ข้าวซอยไก่ ทำง่ายโคตร สูตรเหนือแต้ๆจ้าว l อร่อยพุง
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 พ.ย. 2017
- ทำความรู้จักเรามากขึ้นได้ที่ / aroypoong
พริกแกงข้าวซอย 80 กรัม (ถ้าไม่มีพริกแกงข้าวซอบ ใช้พริกแกงเผ็ด+ผงกะหรี่+ลูกผักชีคั่วตำ+โป๊ยกั๊ก+อบเชย)
น้ำมัน 3 ชต
หางกะทิ 1500 ml
หัวกะทิใส่ในข้าวซอย 400 ml
หัวกะทิ เอามาเคี่ยวราดหน้า 100 ml
ไก่ 900-1000 กรัม
เกลือ 1/2 ชต
น้ำตาลปี๊บ 1/2 ชต
น้ำปลา 2 ชต
หมี่กรอบ
เส้นหมี่แบน หรือกลมตามชอบ (ใช้หมี่สดเส้นจะนุ่มกว่าเส้นแบบแห้ง)
ผักดอง
หอมแดงซอย
พริกป่นคั่วน้ำมัน
มะนาว
ต้นหอม
ผักชี
ลองทำแล้ว อร่อยๆๆ หาสูตรมานาน
ขอบคุณนะคร้าบบ
Sommai P ละคร
ขอบคุณมากคะ อธิบายวิธีทำได้ละเอียดและเข้าใจดีคะ
@@user-nd9sy4jk9zึ
@@aroypoong งงงงงงง
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ ขอบคุณมากๆค๊า
ดูตามตัวอย่างวิธีทำ เข้าใจง่ายชัดเจนดีค่ะ
จะลองฝึกทำวันหยุดสัปดาห์นี้ ต้องลองชิมค่ะ
บอกวิธีการทำได้ละเอียดดีมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ สำหรับการทำข้าวซอย น่าทานมากเดี๋ยว weekend หน้าจะทำทานค่ะ
ชัดเจนดีมากค่ะ เข้าใจง่าย จงขอบคุณค่ะ
ขอบคุณที่แชร์นะคะสุดยอด
ว้าวๆๆ ชอบทานมากค่ะ จะลองหัดทำตามนะคะ
ข้าวซอยอร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณที่หาสูตรมาให้
ยินดีมากๆคร้าบบบ
ลองทำตามแล้วครับ.อร่อยครับ.
อยากได้มานานแล้วสูตรนี้ขอบคุณจ้รา
ยินดีมากๆครับ
ขอบคุณค่ะ น่าทานมากค่ะ ไว้จะทำกินนะคะ
เก่งมากมายครับ เป็นกำลังใจให้ครับ
สะอาดน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ
ลำแต้ๆๆของกิ๋นบ้านเฮา👍🏻🤤😋😊
แม่นละ อิอิ
ลองทำแล้วอร่อยมาก เสียดายเส้นที่ซื้อมาเละไปหน่อย
เมนูนี้หลานสาวชอบกินมากคะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ น่าอร่อยมากเลย
ยินดีมากๆครับ
ขอบคุณสําหรับสูตรของคุณ
น่าอร่อยมากครับ ต้องทำกินบ้างแล้ว
น่าทานจัง ขอบคุณค่ะ
Love your recipe 🤗 Thank you for sharing.
