Cách Làm Sốt Bơ dầu trứng Ăn bánh Mì--Butter Sauce

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 1K

  • @luatnguyen5716
    @luatnguyen5716 4 ปีที่แล้ว +13

    Sốt này chỉ khác sốt dầu trứng màu trắng là ít dầu hơn và không có nước,sốt này và sốt dầu trứng màu trắng cái nào béo hơn cái nào hợp với bánh mì hơn anh.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +5

      Nếu bạn làm ăn ở nhà thì làm theo cách này.Làm để kinh doanh thì theo công thức kia.chúc bạn thành công

    • @luatnguyen5716
      @luatnguyen5716 4 ปีที่แล้ว +3

      @@MonNgonNhaLam-01 cảm ơn anh chị.

    • @mrteo6079
      @mrteo6079 2 ปีที่แล้ว +1

      Món này có thành phần dầu để giữ không thiu. Nhưng tôi hơi lo ngại phần trứng . Sốt làm ăn ngay ko sao nhưng nếu để 2-3 ngày liền thì có sợ hỏng ko ạ ? ( Nhà làm hàng nên chỉ có thể bảo quản sốt trong tủ lạnh từ 18h-6h hôm sau )

    • @anhthu4768
      @anhthu4768 2 ปีที่แล้ว +2

      E muốn làm để bán thì làm theo ct nào ạ

    • @songuyen7999
      @songuyen7999 ปีที่แล้ว +1

      ​@@mrteo6079
      Nếu kinh doanh thì phải như nào

  • @beek9463
    @beek9463 4 ปีที่แล้ว +123

    Mọi người đánh nhớ để lòng trắng lại nó có bị tuột(kiểu là dầu nó ko dính với trứng) thì bạn đánh bông cái lòng trắng lên zùi bỏ vào đánh tiếp là được à mà nếu bạn muốn đánh nhanh thì dùng máy đánh trứng cũng được nha nhưng cũng bỏ dầu từ từ thui nhe nó ko giảm chất lượng đi đâu ạ. Cảm ơn vì bạn đã đọc đến đây nhé.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +5

      Cảm ơn bạn đã gợi ý cách làm

    • @19.baongan28
      @19.baongan28 4 ปีที่แล้ว +1

      mình làm bơ này làm bánh tráng bơ dc ko b

    • @vlogho8077
      @vlogho8077 4 ปีที่แล้ว +2

      @@19.baongan28 được nha bạn

    • @anhthu4768
      @anhthu4768 2 ปีที่แล้ว +1

      Đánh riêng lòng trắng trc xong mới cho lòng đỏ vào đánh tiếp phải k bác

    • @vancu8067
      @vancu8067 2 ปีที่แล้ว +1

      Ôi thế là ăn trứng sống à

  • @HoaPham-xi2vy
    @HoaPham-xi2vy 4 ปีที่แล้ว +9

    K đúng! Lúc đánh xong nó là màu trắng. Khi đổ ra nó là màu vàng

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +2

      bạn thích màu trắng hay vàng,chỉ cần thay đổi dụng cụ đựng sốt là màu đã thay đổi.
      Hơn nữa cần nhất là bạn đã làm thành công theo công thức của mình.khong chỉ bạn làm mà có rất nhiều người đã làm thành công.

  • @amthucvachiase3009
    @amthucvachiase3009 4 ปีที่แล้ว +7

    Cách làm sốt bơ dầu trứng nhìn rất đơn giản, nhìn béo mượt và ai cũng có thể học theo được.

  • @thuyetnguyenngoc9055
    @thuyetnguyenngoc9055 9 หลายเดือนก่อน +2

    Công thức nay m bao quan dk bao lâu và bao quan nhu nao , mong anh chia se cam on anh rất là nhiều ạ !

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  9 หลายเดือนก่อน +1

      Bạn để nơi thoáng mát 3-6 ngày

  • @giahan3083
    @giahan3083 3 ปีที่แล้ว +8

    người việt nam của mình rất nhiệt tình và chia sẻ với nhau

  • @nhuquynh978
    @nhuquynh978 3 ปีที่แล้ว +2

    Sao mình làm ăn cứ bị mùi khó ăn ko dc thơm nhỉ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      Bạn đánh không tới,nghe mùi dầu hắc

  • @SonNguyen-tl7yn
    @SonNguyen-tl7yn 4 ปีที่แล้ว +4

    Triệu like... thực hành làm món này không ai ăn cùng buồn....ăn như vậy làm sao cháu ngoại, nội giảm cân hả em ơi ( cháu gái lớp 3/40kg - cháu nội trai lớp 4/45kg) hi.hi....

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +1

      Sốt bánh mì là gia vị nên chúng ta trét vào vừa đủ thì mới ngon và đủ chất bạn ơi!

