ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
สูตรเดียวกันกับเราเลยคะ..แต่เราเคยทำขายมาประมาณ20ปีแล้วมั้ง..ขายดีมากๆคะ เมื่อไม่นานก็ทำให้ลูกๆหลานๆและแฟนๆของลูกกินกัน..คำพูดเดียวกันคืออร่อยมากๆ การทำอาหารทุกอย่างสิ่งสำคัญสุดคือหัวใจและการใส่ใจการทำอาหารคนอื่นกิน พอคนกินบอกว่าอร่อยความสุขมันจะเกิดขึ้นแก่คนทำนะคะ..ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรอาหารต่างๆให้เพื่อนๆได้ทำตามอละได้อาชีพด้วยคะ..ขอบคุณจริงๆคะ
ตัวเองขายที่ไหนคะ ตามตลาดหรือแบบไหนคะ
ใส่..ข้าว..เท่ากัน..หรอกค่ะ.บอกหน่อย
ลงลาย
ผมอยากได้วิธีทำ มีเทคนิคอะไรเพิ่มเติมไหมครับ ผมกำลังเรียนมหาลัยอยากทำอะไรขายส่งตัวเองเรียนครับ ไม่อยากรบกวนที่บ้าน
@@saidhello8094 แชทมาหาแม่ลูก
เจ้าของคลิปบอกรายละเอียดดีมาก เป็นการบอกให้เสริมสร้างอาชีพเท่ากับเป็นการบอกบุญที่ดีงามครับ😊
ตั้งแต่ดูคลิปมา คลิปนี้บอกละเอียดดีมากไม่ซับซ้อน ไม่งง เข้าใจง่าย ขอบคุณที่ออกมาแบ่งปันครับ
ผมขายโจ๊ก ปี54-55 เรียนอยู่ม.2-3 ผมใช้ ข้าวหอมมะลิแท้100% ซาวน้ำปกติ แล้วนำไปต้มไฟแรงคอยกวนเป็นระยะ พอน้ำเริ่มเดือด ให้ปรับเป็นไปกลาง ใช้ลวดที่ตีใข่ตีกวนข้าวสักพักดูพอข้าวเริ่มเละแล้วปิดไฟแล้วกวนต่อสักพัก ทิ้งให้ข้าว เย็นตัว (ปิดฝาให้สนิท)หมูใช้หมูสันนอกล้วนนำหมูมาบดในเคื่องบดหมู (เหมือนที่ร้าน) บด5รอบ แล้วเริ่มหมัก ซี่อิ้วขาวเห็ดหอม รสดีเห็ดหอม ซอสหอยนางรม แป้งข้าวเจ้านิดหน่อยนิดเดียวเรย เสร็จแล้วซีน เอาตู้เย็น ขายเช้าทำตอนเย็น ตับ หัวใจ ซื้อตลาดเช้า ลวกในน้ำซุปได้เรย น้ำซุปใช้กระดูกหมู เห็ดหอม 3เกลอ ตอนขาย ผมจะไม่ผสมน้ำซุปกับข้าวไว้เป็นหมอใหญ่ จะใช้หมอหางผสมทำที2-3ชาม เพื่อที่ว่าตอนเราขายไม่หมด ข้าวจะไม่บูด น้ำซุปบูด ถ้าเอาไว้ถึงเย็น ข้าวเมื่อเช้า ขายต่อเย็น ได้เรย ไม่มีเสียครับ
ใช้เนื้อหมาได้ไม
@@อุฝุฟวยอุฝุฟวยโอสาดถ้าบ้านคุณกินหมาก็ใส่เนื้อหมาได้เลยค่ะ
ละเอียดชัดเจนทุกขั้นตอน ขอบคุณเจ้าของช่องมากค่ะ
บ
@@ช่างปิ๋วปั้นสวยๆๆ
@@ช่างปิ๋วปั้นสวย🎉
ไม่ต้องล้างข้าวสารก่อนหุงหรือครับ?
@@aveluvan738❤
อธิบายละเอียดดีจัง ขอให้เจริญๆ จะลองทำตามดูค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากค่ะ อธิบายช้ดเจนดีมากค่ะ เป็นคนขอบโจ็กมากค่ะ
ขออนุญาตแบ่งปันการเอาเครื่อง มาปั่นข้าาสารมันจะทำให้เครื่องปั่น "พังเร็ว" ครับรุ่นที่พี่ใช้ คือ เครื่องยี่ห้อ ทีฟาว ครับมันเป็นโหลพลาสติกหมด ถ้าข้าวไปติดร่องตรงใบปั่น มันจะทำให้ร้อน และใช้พงังงานมาก อาจทำให้มอเตอร์หรือโหลปั่นเสียหายวิธีการ คือ "หุงข้าว" ครับ หุงข้าวธรรมดาๆ นี่ล่ะจากนั้น เอาไปขยำ หรือ ตำๆ จนข้าวมันเละหรือถ้าจะเอาไปปั่นในโหลปั่น โดยใช้น้ำเปล่า หรือน้ำซุปด้วยก็ได้ ปั่นเอาแหลกตามต้องการแล้วค่อยไปละลายน้ำต้มโจ๊ก แบบนี้จะเป็นการถนอมเครื่องครัว มากกว่าครับ
ถ้าตำแบบไม่หุงได้มั้ยครับ?