ว้าว... ซื้อยี่ห้อเดียวกันเลยค่ะ ตรา แม่น้อย
อยากได้สูตรนี้มานานแล้ว ขอบคุณเชฟคนเก่งมากๆ ที่อธิบายวิธีปรุงละเอียดทุกขั้นตอน และปรุงอย่างใจเย็น การหั่น แต่ละครั้งใส่ใจมากๆ เก่งมากคะ
ขอบคุณครับ เมื่ออ่านผิดว่าเชฟคนแก่ ตกใจเลย 555
ซื้อพริกข้าวซอยแม่น้อยได้ที่ไหนคะอยู่ นนท์ค่ะ
ซื้อพริกแกงได้ที่ Lazada ค่ะ
มาดูตอนดึก หิวเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปทำอาหารดีดีมาแชร์นะคะ
ยินดีมากๆครับ
อร่อยมากกกกกกกกกกค่ะ!!! ขอบคุณนะคะ 😍😍👏👏 พอดีเพื่อนเพิ่งส่งของมาให้ค่ะ ลองทำตามเลยค่ะ ลำแต้ๆ เจ้า 😍😍 ขอบคุณเจ้า 😍😍
ลงตัวมากค่ะเชฟ วันนี้ลองทำแล้วค่ะ แต่ใช้เส้นขนมจีนแทนเส้นเหลืองค่ะ ขอบคุณมากค่ะ 🍳🙏❤✔✔✔
สุดยอด อร่อยๆ👍👍😋😋
ขอบคุณมากครับ ลองทำดูนะครับ
น่าทาน มากคะ ช่วงนี้ อร่อยพุง ไม่ผิดหว้งที่เรา ใด้ติดตามมาตลอด ทําอาหารเก่ง👍 และทําเป็นใด้หลากหลาย เมนู สุดยอด คะ คุณกุ๊ก ที่น่ารัก😗😗😘😉😉👌👌
เย้ ขอบคุณมากครับ อิอิ ลองเอาไปทำดูนะครับ
ง่าง่า หิวหิวค่ะ อยู่ที่ทำงานจาไปหากินที่หนายละเนี่ยะะะ😀😀😀😀
ไว้ค่อยทำกินเองน้าาา
เยี่ยมเลยค่ะ
น่าทานแต้ๆจ้าว สุดยอดฝีมือเชพมือทองของเราจ้าว
ขอบคุณครับ 😋😋😋
สายกิน..น้ำลายไหลเลยค่ะเชฟ😋😋 ขอ 2 ชามค่ะ พิเศษไก่ 2 ชิ้นทั้ง 2 ชามค่ะ
จัดให้ 555
น่ากินมากค่ะ🤤😋
ข้าวซอยไม่ได้ทานนานแล้ว
ลืมไปเลยว่าเป็นอย่างไร
ได้โอกาสวันนี้เลยชมเลยนะ
เสาร์อาทิตย์นี้จะลองหัดทำดูค่ะ อยากทำเป็นมานานแล้วเพราะชอบรับประทาน
น่ากินมาก
มีพริกข้าวซอยแล้ว ซื้อกะทิก่อน 🤠
น่าทานมากค่ะ
ดูอร่อยมากเลย
อร่อยคร้าบ
น่ากินมากค่ะ 😍😍😍
ขอบคุณมากครับ
ถูกใจมากคุณอร่อยพุง อร่อยมาก ๆทำให้อว้นขึ้แน่ๆเลย
น่ากินจังค่ะ
น่ากินงะ
ขอบคุณครับ
น่ากินมากครับ
ขอบคุณมากครับ
จะทำคืนนี้คะ
แต่จะตำพริกแกงเอง
ไอคอนสยาม. ไก่80. เนื้อ120 อร่อยมาก ลำดวนเจียงใหม่เจ้า
เป็นอะไรที่ดีจัง เคยทำแบบลาวคือมีถั่วเหน่า แต่ไม่ได้ทอดเกี๋ยว แต่งหน้า ได้ความรู้เพิ้มอีกละ ขอบคุณจ้า อาจารย์
อร่อยกว่านะ แบบเกี๊ยว อิอิ
น่าอร่อยมากเลยครับ
ลองทำดูครับ อร่อยครับ
หิวอีกแล้วคร่าาา...มีแต่เมนูน่าหม่ำ
✌✌✌✌
