วิธีทำเส้นราเม็ง

สำหรับทำเส้นราเม็ง 4-6 เสิร์ฟ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 500 กรัม
น้ำ 200 มิลลิลิตร
เบคกิ้งโชดาอบ 10 กรัม (หรือน้ำด่าง 10 มล.)
เกลือ 5 กรัม
เบคกิ้งโชดาอบสำหรับใช้ประมาณ 5 ครั้ง
เบคกิ้งโชดา 50 กรัม

[@user-nh3zz2xw2r]

คุณเป็นคนขยันและมีความพยายามสูง ขอบคุณที่แบ่งปัน คุณเป็นคนมีน้ำใจและน่ารักมากๆค่ะ

[@user-oj3jx4vi8d]

ชอบคลิปแบบนี้จัง 😁😁😁😁

[@PatchyCharn]

ดูหลายรอบมากเลยค่ะ คลิปเพลินมาก
ยิ่งตอนนี้เครื่องรีดแป้งลดราคาเยอะมาก กลัวใจตัวเองจริงๆค่ะ กลัวเอาน้องมาอยู่ที่บ้านจริงๆ 55555

[@tummourtour5835]

ทำตามดูแล้ว ดีมากๆเลยคร้าบ ลืมร้านดังไปเลย แต่มีเพิ่มน้ำแล้วนวดนิดหน่อย เพราะตอนพักเสร็จดูเหมือนแป้งจะแห้งไป นึกว่าจะไม่รอดซะแล้วคร้าบ 😅😅

[@user-js4zf3tv4o]

ชอบมากงับคลิปแนวนี่

[@stkg2191]

ชอบการนำเสนอมากครับ 👍👍👍👍

[@user-sj7jl5eg8j]

ขอบคุณ​สําหรับ​คอมเมนท์​นะคะ​🌷​🙏

[@kittit.1615]

น่าทานมากคับ ขอบคุณที่มาแชร์และสอนทำทุกอย่างเลย จะติดตามต่อไปนะครับ เป็นกำลังใจให้นะครับ

[@user-ng1ph2iv2y]

ถ้าไม่เอาเบคกิ้งโซดาไปอบก่อนจะเป็นอะไรไหมครับ .. นอกจากอบเพื่อไว้ใช้ได้นานแล้วยังมีผลอะไรกับเส้นราเม็งด้วยไหมครับ

[@panuddaby9100]

สวัสดี​ค่ะ​เพื่อนใหม่รับชมน่าทานมากค่ะ

[@patchareerupasuta9711]

สุดยอดสวยมาก่ะ

[@UnGaDi-dp1cy]

ไว้จะลองทำตามนะคะ

[@ForeverJeanie]

ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับสูตร 🙏 ไม่ทราบว่าสามารถใช้มีดตัดเส้นแทนเครื่องได้ไหมคะ ในกรณีที่ไม่มีเครื่องตัด

[@user-sj7jl5eg8j]

สามารถ​ใช้มีดตัดได้เหมือนกันค่ะ​ ขอบคุณ​สําหรับ​คอมเมนท์​นะคะ​🌷​🙏 😊

[@user-tumsushi]

@@user-sj7jl5eg8j เครื่องรีดเท่าไหร่ครับผม

[@corona19]

สวัสดีค่ะ..น้องใหม่แนะนำตัวนะคะ ..ทำเส้นได้น่าทานมากเลยนะคะ..ขออนุญาติทำตามสูตรนะคะ 👍👍👍

[@worakornsinlapajarn8087]

ไม่เห็นมีบอกปริมาณสัดส่วนเลยค่ะ

[@aeykidz]

น่าทานมากเลยค่ะ

[@mmaa231]

ขอบคุณ สำหรับสูตรและวิธีทำค่ะ และก่อนตัดรีดบางถึงเบอร์ไหนคะ

[@aevanappeven2349]

