poderia mostrar mais detalhes na pizza assada , estava observando alguns vídeos no insta deles e achei que ela deixa umas partes muito queimadas e outras n, tipo nessa sua do vídeo a tomate me pareceu que ficou crua e a borda quase queima, ou e impressão minha?
tenho uma lanchonete, coloquei pizza pois muitos clientes pedia, tem dia que n sai nenhuma porem tem dia como foi hoje 3 clientes pedindo 2 pizzas cada um, dai complica pois uso forno elétrico comum a pizza passa 10 a 15 min a 300 graus, então vejo a necessidade de um investimento, já levantei a hipótese de um forno paulistano porem esse do vídeo seria interessante por ser compacto e não precisar de gás, estou pesquisando qual seria a melhor saída.
@@gabrielgraczcki8154 me ajuda cara, vc acha que um forno layr eletrico dá pra fazer pizza melhor do que no forno do fogão? se sim, bem melhor ou quase imperceptível?
@@caio-caio-caio Se você já possui ele, o melhor a fazer é testar, e ver o resultado. E até mesmo comprar uma pizza de algum lugar pra que vc compare as duas. Agora se vai comprar, acho que já não seria o ideal. Vi que ele custa cerca de 1000 reais, e a 1 mês paguei 1450 em um forno paulistano já com a entrega no RS, onde moro.
@@gabrielgraczcki8154 obrigado Gabriel, a questão é que não posso ter estrutura para gás, preciso que seja um forno elétrico....larroyd sei que é bom, mas preço muito acima de um layr
@@playdenys então, tem tanto eletrica qto a gás, à gas pareçe ser mais economica, um da granceres, se nao me engano esta a partir de 5 mil, se for pra comprar um forno desse estilo do video pra começar, melhor um paulistano à gas que vc vai pagar 1600 no mercado livre ou ate msm direto com o vendedor, agora um eletrico do modelo do video por 3500 nao compensa.
@@davidfernandesdasilva1559 sinceramente eu tbm nao compraria, pareçe que aquele tecno pizza e bom ne, esta nessa faixa dos 12 mim, um tal de pietro tbm, e isso? Que dizem ser bom
Na real mano o forno paulistano não tira nem fino nesse forno aí o resultado final é espetacular as pizzas napolitanas feitas nele parecem que foram feitas em um forno a lenha e alguns chefes pizzaiolos recomendam o pizzehome pela qualidade
Forno Paulistano da pra fazer pizza com borda? Você coloca a calabresa por exemplo crua e em 4 minutos ela ja esta "frita" ou tem que colocar alguns ingredientes ja pre cozidos?
Uma boa opção, isso mostra quantas opções temos para empreender e sair da zona de conforto. É só não ter medo.
Olá, ensina a preparar essa massa pré assada, por favor
Eu quero
Entre o forno Pizze home ou o forno Venâncio feri 60 elétrico, para esfiha aberta qual a melhor opção?
Parabéns pelos patrocinadores, vc é uma cara guerreiro e por isso vc merece todo sucesso
poderia mostrar mais detalhes na pizza assada , estava observando alguns vídeos no insta deles e achei que ela deixa umas partes muito queimadas e outras n, tipo nessa sua do vídeo a tomate me pareceu que ficou crua e a borda quase queima, ou e impressão minha?
tenho uma lanchonete, coloquei pizza pois muitos clientes pedia, tem dia que n sai nenhuma porem tem dia como foi hoje 3 clientes pedindo 2 pizzas cada um, dai complica pois uso forno elétrico comum a pizza passa 10 a 15 min a 300 graus, então vejo a necessidade de um investimento, já levantei a hipótese de um forno paulistano porem esse do vídeo seria interessante por ser compacto e não precisar de gás, estou pesquisando qual seria a melhor saída.
@@playdenyscompra pedra refratária que fica ótimo. Só aqueça o forno antes na temperatura máxima
Porque você põe óleo na borda, deveria não usar. E, porque pré assa na tela e não usa molho?😅
Parabéns
Fala mas sobre buffet de pizza
Eu vi esse forno no mercado livre de 1,600
where to buy?
Esse forno gasta muita energia?
