Forno de Lastro com Infravermelho - MR - Diego Apresenta - Mig Center

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[@naldosilva-nf1gi]

Parabéns pelo ótimo vídeo 👏👏

[@MigCenter]

Obrigado

[@user-hz7tw2vz4d]

Parabéns conterrâneo ,já tenho um forno da MR gostaria de saber a temperatura ideal para assar pizza com massa crua ,ou seja a massa não e pré assada

[@paulosantana1552]

Trabalhei com um forno mqcolor. Éra eletrico e assava direto na pedra refratária. Poderia me informar se ese pode assar diretamente na pedra

[@MigCenter]

Pode! Isso é comum nos fornos de lastro…

[@sinvalsoliveira]

Olá, sabe me informar se esse forno tem manta termica para preservar mais o calor vi que no venancio tem

[@MigCenter]

Tem!!! Lã de vidro.

[@kilsinho_o]

olá amigos, qual melhor forno me indicam para produção de brownies

[@MigCenter]

Os convectores, tem vídeo no canal, vou mandar o Link: th-cam.com/video/yO98ptpS_5U/w-d-xo.html

[@maicondias618]

ola, estou abrindo uma lanchonete de kebab/shawarma. eu queria saber qual e se o forno infravermelho seria bom para assar o pão folha e o pao pita

[@MigCenter]

Ele é muito bom para esfihas… Agora o Pao Pita, não há necessidade de um infravermelho.

[@helianaamantino6481]

Qual o tamanho maior desse forno infra a gas?

[@MigCenter]

olá , 90x90 interno

[@01jorgemartins]

Tempo para gratinar uma pizza e quando colocar?

[@MigCenter]

o tempo de preparo depende muito da espessura da sua massa, mas o tempo padrão gira em torno de 15 a 20 minutos o máximo

[@fabianaoliveira1867]

Quando so acende um ?

[@MigCenter]

A receita não fica boa

[@adeilsonrosadejesus2388]

boa noite! qual altura dele interna?

[@MigCenter]

80x60

[@handerssonhenri]

Esse forno é bom para assar empadas doces e salgadas?

[@MigCenter]

sim , muito bom !

[@MigCenter]

Sim !

[@fabianaoliveira1867]

Esse forno tbm da assar pão francês?

[@diegoneres4846]

não , esse não serve! para pão francês tem que te vapor e esse não tem

[@MigCenter]

Não, tem que ser com vapor

[@felipetomas328]

Assar assa mais não fica que presta
Na padaria que trabalho o forno turbo deu problema e assou no de lastro com vapor e não ficou que tão bom ficou com a casca dura

[@ramon.almeida]

Nunca consegui acender esse infravermelho, acho que ja veio com defeito 🤦🏾‍♂️

[@MigCenter]

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