  • @huyenle7993
    @huyenle7993 3 ปีที่แล้ว +2

    sao không dùng máy đánh trứng ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      Chúc bạn làm sốt dầu trứng ăn bánh mì ngon.
      Mình phải làm bằng tay để người nào không có máy họ cũng làm được bạn ơi!

  • @NhuHuynh-he7eu
    @NhuHuynh-he7eu 3 ปีที่แล้ว +3

    Ad ơi cho mình hỏi là sốt này mình để bên ngoài để sử dụng được mấy ngày ak, mình cảm ơn Ad.

  • @kimdungvo5012
    @kimdungvo5012 3 ปีที่แล้ว +2

    Để trứng sống vậy luôn hả anh

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +2

      Chào em!Chúc em làm sốt bơ dầu trứng ăn bánh mì thành công cùng youtube Món ngon mẹ nấu.
      Trứng sau khi chúng ta đánh đủ thời gian kết hợp với gia vị là trứng đã chín rồi em nha.

    • @kimdungvo5012
      @kimdungvo5012 3 ปีที่แล้ว

      Hôm nay em làm món nón bơ giống anh chỉ thành công hơn cả mong đợi cả nhà em ai cũng khen ngon Cảm ơn anh rất nhiều Chúc anh năm nay thật nhiều sức khỏe và thành công trong cuộc sống

  • @tien6919
    @tien6919 4 ปีที่แล้ว +4

    Đánh muốn gãu tay mà trứng tanh ăn kh đc

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +2

      bạn xem lại khi tách lòng đỏ và lòng trắng,lưu ý chỉ lòng đỏ thôi bạn nha,
      Mình có nói cần nhất là đánh lúc đầu nếu thành thì ngay 1 phút đầu đã biết rồi

  • @nminkhoi._
    @nminkhoi._ ปีที่แล้ว +2

    Sao mình đánh nó ra bơ màu vàng trong không được trắng vậy ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว

      Bạn cần xem đoạn video sau để biết,

  •  4 ปีที่แล้ว +27

    Nhìn màu đẹp quá

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +2

      Có công thức cách làm rồi
      Mời bạn xem rồi cùng làm

    • @hyngokim7446
      @hyngokim7446 3 ปีที่แล้ว

      @@MonNgonNhaLam-01 ă

    • @phuongtuyet4073
      @phuongtuyet4073 3 ปีที่แล้ว

      Cho mình hỏi nếu ăn ko hết để ở ngoài được bao lâu, có bị hư ko

    • @Doloan1990
      @Doloan1990 3 ปีที่แล้ว

      Mỏi tay ko a?

    • @atongoc8888
      @atongoc8888 3 ปีที่แล้ว

      cho e hỏi bột thì m dùng loại gì ạ

  • @chibui3548
    @chibui3548 3 ปีที่แล้ว +2

    Bảo quản được Bao lâu vậy bạn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      Được 1 tuần - 10 ngày bạn ơi.

  • @ongle3440
    @ongle3440 4 ปีที่แล้ว +3

    Sao lúc cho dầu vao bình thấy gần đầy bình .nhưng lúc bắt đầu cho dầu vao trúng thì thấy chai dầu lưng hơn?hay đã đổ bớt dầu ra

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 4 ปีที่แล้ว +1

      Đông Lê bạn cứ dùng lượng dầu như đã chia sẻ 1 quả trứng/100ml dầu

  • @familybangaucongong6087
    @familybangaucongong6087 3 ปีที่แล้ว +3

    Làm hay quá, nhưng đánh trứng bằng tay lâu thì mỏi tay lắm

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      Chúc bạn làm sốt bơ dầu trứng bằng tay thành công.
      Đây là cách làm dành cho người không có máy bạn hiền. Cảm ơn bạnh đã chia sẻ.

  • @haotrinh2313
    @haotrinh2313 4 ปีที่แล้ว +6

    Ở nhà ăn thì 1lòng đỏ thôi,1 chiếc đũa quảy trứng và 1 chén dầu 1chiếc đũa nữa để nhúng dầu nhỏ vào chén trứng! cứ q đều tay, thong thả 1 chiều... Không cần dùng lực

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +1

      Đúng vậy 1 quả trứng nhưng thong thả thì không được đâu bạn

    • @TrangHoang-hm6pp
      @TrangHoang-hm6pp 3 ปีที่แล้ว

      @@MonNgonNhaLam-01 mình đánh rất thong thả ko cần phải tốn lực nhiều như bạn .