ว่างๆจัดเลยครับ อิอิ
อร่อยพุง คร่าาา😊😊
่น่าอร่อยค่ะจะทำนะคะ
น่ากินคะ
ชอบมากก
ขอบคุณคร้าบ
น่าทาน
กินข้าวซอยล่าสุดปีไหนจำไม่ได้แล้วค่ะ จำได้แต่ว่าชอบใส่เครื่องเคียงเยอะๆโดยเฉพาะ ผักกาดดอง ถั่วงอก กับมะนาว พูดแล้วฟินนนน....👍👍👍👍
ใช่ครับใส่ผักดองเยอะๆ แซ่บ 😋
ชอบกินมากเลยคะ
เมนูเหนือๆ
น่ากินมากๆเลย ขอชิมซักชามหน่อยสิ ยังไม่เคยทำเมนูนี้เลย คิดเอาเองว่ามันทำยาก แต่กินบ่อยแถวบ้านมีร้านอร่อยออกทีวีหลายช่องหลายรายการ กินข้าวซอยกระดูกอ่อนบ่อยสุดๆ
ทำไม่ยากครับ อิอิ /เดี๋ยวจัดชามพิเศษให้
อยากกินพอดีเลย
จัดเลยครับ
วันนี้ลองทำแล้วนะค้า กินกันทั้งบ้าน9ชาม อร่อยมากๆ แต่แอบดัดแปลงสูตรจากกะทิเป็นนม เพราะอยากลดไขมัน แต่อร่อยเหมือนเดิม เลิฟมาก
ใช้กะทิกล่องได้มั้ยคะ แล้วต้องใส่สัดส่วนเท่าไหร่สำหรับกะทิกล่องคะ
ไม่มีน้ำตาลปี๊บ ใส่น้ำตาลทรายขาวธรรมดาได้ไหมคะ?
อยากทำเป็นหม้อใหญ่ อยากทำขายค่ะแต่ไม่รู้ปริมาณค่ะ
อยากกินจังพี่บอย คงอร่อยเน๊าะ อิอิ
อร่อยจิ อิอิ
ใช้กะทิกล่องได้ไหมค่ะ
ทำตามสูตรตลอดเลยค่ะ อร่อย👍🏻
ตั้งแต่ผ่อคลิบอร่อยพุง ปี้อ้วนขึ้น4โล
เชฟใช้เตาไฟฟ้าใช่มั้ยคะ พอดีกำลังหาซื้อ อยากรู้ข้อดีและข้อเสียค่ะ เห็นเค้าบอกว่าไม่ค่อยร้อนและกินไฟเยอะ
หิวพอดีเลย..มื้อสายครับ...น่าอร่อยครับ
รับกี่ชามดีครับ อิอิ
อร่อยพุง ชามเดียวไม่ได้แน่ๆ...อย่างนี้ต้องเบิ้ลครับ...อร่อยพุง...พูดผงกะหรี่ไม่สุภาพครับ..ต้องบอกว่าผงโสเภณีครับ...ล้อเล่นนะครับ555🤔🤔🤔🤔🤔
เส้นข้าวซอยซื้อที่ไหนคะ
โถโถพ่อคุณทำอาหารให้ดูแล้วก็มานั่งอ่านและตอบ ช่างแตกต่างจากบางช่อง เม้นท์ไปเถ้อะ ตอบบ้างไม่ตอบบ้างและไม่ตอบ โอวววคุณบอยก็น่ารักเกิ๊น
ขอบคุณครับ ผมว่างไม่ได้ทำอาหารก็เข้ามาตอบครับ คนอ่านอาจจะติดงานก็ได้นะครับ >,
อร่อยพุง น้องเนี่ยเป็นคนมองชาวโลกได้สะอาดทำให้เกิดพลังบวกเข้ามาในชีวิต
นี่ล่ะคือความใส่ใจครับ
ดูง่ายดีเดียววันเสาร์นี้จะลองทำ
ลองดูนะครับ
ไม่เคยกินเลยค่ะ..เครื่องเยอะจังเฮีย
แต่น่ากินมากๆ
ไปเหนือต้องลองดู ว่าชอบรึเปล่า
ทำอาหารเก่งจัง จบ คหกรรมอาหารมั้ยคะ
ชองล่ะเท่ารัยคับแล้วสั่งที่ไหนคับ