เป็นคลิปที่สวยงามมีความสุขกับการได้ชมค่ะ วิธีจับตะเกียบชำนาญเเหมือนเจ้าบ้านเลย

[@pearploystp.6040]

คลิปดีมากเลยอ่ะ

[@user-lr1rb3lj6s]

รอ..... ยู.... น้า.... คิดถึงค่ะ​ลงคลิปใหม่แล้ว​ อัพบ่อยๆนะค่ะ😍😍😍😍😍

[@user-sj7jl5eg8j]

ช่วงนี้เราค่อนข้างยุ่ง​เลยลงคลิปไม่ค่อยเป็นเวลา​เท่าไหร่​ ยังไงก็ขอบคุณ​สำหรับ​คอมเมนท์​และ​กำ​ลัง​ใจ​น้า​ 🌷 😍

[@user-ke4nz9er2w]

เบคกิ้งโซดาใส่น้อยใส่เยอะความแตกต่างมันแบบไหนหรอครับพี่

[@poonyaratann2360]

รบกวนสอบถามค่ะ เส้นที่ทำเสร็จแล้วเก็บได้นานแค่ไหนคะ แล้วต้องเก็บในตู้เย็นมั้ยคะ

[@closed1209]

ชอบบรรยากาศวิดีโอทำอาหารแบบนี้มากๆเลย เป็นไปได้อยากให้มาอัพบ่อยๆนะคะTT

[@user-sj7jl5eg8j]

ช่วงนี้งานค่อนข้าง​ยุ่งค่า​ ขอบคุณ​สําหรับ​คอมเมนท์​นะคะ​ 😊​🌷​

[@natachadamsgaardjensen8149]

อยากสูตรน้ำซุปค่ะ

[@sueruji8275]

สวัสดีค่ะ ได้ลองทำแล้ว เส้นออกมาสวยมาก แต่ว่าพอเอาไปลวก 1 นาทีแล้วไปล้างน้ำเย็น ทำไมเส้นขาดสั้นคะ ขอบคุณมากนะคะ

[@NapichSc]

ขอถามหน่อยคะ ว่าทำไมเส้นราเมนที่ทำเอง เมื่อวาน นำเข้าตู้เย็น พออีกวัน สีถึงเปลี่ยน เป็นสีเขียวคะ

[@user-fz8gs4rz6h]

สะอาดน่าทานเก่งมากๆๆเลยค่ะแล้วถ้าเราใช้โซดาแอชเลยใส่ปริมาณเท่าไหร่ค่ะ

[@cryptotist4479]

ทำใมต้องใส่เบคกิ้งโซดาครับ แล้วทำใมต้องอลเบคกิ้งโซดา

[@addyharman476]

น้องขวัญทำแบบผัดด้วยค่ะ

[@designcorner8502]

ภ้าใส่ไข่แดงลงไปด้วยจะเป็นอะไรไหมครับ

[@user-er2gu6rb3e]

เครื่องตัดเส้นหาซึ๊อที่ใหนคะ

[@nathakornbooncharoen2979]

เสียงการทำเร้าใจ

[@tonytee8798]

เราไม่นวดในถุงได้ไหมครับ

[@party3458]

น้ำด่างนี้ คือน้ำด่างขับทิม ใช่ไม่ครับ หรึน้ำอะไรครับ เราใช้แค่น้ำปล่าวปรกติได้ไม่ครับ

[@trd4675]

อบเบ๊กกิ้งโซดา ใช้ อบ แบบ ไหนค่ะ อบ ไฟ บนล่าง หรือ พัดลมค่ะ

[@taj_adventure]

เราสามารถใช้แป้งข้าวเจ้า หรือแป้งอื่นทำเส้นรางเมงแทนแป้งสาลีได้ไหมคะ

[@happylove1261]

เครื่องรีดเส้นซื้อได้ที่ไหนครับ

[@user-ns5lb7nc6e]

เครื่องรีดแป้งแบบนี้ซื้อที่ไหนคะ

[@suwat.t]