  • @tuyetpham3745
    @tuyetpham3745 3 ปีที่แล้ว +2

    A ơu sốt này mk bảo quản và để dc bao lâu ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      chào em! Sốt này để được 1-2 tuần,để nơi thoáng mát ok

  • @thientructran7254
    @thientructran7254 4 ปีที่แล้ว +5

    Đã đăng ký kênh bạn hy vọng bạn sẽ chia sẻ nhiều món ngon hơn nữa
    👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤
    Cách làm bằng đũa rất hay vì nhiều người không có đủ dụng cụ để làm

  • @kimdungvo5012
    @kimdungvo5012 3 ปีที่แล้ว +1

    Em đánh hơn 10 phút là đó đông rồi

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      Chúc mừng em đã làm thành công món sốt bơ dầu trứng ăn bánh mì.

  • @TrangNguyen-vr7cn
    @TrangNguyen-vr7cn 4 ปีที่แล้ว +5

    Cám ơn bạn nhiều bạn dậy không cần máy tốt lắm đấy bạn cảm ơn bạn nhiều

  • @OanhLe-cm4jz
    @OanhLe-cm4jz 3 ปีที่แล้ว +2

    Ăn vậy có sợ đi ngoài ko ạ anh

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +2

      Chào em!Chúc em làm sốt bơ dầu trứng ăn bánh mì thơm ngon.
      Không vấn đề gì đâu em,dầu ăn họ đã nấu chín khi cho ra lò,lòng đỏ trứng được đánh chín với thời gian 30-40 phút.
      Nếu em đã ăn bánh mì họ bán thì ok rồi.

    • @OanhLe-cm4jz
      @OanhLe-cm4jz 3 ปีที่แล้ว

      @@MonNgonNhaLam-01 dạ em cám ơn ạ

  •  4 ปีที่แล้ว +17

    sốt bơ dầu trứng ăn bánh mì ,ngon tuyệt luôn bác ơi

  • @ngocthunguyen6479
    @ngocthunguyen6479 2 ปีที่แล้ว +1

    Em làm công thức y như ah vậy mà bỏ em làm ra có mùi hơi vậy ah😭😭😭

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Bạn làm sốt Mayonnaise thì hợp hơn, vì cách làm giống nhau, khác phần gia vị cho vào.

  • @phongcachvietntn9522
    @phongcachvietntn9522 4 ปีที่แล้ว +31

    Bơ Dầu trứng nhìn ngon quá, tuy nhiên nên đánh trong tô bằng thủy tinh hay bằng sứ tránh sự bào mòn kim loại ăn vào không tốt cho sức khoẻ, đánh trong tô nhỏ hơn thì sự ma xát nhiều mới mau chín hột gà mau kết dính 🙋🧡🧡💚💚💚🧡🧡

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn bạn nhiều lắm

    • @thuytien5131
      @thuytien5131 4 ปีที่แล้ว

      Cho em hỏi đánh lên là trứng tự chín kh cần nấu gì hết ạ ??

    • @lekimcuong6614
      @lekimcuong6614 4 ปีที่แล้ว

      @@thuytien5131 cái này sao dùng trứng sống ko vậy ta.

    • @LienHoai
      @LienHoai ปีที่แล้ว

      Lắm chuyện

  • @trietduongminh244
    @trietduongminh244 3 ปีที่แล้ว +2

    Cho e hoi mjh hap nua có dc khg a.đe ngoai có bi hỏng nếu khg hâp kg a.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      Chào em! Sốt dầu trứng cùng một món ăn như sôt Mayonnaise,không phải hấp.trong quá trình đánh trứng đã chín

  • @KimNguyen-ju4ep
    @KimNguyen-ju4ep 4 ปีที่แล้ว +8

    Cám ơn rất nhiều, mình muốn làm lâu rồi nhưng nay mới thấy cách hướng dẫn này chi tiết mà dễ hiểu.

  • @kimdungvo5012
    @kimdungvo5012 3 ปีที่แล้ว +4

    Anh ơi hôm nay em làm giống như anh chỉ rồi I thành công hơn mong đợi anh à rất là ngon cả nhà ai cũng khen Cảm ơn anh rất nhiều Chúc anh năm nay thật nhiều sức khỏe và thành công trong cuộc sống anh nhé

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      Chúc mừng em đã làm thành công món sốt bơ dầu trứng ăn bánh mì.Cảm ơn em đã chua sẻ với mọi người.

  • @parrottieuboi394
    @parrottieuboi394 4 ปีที่แล้ว +8

    cám ơn anh chị nhiều.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +1

      chúc bạn làm thành công
      Good luck.

