Hola soy Marisa de Madrd.muy buena receta. Estoy en un pueblecito de Avila.y me han regalado muchas judias verdes del huerto.las voy hacer mañana Muchos besos Jose 🌽🎈🍨🍰🥘😜😜😘😘😘😘
Muchas gracias. Me gustaría hacer un comentario. ¿Por qué en España tenemos la manía de cortar las verduras y luego lavarlas? En cada corte se nos van un montón de vitaminas y se pierde mucho sabor y nutrientes al meterlas en agua, sobre todo cuando la mayoría de la gente luego tira el caldo. ¿No es más fácil lavarlas enteras puesto que están cerradas estancas y la supuesta suciedad no puede estar dentro? Después se cortan y listo.Nunca cortamos un melocotón y luego lo lavamos.
Dolores Nogueras Hola ,Yo soy Mexicana y el proceso que tú comentas es la forma en que nosotros lo llevamos a cabo por lo mismo que tú acabas de explicar y me causo mucha gracia tu ejemplo del melocotón
Muy razonable tu lógica, de hecho al cortarlas en trozos, estos trocitos quedan abiertos por ambos extremos y al lavarlos...entran bacterias de la misma agua que se va ensuciando en este proceso de lavado. Además anda a saber cuántas manos las han manoseado desde que las cosechan las hasta el momento de su venta....¡Y MÁS AHORA CON EL CORONAVIRUS! Excelente tu acotación.
Me facinan sus videos, pues precisamente eso es lo que me gusta, que son breves y al grano no con explicaciones inecesarios. Gracias por sus videos, seguiremos esperando mas videos. Tendria la bondad de explicarme que son judias, disculpe.
ok muchas gracias,me gusta como lo explicas todo te seguiré viendo porque yo también tengo un pequeño huerto en el que hemos empezado este año y es cierto que me he visto abordada de tanta cosecha y esto de embasar es estupendo gracias de nuevo un saludo desde Barcelona.
otras judías las hice a tu manera y quedaron espectaculares bien de sal y bien de vinagre. ahorita por la situación de mi país Venezuela estoy buscando recetas de conservas y haciéndolas para guardar en despensa. uno nunca sabe que podrá pasar. gracias
He visto tu video y te escribo para decirte como tapo los botes. Cuezo las tapas y como son metálicas, con el calor dilatan. Las sacas del agua y seguidamente las enroscas. Al enfriarse la tapa, vuelve a su ser y se ajusta totalmente al bote. Así se consigue un vacío perfecto.
José me acabo de suscribir en tu canal...ayer buscando como conservar tomates , hoy me encuentro con este nuevo video de judías ( para mi ) acá en chile le llamamos porotos verdes , intentaré hacerlo el próximo verano 🇨🇱 desde chile
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El año pasado las hice con limón, y no sé si le eché mucho, porque cuando empecé a comer sabían demasiado a limón 🍋 y tuve que lavarla todos los botes,voaravpider comer.😊
me ha gustado mucho el video ya que mi suegro tiene un huerto y no damos abasto a comernos y necesitamos hacerlo en conserva. Me quedo suscrita al canal para ver mas conservas. Un saludo! :)
Muchas gracias, lo voy s hacerlas con el vinagre como dices, porque otras veces lo e echo solo con el agua y la sal, y algunos frascos les salia una nata blanca en el fondo y y aunque no saben mal, da un poco de ssquito, asique las tirabamos y es u pena!!!! Supongo que con el vinagre como tu dices.. Se evitara eso no??? Un saludo y gracias de nuevo!!!
hola jose ya hace tiempo que nopone usted videos ¿ le pasa algo ? me gustaria que si sabe como conservar habas cuelgue un video de ello un saludo y espero que este bien un saludo
No es lo mismo soy centroamericana soy de Guatemala para nosotros son ejotes y lo que sale de los ejotes son frijoles Qué otro le dicen habichuelas antes de ser habichuelas para nosotros son ejotes y después que crece el frijol adentro del ejote son frijoles
Si, creo que para terminar de hacerlo bién es importante volver a meter los frascos (bien cerrafos y cara a bajo) en la olla, hervir durante 10 minutos para que terminen de sacar el aire que les quede dentro, luego dejar enfriar y guardar.
Yo ayer he hecho crema de puerro en coserva me han dicho que con la sal y el aceite de oliva es suficiente conservante sera verdad lo he hecho todo en caliente y luego al baño maria
Jorge las habas son diferentes. Tienen en el interior un fruto ovalado muy crujiente. Sólo la vaina exterior se parece a las judías verdes /habichuelas.