@@taro-san2281 ได้นะครับ แต่ต้องครกหินเท่านั้นนะครับ ครกไม้หรือครกดินไม่แนะนำเลยครับ เพราะด้วยครกไม้ คือ ไม้ทั้งสากและไม้ทั้งครก ครกดินเผาคือครกดิน แต่สากคือไม้มันจะทำให้ตำแล้วข้าวไม่แตก ไม่ละเอียดดี มันจะกลายเป็นเม็ดเล็กๆ เม็ดหยาบๆ ไม่ละเอียดและเนื้อโจ๊กไม่เนียนครับแต่ถ้าครกหินต้องทำใจว่าเราต้องทำกันในระดับ "ตำนาน" ครับ คือ ตำน้านนนน นานกว่าจะละเอียดครับ ดังนั้น จึงควรใช้การหุงให้สุก แล้ว ยำ หรือ ตำๆ จนข้าวมันเละมากกว่าครับ
ขอบคุณที่แบ่งปันเทคนิคดีๆค่ะ
เครื่องปั่นหมูแบบของพี่แกมีเนะนำไหมครับของผมใช้เครื่องใหญ่มาปั่นหมูทำเกี้ยวพังบ่อยมาก
🙏👍ชอบจังเลย พูดอธิบาย และ ภาพประกอบ เข้าใจง่าย ละเอียดทุกขั้นตอน กระชับเข้าเรื่อง ไม่ยืดเยื้อน้ำท่วมทุ่ง💯⭐กดติดตามแล้วค่ะ🙂
ขอบคุณครับเจ้าของสูตรที่เปิดโอกาส ให้มีอาชีพทำมาหากิน ชอบครับ สาธุๆๆ😊
จะลองทําดูค่ะยากทานทุกวันแต่คนขายชอบหยุดอะจะมาทําเองดีกว่าขอพระเจ้าอวยพรค่ะขอบคุณที่สอนค่ะ
ขอบคุณมี่มาบอกสูตรวิธีทำน่าทานมากเลย
เป็นคนพูดเก่งมากเลยครับ บอกขั้นละเอียดมากดีเลย สูตรก็ดูดีน่าอร่อยมากเลยครับ ไว้จะลองไปทำดูครับ
ขอบคุณครับ กำลังหาเมนูให้ลูกคนเล็กทานเลยครับ
Aaaa\aaaaaaaa
ขอบคุณมากจ้ะ 5:50 อธิบายดีมากๆเลย บอกเคล็ดลับ เทคนิคละเอียดดีจังเลย มือใหม่ทำได้เลย ขายดีแน่เลยครับ
* ขิงผักอย่าใส่ ขัดใจหนูหนูคนขายเขารู้ โจ๊กหมูทั่วไป มีไข่ใส่ตับ หมูสับพอไหวผักขิงเติมไว้ ผู้ใหญ่ชอบกิน
กลอนเพราะมากครับ ชอบถูกใจจริงๆ 555
เพราะ คะ
น่ากินมากครับ เป็นกำลังใจให้ทุกคลิปเช่นเคยครับผม
ขอบคุณที่มาแบ่งปันสูตรดีๆสร้างอาชีพนะคะ เป็นช่องที่บอกละเอียดทุกขั้นตอน ใส่ใจต่อคนดูมากๆค่ะ ขอให้ช่องนี้ปังๆคนติดตามเยอะๆนะคะ เรากดติดตามแล้วนะคะ ❤🙏🏻
บังเอิญมาเจอช่องนี้ และนี่เป็นคลิปแรกที่ดู ขอบคุณมากครับ บอกรายละเอียดดีมาก เป็นบุญมากครับ
มีประโยชมหาสารขอบคุณมากจ๊ะ
สอนไม่กั๊กเลย น่ารักที่สุด...ขอให้รวยๆนะคะ❤❤❤
ทำแล้วคะอร่อย อธิบายเข้าใจง่าย
ชอบมากครับ.. อธิบายดีมากๆเลยครับ
ขอขอบคุณที่ให้อาชีพคนทำอาชีพสร้างรายได้จริงๆ🎉😊😅❤❤❤❤❤❤❤❤❤สาธุๆๆ
ได้ไอเดียใหม่เลยค่ะ เคยแต่ต้มข้าวต้มก่อนแล้วเอาไปปั่น__แต่ต่อนี้ไปจะลองเอาข้าวสารไปปั่นก่อนค่ะ __ขอบคุณนะคะสำหรับไอเดียดีๆค่ะ
ชัดเจนดีมากค่ะ ไว้ไปทำตามกินที่บ้าน😊
ลองทำตามแล้งค่าา อร่อยมากๆๆๆ เปิดโลกสุดๆ 😭😭😭
บอกละเอียดมากเลยค่ะ จะลองทำค่ะ จะใด้เป็นอาชีพเสริมจ้า❤
ขอบคุณนะคะที่แชร์ เอาไว้เป็นความรู้เพี่อยากทำกิน คลิปหน้ายากไห้ลงข้าวต้มไก่ คะ ขอบคุณคะ
ถ้าไม่บดข้าวใช้ข้าวสารเม็ด แนะนำให้เอาข้าวสารแช่น้ำไว้สัก 1/2ชม ค่ะนิ่มเลยสุกง่ายค่ะ
