Knuspriges Hausbrot/ Weißbrot ohne Kneten besser als vom Bäcker
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- เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ย. 2022
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Zutaten: 420g Wasser, 1 TL Zucker, 25g frische Hefe oder 8g Trockenhefe, 13g Salz, 670g Mehl
Zutaten: 420g Wasser, 1 TL Zucker, 25g frische Hefe oder 8g Trockenhefe, 13g Salz, 670g Mehl
Sastojci: 420 g vode, 1 kašičica šećera, 25 g svežeg kvasca ili 8 g suvog kvasca, 13 g soli, 670 g brašna
Malzemeler: 420 gr su, 1 tatlı kaşığı şeker, 25 gr yaş maya veya 8 gr kuru maya, 13 gr tuz, 670 gr un
Ingredienti: 420 g di acqua, 1 cucchiaino di zucchero, 25 g di lievito fresco o 8 g di lievito secco, 13 g di sale, 670 g di farina
Ingredientes: 420 g de agua, 1 cucharadita de azúcar, 25 g de levadura fresca u 8 g de levadura seca, 13 g de sal, 670 g de harina
Ingrédients : 420 g d'eau, 1 cuillère à café de sucre, 25 g de levure fraîche ou 8 g de levure sèche, 13 g de sel, 670 g de farine
Ingrediente: 420 g apă, 1 linguriță zahăr, 25 g drojdie proaspătă sau 8 g drojdie uscată, 13 g sare, 670 g făină
![Baking bread without kneading / very easy no knead bread [ENG Subtitles]](http://i.ytimg.com/vi/HTnkvnkP3Gc/mqdefault.jpg)
Hallo Divi ich möchte dir einen guten Tipp geben.Backe selber schon seid Jahren Brot ,Brôtchen.Damit dir das nicht zu dunkel wird oben auf der Brotoberfläche braucht man keine Alufolie.Ich mache immer auf der oberen Schiene ein umgedrehtes Backblech so bist du sicher das dir dein Brot oben nicht zu dunkel wird .
Danke für den Tipp aber die Folie war nicht deswegen oben 😊
@@divi-cooktv5439 ich weiß,aber wenn du ein umgedrehtes Backblech nimmst auf der oberen Schiene dann kommt nicht so viele Hitze dran und das kann man drunter lassen während der ganzen Backzeit.So brauchst du kein Alu
@@beatelachmannklasserezept366 Alooo folie ist nicht daswegen oben.Wen Brot abgedeckt ist, wird die Kruste knusprig, deshalb ist die Folie da.
Gute idee
Alufolie ist doch Ungesund oder?ich würde auch liebe umgedrehtes Backblech benutzen
Dear Divi! i made the bread and it was wonderful! the foil helped a lot in creating the curved crack on the bread! i bake bread for years and only now, my bread turned out almost like yours! thank you so much!
Liebes Divi, das werde ich probieren, fantastisch wie es knuspert, als du das Video begonnen hast.Du bist so gut, bravo bravo🤗🌺☀️🌴Einen ganz schönen Sonntag für dich und deine Familie
❤️ Herzliche und liebe Grüsse Barbara
Liebe Divi! Ich liebe deine Rezepterl ! !!😙 Meine Brote sind mega aufgegangen, sie brauchen noch ca. 25 Minuten und es duftet schon gut! Alles gute fürs neue Jahr! 🐷 🐞
Ein sehr angenehmes schönes gut erklärtes Video ❤ Es macht Spaß mit deiner Anleitung zu backen.. Du hast eine nette natürliche Art und das Brot ist super lecker und toll gelungen! Danke
Das sind wirklich herrlich fluffige und knusprige Brote. Schön machst du das liebe Divi
Какая интересная работа с тестом, а результат выше всех похвал! 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Спасибо ! обязательно попробую и такой способ приготовления!👍👍 Thanks ! I will definitely try this cooking method! 👍👍👍
Woooww sehen super aus und so knusprig und fluffig 👍🏻 vielen Dank❤️
Hab heute das Video gefunden. Da ich gerade beim backen waren habe ich das Rezept gleich ausprobiert. Super gelungen und es schmeckt sehr gut. Familie hat das Brot zum Abendessen gleich ausprobiert. Da nur gemischt und nicht lange gerührt, habe ich es zuerst nicht für möglich gehalten. Super. Habe den Kanal gleich abonniert. Werde noch weitere Rezepte probieren. Vielen Dank
Hallo Divi habe heute dein Hausbrot nachgemacht, es ist toll geworden und schmeckt super. Danke dafür.
