Selbstgemachter gelber Enten-Leberkäse: Was ist drinnen? | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

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  • เผยแพร่เมื่อ 31 มี.ค. 2023
  • In dem Beitrag geht es um einen ganz besonderen Leberkäse.
    Hier entlang für weitere Highlights in der Mediathek: 1.ard.de/spessart-karwendel-s...
    Ein geschlachtetes Tier ganz verwerten, das ist nachhaltig und auch wieder in. Vom Schwanz bis zur Nase, oder von den Füssen bis zum Schnabel. Die nimmt Hans Tahedl aus Pfarrkirchen für seinen Entenleberkäse her. Durch die Farbpigmente in der Schnabelhaut und den Füssen wird der schön gelb... Oder, werden wir hier etwa in den ersten Arpil geschickt und der Entenleberkäse bekommt seine Farbe woanders her? Es schmeckt auf jeden Fall.
    Autor: Paul Enghofer
    Aus der Sendung vom 1.4.2023
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    #prank #scherz #essen
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ความคิดเห็น • 46

  • @bayerischerrundfunk
    @bayerischerrundfunk  ปีที่แล้ว +5

    Mehr Rezepte unter 1.ard.de/rezepte-sk

    • @Moni-xb7hl
      @Moni-xb7hl ปีที่แล้ว

      Wir wollen mehr Rezepte mit dem Bürzel !!!

  •  ปีที่แล้ว +72

    Es gibt wohl nichts griabigeres als Pauli auf der Suche nach heimatlichen Delikatessen, begleitet von einer wunderbar herzlichen Dokumentation. Gerne viel mehr davon!

  • @DennisHderEchtefragArnidegger
    @DennisHderEchtefragArnidegger ปีที่แล้ว +57

    Ich hab den Paul vermisst ❤️ bitte dreht mehr Beiträge mit Paul. Ich finde ihn wirklich so sympathisch.
    Und bitte auch mehr Beiträge mit dem Schmidt Max 😁😁 auch sehr sympathisch und lustig drauf.

    • @heikomaier2540
      @heikomaier2540 10 หลายเดือนก่อน

      Sehe ich genauso, wir leben zwar in Badenwürtemberg (seit mindestens 17 Jahrhundert davor weis man es nicht), aber Samtags abends schauen wir das so liebend gerne an, ich finde wenn es drausen so richtig Kalt ist und Schnee liegt dann ist es mit euch so richtig ur gemütlich, habt so viel Dank dafür.

  • @Thomas-et8mp
    @Thomas-et8mp ปีที่แล้ว +21

    Gratuliere 😂 auf keinen einzigen Aprilscherz bin ich heute reingefallen... Bis Minute 4:20 hab ich's euch geglaubt... Beim Schnabel bin ich stutzig geworden 😅 alles klar 😋

  • @tornadokartoffel6959
    @tornadokartoffel6959 ปีที่แล้ว +18

    ich bin in bayern geboren und aufgewachsen. ich habs bis zum ende geglaubt.

    • @Moni-xb7hl
      @Moni-xb7hl ปีที่แล้ว +3

      Hätte ich nur die Kommentare nicht parallel gelesen. Aber nun zeig ich das meinem Mann ohne Kommentare 😂

  • @lsbmns1
    @lsbmns1 ปีที่แล้ว +4

    Immer wieder schön der Pauli 😊

  • @matthiaswolz3247
    @matthiaswolz3247 ปีที่แล้ว +3

    Immer so schee zum Oschaun! Richtig entspannend 👌

  • @lufra8824
    @lufra8824 ปีที่แล้ว +3

    einer der guten Aprilscherze heute !

  • @christinez.
    @christinez. ปีที่แล้ว

    Einfach wieder traumhaft! 👍😊

  • @dennisnebl2872
    @dennisnebl2872 ปีที่แล้ว +1

    Ich mag den Paul enghofer echt gern guter Beitrag 👍👍👍

  • @Heavensemotion
    @Heavensemotion ปีที่แล้ว +3

    Bin voll drauf rein gefallen😅 cooler Scherz

  • @komulus9163
    @komulus9163 8 หลายเดือนก่อน

    Den schau i ma gern o, an Paul. Sche, dass no Leid gibt, de selber an Lebakas oder a Geräuchertes machen👍! Des muss erhalten bleiben sowas!

  • @Ben_Be
    @Ben_Be ปีที่แล้ว

    "san scho verreckte Sachen drin" :D genial! da habts mi sauber dableckt, i hab scho überlegt, wann i des nächste mal an a Enten komm zum verwurschten!
    Immer schee mitm Paule!

  • @dr.moviecase8606
    @dr.moviecase8606 8 หลายเดือนก่อน

    Top Folge ich war bis zum Ende entsetzt 😜🤣🤣

  • @benediktmorak4409
    @benediktmorak4409 ปีที่แล้ว +5

    Bis es zum 1.April gekommen war, hbe ich es aber auch echt geglaubt.
    Vielleicht weil ich Koch bin , in vielen Ländern gearbeitet hatte?
    Und manchmal wurde da auch wirklich vom Kopf bis Fuß,ausser den Stuhlbeinen ,alles verarbeitet...