  • @mailethituyet4134
    @mailethituyet4134 3 ปีที่แล้ว +1

    Mình làm hay bị tách dầu ,hư hết

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      Làm đúng quy trình mới được,bạn đánh chưa tới

  •  4 ปีที่แล้ว +5

    chào bạn mới quen ,mình đã dọn đường sẳn khi nào bạn rảnh đến mình chơi

  • @dungdoan3401
    @dungdoan3401 4 ปีที่แล้ว +2

    Dau ăn luôn co màu vàng , có màu trắng đâu ông nội,, ở đâu bán dau ăn màu trắng chỉ dùm cháu nhé

  • @comment6393
    @comment6393 4 ปีที่แล้ว +5

    mình đang định làm sốt bơ này để bán bánh mì thank ban

  • @maipham7197
    @maipham7197 2 ปีที่แล้ว +1

    Cái này làm vậy để được bao lâu ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Bạn để nhiệt độ phòng 1 tuần

  • @chaupham2888
    @chaupham2888 4 ปีที่แล้ว +4

    Bo vào máy xay là xong trong 1 phút

  • @patriciale8506
    @patriciale8506 3 ปีที่แล้ว +2

    Gọi món này là sốt dầu Trứng . Còn nếu gọi Bơ dầu Trứng cũng được luôn nhưng mà “Bơ” trong trường hợp này là Butter chứ không phải Avocado nhé mnmn !

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      Chúc bạn làm sốt bơ dầu trứng ăn ngon cùng youtube Mòn Ngon Mẹ Nấu.
      Cảm ơn anh chị đã chia sẻ.

  • @tranhao864
    @tranhao864 4 ปีที่แล้ว +4

    Danh bang cay phoi danh trung dc kg a cam on,danh bang may danh trung cung dc nua ha a

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 4 ปีที่แล้ว +1

      tran hao chào bạn! Dụng cụ bạn nói tất cả đều đánh được, nhưng bạn mới tập làm nên dùng cách đã chia sẻ rất đơn giản đó bạn.

  • @ThanhTran-sv6gd
    @ThanhTran-sv6gd 4 ปีที่แล้ว +2

    Mình dùng máy đánh trứng được k AK

  • @camhalethi9800
    @camhalethi9800 4 ปีที่แล้ว +3

    Đánh lâu vậy mõi tay nè..🤔🤔🤔 nhìn thành phẩm ngon quá...👍👍👍

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +1

      Đánh vài lần là quen thôi bạn

  • @nikkitran4383
    @nikkitran4383 3 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn thấy mỏi tay qua

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      Chúc bạn làm sốt dầu trướng ăn ngon.
      Đánh bằng tay mới đầu hơi mỏi làm vài lần quen thôi,bạn có thể dùng máy để đánh.
      Cảm ơn bạn đã chia sẻ.

  • @TienPham-lc1oy
    @TienPham-lc1oy 4 ปีที่แล้ว +4

    Mon De Nhat, Ma Ko Chieu Kho,Ko Hoc Cach Lam , Thi Ko The Nao Thanh Cong 🤔 Cam On Ban Chia Se ❤️💐

  • @sonquyennguyen315
    @sonquyennguyen315 3 ปีที่แล้ว +1

    Cho e hỏi sao e đánh song ,để lại qa hôm sau no có mùi lạ, như muốn hư vay ah

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      chúc em làm sốt dầu trứng ăn ngon.
      Em đánh chưa tới nên phần bị lại dầu rồi bị tách nước.em phải đánh đến khi mà nhìn trên bề mặt không thấy dầu mới được.

    • @sonquyennguyen315
      @sonquyennguyen315 3 ปีที่แล้ว

      @@MonNgonNhaLam-01 za e cam ơn ah

  • @nguyenhuyquyen2566
    @nguyenhuyquyen2566 4 ปีที่แล้ว +5

    mình mix dầu vs bơ tường an cho thơm đc k ad ơi... vs lại sau khi thành phẩm mình dùng cái này để chế biến bơ tỏi được k ạk?

  • @thienkimle2341
    @thienkimle2341 3 ปีที่แล้ว +2

    1 quả trứng khi e đánh khoảng 400ml dầu thì sốt đã đặc lại (sốt đã tới) e tiếp tục thêm dầu thì bị tách lớp. E phải làm sao cho lượng dầu mà sốt k bị tách lớp ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      Có thể em đánh thời gian quá dài.500 hay 600ml dầu đều được,khi thấy đặc vừa ý là ok. lưu ý chia ra cho lượng dầu vào với thời gian 30-35 phút,khi sốt đã ngậm dầu không nên cho máy chạy nhanh.

  • @hl2471
    @hl2471 4 ปีที่แล้ว +3

    Avocado là quả bơ mà. Này là sốt mayo vietnam.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +2

      chào bạn hôm trước mình ghi sai bạn ơi!

    • @yendang4904
      @yendang4904 3 ปีที่แล้ว

      Avocado Oil Là dầu từ trái bơ bạn ơi!