ใช้ข้าวแบบไหนบ้างคะ อยากทำขายค่ะ
@@เฮ็ดเองกินเอง ปลายข้าวมะลิ 1กก ล้างให้สะอาดข้าวเก่าแช่นานหน่อยข้าวใหม่แปปเดียวครึ่งชมเสร็จจะต้มก็เทน้ำที่แช่ทิ้งใส่น้ำใหม่ต้มปกติใส่ข้าวสารข้าวเหนียว1/2ขีด แช่ด้วยกันเลยก็ได้ค่ะน้ำเดือดรี่ไฟลง เคี่ยวไปเรื่อยๆสักพักคะ
@@ทิพอาภานรเศรษฐวิกรม ขอบคุุณมากค่ะ
@@ทิพอาภานรเศรษฐวิกรม ถ้าเราจะขายเช้า ต้มข้าวตั้งแต่กลางคืน และ เตรียมน้ำซุปไว้ตั้งแต่กลางคืนแบบนี้ เช้าค่อยมาผสมกัน ทำแบบนี้จะได้มั๊ยค่ะ มีผลอะไรมั๊ยค่ะ
ขอบคุณที่ให้ความรู้นะคะ😊😊❤❤ ขอให้คุณร่ำรวยนะคะ
อธิบายละเอียดมาก บอกเทคนิคทุกขั้นตอนหมด ขอบคุณมากๆค่ะ กำลังจะทำขายค่ะ ขอให้เจริญๆนะคะ❤
เป็นคลิปที่ต้องเซป ดีมากๆ ช่องนี้มืออาชีพสุดๆ
ละเอียดยิ๊ป๋ชัดเจนดีมากๆค่า...ไม่ต้องมีคำถามใดๆอีกเลยน่ารักที่สุดจ้าาา😂😂🎉🎉❤❤
ขอขอบคุณที่แบ่งปันน่าอร่อยมากครับ
ขอบคุณ สิ่งดีงามแบ่งสันปันส่วน
พูคเร็วจังค่ะฟังไม่ทันเลย อยากได้สูตขอบคุณค่ะ
ทำแล้วอร่อยมาก ขอบคุณไม่หวงสูตร
ดูจบหิวเลยค่ะ คลิปมีประโยชน์มาก
น่าทานสุดๆครับ บอกทุกขั้นตอนเลย ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณมากนะคะ ลองทำกินแล้วอร่อยเหมือนซื้อกินเลยค่ะ
ขอบคุณความรู้ดีๆที่นำมาแบ่งปัน
ขอบคุณมากครับอธิบายเข้าใจง่ายไม่เยิ่นเย่อ ติดตามครับ
ผมชอบทานโจ๊กมากครับ
สูตรนี้น่าอร่อยมากครับผม❤❤❤
น่าทานมากเลยค่ะ ลองทำตามแล้วอร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏👍
น่ากินค่ะขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ👍❤️
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยแบบมืออาชีพเลย
ของผม พอต้มโจ๊กเสร็จ ผทตั้งจนข้าวโจ๊กเย็นเพราะว่าต้องทำน้ำซุป แล้วพอเอามาอุ่นใหม่กับน้ำซุป โจ๊กไหม้ก้นหม้อง่ายมาก ไม่เหมือนตอนต้มโจ๊กมันไม่ไหม้ เป็นเพราะอะไรครับพอตั้งเย็นใส่น้ำซุปอุ่นใหม่ แล้วโจ๊กไหม้ง่ายมาก แนะนำที
ขอบคุณมากค่ะสำหรับความรู้ดีที่สุด
ขอบคุณมากครับทำคลิบละเอียดชัดเจนและรวบรัด ฟังง่ายดีมากครับ
คอบคุณคะที่บอกสูทว่าจะทำขาย
จะให้ดี..ระบุอัตตราส่วนวัตถุดิบด้วยครับ...แจ่มเลย
มีระบุให้ละเอียด อยู่ใต้คลิปคับ
ละเอียดมาก ทำขายได้เลย ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ มารับชมด้วยค่ะ มีสาระและประโยชน์ดีค่ะ
ทำเลยทันที ขอบคุณนะคะ
บอกได้ละเอียดทุกขั้นตอนเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ทำน่าทานมาก ขายอยู่ที่ไหนคะ ทำด้วยใจแบบนี้คุณ เจริญรุ่งเรืองร่ำรวยแน่นอน ขายที่ไหนอยากกิน
น่ากินจัง สอบถามหากทำขาย โจ๊กที่เหลือจะเสีย มั้ย หรือมีวิธีเก็บไว้ขายต่อได้อย่างไรครับ
