Hace un mes hice su receta,hemos abierto un bote y tengo que felicitarle pues por primera vez me han salido los pepinos crujientes y en su punto de vinagre,gracias José y siga dándonos recetas .
Buenos días, la verdad que acabo de ver su canal, y despues de tantos videos como he buscando, al fin encuentro uno exclusivo de conservas. Me ha encanto, me he suscrito y por favor siga con las conservas. Mil gracias, y bendiciones
Que buenas conservas, sigue enseñándonos más cosas interesantes y tan fáciles gracias amigo. Me encanta tu cocina tan grande y tan funcional que hermosura muchas gracias de nuevo
Muchas gracias Jose. Lo explicas de modo que lo haces ameno y fácil de aprender y de hacer, solo una sugerencia, yo pongo unos guantes verdes de una marca blanca conocida para usar con lejía y son muy prácticos y evito quemaduras como la que me ocurrió una vez. Saludos desde Oviedo
Es muy facil tu receta, muchas gracias, he mirado muchisimas y me quedo con esta pero tengo orwguntas: Cuanto tiempo boca abajo? Despues de cuantos dias se pueden comer? Hay que meterlos en la nevera? Muchisimas gracias
Gracias por los vídeos, lo que no me gusta es que usas el microondas y a título personal no me gusta utilizarlo. Cambiare ese paso por la esterilización al baño María. A demás con una esterilización al baño maria supongo que durará más.
Hola me podrías decir por favor cuando ya pasan los 15 días abro el frasco para comer esos ricos pepinillos meto el frasco al refrigerador? Ho se puede quedar afuera hasta k se terminen gracias
Hola este año vuelvo a preparar los pepinillos PERO sigo sin saber que es la caenas si me responde a esta inquietud que tengo se lo agradecere HO si alguna persona conoce por favor respondanme GRACIAS
Hola Jóse, hice el pisto como decías, pero te quería preguntar,eso que haces, para saber si está bien hecho el vacío, lo de apretar la tapa y si se hunde no está bien hecho,lo haces cuando el bote está aún caliente o cuando se enfría,te lo pregunto,porque a mi uno de los botes, al apretar en caliente se hundía, pero cuando se enfrió no,tu que crees?
Buenas Jose, me encanta tu video. Una pregunta, las tapas, tu siempre utiliza las que viene con el bote o compra nuevas despues de un tiempo? Pregunto solo para saber ya que es la primera vez que voy hacer conservas. Muchas gracias. Un saludo
@@lascosasdejose9534 muchas gracias Jose. Yo lo intenté hacer esta tu receta y me salió estupendo!! No estaba muy segura que se iba a quedar en el vacio, pero me quedaran perfectos. Muchas gracias. Me encantan tus videos.
otra preguntita jose ¿ cuando se ponen los botes al baño maria y ves que se esta escapando algo de caldo es normal ? ¿ sera para que escape el aire y haga bien el vacio ?un saludo
jose jara padial una vez que esten frios los botes le aprietas un poco en el centro de la tapa y no tiene que ceder al baño maria procura no llenar los botes asta arriba déjale dos centímetros mas o menos sin llenar xq si esta asta arriba cuando se calienta tiende a salirse
@@lascosasdejose9534 muchas gracias por la atención, no crei que me respondieras pero veo que no solo subes el video si no que, te das el tiempo de atender a la gente gracias
Muy buenas noches amigo, soy de Medellin, Colombia. Pepinos y pepinillos son lo mismo? tenga esa duda, para saber como buscarlo en el mercado... porque siempre veo pepinos, mas no he visto pepinillos.
Jose Alejandro Gomez Mejias no son iguales los pepinillos son más duros y aguantan mejor la conserva pero si no los encuentras puedes utilizar los normales saludos
Buenas tardes Jose, acabo de ver tu canal y me encanta, somos nuevos con el tema de la huerta pero nos va bien pero tenemos mucho pepino de ensalada y quería saber alguna manera de conserva con ellos si eres tan amable de decirme como puedo conservarlos por favor. Muchas gracias
@@lascosasdejose9534 pero mi pregunta más bien va a si las puedo comer sin encurtir, porque compré una planta sin comprender que era de estos pepinos, yo buscaba de los normales, de los que se comen en crudo
intelectual mexicano este tipo de pepino es especial para conservar son más pequeños pero resisten muy bien en conserva se llaman pepinillos para vinagre
Parece que te gusto el video porque hablas como si lo terminaste. otra cosa, si no da una explicación tan clara también te quejas, no joda ombe y busca otro video y deja de menospreciar el esfuerzo de otro.
Gracias, muy bien explicado, probaré de hacerlo.
Voy a ver si tengo bastantes y me pongo manos a la obra. Muchas gracias por el video🌷
Muchas gracias por compartir esta deliciosa receta.😋
gracias por compartir,magnifica receta.saludos desde Lima Peru
Gracias por la receta se ve muy buena!