ผมอยู่เชียงใหม่ใช่เลยครับ น้ำพริกแกงเผ็ด+ผงกระหรี่ เส้นใช้เส้นบ่ะหมี่ใช้ได้เลยครับ
แต่ผักกาดดองผมจะใส่น้ำตาลและพริกป่น หมักไว้ ลำแต๊ แต๊ นะจ้าวววววว
ดีงามครับ วันหลังต้องลอง
ขอบคุณค่ะพอหาได้ที่USA พริกแกงเผ็ด+ผงกระหรี่ไม่ได้ทานมานานมากจนจำไม่ได้ว่ารสชาติเป็นอย่างไร
Meow Ontal
อยากรุ้วิธีดูไก่สุกไม่สุกค่ะ
เหมือนแกงเนาะ ใช้ทานกับข้าวสวยร้อนๆน่าจะอร่อยยุ ลองทานกับขนมจีนก้อคงอร่อยอีกแระ ลองดูน่าจะได้เนาะ นะคะ
ลองดูครับ เหมือนน้ำแกงที่กินกับโรตีภาคใต้ แต่เข้มข้นน้อยกว่านะครับ
เหมือนจะอร่อยเลย แต่การันตีว่าสูตรผัดไทยของเพจนี้อร่อยมากเพราะลองไปทำดูแล้ว : )
ข้าวซอยก็อร่อยครับ อิอิ
@@aroypoong อยากทำให้แม่กินแต่คิดว่าต้องเหนื่อยแน่เลยเพราะต้องทำพริกแกง ยัน ปลอกมะพร้าวเป็นลูกๆเพื่อคั้นกระทิน่ะครับ555
จากปริมาณตามสูตรนี้ เสริฟได้กี่ถ้วยครับ
บะหมี่แบนแห้งซื้อได้ที่ไหน...ใช้บะหมี่แบนสดแทนได้ไหมค่ะ
น่าจะเค็มมาก
็เค็มพ่อง
ถ้าไม่มีหางกะทิ ต้องใช้หัวกะทิผสมน้ำกี่มิลคะ
หม้อนี้ยะกิ๋นได้ประมาณกี่คนครับ
วันอาทิตย์นี้ต้องจัดซะแล้ว
ขอบคุณคะ ไว้จะทำให้แฟนฝร่งกิน ยังไงตะมาบิกว่าเค้าชอบป่าวนะ 😆
พี่อร่อยพุงค๊า พี่ช่วยบอกอัตราส่วนของการใช้ พริกแกงเผ็ด+ ผงกระหรี่ + ลูกผักชีคัวตำ +อบเชย + โป๊ยกั๊ก แทน พริกข้าวซอยให้น้องหน่อยได้มั้ยค๊า ขอบพระคุณพี่ล่วงหน้าด้วยน๊าค๊า❤❤❤
กะทิต้องสั่งกี่บาทถึงจะได้500ml
น้าแทน. ผมเอาไปทำ ขาย ได้เปล่าครับ?
เอาเส้นอะไรมาทำครับ
กรุงเทพไม่มีกินต้องทำบ้าง
เส้นข้าวซอยไก่ซื้อที่ไหนได้บ้างคะ
กวนมาก
กระทะแบบนี้แพงไหมคะ
ทีโรงปูน อ.แจ้ห่ม ข้าวซอยลำครับ
เป็นอีกเมนูที่ต้องวางไว้บนหิ้ง กราบบบบบ ไปเที่ยวเชียงใหม่ลองกินดูไม่คุ้นลิ้น แต่สองจาน
บางคนก็ไม่ชอบครับข้าวซอย ผมก็กินไม่บ่อยชอบกินน้ำเงี้ยวมากกว่า
ช่อบม่าๆแต่ทำใม่เป็น ข่อบคุณทีมาทำให้ดู”
พริกข้าวซอยแม่น้อยอร่อยจัดจริงๆ ชอบที่เอาเกี๊่ยวมาทอดโป๊ะหน้าข้าวซอย พยายามทอดเส้นแล้วไม่เคยทำได้ดีๆสักที
เส้นชื้อที่ไหนค่ะ
ลำแต้ ๆ เน้อ อ้าย
ลำแต้ๆครับ อิอิ
ิต้มกะทิใช้เวลานานมาก
ไม่ทราบว่าพริกคั่วทำยังไงคะ
ลำๆจ้าว