunda de terceira etc....MEO nome Maria Das Dores Camargo Dos Santos Silva moro em Sumaré Campinas Gostei das suas sugestões de saúde um grande abraço 👏👏🤜🤛😉😅😋😋

  • @marlenecartonilho9478
    @marlenecartonilho9478 3 ปีที่แล้ว +1

    boa noite Valtao ontem eu vi você pela primeira vez e já me escrevi no canal amei suas receitas

  • @reina1988able
    @reina1988able 2 ปีที่แล้ว

    Boa dica!!

  • @Jotta90
    @Jotta90 4 ปีที่แล้ว +4

    Huuum, deu agua na boca....

  • @petrasthservice4293
    @petrasthservice4293 3 ปีที่แล้ว +1

    maravilha

  • @neypassos3847
    @neypassos3847 2 ปีที่แล้ว

    Muito obrigado pela dica. Vc resolveu o meu problema.

  • @celiopalmeiras1840
    @celiopalmeiras1840 3 ปีที่แล้ว

    Boa Valtão abraço valeu pela dica

  • @dariorodrigues3972
    @dariorodrigues3972 2 ปีที่แล้ว

    Programa nota 1000, excelentes dicas para um churrasco bem suculento e delicioso. Parabéns, um abração. Obrigado pelos ensinamentos.

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  2 ปีที่แล้ว

      Nós que agradecemos!

  • @orfilaferreira5102
    @orfilaferreira5102 2 ปีที่แล้ว

    Bom aprendizado 😉🙂

  • @carlosviana917
    @carlosviana917 2 ปีที่แล้ว

    Muito bom gostei da aula

  • @wilsonguindani7537
    @wilsonguindani7537 4 ปีที่แล้ว +1

    Bela dica Waltao

  • @claudivanclaudivan
    @claudivanclaudivan 2 ปีที่แล้ว

    Muito bom obrigado

  • @josealves6462
    @josealves6462 3 ปีที่แล้ว +1

    Boa dica meu caro. Parabéns!.

  • @eliazararaujo6174
    @eliazararaujo6174 2 ปีที่แล้ว

    Eu vou Fazer

  • @sergiogoncalves6447
    @sergiogoncalves6447 3 ปีที่แล้ว +1

    Show , vidio completo , parabéns .
    Obrigado

  • @coisalokanariguda4802
    @coisalokanariguda4802 4 ปีที่แล้ว +3

    Show! Parabéns pelo vídeo.

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  4 ปีที่แล้ว

      Obrigado, Grande Abraço

  • @sandraranierigarcia3650
    @sandraranierigarcia3650 2 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada, maravilhosa dica. Um vídeo muito explicativo.

  • @26874356
    @26874356 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns, gosto muito do vídeo. Quero saber se o bicarbonato funciona também?

  • @alinemoreira1138
    @alinemoreira1138 3 ปีที่แล้ว +5

    Gente....usei O abacaxi no lagarto redondo...ficou maravilhoso....😍 Fiz na churrasqueira em bifes....

  • @veracruz1722
    @veracruz1722 2 ปีที่แล้ว

    Viva!!!🙏🙏

  • @jorjegomes5554
    @jorjegomes5554 2 ปีที่แล้ว

    Show show

  • @MarcosRodrigues-gj8pd
    @MarcosRodrigues-gj8pd 2 ปีที่แล้ว

    Show !!!!

  • @elisamurgu3301
    @elisamurgu3301 3 ปีที่แล้ว

    Elisa Murgu está assistindo . Linda pregação.

  • @marisanogueira2019
    @marisanogueira2019 4 ปีที่แล้ว +1

    Amei as dicas

  • @gleicianemattos3086
    @gleicianemattos3086 8 หลายเดือนก่อน

    Top viu 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @luziaschuffner1973
    @luziaschuffner1973 ปีที่แล้ว

    Parabéns eu já uso leite mamão a carne fica maravilhosa 🍖🍖🍖

  • @belisa909
    @belisa909 2 ปีที่แล้ว

    Ótima didática

  • @petrasthservice4293
    @petrasthservice4293 3 ปีที่แล้ว +1

    nao percebi o sabor, mas deu agua na boca, kkkk

  • @joseribeiro9436
    @joseribeiro9436 2 ปีที่แล้ว

    Valeu

  • @leondelanconi4834
    @leondelanconi4834 2 ปีที่แล้ว

    Muito bom mesmo, gostei.

  • @francileneribeiro4522
    @francileneribeiro4522 3 ปีที่แล้ว +2

    Não conhecia o seu canal, mas amei. Muito obrigada pela orientação.👏👏👏👏👏👏

  • @pedromiguelfavoreto3647
    @pedromiguelfavoreto3647 4 ปีที่แล้ว +1

    Valeu pela dica

  • @SoulRafa
    @SoulRafa 3 ปีที่แล้ว +1

    Ótima qualidade de vídeo

  • @jovaldirmariano3344
    @jovaldirmariano3344 2 ปีที่แล้ว

    Foi top. Gostei muito da ideia e do apreparo. Foi genial.

  • @pedroalmeida6616
    @pedroalmeida6616 2 ปีที่แล้ว +4

    Tem que usar casca de mamao. Deixar no maximo uma hora enrolada. Pra matambre pode ser duas horas. Rompe as fibras.