Vielen Dank für deine Mühe für das tolle Video. Wunderbar erklärt und Schritt für Schritt gezeigt. Danke. Sieht sehr lecker aus. ❤
Hallo liebe Divi, vielen lieben Dank für deine so tollen Rezepte immer 😘♥️🌺🥰
I love your breads. I’m watching from America, so I appreciate your interpretation in English. That’s very thoughtful.
Wie immer ein sehr gutes Rezept. Das Brot hat der ganzen Familie geschmeckt.
Eine super Erklärung ist auch wieder dabei. Mir gefällt deine ruhige, nette Art.
Es ist sehr gut, dass du die Filmchen kostenlos zur Verfügung stellst. Auch gefällt mir, dass du keine Werbung von anderen Firmen machst. Wieder ein Plus für dich. Ich habe deinen Kanal schon sehr lange abboniert. Bis jetzt war jedes Rezept super gelungen. ❤️ Dank für deine Bemühungen. 👍👍👍
Das ist ja super...
@@F-psg Ja hat sie. das hat sie ziemlich am Ende erwähnt,
*Ich werd meine Brote mit Dampf backen* so soll es auch sein.
20 Minuten mit Dampf, dann fertigbacken.
Hallo zusammen was heißt mit Dampf kleinen Topf mit Wasser reinstellen oder Danke liebe Grüße
Hallo Divi, diese Brote werde ich auf jeden Fall als nächstes backen. Ich kann schon jetzt riechen, wie die duften. Dank deiner super Beschreibung liebe ich es Gebäck aus Hefeteig herzustellen und ich muss sagen, es gelingt immer. Danke auch von meiner Familie 😍😍
Süpersiniz şu an hamuru ayaklanıyor üzerine folyayı niye koyuyorsunuz sevgiler ellerinize sağlık
Não entendi nada mostrar a receita serta quilos e o fermento de desenvolvimento grama
A vai se cata pra min já deum
Dankeschön für das tolle Rezept. Ich werde die Brote am nächsten Sonntag nachbacken 😊
einfach nur spitze!!! danke fürs Zeigen
Heute deinen Kanal entdeckt, und gleich abonniert. Super Rezepte😀Das Hausbrot habe ich gerade in Arbeit. Der Teig ist so gut zu verarbeiten. Einen schönen 2. Advent, und vielen herzlichen Dank für die tollen Rezepte. Da habe ich die nächste Zeit einiges zu backen. Hatte jetzt längere Zeit ein Backtief. Das ist jetzt aber vorbei😁
Draga moja toliko sam odusavljena sa ovim hljebom danas sam ga pravila predivan kao iz pekare bas 👌👌👍🙏🙏🙏😘
Superbe recette ! Merci beaucoup Divi. Il va falloir en faire maintenant 😊❤
Hallo liebe Divi, habe dein brot schon einige male gebacken so 😋gut und werde es weiter backen. Vielen dank für dein tolles Rezept.
Merry Christmas 🌲🙏😘
Vielen lieben Dank für dein tolles Rezepterl..... super toller Geschmack 👍👍👍
Liebe Divi habe heute weisbrot nachgebacken und muss sagendas ist das beste Rezept die ich bis jetzt gemacht habe bleibe da bei vielen lieben Dank es ist wirklich sehr weich Flugtag und bin sprachlos 😄👍👍👍👌👌👌👌🥰💯
Das ist wieder so ein super Rezept liebe Divi, das back ich gleich diese Woche nach. Ich werd allerdings - da ich Zeit habe - je 100g Wasser und 100g Mehl mit 2g Hefe zu einem Vorteig verrühren und 12-16 Stunden in einer Schüssel reifen lassen. Bringt zusätzlich noch etwas mehr Geschmack finde ich 🙂 Das basteln mit der Alufolie spare ich mir, indem ich die Teiglinge entweder auf ein mit vorgeheiztes Backblech samt dem Backpapier rüberziehe, oder ich werde die Teiglinge mit einer Brotschaufel einschießen. Jedenfalls danke für das schöne Rezepterl 🙂
Hallo, und wie ist es mit dem Strompreis?