สวัสดีค่ะ โจ๊กน่ารับประทานมากๆเลยค่ะ สุดยอดมากเลย ชอบมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันเคล็ดลับดีๆค่ะ จะลองฝึกทำตามดูนะคะ
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆ มีประโยชน์นะคะ
อธิบายเข้าใจง่ายดีค่ะ
เมนูโจ้กหมูน่ากินมากค่ะ/พี่ปรียานุชสงแสง
พี่สอนดีมากเลยค่ะ
เข้าใจง่ายฟังไม่เบื่อขอบคุณมากจ้า
ขอบพระคุณมากคะจะเอาไปทำโรงทานคะ
อยากทานต้องทำดูขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะที่บอกสูตรค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ค่ะ
หูแทบแตกตอนปั่น ขอบคุณสำหรับสูตร
ทำคลิปบอกมาได้ดีมากเลยค่ะสอนแบบละเอียดเข้าใจง่าย🙏 ขอบคุณค่ะ
เยี่ยมมากค่ะ ❤❤❤วันที่ 10/6/66 21:25 น.
ขอวิธีทำข้าวต้มหมูด้วยคะ ใช้ข้าวอะไร และทำยังไงต้มข้าวไม่ให้ข้าวอืด
อธิบายดีมากเลยค่ะ ❤
ละเอียดมากขอบคุณ
เชฟใจดีค่ะขอบคุนนะค่ะ
สวัสดีครับผม น่าอร่อยมากเลยครับ มารับชมเป็นกำลังใจให้เด้อครับผม😊❤❤
ทำได้น่าทานมากๆเลยค่ะ
น่ากิน จะลองทำกินนะคะ
ไข่ลวกกี่นาทีคะ หมูสับเรานำไปลวกกับน้ำซุปไว้เหมือนลวกตับหมูได้มั้ยคะ ขอบคุณมากที่อธิบายอย่างละเอียดค่ะ🥰
กดติดตามละครับ...สอนละเอียดเหมือนโจ๊กเลย😉
ขอบคูณคร้ากำลังตกงาน
สุดยอดครับ ทำออกมาดีมาก ดูก็รู้ว่าอร่อย🎉❤😊
มีประโยชน์มากๆๆ ขอบคุณมากค่ะ ❤❤❤❤
ข้าวต้องล้างก่อนไหมคะ
ปลื้มจัง ขอบคุณรายละอียดทุกขั้นตอน เป็นกำลังใจนะคะ
ชอบครับบอกหมดเลย
คิดถึงโจ๊กแบบนี้มาหลายปีมากๆๆ เพราะไม่ได้อยู่ไทยแล้ว ขอบคุณสำหรับสูตรนี้นะคะ
ขอบคุณคลิปดีดีจะลองทำดูนะคะ
เยี่ยมยอดมาก อธิบายได้ละเอียดเข้าใจง่าย ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากครับ น่ากินมากเลย
ขอบคุณคนใจกว้างค่ะ
ทำแล้วอร่อยคะ
ขอบคุณสำหรับความรู้ที่ให้ค่ะ
ขอบคุณวิธีการค่ะเครื่องปรุงเยอะเกิ๊น "โซเดียมสูงมาก" หมักหมูก็พอแล้วค่ะ น้ำซุปปรุงแค่น้ำตาลกรวดเกลือนิดหน่อของอร่อยชีวิตสั้น ม่ายอร่อยอายุยืนค่ะ
บอกละเอียดดีคะ
เริ่มขายใช้หม้อขนาดไหนดีหรอครับ พอดีขายน้ำเต้าหู้ปาท่องโก๋อยู่ครับ อยากขายคู่กันน
เวลาต้มมันชอบกะเด็นทำยังไงคะ😊
อยากรวยๆแล้วขายโจ๊กหน้าโรงเรียนแบบคนที่เคยรู้จักมากเลยครับขายถูกกินอิ่มกำไรไม่สนอิจฉาเด็กที่ได้เจอคุณลุงคุณป้าต่างจังหวัดคู่นึงรวยและใจดีมาก❤❤❤❤
ขอบคุณมากค่ะ เยี่ยมค่ะ❤
แถวบ้านไม่มีร้านข้าโจ๊กกก เลย ขอบคุณจาร์ยมากคับ
