@@ToanHoang-xc2gm dầu càng nhiều thì đánh bơ càng cứng ạ, giống như mayonaise còn bạn bị tách dầu nữa thì mình thêm 1 tí xíu chanh hay giấm cho acid nó sẽ giảm tách
Chị ơi phiền chị cho e hỏi đây còn gọi là sốt dầu trứng đúng ko a. Sao em thấy có vài ct thì sốt nó lại có màu vàng trong , chị giải đáp giúp e nha , em cám ơn chị
Bạn đánh 1 lòng đỏ 15 đường 1 ít muối vài giọt chanh cùng 120 dầu, không bỏ nước nha. Dùng dầu ngon như dầu nành á, sẽ ra sốt dầu trứng giống mấy tiệm bánh bông lan hay bán nhé. Cách đánh thì như chị ấy làm luôn.
Hi c, e muốn hỏi sốt này với sốt trứng ở video khác của c có giống nhau, là một loại đúng ko ạ? th-cam.com/video/HxBLccKgsoU/w-d-xo.htmlsi=YvBjXRyl3iO4ZmTz
Cảm ơn bạn nhiều lắm! Bơ này để được bao lâu trong tủ lạnh vậy bạn? Video rất là hữu ích! Cảm ơn nhiều bạn lắm!
Dạ em để khoảng 1 tuần ạ
Now ! I can make my own “Banh Mi Vietnam “ I follow your recipe to make “Cha Lua “ very success , thank you so much!
Thank you for letting me know. I am really happy to read your message. Hope you have a good day ❤️
Cho mình hỏi bơ này mình làm bánh quy bơ nó có xốp như các loại bơ làm từ sữa không bạn nhỉ?
Dạ bơ này để trét vào bánh mì thịt Việt Nam ạ
Dầu ăn đã nấu xôi để nguội hay dùng dầu trong chai?
Dạ đoạn đầu video e có chia sẻ rồi ạ
Sốt bơ này thời gian để được bao nhiêu ngày, để trong tủ lạnh hay ở nhiệt độ phòng ạ
Dạ dùng càng sớm càng ngon nhưng có thể bảo quản tủ lạnh tầm 1 tuần ạ
Mình cho bơ thơm vô chung có đc ko em?
Dạ cho cuối cùng nhé chị
Sao không dùng Oliu được ah?
Xin hoi 2 lòng dõ thi luong dâu bao nhiêu ? Va có thê dùng máy masteur chef duoc ko cám on
Dạ em có chia sẻ trong video rồi đó ạ, dạ e chưa dùng máy masteur chef nên không biết là máy gì ạ
Dùng dầu ăn bình thường đc không ạ
Dạ e dùng dầu hoa cải hoặc dầu hướng dương ạ
Sốt bơ và magonnae giống hay khác vậy c ơi
Dạ mayonnaise mua siêu thị vị sẽ khác ạ
lan dau tien lam thu va thanh cong! Cam on em Nhung!
Dạ em cảm ơn chị Trang nhiều 😊❤️👍
Cất vào ngăn đông hay ngăn mát ❤❤❤❤❤❤
Mình làm 8 quả trứng mà cho khoảng hơn 109ml dầu mà đánh mãi nó không đặc. Không biết có phải tại ít dầu hay vì mình đánh vào bát inox không nữa
@ToanHoang-xc2gm dạ hay sốt bị tách dầu ạ?
@@ToanHoang-xc2gm dầu càng nhiều thì đánh bơ càng cứng ạ, giống như mayonaise còn bạn bị tách dầu nữa thì mình thêm 1 tí xíu chanh hay giấm cho acid nó sẽ giảm tách
@@nanashimuteki cảm ơn bạn nhé. Mình đã làm thêm ra một âu thủy tinh khác và cho lượng bơ bị lỏng vào đánh lại và đã thành công bạn ạ.
Mình dùng bằng dầu loại nào vậy ạ
Dầu hướng dương hay hoa cải đều được ạ
Chanh cho vào để thơm hả bạn! Chanh k làm hư bơ nhỉ bạn
Dạ khử mùi tay, cân bằng vị trong sốt ạ, không bị hư sốt đâu ạ
Bạn ơi, mình đã xem cách đánh sốt bom mấy lan rồi, mà mình đáng 6,7 lần rồi mà vẫn thất bại.nhờ ban tu vấn them giúp mình cam on bạn
Chị xem công thức này ạ?
Mình không dùng dầu ăn mà thay bơ lạt được không?
Dạ e chưa thử nên không biết ạ, có thể cho bơ vào lúc cuối để sốt thơm và béo hơn ạ
Cần lắm video chị hướng dẫn làm sốt bơ giống bánh mì vợ ong vàng😊
Dạ em chưa ăn nên không biết khác sốt này như thế nào ạ
Bạn tìm dc thì chia sẻ mình nhé
dùng dầu olive được ko?
E có chia sẻ trong video rồi ạ
Cho nước vào trứng k để lâu được dễ bị hư
Em ơi, sao chị thấy cách đánh sốt này giống sôt dầu trứng, mà sao ra màu đục vậy em?
Dạ sốt dầu trứng ở đây nhé chị ơi
th-cam.com/video/HxBLccKgsoU/w-d-xo.html
😋😋ngon hấp dẫn 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️
Cám ơn bạn nhé, hướng dẫn rất tận tình..
Dạ em cũng cảm ơn chị đã ủng hộ tinh thần của em ạ ❤️
Nếu dùng không hết thì mình bảo quản bơ như thế nào, và dùng trong thời gian bao lâu ạ?