Danke für's Rezept liebe DIVI ♥️
FAÇO DESSE PÃO NA PANELINHA TAMPADA COM PAPEL ALUMÍNIO NUNCA TINHA FEITO NA FORMA VOU FAZER VAI FICAR MARAVILHOSO
Hi Divi, dankeschön für das tolle Video und Rezept.Das Brot sieht ja so yummy aus mmm.
Lg 🙏⚘️🥰
Hmmm, schaut sooo lecker aus. Und so knusprig! 👍💐💖
Mein Teig ist jetzt soweit, das Brot wird gleich in den Ofen kommen.
Ich wünsche Dir, liebe Divi, Deiner Familie und allen Zuschauern einen wunderbaren ersten Advent 🕯️
Etwas aufwendiger, aber es hat sich gelohnt. Das Brot wurde herrlich knusprig und innen sooo locker luftig.
Wir haben es gleich mit Schmalz probiert. 🤩
Bin begeistert!! Schmeckt sauguet
Hallo Divi habe heute dein leckeres Brot gebacken meine Gäste waren alle sehr begeistert danke.👍🙋♀️
Sieht sehr lecker aus ich werde es unbedingt ausprobieren 👍,Dankeschön
Danke für das tolle Rezept
Danke für diesen Rezept.das ist eine sehr schöne meine liblisgte Türkische Brot.sehr schön gemacht
Werde ich auf jeden Fall backen,die sehn ja zum reinbeißn aus.😋🙋
Habe es heute nachgebacken. Mega Rezept und leicht zu handhaben dank diesem tollen Video. . Danke.
Vielen Dank für dein Rezept werde es nach backen 😉
Liebe Divi, ein Brot nach meinem Geschmack. Werde ich auf jeden Fall probieren.
Wünsche dir und deiner Familie sowie allen Divi Fans einen schönen ersten Advent. Liebe Grüße aus Hessen 🌻
Liebe Divi, abgesehen davon dass ich all deine Rezepte liebe, sagt mein Mann es ist das beste Brot dass ich je gebacken habe! Super Rezept ❤
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Dies ist das erste Mal, dass ich Rezept in einem Video mit der besten Erklärung sehe.
Das Brot werde ich auch mal versuchen zu backen. Es sieht echt lecker aus!! 👍😉
Ich liebe ihre Videos
Diese Brot - e hab ich nachgebacken, ich habe schon sehr viele Brote gebacken, aber das ist mit Abstand super Rezept. Diese Brot ist einfach nur perfekt geworden und sehr lecker. Nicht zu trocken, einfach fantastisch. Das einzigste, aber ich hätte Temperatur nicht so hoch gemacht 250 war Ok aber danach 230 und dazu 25 min es war zu viel 200 wäre bestimmt perfekt. Ich glaube nicht jede Backofen ist gleich. Aber in ganzen perfekt.
Lieben Dank
Danke, deine Videos sind super!!!!!👌🏼👏🏼👏🏼👏🏼💐🙋🏼♀️
Boahhh dieses knuspern 🤤🤤🤤 da möchte man am liebsten gleich rein beißen 😍😍😍 danke für das Rezept das muss ich unbedingt ausprobieren 😘😘😘
Habe das Rezept gestern nachgebacken. Perfekt--- genau wie im Video. Vielen Dank !!
Lecker tolles Rezept danke 👍😋😋😋 Hast du super genau alles erklärt gefällt sehr gut.🐞⚘
Ich finde es schoen, dass Du d'en Zuschauern in Erinnerung rufst, dass es ein Leben ohne Maschinen gibt. Und man auch frueher durchaus sehr leckere Sachent au machen wusste. Ich kann krankheitsbedingte viele Dinge nicht mehr tragen. Und muss allein schon deshalb vieles manuel machen. Dabei entdeckt auch so manches unerwartete Talent an sich. Vielen Dank fuer das schoene Rezept. Ich glaube der Teig eignet sich auch sehr gut zum Backen von Broetchen (Weckerl). Liebe Gruesse aus Frankreich 😺🌞👏
Vielen Dank für das tolle Rezept,nun weiß ich ,was ich morgen machen werde und werde berichten 😊
Du bist einfach der Wahnsinn Divi
🔥🔥🔥😍😍😍
Muito obrigado pela receita.
sehr schön erklärt , danke
Das sieht ja super aus.... und das Geräusch beim abbrechen v. Brot.... mhh.! Hab jetzt keine Zeit mehr.... muß gleich backen.! Danke.! 🥖🥐🍞🆗💕👍
Habe das Brot gemacht, etwas abgewandelt mit etwas Sauerteigzugabe und in Kastenformen gebacken.