  • @mojojojo6852
    @mojojojo6852 ปีที่แล้ว +3

    Bin voll drauf reingefallen. Ich bin Fan von Nachhaltigkeit, aber die "Dotschn" und die Schnabelhaut, da hab ich mir gedacht "gebtses halt dem Hund". Erleichtert über die Auflösung!

  • @heikomaier2540
    @heikomaier2540 10 หลายเดือนก่อน

    Ist der Entenkopf sammt augen und Schnabel sowie die Entenfüse dann auch püriert worden?

  • @asdfasdfasdf12
    @asdfasdfasdf12 ปีที่แล้ว +14

    Also mich habt ihr gehabt. Ich hätte es geglaubt ;-)

    • @Moni-xb7hl
      @Moni-xb7hl ปีที่แล้ว

      Das mit dem Bürzel auch?

    • @Moni-xb7hl
      @Moni-xb7hl ปีที่แล้ว

      In unserer Tageszeitung hab ich heute keinen Aprilscherz gefunden 🤔

  • @roblesoncrusoe9254
    @roblesoncrusoe9254 ปีที่แล้ว +3

    Oh man warum habt ihr hingeschrieben dass es ein Aprilscherz ist? Das nimmt doch der Sache den Reiz^^

    • @LizZard1988
      @LizZard1988 8 หลายเดือนก่อน

      bin 7 Monate später kurz davor den nachzubacken, ohne den Hinweis hätte ich die Füße reingepackt in meinen Leberkas

    • @roblesoncrusoe9254
      @roblesoncrusoe9254 8 หลายเดือนก่อน

      @@LizZard1988 yes but some people might BE dumb enough to believe, that's the game

  • @sebastiankurth5651
    @sebastiankurth5651 11 หลายเดือนก่อน

    War da jetzt überhaupt Entenfleisch drin oder haben die das während dem Schnitt immer wieder ausgetauscht?

  • @gr1iev3r10
    @gr1iev3r10 ปีที่แล้ว +1

    ist das die parodie zu den ernährungsdocs? 🤣

  • @c.e.9280
    @c.e.9280 ปีที่แล้ว +2

    Boah, der Kopp 😅

  • @michaelr.4363
    @michaelr.4363 8 หลายเดือนก่อน

    Pauli griagt an Uanser! Gruß aus Tirol

  • @whiteglory4350
    @whiteglory4350 8 หลายเดือนก่อน

    Des mi de Köpf und de Fiass mog i na ned, da Resd is guad !

  • @maniweisz
    @maniweisz 2 หลายเดือนก่อน

    Wieso wurde das Leberkäse Video vom Paul gelöscht ?

    • @bayerischerrundfunk
      @bayerischerrundfunk  2 หลายเดือนก่อน

      @@maniweisz die Verweildauer für TH-cam ist leider begrenzt und in diesem Fall abgelaufen.

    • @maniweisz
      @maniweisz 2 หลายเดือนก่อน

      @@bayerischerrundfunk wird das Video irgendwann wieder eingestellt ?

  • @derdo6540
    @derdo6540 ปีที่แล้ว

    Dro denkn wos olles drinna is ? Des wassd beim Metzger a ned. Brobierd hed ichs aber scho gern mol.

  • @Moni-xb7hl
    @Moni-xb7hl ปีที่แล้ว

    Danke, das war der einzige A .... erz heute. 😂

  • @tanja7334
    @tanja7334 ปีที่แล้ว +2

    😂

  • @Moni-xb7hl
    @Moni-xb7hl ปีที่แล้ว

    Hm, lecker der Bürzel 🍖

  • @chrisg9190
    @chrisg9190 ปีที่แล้ว +1

    Mist, ich kapiere es immer noch nicht. War das jetzt Entenfleisch? DAs die "Komische" Teile nicht dabei waren ist mir schon klar.

    • @Moni-xb7hl
      @Moni-xb7hl ปีที่แล้ว +1

      April April Aprilscherz

  • @lemonleader8504
    @lemonleader8504 ปีที่แล้ว +1

    Kein Wort verstanden und etwas geekelt weil ich kein Fleisch esse und trotzdem finde ich solche Videos jedes mal wieder Interessant xD

    • @Moni-xb7hl
      @Moni-xb7hl ปีที่แล้ว

      April, April, Aprilscherz

    • @btudrus
      @btudrus ปีที่แล้ว +1

      "etwas geekelt weil ich kein Fleisch esse"
      Was soll ich sagen, ich esse keine Pflanzen und pflanzliche Stoffe...

  • @ProFettMoHaMett
    @ProFettMoHaMett ปีที่แล้ว +1

    Enten sind fett, das kann Gut sein oder Schwein. Restliches Fleisch wird da eher nix sein.

  • @enniofriede
    @enniofriede 9 หลายเดือนก่อน

    Nichts für Veganer...