Hace un mes hice su receta,hemos abierto un bote y tengo que felicitarle pues por primera vez me han salido los pepinos crujientes y en su punto de vinagre,gracias José y siga dándonos recetas .
Pero que antes de corte la uña asquerosa
Muchas gracias muy buen video,
Buenos días, la verdad que acabo de ver su canal, y despues de tantos videos como he buscando, al fin encuentro uno exclusivo de conservas. Me ha encanto, me he suscrito y por favor siga con las conservas. Mil gracias, y bendiciones
Cuanto minutos en el micro anda
Gracias amigo por su tiempo..saludos desde México
Amo los pepinillos y este modo de prepararlos es excelente!!!
Iul0l0
Que buenas conservas, sigue enseñándonos más cosas interesantes y tan fáciles gracias amigo. Me encanta tu cocina tan grande y tan funcional que hermosura muchas gracias de nuevo
Es la mejor forma de hacer la conserva
Súper felicitaciones me encantan aquí en colombia son muy grandes y muy baratos 😋
Elisa los grandes no sirven para la conserva tienes que buscar unos que son pequeños especial para el vinagre
Los pepinillos los tengo en proceso a ver que tal me salen como siempre perfecta explicación 👌
Estaba a punto de desistir con los pepinos. He visto cada aberracion.. mañana mismo empiezo con tu receta. Sigue colgando conservas, eres un genio.
Yovana A zfuywb
Yovana A fkñsjpsu
uatñyev
xulnsupñ
p
Me gustan tus recetas ahora quería de peras
Hoy empecé con el primer procedimiento primera vez que los preparo😮
Muchas gracias Jose ya te comentare como ne han salido la semana k viene saludos
Los haré, gracias 🙏🌹
Muchas gracias Jose.
Lo explicas de modo que lo haces ameno y fácil de aprender y de hacer, solo una sugerencia, yo pongo unos guantes verdes de una marca blanca conocida para usar con lejía y son muy prácticos y evito quemaduras como la que me ocurrió una vez.
Saludos desde Oviedo
Hola José evisto Muchas conservas pero como las tuyas ninguna muy buenas felicitaciones espero ver más de yu receptas
Lo máximo, muchas gracias !!
Hola no se le da la vuelta a bote cuando lo pones boca abajo?
@@PalopeoPinilipieo si
Omg su uña está enorme más q las mías
La verdad sus uñas están bien cortas y limpias , solo esa pequeña que parece una espada , pero el hace todo con aseo
Muy buenas, cuanto tienpo los mete al microondas?
Cuanto tiempo tienen que estar en el bote antes de consumir, gracias por todo me encantan tus videos
Yo los consumo después de un año y medio pero si están bien echos puede durar más
¿Valdría para otros cultivos?
Dios mio, 😢 no puedo dejar de ver la uña larga, 🤢 me desconcentró totalmente de la receta.
El señor debe tocar la guitarra!
Me pasó exactamente...
Es para quitar las manchas de las papas 😂
Qué haga videos de guitarra@@katzileinn
😕
Lo que mas gracia me hace del video es que cada vez que termina una frase dice...."¡eh!" Jajaja...gracias por la receta
Cuantos minutos en el micro
Buenísimos los e hecho y genial .
Es muy facil tu receta, muchas gracias, he mirado muchisimas y me quedo con esta pero tengo orwguntas:
Cuanto tiempo boca abajo?
Despues de cuantos dias se pueden comer?
Hay que meterlos en la nevera?
Muchisimas gracias
Boca abajo hasta que se enfríe el bote
En una semana se puede consumir
Si está bien echo el vacío no necesita nevera
Buenas Jose y los pepinillos agridulces co se hacen . Gracias .
Por favor, cuanto tidmpo calienta los botes en el microondas? Gracias!
Sobre diez minutos
Cuanto tiempo tienen que estar bocabajo?
Asta que se enfríe
Hola.. cuando calientas el bote en el microondas, ¿ el vinagre esta dentro del bote ?
@@franciscogalvez7313 yo lo pongo unos diez minutos el vinagre y la sal los pongo dentro para que esté caliente
Cuanto tiempo se colocan en el micro
Q tiempo calento los botes?
Unos cuatro minutos
Gracias por los vídeos, lo que no me gusta es que usas el microondas y a título personal no me gusta utilizarlo. Cambiare ese paso por la esterilización al baño María. A demás con una esterilización al baño maria supongo que durará más.
Excelente video
Hola a los pepinillos se le quita la semilla ?🙏
No es necesario quitárselas
Tiene que poner pepinillos espresso para conservar
@@lascosasdejose9534 gracia Dios te bendiga
Cuanto tiempo en el microondas?