Länger gehen lassen und oft gefaltet, der Teig wurde immer schöner.
Und das Weißbrot ist exzellent fein geworden.
Ich habe es gemacht muss nur noch backen danke dir das ist türkische somun brote die wir nur drüben essen können ,müşteri gleich probieren deine sehen aus richtig wie original sehr schön ❤
Klasse Video, da ich sehr gerne solch ein knuspriges Brot mag und bei den Aktuellen Preisen bei uns in Deutschland werde ich mir mal dein Rezept kopieren und es mal selbst ausprobieren. Danke dafür. 😁 deine Brote sehen echt sehr lecker aus. 😋😋😋
den ganzen Vormittag habe ich über ein neues Rezept nachgedacht - danke - Denken beendet ;)
Die Brote waren soooo lecker und alle waren begeistert😋😋 Das beste Weissbrotrezept ever!!!!! 😙Liebe Grüße
Schönes ruhiges Video, gut erklärt und ein super süsse Stimme
Also, liebe Divi , genau Deinem Rezepterl folgen, dann wird's haargenau so , wie bei dir.Dankeschön,endlich kann ich dir wieder folgen...LG aus Thüringen von Petra Maria🌹🌹🌹🌹🌹🐕
Sehr schönes Rezept muss ich auf jeden Fall nachmachen. Liebe Grüße aus Thüringen
Ich habe gestern diese Brote gebacken .Nach deiner Anleitung sind sie sehr gut geworden und sind soooo lecker .Vielen Danke
Tolles Rezept, meine Brote sind wunderbar geworden nach deinem Rezept😊
Danke für super Rezept, habe ich gebacken , war sehr lecker 😋
Ich probiere dies Rezept. Ich mag deine Stimme! Wirklich nett und Freundlich!
Liebe Divi, dass Du immer noch ein Rezept draufgeben kannst, einfach bewunderungswürdig. 👍👍👍🤗😁❤
Hallo liebe Divi🤗 mein Gott wenn das kein leckeres Brot ist werde ich sofort machen nächste Woche👍 deine Brote sind die besten Königin der Teige, ich mache immer deine Brote sind alle super lecker💯 wünsche dir noch einen schönen ersten Advent im Kreise deine Familie. Liebe Grüße bis bald🎄🎀🎄♥️🌹😘
Habe es heute ausprobiert, super 👍
Vielen lieben Dank, für dieses einfache Rezept. Ich, als Anfängerin, werde es sicher versuchen. ❤liche Grüße aus der Südosrsteiermark
Schaut sehr lecker aus, werde mal versuchen mit dem Teig Brötchen zu backen.
Natürlich dein Weißbrot sieht ja lecker aus vielen dank fürs teilen 👍👍👍😋😋😋Gruß Sylvia
Super Sache!
Gracias por poner esta receta riquísima en español feliz día!!
vielen dank hab es ausprobiert, und war auch mein allererstes brot was ich selbst gebacken habe. ,eha leicht nachzumachen und schmeckt einfach mega lecker
Wow so delicious thank you for sharing 👌👌👌👌
Der Satz ......
Meine Eltern und Großeltern, hatten dafür keine Küchenmaschine
Hat mich positiv auf diesen Kanal ,aufmerksam
Gemacht.
Übrigens das " Östereichische kommt schon 😂❤
Top👍
Tolles Brot, hat der ganzen Familie geschmeckt 👍
I really like eating baguettes with pate, it's delicious, thanks for telling me how to make it 🙏👍
Servus Divi, Gruß nach Austria. Deine Anleitung, resp. Dein Rezept ist einfach klasse. Mein Frau ist sehr spezifisch, was Brot angeht, Sie liebt das heimatliche ukrainische Weissbrot. Dein Rezept kommt dem sehr sehr nah. Und deshalb kommt es jetzt auch ziemlich oft in den Ofen. Vielen lieben Dank.
