The recipe belongs to my great-grandmother! The whole family loves this ciabatta recipe!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- #Ciabatta
#brot
#backen
License Creative Commons
Attribution 4.0 to use the track Life in Romance (исполнитель: Twin Musicom):
creativecommon...
Executor: www.twinmusicom...
Thank you for watching and for your interest in my videos! Turn on subtitles and translations to your language in the video settings! I look forward to your comments and likes - for me it is very important!
The English subtitles are dark grey on a black background - and are almost invisible. Should be WHITE on a dark background - higher contrast. I have no idea what this recipe is -- and it is also not included in the comments below. Please fix this.
@@wandamundy1759jla ricetta xiscritto grazie
I whould cut it on the length. I normally make this dough when I want to make some kimchi Nd of Romanian "langosh"- you take a small ball of dough, stretch it thin and fry it in a little oil. You can it them with grated cheese (feta) or sprinkled with sugar.
Your welcome 😊
Kor kjøpe du pinnane?😊
Наши бабушки тоже пекли вкуснейшие хлеба караваи. Тесто обминали 3 раза,и выпекали в русской печи на берёзовых дровах. Вот это был ХЛЕБ!!! Вкуснющий! А какой ароматный! 😊
Seen so MANY times!
Воруют рецепты друг у друга, а пишут от прабабушки ,от дедушки,от мирового повара😂
@@СветаТерехина-ы4зот моей подруги из испании,от 60-70-ти летнего повара,научил шеф повар ресторан😊а
О, это сейчас так модно. Но смешно. Её бабушка уж точно не знала об этом рецепте. @@СветаТерехина-ы4з
И все рецепты от прабабушек на инстантных дрожжах
Спасибо за видео . Привлекло особенно , что без заморочек с перекладыванием на полотенце и с полотенца на противень .Привет из России . гВоронеж.
Mille mercis pour la vidéo ,elle est vraiment top je l'ai essayée 2 fois et je suis très très satisfaite du résultat. Bravoo
Realmente delicioso,gracias por su receta.
My late mom would have loved this recipe. She would think it is too difficult, but with me helping, she would probably done it.
How I miss my mom! 😢
Thank you very much!
@@schnellleckerschon You are welcome.
레시피는 없네요
@@박종순-z5m Did you watched the video?
@@박종순-z5mрецепт может, и хороший, и хлеб вкусный, хотя процесс не совсем понятный. Частая админка-это нормально? Обминка. А вот последний раз. После холодильника которых 100 лет назад ещё не было. Возможно, бабушка охлаждала тесто в погребе. Так и надо писать. Неприятно читать неправду. Учтите хозяйки это. Всегда лучше писать только правду ничего не выдумывать того, чего не было. Удачи вам!
Hey, your grandmother was so creative, Lecker, I can't help watching and trying outvthis.😊. More love from Kenya.❤❤❤❤
Thank you very much!
Bon appetit!
Bravaaaa, ma il video e' lentisssssimo!
Нет проблем
Ставьте скорость просмотра 1,25 или 1,5, где "звёздочка" вверху справа на видео.
Very nice Brad. Thank you for the recipe.
Thank you very much!
Bon appetit!
Well done 👏🏻👏🏻👏🏻 perfect recipe and I’ve tried it tonight and the result was awesome. It took 20 minutes in the oven. Thanks a lot
Bonsoir Snell cette recette de pain est sensationnel je l'ai testé avec de la farine de campagne j'ai cuit mon pain à 220 degrés pendant 35 minutes et c'est trop il était trop cuit et avec la farine de campagne il n'était pas assez aéré dommage je vais recommencer car votre vidéo est magnifique et donne envie de déguster ce pain merci beaucoup à vous❤
Maxwell, любое тесто при +220 более 15 минут сгорит обязательно🔥🍞😒. Попробуйте выпекать этот, или другой хлеб по типу чиабаты вначале при +220+ 240, 13-15 минут (особенно, если ваша духовка с конвекцией☝️‼️), поставив на низ духовки поднос с горячей водой. Потом при +190+195 ещё 20-25 минут... (в зависимости от работы вашей духовки), убрав внизу воду из духовки.
Потрібно ставити воду внизу. 35 хвилин при 220 - це багато!
Wonderful! Thanks for sharing.
Thank you very much!
Великолепно ❤
Благодарю
Франция 😊
Thank you very much!