Unos siete minutos
Excelente
Que te importará a ti, la uña!
La tiene bien limpia. Ho la mayoría de las mujeres no las llevamos, mucho más largas😡😡😡😡
Muy buena
Maestro...!!!
Cómo se llama el pepino que usa, los que venden aquí son diferentes, más grandes y de cáscara lisa
Hay varías clases pero son pequeños especialmente para vinagre
Hola me podrías decir por favor cuando ya pasan los 15 días abro el frasco para comer esos ricos pepinillos meto el frasco al refrigerador? Ho se puede quedar afuera hasta k se terminen gracias
Mejor los pones en la nevera
Hola este año vuelvo a preparar los pepinillos PERO sigo sin saber que es la caenas si me responde a esta inquietud que tengo se lo agradecere HO si alguna persona conoce por favor respondanme GRACIAS
No se a que se refiere con lo de la caenas
Cayena
Para guardarlos nececitan refrigeracion o ala interperie se guardan ?
Yo los hago a trozos La Carlota del pepino porque si luego no vas a sacar un pepino tan grande ya sacan sus trocitos como la tienda
Gracias x la receta,una vez tapados los frascos los dejo en la nevera ,no entendí esa parte
Hola Jose... Saludos desde Venezuela... en cuanto tiempo se pueden consumir los pepinillos!!!
Si la conserva esta bien echa te puede durar dos años
si pero cuanto tiempo tiene que estar para ya poder comerlos, ya sabemos que se conservan por mucho tiempo.
Hola Jóse, hice el pisto como decías, pero te quería preguntar,eso que haces, para saber si está bien hecho el vacío, lo de apretar la tapa y si se hunde no está bien hecho,lo haces cuando el bote está aún caliente o cuando se enfría,te lo pregunto,porque a mi uno de los botes, al apretar en caliente se hundía, pero cuando se enfrió no,tu que crees?
la prueba la tienes que hacer cuanto están los botes frios
María Milagros García Valle
Que tiempo hay que dejar reposar antes de consumirlo ?. No lo dice en el vídeo.
Con 15 días es suficiente
🥰🥰🥰🥰👍👍👍💐💐💐💐🌺
Hola José, se pueden hacer también en rodajas gordas? gracias!
MARIVI ORTEGA si son un poco grandes si pero es mejor enteros cuando son del tipo especial para vinagre
Las cosas de Jose pensaba que todos eran iguales, yo he arrancado pepinos pequeños pensando que eran los mismos
MARIVI ORTEGA puedes hacerlo con grandes pero no te aguanta igual la conserva
Buenas Jose, me encanta tu video.
Una pregunta, las tapas, tu siempre utiliza las que viene con el bote o compra nuevas despues de un tiempo? Pregunto solo para saber ya que es la primera vez que voy hacer conservas. Muchas gracias. Un saludo
Jaqueline Gonçalves yo utilizo las mismas y cuando ya están un poco tocadas las tiró con el bote incluido
@@lascosasdejose9534 muchas gracias Jose. Yo lo intenté hacer esta tu receta y me salió estupendo!! No estaba muy segura que se iba a quedar en el vacio, pero me quedaran perfectos. Muchas gracias. Me encantan tus videos.
Hola José ¿se los puede hacer agridulces con la misma técnica?
No lo e probado nunca pero supongo que se puede hacer igual
Muchas gracias, muy buen video
HOLA JOSE, PARA CONSERVARLOS TIENE QUE SER EN SITIO OSCURO O EN EN EL REFRIGERADOR
Las conservas mejor en lugar fresco y que mantenga la misma temperatura a ser posible
Yo las tengo fuera del refrigerador
otra preguntita jose ¿ cuando se ponen los botes al baño maria y ves que se esta escapando algo de caldo es normal ? ¿ sera para que escape el aire y haga bien el vacio ?un saludo
jose jara padial una vez que esten frios los botes le aprietas un poco en el centro de la tapa y no tiene que ceder al baño maria procura no llenar los botes asta arriba déjale dos centímetros mas o menos sin llenar xq si esta asta arriba cuando se calienta tiende a salirse
muchisimas gracias jose un saludo
gracias jose un saludo
hola jose que cantidad hay que hecharle de sal a cada bote sabiendo de antemano que cada bote no es del mismo tamaño un saludo
Hola José tengo un frasco con tapa de plástico me sirve?
No
Hola, por favor que eso que agregaste al frasco es clavo, canela o que?
Le puedes poner eneldo o hinojos
@@lascosasdejose9534 muchas gracias por la atención, no crei que me respondieras pero veo que no solo subes el video si no que, te das el tiempo de atender a la gente gracias
Todo perfecto hasta que mencionó el microhondas.
Creo que es lo único que cambiaría
Lo demás está super.