  • @nguyenkhoiinh9181
    @nguyenkhoiinh9181 2 ปีที่แล้ว +1

    Sao mình làm phết vào bánh mì pate ăn đến gần cuối bánh là thấy ngán do ngấy dầu

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn bạn đã bình luận về video làm sốt dầu trứng, cách phết vào ổ bánh mì như thế nầy bạn xem qua để khắc phục: cách làm bit.ly/2TahSv5

  • @ThanhLaam9999
    @ThanhLaam9999 4 ปีที่แล้ว +7

    Mong a có nhiều sức khỏe để có thể chia sẻ cho mọi người nhiều món ngon

  • @林小姐-u8j
    @林小姐-u8j 2 ปีที่แล้ว +1

    si bo qua...nguoi ..vn...ma cu viet tieng anh...ai nguoi hieu...ra ve...biet tieng anh...dang ghet...o them xem

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn bạn. Sao bạn là người Việt không để tiếng Việt. xem là để học hỏi kiến thức, chữ Việt hay chữ Anh để giúp nhiều người hiểu hơn thôi.

  • @nghiatran4582
    @nghiatran4582 3 ปีที่แล้ว +8

    Nhìn cực quá🥰🥰🥰

  • @toan_6869
    @toan_6869 ปีที่แล้ว +1

    làm sao ước được lượng dầu và trứng anh? ý em là làm nhiều, ít ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +2

      1 quả trứng 1 chai dầu, bạn đánh cho đến khi lấy tay chấm nhẹ vào mà không dính tay là được.

  • @vlogsconcung4322
    @vlogsconcung4322 4 ปีที่แล้ว +5

    Nhìn bạn đánh thương quá đăng ký luôn

  • @bichsontranthi2081
    @bichsontranthi2081 3 ปีที่แล้ว +1

    Anh đang dùng dầu hạt cãi ,tôi dùng dầu tường an ,hoặc dầu khác được ko

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      Dầu nào cũng được, dùng dầu thực vật thì tốt cho sức khỏe hơn.

  • @btsparkjimin5575
    @btsparkjimin5575 4 ปีที่แล้ว +6

    Cám ơn anh đã hướng dẫn! Nhưng mình cho lượng dầu ít hơn được không ạ?👍👍👍👍💙💙💙

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 4 ปีที่แล้ว

      BTS Park Jimin bạn dùng dầu ít hơn được nhé nhỏ ít một đến khi thấy đạt theo ý thì dừng

    • @dungdo6127
      @dungdo6127 2 ปีที่แล้ว

      Con để 3ngày là chảy dầu rồi chú ạ

  • @trungnguyenquy7110
    @trungnguyenquy7110 3 ปีที่แล้ว +1

    Lúc đánh xong màu trắng ngà, rồi thành phẩm lại màu vàng uom.. Kg thật

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      Bạn thích vàng hay trắng, tôi làm xong ra vậy đành phải chịu thôi, trong kênh của tôi có 4-5 cái video hướng dẫn cách làm sốt bơ, bạn đã xem chưa.

  • @phamxinhui
    @phamxinhui 4 ปีที่แล้ว +3

    Dầu nhièu quá,đánh tay vậy cực quá.tks

  • @tutran2232
    @tutran2232 4 ปีที่แล้ว +2

    Minh lam cong thúc giong ban khi danh cho ít dau thay giong ban lam nhung sau minh cho dau nhieu cung danh cho hoa quyen thi bi tach dau la sao ban du dinh lượng dau minh chua cho het

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 4 ปีที่แล้ว +1

      Tu Tran chào bạn!khi đánh trứng giai đoạn đầu rất quan trọng bạn cần kiên nhẫn cho ít dầu đánh cho dầu hoà tan hoàn toàn trong trứng mới cho dầu tiếp khi đã sánh bạn cho dầu nhiều kg sao bạn đã bị tách dầu do giai đoạn đầu, làm lại nhé khi làm được bạn sẽ thấy rất đơn giản. Đanh một chiều dụng cụ đánh sát với bề mặt dụng cụ đựng.

  • @thanhhainguyen7954
    @thanhhainguyen7954 4 ปีที่แล้ว +6

    Wow 👍

  • @misaphamkieu251
    @misaphamkieu251 4 ปีที่แล้ว +2

    E làm bằng dầu đậu phộng được k ạ?. Làm thử 1 lần rồi mà vẫn k sệt. Trả lời e với ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว

      Dầu đậu phộng có một mùi đặc trưng. Nếu em không ngại mùi dầu đậu phộng thì vẫn làm được.
      Dầu khi cho vào ban đầu phải cho từng chút ít một, nếu không sẽ khó thành. Cảm ơn em

  • @thanhthuyphan6288
    @thanhthuyphan6288 4 ปีที่แล้ว +3

    Sao mình chỉ có sến đặc, ko có nở ra vậy. Mn chỉ dùm thêm ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +1

      Mỗi lần thêm dầu bạn phải đánh cho dầu quyện hẳn với trứng rồi mới cho tiếp nhé

  • @crush9549
    @crush9549 3 ปีที่แล้ว +1

    Ad cho em hỏi lưu trữ đc mấy ngày thì nó hỏng ?