Hola, yo siempre las pongo al baño María, y eso me da más seguridad en la conversación, pero usted lo ha explicado muy bien, es otra forma de hacerlo
Hola soy Marisa de Madrd.muy buena receta. Estoy en un pueblecito de Avila.y me han regalado muchas judias verdes del huerto.las voy hacer mañana
Muchos besos Jose
🌽🎈🍨🍰🥘😜😜😘😘😘😘
Muchas gracias. Me gustaría hacer un comentario. ¿Por qué en España tenemos la manía de cortar las verduras y luego lavarlas? En cada corte se nos van un montón de vitaminas y se pierde mucho sabor y nutrientes al meterlas en agua, sobre todo cuando la mayoría de la gente luego tira el caldo. ¿No es más fácil lavarlas enteras puesto que están cerradas estancas y la supuesta suciedad no puede estar dentro? Después se cortan y listo.Nunca cortamos un melocotón y luego lo lavamos.
Dolores Nogueras Hola ,Yo soy Mexicana y el proceso que tú comentas es la forma en que nosotros lo llevamos a cabo por lo mismo que tú acabas de explicar y me causo mucha gracia tu ejemplo del melocotón
Muy razonable tu lógica, de hecho al cortarlas en trozos, estos trocitos quedan abiertos por ambos extremos y al lavarlos...entran bacterias de la misma agua que se va ensuciando en este proceso de lavado. Además anda a saber cuántas manos las han manoseado desde que las cosechan las hasta el momento de su venta....¡Y MÁS AHORA CON EL CORONAVIRUS!
Excelente tu acotación.
Totalmente de acuerdo contigo……las verduras y frutas se lavan enteras y mucho menos sumergidas en agua
P
Muy bien explicado. Se ve que es un señor muy natural. Me encanta el vídeo y lo ánimo a hacer más. Mil gracias
Me facinan sus videos, pues precisamente eso es lo que me gusta, que son breves y al grano no con explicaciones inecesarios. Gracias por sus videos, seguiremos esperando mas videos. Tendria la bondad de explicarme que son judias, disculpe.
Yayita Crochet las judias son lo mismo que las habichuelas
explicado alto y claro ,muy bien me suscribo
Me salieron muy bien..gracias
Gracias Sr. Muy bien explicado!
¡Muchísimas gracias por este vídeo!
me he suscrito a su canal porque me encanta la forma que tiene de explicar las cosas
muy bueno todo muchas gracias los saluda Mirta de Argentina
ok muchas gracias,me gusta como lo explicas todo te seguiré viendo porque yo también tengo un pequeño huerto en el que hemos empezado este año y es cierto que me he visto abordada de tanta cosecha y esto de embasar es estupendo gracias de nuevo un saludo desde Barcelona.
Me han encantado las explicaciones, este año me voy a animar con las conservas y este video es una maravilla. Me suscribo!!
Mil gracias por tan pronta respuesta y aclararme mis dudas,y gracias por sus recetas, me gustan y he aprendido mucho.
otras judías las hice a tu manera y quedaron espectaculares bien de sal y bien de vinagre. ahorita por la situación de mi país Venezuela estoy buscando recetas de conservas y haciéndolas para guardar en despensa. uno nunca sabe que podrá pasar. gracias
Un beso y todo mi apoyo a los Venezolanos!😘😘😘
Felicidades explica bien
que buena pinta....lo haré...gracias...un saludo
He visto tu video y te escribo para decirte como tapo los botes. Cuezo las tapas y como son metálicas, con el calor dilatan. Las sacas del agua y seguidamente las enroscas. Al enfriarse la tapa, vuelve a su ser y se ajusta totalmente al bote. Así se consigue un vacío perfecto.
Muy buen vídeo mi like 👍👍👍👍👍
José me acabo de suscribir en tu canal...ayer buscando como conservar tomates , hoy me encuentro con este nuevo video de judías ( para mi ) acá en chile le llamamos porotos verdes , intentaré hacerlo el próximo verano 🇨🇱 desde chile
Zas za z z aaa, a, aAsza,, z, z a za, z szAazaZzazzaa, Z, z a, A,, z zzz aa z a, que az za, a a az, a za a aza, zazAzza, a, aAa, z zzz az zazAzza z azzA, Z ZaaA, az A Zzzzzz, asazzazaaa, aa, a, ZaaA ZAZAZZAAAZA, Az, ZZZ ZA ZA, a, aazAAszzZz, a, s, zaaZs, Zzz za zazzA, a, aaazzz,
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El año pasado las hice con limón, y no sé si le eché mucho, porque cuando empecé a comer sabían demasiado a limón 🍋 y tuve que lavarla todos los botes,voaravpider comer.😊
@@pilargonzalez4599 solo hay que poner muy poca cantidad
Muchas gracias.
me gusto tu canal jose
me ha gustado mucho el video ya que mi suegro tiene un huerto y no damos abasto a comernos y necesitamos hacerlo en conserva. Me quedo suscrita al canal para ver mas conservas. Un saludo! :)
Estupendo 👌 😂
Hola como estas mira me gusta mucho las cosas José
Muchas gracias las hice el año pasado y super bien, se puede hacer igual con el resto de las verduras?
perfecto lo haré, los espárragos verdes se puede hacer igual,gracias
Muchas gracias, lo voy s hacerlas con el vinagre como dices, porque otras veces lo e echo solo con el agua y la sal, y algunos frascos les salia una nata blanca en el fondo y y aunque no saben mal, da un poco de ssquito, asique las tirabamos y es u pena!!!!