Muchas gracias.
hola, son frascos especiales de horno o comunes?
Jorge Panelo cualquier frasco de cristal sirve
gracias,
No tengo microondas como puedo reemplazarlo ?
Muy buenas noches amigo, soy de Medellin, Colombia. Pepinos y pepinillos son lo mismo? tenga esa duda, para saber como buscarlo en el mercado... porque siempre veo pepinos, mas no he visto pepinillos.
Jose Alejandro Gomez Mejias no son iguales los pepinillos son más duros y aguantan mejor la conserva pero si no los encuentras puedes utilizar los normales saludos
..
Hola Jose, el agua cuando se le echa? Cuando les ponemos la sal y los metemos a la nevera? Gracias
Si
Buenos dias Jose.
a partir de quantos dias se pueden comer?
Gracias
Ramon Palau espera una semana y ya abran tomado el vinagre
Cuando plantar las habas
Nice
Segun se entiende en el video, al año y medio mas o menos
Hola, cuantos dias se maceran, y es dentro o fuera del refrigerador
Porque lleva la uña del meñique larga?
Quisiera saber donde se consiguen los pepinillos
Se pueden hacer trocitos pequeños para que cuando lo saques ya están cortados
Quees eso que le pone a los frascos? Pimienta?....soy de Argentina voy a probar como me salen👍
Hola, creo que es pimienta cayena, creo que es opcional, puede poner otra pimienta a tu gusto. ☺️
Es que yo cuando los compro están a trocitos pequeños y si se pueden hacer así pues ya lo saco ya cortados
Hola. Hay otra forma que no sea pasarlos por microondas? Gracias
Cuando el agua esté hirviendo echas los pepinos los dejas hasta que rompa a hervir de nuevo y los envasas
Todo bien, solo que se tira demasiada agua.
HOLA Y COMO HACIAN ATES DEL MICROHONDA¿¿¿
Siempre hubo micro-ondas
Buenas tardes Jose, acabo de ver tu canal y me encanta, somos nuevos con el tema de la huerta pero nos va bien pero tenemos mucho pepino de ensalada y quería saber alguna manera de conserva con ellos si eres tan amable de decirme como puedo conservarlos por favor. Muchas gracias
Los pepinos nórmales de ensalada tienen mala conservación solo los que son espresos para conservación son los pequeños que ya lo pone en el sobre
los pruevare a selos José
Probaré de hacerlos, José.
Se pueden comer en crudo o no saben tan bien como los pepinos comerciales?
intelectual mexicano después de hacer la conserva esperas dos semanas y ya puedes comérselos
@@lascosasdejose9534 pero mi pregunta más bien va a si las puedo comer sin encurtir, porque compré una planta sin comprender que era de estos pepinos, yo buscaba de los normales, de los que se comen en crudo
intelectual mexicano este tipo de pepino es especial para conservar son más pequeños pero resisten muy bien en conserva se llaman pepinillos para vinagre
@@SuperAntiratas los puedes comer igual que los normales
hola jose lo de bien caliente los botes en el microondas ¿ me lo puedes traducir en minutos ? gracias y un saludo
jose jara padial aproximadamente de 7 a 10 minutos depende del microondas
gracias y por favor sigue asi que gracias ati me estas sacando de muchas dudas
Eh, eh, eh, eh...¿Por qué tanto eh?
Si fuera Yankee diría ah
No tengo microondas en hornilla cuanto
Lastima no e escucha claro
Y esa uña larga será para rascarse la cola rico, quitarse la cerilla o simplemente sacarse ese moco necio sin batallar? 🤔
Pa probar la farlopilla
Señor..no puede hacer videos mostrando esa uña!
@@monicamarplatense nadie le obliga a ver mis vídeos gracias
Mucho e. Que hago con tantos e?!!!
Que es cañera??
Cayena
mejor si te cortás la uña del dedo meñique buajjj
@@evelynthjellesen2721 gracias iluminado
¿eh?
Y si no tenes micro ondas
@@mirtadavis2335 pones a hervir el agua y el vinagre y cuando esté bien caliente lo echas al bote
Eh?
Wacala con las uñas
Gagéa demasiado 🫡tiene que hablar con mejor fluides sin tantos rodeo
Corta tus uñas por favor
@@MariaGutierrez-pi2qd no mires mis vídeos por favor
Que INSALUBRE UÑA de tu dedo meñique!!! que feo !
pues si solo estas mirando el vídeo no vas a degustar ya cuando tu hagas tus conservas te cortas las uñas.
Eres bla bla ve al grano si hablaras menos fuera muuucho mejor
Parece que te gusto el video porque hablas como si lo terminaste. otra cosa, si no da una explicación tan clara también te quejas, no joda ombe y busca otro video y deja de menospreciar el esfuerzo de otro.