สูตรเดียวกันกับเราเลยคะ..แต่เราเคยทำขายมาประมาณ20ปีแล้วมั้ง..ขายดีมากๆคะ เมื่อไม่นานก็ทำให้ลูกๆหลานๆและแฟนๆของลูกกินกัน..คำพูดเดียวกันคืออร่อยมากๆ การทำอาหารทุกอย่างสิ่งสำคัญสุดคือหัวใจและการใส่ใจการทำอาหารคนอื่นกิน พอคนกินบอกว่าอร่อยความสุขมันจะเกิดขึ้นแก่คนทำนะคะ..ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรอาหารต่างๆให้เพื่อนๆได้ทำตามอละได้อาชีพด้วยคะ..ขอบคุณจริงๆคะ
ตัวเองขายที่ไหนคะ ตามตลาดหรือแบบไหนคะ
ใส่..ข้าว..เท่ากัน..หรอกค่ะ.บอกหน่อย
ลงลาย
ผมอยากได้วิธีทำ มีเทคนิคอะไรเพิ่มเติมไหมครับ ผมกำลังเรียนมหาลัยอยากทำอะไรขายส่งตัวเองเรียนครับ ไม่อยากรบกวนที่บ้าน
@@saidhello8094 แชทมาหาแม่ลูก
เจ้าของคลิปบอกรายละเอียดดีมาก เป็นการบอกให้เสริมสร้างอาชีพเท่ากับเป็นการบอกบุญที่ดีงามครับ😊
ตั้งแต่ดูคลิปมา คลิปนี้บอกละเอียดดีมากไม่ซับซ้อน ไม่งง เข้าใจง่าย ขอบคุณที่ออกมาแบ่งปันครับ
ผมขายโจ๊ก ปี54-55 เรียนอยู่ม.2-3
ผมใช้ ข้าวหอมมะลิแท้100%
ซาวน้ำปกติ แล้วนำไปต้มไฟแรงคอยกวนเป็นระยะ พอน้ำเริ่มเดือด ให้ปรับเป็นไปกลาง ใช้ลวดที่ตีใข่ตีกวนข้าวสักพักดูพอข้าวเริ่มเละแล้วปิดไฟแล้วกวนต่อสักพัก ทิ้งให้ข้าว เย็นตัว (ปิดฝาให้สนิท)
หมูใช้หมูสันนอกล้วนนำหมูมาบดในเคื่องบดหมู (เหมือนที่ร้าน) บด5รอบ แล้วเริ่มหมัก
ซี่อิ้วขาวเห็ดหอม รสดีเห็ดหอม ซอสหอยนางรม แป้งข้าวเจ้านิดหน่อยนิดเดียวเรย เสร็จแล้วซีน เอาตู้เย็น ขายเช้าทำตอนเย็น ตับ หัวใจ ซื้อตลาดเช้า ลวกในน้ำซุปได้เรย
น้ำซุปใช้กระดูกหมู เห็ดหอม 3เกลอ
ตอนขาย ผมจะไม่ผสมน้ำซุปกับข้าวไว้เป็นหมอใหญ่ จะใช้หมอหางผสมทำที2-3ชาม เพื่อที่ว่าตอนเราขายไม่หมด ข้าวจะไม่บูด น้ำซุปบูด ถ้าเอาไว้ถึงเย็น
ข้าวเมื่อเช้า ขายต่อเย็น ได้เรย ไม่มีเสียครับ
ใช้เนื้อหมาได้ไม
@@อุฝุฟวยอุฝุฟวยโอสาดถ้าบ้านคุณกินหมาก็ใส่เนื้อหมาได้เลยค่ะ
ละเอียดชัดเจนทุกขั้นตอน ขอบคุณเจ้าของช่องมากค่ะ
บ
@@ช่างปิ๋วปั้นสวยๆๆ
@@ช่างปิ๋วปั้นสวย🎉
ไม่ต้องล้างข้าวสารก่อนหุงหรือครับ?
@@aveluvan738❤
อธิบายละเอียดดีจัง ขอให้เจริญๆ จะลองทำตามดูค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากค่ะ อธิบายช้ดเจนดีมากค่ะ เป็นคนขอบโจ็กมากค่ะ
ขออนุญาตแบ่งปัน
การเอาเครื่อง มาปั่นข้าาสาร
มันจะทำให้เครื่องปั่น "พังเร็ว" ครับ
รุ่นที่พี่ใช้ คือ เครื่องยี่ห้อ ทีฟาว ครับ
มันเป็นโหลพลาสติกหมด ถ้าข้าว
ไปติดร่องตรงใบปั่น มันจะทำให้
ร้อน และใช้พงังงานมาก อาจทำให้
มอเตอร์หรือโหลปั่นเสียหาย
วิธีการ คือ "หุงข้าว" ครับ หุงข้าวธรรมดาๆ นี่ล่ะ
จากนั้น เอาไปขยำ หรือ ตำๆ จนข้าวมันเละ
หรือถ้าจะเอาไปปั่นในโหลปั่น โดยใช้น้ำเปล่า หรือน้ำซุป
ด้วยก็ได้ ปั่นเอาแหลกตามต้องการ
แล้วค่อยไปละลายน้ำต้มโจ๊ก แบบนี้
จะเป็นการถนอมเครื่องครัว มากกว่าครับ
ถ้าตำแบบไม่หุงได้มั้ยครับ?