เบคกิ้งโซดาอบความร้อน นาน 1 ชม 120c จะเปลี่ยนสภาพเป็น โซเดียมคาร์บอเนต (มีความเป็นด่างเข้มข้นกว่า เบคกิ้งฯ)

[@amphaampha2703]

เบคกิ้งโชดา ใช้กะทะคั่วแทนการอบได้ไหมคะ เพราะไม่มีเตาอบนะค่ะ

[@pinyapatpotiwat3377]

@@amphaampha2703 เห็นในคลิปของฝรั่งใช้การคั่วแทนได้ค่ะ มีลิ้งค์คลิปในคอมเม้นท์บนๆค่ะ

[@walidalee7103]

ถ้านำไปลวกแล้วเก็บได้กี่วันครับ

[@yougotcake9541]

น้ำซุปอะไรคะ?

[@jarinparin2263]

ถ้าไม่อบเบคกิ้งโซดาจะได้มั้ยงับ;-;

[@sodsaigame8100]

เสียงมาด้วย น่าทานอย่างยิ่ง

[@chefair8223]

ขอสัดส่วนด้วยค่า

[@wichiankawilo7432]

ทำไมใส่เบคกิ้งโซดาเยอะครับ 1ชต มีผลกับเส้นเปลี่ยนสีป่าวครับ จะออกเขียวอ่อนๆ

[@ajuaju209]

ไม่ใช้เบคกิ้งโซดาได้ไม้

[@user-ly9zk7cr8d]

ใช้น้ำปูนใสแทนเบคกิ้งฯได้ไหมค่ะ

[@bbbtnn5999]

ได้นะ!!ถ้าอยากกินเส้นแข็งๆ

[@ployyindee6880]

ใช้ baking powder แทนได้มั้ยคะ?

[@bbbtnn5999]

ไช้ได้! แต่เส้นต้องเททิ้งเพราะกินไม่ได้

[@muchsayhi_2199]

ดีจังเลยมีเครื่องทำเส้นด้วยค่ะ👍👍👏👏

[@maliwan4912]

ไม่อบเบกิ้งโซดา ไม่ได้หรอค่ะ?

[@houseofbarkboys]

คิดถึงงงงงงง

[@user-sj7jl5eg8j]

ขอบคุณ​สําหรับ​คอมเมนท์​และ​ก​ำ​ลัง​ใจ​น้า​ 🌷😍

[@houseofbarkboys]

หายไปนานเลย คิดถึงค่าาาา☺️☺️☺️

[@user-ns4xy7le7k]

ในที่สุดก็ลงพี่ลงคลิปตอนไหนไรยังไงบอกทีครับรอนานมากๆ55

[@user-sj7jl5eg8j]

ขอบคุณ​สําหรับ​คอมเมนท์​นะคะ​ ช่วงนี้พี่ยุ่งมากเลยจ้า​ลงไม่ค่อยเป็นเวลาสักเท่าไหร่น้า
🥰​🌷

[@user-ns4xy7le7k]

ขวัญ • นาโช ไม่เปนไรฮะ

[@Noboru9925]

ASMR ทำราเมง

[@user-ii2vs8of9n]

อบเพื่ออะไรครับ

[@congafree]

ผมก็อยากรู้เหมือนกันครับ ตามด้วยคน

[@yuhowru]

รู้สึกว่าจะอบเพื่อ ให้โครงสร้างทางเคมีเปลี่ยนจากเบคกิ้งโซดา เปลี่ยนเป็นโซดาแอช มันจะทำให้เส้นเด้งขึ้น ไม่อบก็ได้แต่จะเด้งน้อยกว่า

[@peerapongchaunhuai1245]

น้ำด่าง

[@addyharman476]

น้องขวัญทำแบบผัดด้วยค่ะ

[@user-sj7jl5eg8j]

รับทราบ​ค่ะ​ 🌷​😊​