  • @tatotrinhtotrinhta2436
    @tatotrinhtotrinhta2436 4 ปีที่แล้ว +7

    Sốt dầu trứng hay còn gọi bơ các bạn phết nhẹ vào ổ bánh mì rắc thêm chà bông là tuyệt cú mèo😋😋😋

    • @hieninhthi5497
      @hieninhthi5497 4 ปีที่แล้ว +2

      Rất rất cảm ơn vợ chồng em!

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 4 ปีที่แล้ว +2

      Hiên Đinh Thi cảm ơn chị rất nhiều❤️

  • @lephuonglinh7760
    @lephuonglinh7760 3 ปีที่แล้ว +2

    Cho e hỏi đánh sốt này dùng mấy đánh trứng cầm tay đánh đc k ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      Chúc em làm sôt dầu trứng ăn bánh mì thơm ngon.
      Dùng máy đánh trứng cầm tay được em.

    • @lephuonglinh7760
      @lephuonglinh7760 3 ปีที่แล้ว

      @@MonNgonNhaLam-01 e làm mấy lần rồi. Đều hỏng .nản hết sức.huhu

  •  4 ปีที่แล้ว +5

    Nhìn hấp dẫn quá.cảm ơn Mom đã chia sẽ

  • @nguoitim6581
    @nguoitim6581 4 ปีที่แล้ว +2

    Dùng đũa đánh thế này có mỏi tay không a
    Sốt dầu trứng mới đúng phải không mọi người,em cảm ơn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +1

      Mới đầu thì mỏi tay thật nhưng làm 1 lát là hết mỏi luôn Haha

  • @NgaPham-ie1es
    @NgaPham-ie1es 4 ปีที่แล้ว +6

    Cảm ơn bạn chia sẻ , mình sẽ học theo ,mình thích món này lắm

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว

      Chúc bạn làm thành công
      Bạn có thể dùng máy đánh cho nhanh hơn.

  • @camnguyenthihong924
    @camnguyenthihong924 ปีที่แล้ว +1

    Tại sao. E làm mà sôt còn mùi tanh của trứng. Với lại k ra đc màu như a ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Do em đánh chưa tới, sốt em làm ra màu gì?

  • @tnqm_9
    @tnqm_9 4 ปีที่แล้ว +4

    Avocado là trái bơ xanh xây sinh tố mà .Còn bơ này là sốt kiểu butter hay sauce thôi .Đọc title mình tưởng xay trái bơ làm sốt kiểu Mexican 🥑

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว

      cảm ơn bạn,mình nhầm chữ anh ngữ

  • @lenguyen3289
    @lenguyen3289 2 ปีที่แล้ว +1

    Làm cái này mình thấy khó thật , lúc đuocj lúc không vậy á

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Bạn làm vài lần rồi rút cho mình 1 kinh nghiệm trong từng bước công việc, nó giống như làm sữa chua vậy, bước công việc cần chính xác về thời gian và số lượng.

  • @chikim5974
    @chikim5974 4 ปีที่แล้ว +3

    Món này là món sốt của pháp gọi là sauce mayonaise. Mình cũng gọi là sốt trứng chứ đừng gọi là bơ vì bơ là từ sữa bò.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +2

      Em cảm ơn Chị !
      món này gọi là sốt bơ dầu trứng ăn bánh mì ạ
      món sốt Mayonnaise thì thành phần khác Chị ạ
      Em mới làm sốt mayonnaise,mời chị vào xem và cho em lời khuyên với ạ

    • @BacNguyen-tx9uj
      @BacNguyen-tx9uj 4 ปีที่แล้ว

      Mayonaise có mù tạt vàng

  • @thingaoan9297
    @thingaoan9297 4 ปีที่แล้ว +1

    Một thời bị hư

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว

      Không biết bây giờ Nga đã chinh phục được món này chưa nhỉ?

  • @mypham822
    @mypham822 4 ปีที่แล้ว +7

    nghi vấn subtitle dùng google translate :)) avocado là trái bơ :)))) it has to be butter tho

  • @Nhatgk110
    @Nhatgk110 2 ปีที่แล้ว +1

    Sốt này để được lâu ko a

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Dể nhiệt độ thoáng mát được 1 tuần.