I can only thank you for that... Very good. This is the first post that showed me something really interesting, very lovable thank you. Time-consuming, but the work is worth it. I have made a like and subscription
Mucha demora...son ricas, pero pobre panadera.
Exelente Video de comidas con amor
Thank you very much!
Thank you for video. Not sure why some people have to be mean. Who cares if it isn't your great grandmother's recipe. You still took the time to show us how it is done....blessings
The question is not to be mean or not, the question is, why those persons are lying to try to get more viewers? Why not just being honest?
They really take us for idiots and that’s annoying. And they have no personality. I call it soliciting.
Dva dana pravis hleb budi bod zna
A recette c'est celle de ma grand mère 😂😂😂
@@janieb1439 Noi hai prove che non sia vero.
Вчера замесила, сегодня испекла. И о! Чудо! ПОЛУЧИЛОСЬ! УРА!❤🎉
Очень вкусно. Thanks a lot!!!🎉
Thank you very much!
Bon appetit!
Легко рассчитать итальянскую граммовку на 1кг 800мл воды. На 500г 400. И не надо так долго мусолить тесто, оно этого не любит. Чиабата не обязана быть ровной с этом её фишечка. Если дрожжи живые т.е. прессованные, ещё лучше.
Assistir os seus vídeos direto do Brasil
Vou tentar fazer fazer 👏👏👏🇧🇷
Çok güzel oldu,elinize emeğinize sağlık. Türkiye, Gaziantep 'ten selamlar.🖐️
With some sugar😊very nice🤤
Can we mix the dough in a mixer or it has to be with chopsticks?
خبز ممتاز اريد ان اجربه مشكورة أيتها المحترفة بلا منازع❤
ИЗ РОССИИ
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ СДЕЛАТЬ
МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ
ВСЕХ БЛАГ ВАМ!
Thank you very much!
At yr grand mother time there was no fridge
Супер ,браво 🎉
Hello my dear friend!
You are the best 🎉❤
Hello! Thank you very much!
Bon appetit!
What is the oven temperature? And bake for how long ?
Ellerinize sağlık... çok sabırlısınız... ❤
Hay que tener demasiado paciencia pata verte haciendo esa masa.
Is it possible to keep the dough in the refrigerator? And if so for how long
А почему не зубочистками перемешивать?😂😂😂😂😂
Да там сплошные косяки начиная с бабушки.😂
Вообще чуть не заснула...
Himmm... está com um aspecto excelente!
Спасибо
Молодец!) Красивый и аппетитный хлеб 👍👍👍
❤❤❤ super, joli ces alvéoles, et appétissant
Ну я думаю очень вкусный хлеб, но где ваша бабушка холодильник взяла😂😂😂
В сенях на полу прохладно. А так-погреб🤷♂️
Ciabatta❤
Schönes Ergebnis.🇩🇪👍🏻
Excellent bon pain et grand Merci au grand parents ❤❤👍👍🇩🇪🇨🇵Bravo 🙏
Thank you very much!
Bravo la mie est formidable
Muy rico, gracias
Thank you very much!
Merci Madame 👌🥰🫶😘
Thank you very much!
It's perfect and delicious
❤tesekurler afiyet olsun❤❤❤💐
Great Bread👍🙏🏻💗
Thank you very much!
Bon appetit!
Kend meg vajjal!?
Magnifique thank you .bioutifoul
Thank you very much!
6:21 qual o motivo de deixar a assadeira ficar no forno por 40 minutos
Intentaré esta receta, otras recetas no me han salido bien.
Scusa io uso lievito di birra fresco quanto ne dovrei mettere grazie
👍👍👍👏👏👏 miam-miam tooooop 💯💯💯 🇲🇦
When his grand mother gave him the recipe ? knowing Ciabatta was invented in 1982.
Just wandering 😂
Ich liebe dein Brot 😘
تحفه يتاكل فاضي روعه
Напишите рецепт в описании видео, подарюлуйста😊
Now that’s what I call ciabatta!
Nigdy tego nie zrobię, ale piękny film!
❤❤❤❤❤❤❤❤
Thank you very much!
Когда была твоя прабабушка, сухих дрожжей не существовало. Перестань дурить людям головы!!!!!!!!!!!
c donc sa le secret de nos ancètre y savait tenir des baguettes!!! wouaaa
столько возни! в результате одни пузыри1!