Supongo que con el vinagre como tu dices.. Se evitara eso no???
Un saludo y gracias de nuevo!!!
❤
Hola son ideas buenisimas yo soy de Puerto Rico y le llamamos habichuelas tiernas quisiera saber sies lo mismo Gracias
GRACIAS!!!!!!
probare este año de esta manera a ver si tengo suerte, pues el año pasado las puse al baño maria y se estropearon. Gracias y un Saludo
Pruébalo y ya veras si sigues todos pasos como te gusta más
gracias x aceptarme
Se puede cambiar el vinagre por zumo de limón?
No me gusta el vinagre, ❤ gracias por su receta
Mean aparecido muibien
Gracias
Tardes estarán bien pero si la gerbe cuando vaya a gastar la ya no tiene gusto a porque se ha quedado en el agua
Si se puede
Megusta muchos mándame. Reseta yo soy. Chile
La s cosas
Ya conseguí otros videos suyos
Hola no recuerdo si el vaso de medida es de vino o agua
Te sigo diciendo que para hacer un buen vacío,tienes que h acero al baño maria durante veinte minutos ,cubriendo con agua l o s botes
Mari Tere Antonio García
Yo también lo hago como el y salen fenomenal ahorrando ese paso
nose rompe el vidrio si lo hiervo por 20 minutos?
Yo hago muchas conservas así sin hacer al baño María y va genial
La receta con vinagre o hace falta el baño maria.
Como conservar pimientos verdes
Qué haces con las q se ponen amarillas en la planta....parecen más duras
Las dejo secar para el próximo año para simiente
hola jose, gracias por tu video... porque el vinagre se echa a los 10 minutos y no al principio? gracias!!
hola jose ya hace tiempo que nopone usted videos ¿ le pasa algo ? me gustaria que si sabe como conservar habas cuelgue un video de ello un saludo y espero que este bien un saludo
No te preocupes cuando tenga habas subiré un vídeo saludos
Teresa las judias y las habichuelas son lo mismo saludos
Las cosas de Jose como envasar judias al vacío
Hola Las cosas de Jose,; judías, bainas, habichuelas, bachoqueta.... son distintas formas de llamarla.
Las cosas de Jose no es lo mismo en todos lados no va a ser lo mismo tienes que averiguar cómo se llaman cada país para dar una respuesta correcta
Hola José yo las hice pero.luego las puse en baño de María 5 minutos al hervir. Lo hice correcto o no.valia la pena hacerlo?
ana armada no es necesario si sigues los pasos como en el vídeo es suficiente
Mas correcto diria yo
Las habas se logra con el misma manera...digo primeramente sacarlas de su vaina y luego seguir tus instrucciones??? Saludos.
Las habas mejor le quitas las vainas y después las congelas
No es lo mismo soy centroamericana soy de Guatemala para nosotros son ejotes y lo que sale de los ejotes son frijoles Qué otro le dicen habichuelas antes de ser habichuelas para nosotros son ejotes y después que crece el frijol adentro del ejote son frijoles
Se pueden hacer igual las habas?
Se puede hacer con papas? Como?
Hola podrías decirme como puedo hacer los pimientos verdes en conserva sin que queden cocidos.
Isabel los pimientos tienes que asarlos y después añadirle aceite de oliva en crudo no lo e echo nunca,en crudo los congelo
Cuando están los Potes listos no hay que ponerlos a vano maria
Si, creo que para terminar de hacerlo bién es importante volver a meter los frascos (bien cerrafos y cara a bajo) en la olla, hervir durante 10 minutos para que terminen de sacar el aire que les quede dentro, luego dejar enfriar y guardar.
sabes como conservar limones?
Yo ayer he hecho crema de puerro en coserva me han dicho que con la sal y el aceite de oliva es suficiente conservante sera verdad lo he hecho todo en caliente y luego al baño maria
Teóricamente tiene que salir bien
Que pasa si no se le pone vinagre?
El vinagre es para que se conserve mejor pero si no le pones no creo que pase nada
Que es la judia
Hola soy de Argentina que otro nombre tienen las judias que son
Son como los frijoles pero con vaina
En México le llamamos Ejotes
Que son Las judias? Nopale's green beans what!?????
Cuánto tiempo duran estas conservas
Yo las consumo en un año y están perfectas
sin hacer el baño maría a mi no se me conservan...
lo siento pero no tengo ninguna experiencia con los espárragos
Queria saber o que são judias?
. .. Xudias. Habichuela
¿las judías también se llaman habas? O no.
Jorge las habas son diferentes. Tienen en el interior un fruto ovalado muy crujiente. Sólo la vaina exterior se parece a las judías verdes /habichuelas.
Eso queda horrible después saben a puro vinagre. Sólo cocer un pelín envasar y congelar o al vacío
Muy pesado
Un no se lo
Se puede con los botes usados k uno aveces compra envasado