  • @thihoangnguyen9134
    @thihoangnguyen9134 4 ปีที่แล้ว +3

    Cái ăn tối miệng mà cực khổ qa nhìn ăn luôn ban oi

  • @HoaPham-qc8cb
    @HoaPham-qc8cb 4 ปีที่แล้ว +2

    Cám ơn bạn chia sẻ dể làm mình thích ăn món này lắm nhưng không biết làm sau khi hoàn thiện mình để ở ngoài thời gian bảo quản được bao lâu vậy bạn xin cám ơn

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 4 ปีที่แล้ว

      Chào bạn! Sốt để nơi thoáng mát được 4-5 ngày. Do không có chất bảo quản bạn nên dùng trong 3 ngày sẽ tốt hơn.

  • @mnhthiu4689
    @mnhthiu4689 4 ปีที่แล้ว +3

    Cho em hỏi là bảo quản như thế nào ạ??

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +1

      mình bỏ vào túi sạch, để ở nhiệt độ phòng bạn nhé

  • @thichiendo1747
    @thichiendo1747 5 หลายเดือนก่อน +1

    Sao anh làm nó màu trắng người khác làm nó màu vàng hả anh

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  5 หลายเดือนก่อน +1

      Bạn xem video nầy là biết kết quả Cách làm th-cam.com/video/b52BYrk6tAY/w-d-xo.html

  • @thanhhaoo2267
    @thanhhaoo2267 4 ปีที่แล้ว +3

    Anh ơi. Em làm thành công rồi. Nhưng em bỏ vô tủ lạnh thì nó đông cứng lại ko được sệt như lúc đầu

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +1

      mình không bảo quản bơ trong tủ lạnh được nha bạn, chỉ để ở nhiệt độ phòng thôi

    • @phuongthanhvlog8600
      @phuongthanhvlog8600 4 ปีที่แล้ว

      Để nhiệt độ phòng để đc mấy ngày a

  • @TamNguyen-gt1vq
    @TamNguyen-gt1vq 3 ปีที่แล้ว +2

    Cho em hỏi sốt dầu này mình bảo quản được bao lâu vậy ạ?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      Chào em bảo quản nơi mát được 10-15 ngày

  • @KC-nu7rx
    @KC-nu7rx 4 ปีที่แล้ว +5

    Lần sau hỏi cách làm cha lua Cảm ơn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว

      Chúc bạn làm thành công

    • @vanhautran4231
      @vanhautran4231 4 ปีที่แล้ว

      @@MonNgonNhaLam-01 anh chị hướng dẫn cách làm chả lụa đi ah,thanks ah

  • @hiennguyen6032
    @hiennguyen6032 3 ปีที่แล้ว +2

    Cô chú ơi. Sốt này để được bao lâu vậy ạ

  • @kieunguyen-ol6jr
    @kieunguyen-ol6jr 4 ปีที่แล้ว +4

    làm 10p à đâu tới 30p chú ơi

  • @hienpham6123
    @hienpham6123 6 หลายเดือนก่อน +1

    Cho e hỏi dùng bằng máy đánh trứng được k ạ

  • @beobanh5296
    @beobanh5296 4 ปีที่แล้ว +9

    Chào em ,sao kg dùng máy đánh hoặc cây đánh trứng cho đỡ cực ..?

    • @ThuyPham-ij8vz
      @ThuyPham-ij8vz 4 ปีที่แล้ว

      Dung vay, sao khong dung may danh trung danh cho do cuc

    • @NgocNguyen-bz6kc
      @NgocNguyen-bz6kc 4 ปีที่แล้ว +1

      Ngta đã giải thích ở 2/3 clip là nếu làm bán thì có thể dùng máy đánh trứng , còn clip này đánh bằng tay để mn hỉu rõ hơn quy trình làm . còn cây đánh trứng tạo bọt rất nhìu nên ko sử dụng đc vì làm cái này khi đánh ko đc có bọt nhìu , bọt nhìu sẽ ko thành phẩm

  • @HoaNgoc-or8tr
    @HoaNgoc-or8tr 7 หลายเดือนก่อน +1

    E lấy cái đánh trứng bằng tay thay 3 đôi đũa dc ko ak

  • @hachau8774
    @hachau8774 4 ปีที่แล้ว +3

    Mua may danh trung o dấu vay em

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว

      Máy đánh trứng loại tốt dùng 2-10 năm
      Máy này mình mua 50 năm rồi vẫn chạy tốt.

  • @thaoquach8729
    @thaoquach8729 2 ปีที่แล้ว +1

    Nhin đon gian vay chu lam kg de dau pai kg anh ,minh de tu lanh duoc bao lau anh

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Chúc bạn làm sốt dầu trứng ăn ngon với cách làm kênh Món Ngon mẹ Nấu. Cảm ơn bạn đã chia sẻ video đến mọi người.
      Sốt dầu trứng không để tủ lạnh bạn ơi.