@@taro-san2281 ได้นะครับ แต่ต้องครกหิน
เท่านั้นนะครับ ครกไม้หรือครกดินไม่แนะนำ
เลยครับ เพราะด้วยครกไม้ คือ ไม้ทั้งสากและ
ไม้ทั้งครก ครกดินเผาคือครกดิน แต่สากคือไม้
มันจะทำให้ตำแล้วข้าวไม่แตก ไม่ละเอียดดี
มันจะกลายเป็นเม็ดเล็กๆ เม็ดหยาบๆ ไม่ละเอียด
และเนื้อโจ๊กไม่เนียนครับ
แต่ถ้าครกหินต้องทำใจว่าเราต้องทำกัน
ในระดับ "ตำนาน" ครับ คือ ตำน้านนนน นาน
กว่าจะละเอียดครับ ดังนั้น จึงควรใช้
การหุงให้สุก แล้ว ยำ หรือ ตำๆ จนข้าวมันเละ
มากกว่าครับ
ขอบคุณที่แบ่งปันเทคนิคดีๆค่ะ
เครื่องปั่นหมูแบบของพี่แกมีเนะนำไหมครับของผมใช้เครื่องใหญ่มาปั่นหมูทำเกี้ยวพังบ่อยมาก
🙏👍ชอบจังเลย พูดอธิบาย และ ภาพประกอบ เข้าใจง่าย ละเอียดทุกขั้นตอน กระชับเข้าเรื่อง ไม่ยืดเยื้อน้ำท่วมทุ่ง💯⭐กดติดตามแล้วค่ะ🙂
ขอบคุณครับเจ้าของสูตรที่เปิดโอกาส ให้มีอาชีพทำมาหากิน ชอบครับ สาธุๆๆ😊
จะลองทําดูค่ะ
ยากทานทุกวันแต่คนขายชอบหยุดอะ
จะมาทําเองดีกว่า
ขอพระเจ้าอวยพรค่ะขอบคุณที่สอนค่ะ
ขอบคุณมี่มาบอกสูตรวิธีทำน่า
ทานมากเลย
เป็นคนพูดเก่งมากเลยครับ บอกขั้นละเอียดมากดีเลย สูตรก็ดูดีน่าอร่อยมากเลยครับ ไว้จะลองไปทำดูครับ
ขอบคุณครับ กำลังหาเมนูให้ลูกคนเล็กทานเลยครับ
Aaaa\aaaaaaaa
ขอบคุณมากจ้ะ 5:50 อธิบายดีมากๆเลย บอกเคล็ดลับ เทคนิคละเอียดดีจังเลย มือใหม่ทำได้เลย ขายดีแน่เลยครับ
* ขิงผักอย่าใส่ ขัดใจหนูหนู
คนขายเขารู้ โจ๊กหมูทั่วไป
มีไข่ใส่ตับ หมูสับพอไหว
ผักขิงเติมไว้ ผู้ใหญ่ชอบกิน
กลอนเพราะมากครับ ชอบถูกใจจริงๆ 555
เพราะ คะ
น่ากินมากครับ เป็นกำลังใจให้ทุกคลิปเช่นเคยครับผม
ขอบคุณที่มาแบ่งปันสูตรดีๆสร้างอาชีพนะคะ เป็นช่องที่บอกละเอียดทุกขั้นตอน ใส่ใจต่อคนดูมากๆค่ะ ขอให้ช่องนี้ปังๆคนติดตามเยอะๆนะคะ เรากดติดตามแล้วนะคะ ❤🙏🏻
บังเอิญมาเจอช่องนี้ และนี่เป็นคลิปแรกที่ดู ขอบคุณมากครับ บอกรายละเอียดดีมาก เป็นบุญมากครับ
มีประโยชมหาสารขอบคุณมาก
จ๊ะ
สอนไม่กั๊กเลย น่ารักที่สุด...ขอให้รวยๆนะคะ❤❤❤
ทำแล้วคะอร่อย อธิบายเข้าใจง่าย
ชอบมากครับ.. อธิบายดีมากๆเลยครับ
ขอขอบคุณที่ให้อาชีพคน
ทำอาชีพสร้างรายได้จริงๆ🎉😊😅
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
สาธุๆๆ
ได้ไอเดียใหม่เลยค่ะ เคยแต่ต้มข้าวต้มก่อนแล้วเอาไปปั่น__แต่ต่อนี้ไปจะลองเอาข้าวสารไปปั่นก่อนค่ะ __ขอบคุณนะคะสำหรับไอเดียดีๆค่ะ
ชัดเจนดีมากค่ะ ไว้ไปทำตามกินที่บ้าน😊
ลองทำตามแล้งค่าา อร่อยมากๆๆๆ เปิดโลกสุดๆ 😭😭😭
บอกละเอียดมากเลยค่ะ จะลองทำค่ะ จะใด้เป็นอาชีพเสริมจ้า❤
ขอบคุณนะคะที่แชร์ เอาไว้เป็นความรู้เพี่อยากทำกิน คลิปหน้ายากไห้ลงข้าวต้มไก่ คะ ขอบคุณคะ