Delicioso ❤
Je pense que ce pain ou plutôt cette ciabatta a des très très grosses bulles à tel point que l'on a l'impression qu'elle est creuse. Est-ce normal ?
Cordialement Mme Jeanne Couvreur
All that work and time to make bread that is full of holes. Seems silly to me.
Все блогеры говорят так, рецепт от бабушки....😂 во прикольники!!
Sua bisavó não tinha fermento em pó nem o fresco!!
❤
Thank you very much!
To much holes in the bread
C'est exactement ce que je pense y'a pas grand-chose à manger dans cette jolie ciabatta. En fait, je la préfère entière et non tranchée ❤
I like lots of holes ❤
Why didn’t you just say, fold the dough four times (4 different times) like this?
تعجبني كثيرآ وصفاتك
Наверное ек вас была итальянская бабушка или она научила их печ чаббати 😂😂😂😂😂
❤❤
Una verdadera delicia gracias (Colombia)
Hola, solo que en tiempos de tu bisabuela, no había levadura granulada, no es necesario la mentira, tú sola puedes tener likes sin necesidad de involucrar a alguien que quizá ya no esté, gracias
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
А зачем тесто обрезать? Если потом равнять лопаткой?
شكرا على الوصفة
Thank you very much!
Bon appetit!
👏👏👏👌🙏
Thank you very much!
Bon appetit!
Bueno si no te gusta no lo veas pero no critiques
Trop lent mou je quitté
Buonissimo brava complimenti❤❤❤👍👍
Ich frage mich immer, warum man ein Brot mag, das fast nur aus Löchern besteht. Selbst wenn ich es nur in Olivenöl damit tunke möchte ich ein Brot mit Krume haben, nicht nur mit Kruste.
Дырки можно регулировать, не ждите 1 час, или еще раз сверните, все будет хорошо и масло в дырки падать не будет, все дело в в том что хлеб с приятной хледной кислинкой, поэтому он ходит в холоде, а дыры это новый прикол, дыры на вкус не влияют😂
Я хочу есть хлеб, а не воздух, пузырями сыт не будешь, я пеку вкуснее.🤣🤔😲🥖🥖🥖
Previše posla i vremena za ispeći jedan kruh
Too big holes because too much yeast
Prabaka ,sigurno nije imala maslinovo ulje ,prašak za pecivo stavljala se doda bikarbona ,a sumnjam ni kvasac u prahu!!?
Hallo, ich würde das Salz zum Mehl geben, vielleicht wusste deine Großmutter nicht viel über Biologie und wusste nicht, dass Salz Hefen vernichtet.
shopstick stearing dough " Sure " just what the audience wanted to learn.
RİCA EDEREM TÜRK DİLİNE CEVİRİN.İNGİLİSCE BİLMİYORUZ.
Video ayarlarından altyazıları açın! Videoları dünyanın 79 diline çeviriyorum!
das sind mir zuviele Löcher
Hahaha, viele Löcher, wenig Brot😂
Booooring!
Thank you very much!
멋지네요 🎉
Just another bullshit youtube recipe to make money.
твоя прабабушка итальянка была? не смеши...
B4 I found your videos I used a different person’s recipe. What a mistake that was! My bread, while it looked yummy, tasted like I used yeast as a topping! Awful!
此做法過於煩覆，非一般人可以有此手藝和耐性。
L nonne non facevano il pane che sta in foto.
Mia nonna faceva il pane così
Great. Thanks for sharing ❤
Thank you very much!
Bon appetit!
Be honest ,there's many similar methods on TH-cam long time ago ,needless to say it's my mom ,my grandma ,my great grandma's recipe or saying I can't help but do it everyday ,every week etc etc as an eye-catching title
😂😂😂 yes I agree. It's so stupid. Many people do that. Do they think we are stupid? Overall when the recipe is good, there's no need all those blablabla ! Hi from France 😊
They are taking ppl for idiots😂.why not grand grand dog?😂
@@janieb1439 btw our grandmas never was folding a dough this way. I showed this to my mother-93 yo. She looked at me and said- no way, i was making 15 baguettes at a time. No folding like this ever. 😂
Tout a fait mon arriere arriere arrière grand mère cest mieux vous avez obtenue la médaille du mythomane
@@janieb1439 Bonjour à Hongkong