Olá!!! Fica o mesmo sabor do formo paulistano?
O curso n está mais disponível entrei aparece a página quando clico para poder fazer parte fala que n está mais disponível
Está sim amigo. Este é o link pizzadegaragem.com.br/pizzaria-delivery-em-15-dias-insta/
E qual o consumo?
Faz uma caridade aí. Quero fazer seu curso . So que não tenho dinheiro
Gosto muito de vc e seus vídeos. Mais como esse forno é de fácil manuseio. Se nem tem termômetro tem que ficar abrindo pra ver temperatura
ele é uma versão pior do paulistano elétrico... e custa o preço de um P40 a gás...
@@gabrielgraczcki8154 me ajuda cara, vc acha que um forno layr eletrico dá pra fazer pizza melhor do que no forno do fogão? se sim, bem melhor ou quase imperceptível?
@@caio-caio-caio Se você já possui ele, o melhor a fazer é testar, e ver o resultado. E até mesmo comprar uma pizza de algum lugar pra que vc compare as duas. Agora se vai comprar, acho que já não seria o ideal. Vi que ele custa cerca de 1000 reais, e a 1 mês paguei 1450 em um forno paulistano já com a entrega no RS, onde moro.
@@gabrielgraczcki8154 obrigado Gabriel, a questão é que não posso ter estrutura para gás, preciso que seja um forno elétrico....larroyd sei que é bom, mas preço muito acima de um layr
@@caio-caio-caio A paulistano tb tem forno eletrico, é bom verificar o preço
Faz até qual o tamanho de pizza?
Qual o preço de uma resistência de um forno desse??
menos de 200 reais...
Aonde eu compro esse forno
O cliente paga pra fazer as pizzas?
Boa noite.
Não sei oque fazer tô assado direto na pedra mais a massa tá grudado muito na pedra. Alguém mim dar uma dica..
farinha nela antes, ao abrir a massa coloca mais farinha na mesa
Coloca numa tela assar pizza da certo tbm ,mas passe um pouco de óleo na tela antes de colocar a massa
Esse forno nao tem para faser massa de 35 cm?
Pelo que ele falou não dá, o forno é pra pizza de 28cm.
Nao compensa, o forno pra pizza de 40 cm, esta 3500, metade do valor de um esteira.
esteira é elétrica? tem link ou marca pra pesquisar? fiquei tentado a comprar pela facilidade parcelado e tals.
@@playdenys então, tem tanto eletrica qto a gás, à gas pareçe ser mais economica, um da granceres, se nao me engano esta a partir de 5 mil, se for pra comprar um forno desse estilo do video pra começar, melhor um paulistano à gas que vc vai pagar 1600 no mercado livre ou ate msm direto com o vendedor, agora um eletrico do modelo do video por 3500 nao compensa.
@@playdenys tem um da Saro a 6k, na loja do mecanico. FE5022.
@@jose-ms5yw Grand Ceres não presta amigo, um forno esteira descente pra se trabalhar é no mínimo 12 mil
@@davidfernandesdasilva1559 sinceramente eu tbm nao compraria, pareçe que aquele tecno pizza e bom ne, esta nessa faixa dos 12 mim, um tal de pietro tbm, e isso? Que dizem ser bom
O endereço do fabricante do forno
esta na descrição
Preço caro
muito bom o video,indico o @campfornos
Não vale, prefiro um forno Paulistano
Na real mano o forno paulistano não tira nem fino nesse forno aí o resultado final é espetacular as pizzas napolitanas feitas nele parecem que foram feitas em um forno a lenha e alguns chefes pizzaiolos recomendam o pizzehome pela qualidade
Eu tenho um forno paulistano. E posso afirmar que é muiuuuuuiiito melhor que esse aí
Depois que se aprende a usar o forno paulistano não tenha dúvida que é muito bom
Estou acostumado a colocar a pizza, esperar entre 3 e 4 minutos e esta pronta e aínda fica crocante e não seca.
Forno Paulistano da pra fazer pizza com borda? Você coloca a calabresa por exemplo crua e em 4 minutos ela ja esta "frita" ou tem que colocar alguns ingredientes ja pre cozidos?