Dạ cho vào hộp cất tủ lạnh ạ, e để được vài tuần không thấy hư ạ
Bỏ vào ngăn đông hay ngăn mát ❤❤❤❤❤
@VinhNguyen-pl4io dạ ngăn mát ạ
cảmon chị chia sẻ ạ
Em cam on chi da chia se cong thuc
Dạ em cũng cảm ơn chị ạ
Cất dk bao nhiêu ngày v ạ
Dạ 3-4 ngày tủ mát nhưng ăn càng sớm càng ngon vì home made ạ
@@DaisyKitchen cảm ơn bạn nhé 😘
Cám ơn bạn đã hướng dẫn
Tổng chi cho bao nhieu dầu ah.
Dạ em có chia sẻ trong video rồi đó ạ , phần mô tả video e cũng có ghi
Mình ko có máy đánh trứng dùng tay được không ạ
Dạ được , dùng phới lồng cầm tay để đánh, sẽ hơi mỏi tay ạ
Lượng dầu khoảng bao nhiêu vậy bạn?
Dạ video có chia sẻ rồi ạ
Quá tuyệt .. Nhưng em thấy nhiều ct có cho một ít đường nữa được ko chị
Dạ em thấy sốt này cho bánh mì mặn cho đường sẽ có vị ngọt thì lạ lạ, anh chị thích thì có thể cho tuỳ mình ạ
Cảm ơn bạn nhiều.
nãy giờ sao mình xem toàn đánh trứng và dầu ăn, bơ bỏ vào hồi nào vậy ta ? 😢
Dạ e đâu có cho bơ đâu chị?
Chị ơi phiền chị cho e hỏi đây còn gọi là sốt dầu trứng đúng ko a. Sao em thấy có vài ct thì sốt nó lại có màu vàng trong , chị giải đáp giúp e nha , em cám ơn chị
Bạn đánh 1 lòng đỏ 15 đường 1 ít muối vài giọt chanh cùng 120 dầu, không bỏ nước nha. Dùng dầu ngon như dầu nành á, sẽ ra sốt dầu trứng giống mấy tiệm bánh bông lan hay bán nhé. Cách đánh thì như chị ấy làm luôn.
Dạ sốt này là sốt bơ ăn bánh mì Việt Nam không phải sốt dầu trứng, sốt dầu trứng có dùng đường còn sốt này không dùng ạ
@@DaisyKitchen à em hiểu rồi chị ơi , em cám ơn ạ
@@ankhanh5079 à em cám ơn chị đã chia sẻ ạ
Bao quan đc mấy ngày
Dạ tầm 1 tuần trong tủ lạnh ạ
Sao em đánh ko đặc được chỉ sệt thôi
Dạ chị tham khảo công thức trên hay sao ạ?
Mình làm xong rất ngon nhưng cho vo tủ lạnh hom sau bị tách lớp mình dùng mánh đánh trứng dánh tan ra nhưng ko đăc lại dc vậy mình làm sao
Dạ tách lớp là bị sao hả chị ơi? Em chưa hiểu chị có thể mô tả thêm không ạ?
Cái của mình làm Mình bỏ tủ lạnh xong nó bị chia ra thành ba lớp
Dạ chị dùng dầu ăn gì ạ?
Mình tiéc kiệm nên dầu chiên khoai tây mình lấy làm bơ hihi
Dạ vậy có thể do dầu ăn chị dùng ạ
Để tủ lạnh bị vữa xl ntn chị ơi
Dạ chị thử trộn đều lên xem sao ạ?
Vậy có để đc trong tủ lạnh kg bạn
Dạ được chị nhé
Chị cũng làm như này mà lượng sốt ra rất ít.
Dạ muốn nhiều hơn thì anh chị nhân công thức lên ạ
Cám ơn👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Bao lâu thì xong vậy chị ❤
Tầm 15 -20 phút ạ
Dùng máy xay cầm tay không hỏng mà 3 phút xong, ko cần phải cho từng nguyên liệu vào
Bạn cho mình hỏi vậy là mình cho lòng đỏ trứng dầu ăn và muối vô chung một lần luôn hả bạn ? ( Là dùng máy xay cầm tay như bạn nói )
@@lienbich9277 cho dầu ăn rồi cho trứng, gia vị rồi đánh trứng bằng máy cầm tay ở tốc độ cao thấy đông lại là ok
@@thanhmainguyen2278 cảm ơn bạn rất nhiều . ❤️❤️❤️❤️
Mình làm nhiều lần chưa dc buồn ghê
Dạ chị thử cách này xem sao ạ?
Bo chay ra thành dau vì ko biết dem hâm nóng.cach xử lý như thế nào ạ
Dạ can đảm thì anh chị làm theo hướng dẫn cách chữa bơ bị tách ở cuối video, còn không thì bỏ thôi ạ
tại sao không sử dụng dầu olive, mình tưởng dùng dầu olive sẽ ngon hơn
Dạ dầu olive có thể làm sốt có mùi hoặc tách dầu ạ
Hi c, e muốn hỏi sốt này với sốt trứng ở video khác của c có giống nhau, là một loại đúng ko ạ? th-cam.com/video/HxBLccKgsoU/w-d-xo.htmlsi=YvBjXRyl3iO4ZmTz
Dạ sốt này ăn bánh mì Việt Nam, còn sốt dầu trứng dùng để làm bánh mặn như bông lan trứng muối, bánh mì chà bông etc ạ
Ăn này toàn dầu béo quá ko được
Ăn chung với bánh mỳ hoặc ăn với rau sống . Chị cho vừa ạ phải thôi chứ đâu phải ăn 1 lần hết chỗ này đâu ạ