Ein ganz tolles Rezept. Vielen Dank!
Finde es sehr gut, dass man nicht immer die Maschinen einschalten muss👌👍
Liebe Divi, wör es möglich, mal etwas mit einem lievito madre zu backen. Das würde mich sehr interessieren. Danke im Voraus!
Liebe Grüße aus OÖ🙋♀️
Danke für diese tolle Anleitung ☺️
Zum ersten mal, ist es bei mir gelungen und es war lecker.
Weiter so bitte
Ich hab über 500 gute Rezepte 😉
Da arbeite ich mich gerade durch. Sie machen es einen so einfach
Ich habe es gebacken, hat sehr gutgelungen vuelen dank für das telle rezept.
Hallo Divi, ich habe nach einem neuen Brotrezept gesucht. Ich fand den Titel "Knuspriges Hausbrot" ansprechend 🤩. Rezept gleich ausprobiert ☺. Hab nur die Hälfte der Zutaten verwendet, da ich allein nur einen Miniofen hab. Und ich muss sagen..... das Brot ist "verboten" super lecker, knusprig außen und innen fluffig, einfach nur mmmmmmhhhhhh. Da ich schon ordentlich zugelangt hab, werde ich sehr bald wieder backen. Vielen Dank für dein Rezept. Wie du alles erklärst, ist sehr angenehm und ich spüre deine liebevolle Art im Umgang mit deinen Zuschauern. Ein Abo hab ich auch da gelassen.
LG Caro 😃👏
Szép kenyereket sütöttél nagyon gusztusosak es szép kérgesek imádni valö amit csinálsz,gratulálok a munkádhoz és további sok sikert 🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤😊😊😊😊
Ich werde auch mal probieren. Sieht super aus und gut erklärt. Danke 😊
Bis jetzt das beste Rezept 👍Habe viel ausprobiert, aber alle Brötchen waren schwer und wie ein Stein. Das wird mein Standardrezept. Zusätzlich habe ich noch 30 Gramm Lievito Madre und etwas weniger Hefe hinzugefügt, da ich es über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt habe. Danke für das tolle Rezept liebe Divi. Wünsche dir und deiner Familie einen schönen Sonntag ❤
Kann man das Rezept auch für Brötchen nehmen? Ich bin Anfänger und null Ahnung. Freue mich über jeden Tipp. Lg🙋🏻♀️
@@user-ru6mj9nf1m Ich habe daraus 8 Brötchen gemacht und diese sind super knusprig geworden.
Hallo Divi, habe gestern dein Brot gemacht aber daraus 8 große Brötchen geformt und die Backzeit darauf angepasst. Ich habe noch niemals solch locker-leichte und trotzdem krosse Brötchen selbst gemacht. Teig und Anleitung sind super! Vielen Dank dafür.
Wie hast du die Backzeit angepasst? Lg
@@susannequeenlillithhabeler7145 Ca. 10 Min. bei 230°C, dann runter auf 200°C und nochmals 15 Minuten. Hat bei meinem Ofen gut geklappt.
@@angelikamischler-hoffmann6685 super danke schön
Hallo Angelika. Kannst du mir bitte die Anpassung schreiben. Ich würde auch gerne Brötchen draus machen. Bin aber Anfänger und habe keine Ahnung wie man das anpassen muß. Lieben Dank. 🙋🏻♀️
@@angelikamischler-hoffmann6685 danke für die Info. Lg 🙋🏻♀️
Danke Divi ich freue mich immer wenn du wieder was Neues hast lg Andrea
I will try. Thank you 🙏 🙋🏻♀️🇨🇦
Sehr schön
Super, benutze mein eigenes teigrezept aber die falttechnig habe ich übernommen, gelingt super, Danke
Das beste Brot Rezept und sehr gut erklärt 👍
Divi sehr gut gemacht gute Rezept
Liebe Divi ich hab dein Rezept ausprobiert und es ist super geworden. Das Brot war ruck zuck weg. Lg❤️
Delicious a good bread, thanks for sharing.!!!🌻🌼
Was für ein wunderbares Rezept, danke dir*
Super ! das werde ich probieren.
Danke für gute Brot Rezepte ich probiere gerne
Super Rezept 👍 , Danke Divi und einen schönen 🙋♀️
neu entdeckt und sofort abonniert ...absolut perfekt