  • @ThuyLe-pw5ib
    @ThuyLe-pw5ib 4 ปีที่แล้ว +3

    Không có tu lạnh để ngoài đc không ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +2

      Bơ này làm xong bảo quản nhiệt độ phòng, không bỏ vào tủ lạnh bạn ạ

    • @huanoquang7190
      @huanoquang7190 4 ปีที่แล้ว

      hayyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy🍉

  • @cuongang8068
    @cuongang8068 ปีที่แล้ว +1

    Sốt này là chỉ có dầu và trứng chứ không có bơ hả anh

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +2

      Sốt dầu trứng không có bơ bạn ơi.

  • @tupham7658
    @tupham7658 3 ปีที่แล้ว +5

    Chúc anh vui, khỏe, cát tường và kinh doanh thành đạt. Anh là người có tấm lòng BỒ TÁT

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +2

      Chúc bạn làm sốt bơ dầu trứng ăn ngon, cảm ơn bạn đã yêu mến kênh Món ngon mẹ nấu.

  • @linhnhitran5150
    @linhnhitran5150 ปีที่แล้ว +1

    Làm thành công rồi thích làm màu trắng giống như thế .xg bỏ thêm dầu nhiều quả hư luôn .Do tôi coi cái này xg hư mất 10 quả trứng .Định rứa qua kênh khác coi cho rồi 😌😏

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Làm màu trắng bạn cho vào ít 1 thôi, bạn có thể xem kênh khác. chúc mừng bạn.

  • @giacminhphamhong3539
    @giacminhphamhong3539 4 ปีที่แล้ว +4

    Ăn ngon mỗi tội đánh mỏi tay

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +1

      Vâng 😁 bài tập cho cơ cánh tay. Nếu gia đình có máy đánh trứng sẽ đỡ nhọc hơn.

  • @anhnguyen4580
    @anhnguyen4580 ปีที่แล้ว +1

    Ko đúg lúc đáh màu trắg đổ ra màu vàg vậy là ko đúg rồi

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      bạn có vẻ đa nghi thì khó mà học được cách làm. màu trắng và ngà thì chỉ cần thay đổi góc máy quay là xay ra rồi.

  • @kienemcooking
    @kienemcooking 4 ปีที่แล้ว +6

    Hướng dẫn đánh sốt dầu trứng kĩ càng lắm anh !

  • @haphuongnguyen250
    @haphuongnguyen250 ปีที่แล้ว +1

    Da chú ơi cho con hỏi chút của con làm sao mà bị ván trắng

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Do bạn đánh chưa towisn nó dễ bị tách dầu. đánh đến lúc chấm tay vào không dính mới được.

  • @akira3139
    @akira3139 4 ปีที่แล้ว +7

    Nhìn a lm sạch là thích rồi

  • @caskitchen1372
    @caskitchen1372 ปีที่แล้ว +1

    Dạ cũng là lòng đỏ trứng và dầu ăn tại sao nó ko phải ra màu vàng óng mà lại màu trắng ạ? Và cho cháu hỏi 3 vị sốt : sốt trắng, vàng và sốt này vị khác nhau ntn ạ? Cháu thấy y nhau mà khác màu

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Vị giống nhau chỉ khác màu, là do người ta thích màu trắng nên làm ra màu trắng. bạn xem trong video sẽ biết cách làm ra màu trắng.

  • @thiphuongtran4882
    @thiphuongtran4882 4 ปีที่แล้ว +3

    Oh thì ra là làm từ trứng sống

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +2

      Chúc bạn có trải nghiệm thú vị,làm thành công món sốt bơ dầu trứng

  • @gioinguyen4047
    @gioinguyen4047 3 ปีที่แล้ว +2

    Cho em hỏi đây là thứ bơ anh chị đang bán ở xe bánh mì nhà mình phải không ạ. Em thấy bơ này màu vàng hơn so với trong video hướng dẫn bán bánh mì - xôi mặn. Em cảm ơn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      cũng tùy hôm,cho nhiều dầu thì màu trắng,ít dầu màu hơi ngà.

    • @BaoTran-vq9kf
      @BaoTran-vq9kf ปีที่แล้ว

      Đia chỉ bánh mì mình ở đâu ạ? Nhìn ngon wa

  • @kevinshome-lostinvietnam3492
    @kevinshome-lostinvietnam3492 4 ปีที่แล้ว +6

    anh chị nên để Số Tài Khoản hoặc 1 phương thức nào đó để những người xem nhận được giá trị có thể gửi tiền cảm kích tới anh chị. Chuỗi video anh chị làm rất hữu ích

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +6

      Cảm ơn Em nhiều lắm!
      Anh nhận được lượt Subs,like,và Share. là vui rồi.
      Chúc Em và gia đình vui khỏe hạnh phúc