ถ้าไม่บดข้าวใช้ข้าวสารเม็ด แนะนำให้เอาข้าวสารแช่น้ำไว้สัก 1/2ชม ค่ะ
นิ่มเลยสุกง่ายค่ะ
ใช้ข้าวแบบไหนบ้างคะ อยากทำขายค่ะ
@@เฮ็ดเองกินเอง ปลายข้าวมะลิ 1กก ล้างให้สะอาด
ข้าวเก่าแช่นานหน่อยข้าวใหม่แปปเดียวครึ่งชม
เสร็จจะต้มก็เทน้ำที่แช่ทิ้งใส่น้ำใหม่ต้มปกติ
ใส่ข้าวสารข้าวเหนียว1/2ขีด แช่ด้วยกันเลยก็ได้ค่ะ
น้ำเดือดรี่ไฟลง เคี่ยวไปเรื่อยๆสักพักคะ
@@ทิพอาภานรเศรษฐวิกรม ขอบคุุณมากค่ะ
@@ทิพอาภานรเศรษฐวิกรม ถ้าเราจะขายเช้า ต้มข้าวตั้งแต่กลางคืน และ เตรียมน้ำซุปไว้ตั้งแต่กลางคืนแบบนี้ เช้าค่อยมาผสมกัน ทำแบบนี้จะได้มั๊ยค่ะ มีผลอะไรมั๊ยค่ะ
ขอบคุณที่ให้ความรู้นะคะ😊😊❤❤ ขอให้คุณร่ำรวยนะคะ
อธิบายละเอียดมาก บอกเทคนิคทุกขั้นตอนหมด ขอบคุณมากๆค่ะ กำลังจะทำขายค่ะ ขอให้เจริญๆนะคะ❤
เป็นคลิปที่ต้องเซป ดีมากๆ ช่องนี้มืออาชีพสุดๆ
ละเอียดยิ๊ป๋ชัดเจนดีมากๆค่า...ไม่ต้องมีคำถามใดๆอีกเลยน่ารักที่สุดจ้าาา😂😂🎉🎉❤❤
ขอขอบคุณที่แบ่งปัน
น่าอร่อยมากครับ
ขอบคุณ สิ่งดีงามแบ่งสันปันส่วน
พูคเร็วจังค่ะฟังไม่ทันเลย อยากได้สูตขอบคุณค่ะ
ทำแล้วอร่อยมาก ขอบคุณไม่หวงสูตร
ดูจบหิวเลยค่ะ คลิปมีประโยชน์มาก
น่าทานสุดๆครับ บอกทุกขั้นตอนเลย ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณมากนะคะ ลองทำกินแล้วอร่อยเหมือนซื้อกินเลยค่ะ
ขอบคุณความรู้ดีๆที่นำมาแบ่งปัน
ขอบคุณมากครับอธิบายเข้าใจง่ายไม่เยิ่นเย่อ ติดตามครับ
ผมชอบทานโจ๊กมากครับ
สูตรนี้น่าอร่อยมากครับผม❤❤❤
น่าทานมากเลยค่ะ ลองทำตามแล้วอร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏👍
น่ากินค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ👍❤️
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยแบบมืออาชีพเลย
ของผม พอต้มโจ๊กเสร็จ ผทตั้งจนข้าวโจ๊กเย็นเพราะว่าต้องทำน้ำซุป แล้วพอเอามาอุ่นใหม่กับน้ำซุป โจ๊กไหม้ก้นหม้อง่ายมาก ไม่เหมือนตอนต้มโจ๊กมันไม่ไหม้ เป็นเพราะอะไรครับพอตั้งเย็นใส่น้ำซุปอุ่นใหม่ แล้วโจ๊กไหม้ง่ายมาก แนะนำที
ขอบคุณมากค่ะสำหรับความรู้ดีที่สุด
ขอบคุณมากครับ
ทำคลิบละเอียดชัดเจนและรวบรัด ฟังง่ายดีมากครับ
คอบคุณคะที่บอกสูทว่าจะทำขาย
จะให้ดี..ระบุอัตตราส่วนวัตถุดิบด้วยครับ...แจ่มเลย
มีระบุให้ละเอียด อยู่ใต้คลิปคับ
ละเอียดมาก ทำขายได้เลย ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ มารับชมด้วยค่ะ มีสาระและประโยชน์ดีค่ะ
ทำเลยทันที ขอบคุณนะคะ
บอกได้ละเอียดทุกขั้นตอนเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ทำน่าทานมาก ขายอยู่ที่ไหนคะ ทำด้วยใจแบบนี้คุณ เจริญรุ่งเรืองร่ำรวยแน่นอน ขายที่ไหนอยากกิน
น่ากินจัง สอบถามหากทำขาย โจ๊กที่เหลือจะเสีย มั้ย หรือมีวิธีเก็บไว้ขายต่อได้อย่างไรครับ
สวัสดีค่ะ โจ๊กน่ารับประทานมากๆเลยค่ะ สุดยอดมากเลย ชอบมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันเคล็ดลับดีๆค่ะ จะลองฝึกทำตามดูนะคะ
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆ มีประโยชน์นะคะ
อธิบายเข้าใจง่ายดีค่ะ
เมนูโจ้กหมูน่ากินมากค่ะ/พี่ปรียานุชสงแสง
พี่สอนดีมากเลยค่ะ
เข้าใจง่ายฟังไม่เบื่อขอบคุณมากจ้า
ขอบพระคุณมากคะจะเอาไปทำโรงทานคะ
อยากทานต้องทำดูขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะที่บอกสูตรค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ค่ะ
หูแทบแตกตอนปั่น ขอบคุณสำหรับสูตร
ทำคลิปบอกมาได้ดีมากเลยค่ะสอนแบบละเอียดเข้าใจง่าย🙏 ขอบคุณค่ะ
เยี่ยมมากค่ะ ❤❤❤
วันที่ 10/6/66 21:25 น.
ขอวิธีทำข้าวต้มหมูด้วยคะ ใช้ข้าวอะไร และทำยังไงต้มข้าวไม่ให้ข้าวอืด
อธิบายดีมากเลยค่ะ ❤
ละเอียดมากขอบคุณ
เชฟใจดีค่ะขอบคุนนะค่ะ
สวัสดีครับผม น่าอร่อยมากเลยครับ มารับชมเป็นกำลังใจให้เด้อครับผม😊❤❤
ทำได้น่าทานมากๆเลยค่ะ
น่ากิน จะลองทำกินนะคะ
ไข่ลวกกี่นาทีคะ หมูสับเรานำไปลวกกับน้ำซุปไว้เหมือนลวกตับหมูได้มั้ยคะ ขอบคุณมากที่อธิบายอย่างละเอียดค่ะ🥰
กดติดตามละครับ...สอนละเอียดเหมือนโจ๊กเลย😉
ขอบคูณคร้ากำลังตกงาน
สุดยอดครับ ทำออกมาดีมาก ดูก็รู้ว่าอร่อย🎉❤😊
มีประโยชน์มากๆๆ ขอบคุณมากค่ะ ❤❤❤❤
ข้าวต้องล้างก่อนไหมคะ
ปลื้มจัง ขอบคุณรายละอียดทุกขั้นตอน เป็นกำลังใจนะคะ
ชอบครับบอกหมดเลย
คิดถึงโจ๊กแบบนี้มาหลายปีมากๆๆ เพราะไม่ได้อยู่ไทยแล้ว ขอบคุณสำหรับสูตรนี้นะคะ
ขอบคุณคลิปดีดีจะลองทำดูนะคะ
เยี่ยมยอดมาก อธิบายได้ละเอียดเข้าใจง่าย ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากครับ น่ากินมากเลย
ขอบคุณคนใจกว้างค่ะ
ทำแล้วอร่อยคะ
ขอบคุณสำหรับความรู้ที่ให้ค่ะ
ขอบคุณวิธีการค่ะเครื่องปรุงเยอะเกิ๊น "โซเดียมสูงมาก" หมักหมูก็พอแล้วค่ะ น้ำซุปปรุงแค่น้ำตาลกรวดเกลือนิดหน่อของอร่อยชีวิตสั้น ม่ายอร่อยอายุยืนค่ะ
บอกละเอียดดีคะ
เริ่มขายใช้หม้อขนาดไหนดีหรอครับ พอดีขายน้ำเต้าหู้ปาท่องโก๋อยู่ครับ อยากขายคู่กันน
เวลาต้มมันชอบกะเด็นทำยังไงคะ😊
อยากรวยๆแล้วขายโจ๊กหน้าโรงเรียนแบบคนที่เคยรู้จักมากเลยครับขายถูกกินอิ่มกำไรไม่สนอิจฉาเด็กที่ได้เจอคุณลุงคุณป้าต่างจังหวัดคู่นึงรวยและใจดีมาก❤❤❤❤
ขอบคุณมากค่ะ เยี่ยมค่ะ❤
แถวบ้านไม่มีร้านข้าโจ๊กกก เลย ขอบคุณจาร์ยมากคับ