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簡潔で見やすいので初めて捌く魚の時はこのチャンネル見てます!
息子が漁師になり、毎日持ってかえってくる魚の捌き方、こちら参考になります!
この無駄のない感じがめっちゃ見やすいんよなぁ
参考にさせてもらいます!
あふれでる日本のカタチ感。解りやすいです
良く切れる包丁ですね。どこの包丁とか分かりますか?
www.amazon.co.jp/%E5%A0%BA%E4%B8%80%E6%96%87%E5%AD%97%E5%85%89%E7%A7%80-%E5%92%8C%E5%8C%85%E4%B8%81-%E9%BB%84%E9%8B%BC-%E8%BA%AB%E3%81%8A%E3%82%8D%E3%81%97%E5%87%BA%E5%88%83-dm10-210mm/dp/B000YEGNIK/ref=sr_1_65?ie=UTF8&qid=1491286385&sr=8-65&keywords=%E5%A0%BA%2B%E5%87%BA%E5%88%83%E5%8C%85%E4%B8%81&th=1たぶんこの包丁だと思いますよ
形が3D過ぎて捌き方が分からなかったけど、基本的には同じっすね💡
I like fish 🎣
ホウボウの刺身ってめちゃくちゃ美味しいんだけど、お店では見かけない。何か理由があるんかな?
Pretty!
ぼくなつ2で、これをよく釣り上げた。
綠鰭魚
味はカサゴとハゼに似ている
アンコウの吊るし切り見たいです!質問です!うろこが小さい魚(ヒラメなど)は金たわしでとってます。別に大丈夫ですよね
きざお 全く問題ないですよ。ただ手を刺しやすいので気をつけてください
ヤガラも捌いてくださいm(_ _)m
mikan 4334 幽々子や!
どうせ皮を剥がのに、なぜスケールを除去しますか?気になって聞いてみてください。
SungJoo Cho 包丁が入りやすいようにです
なるほど!回答ありがとうございます :) Thank you!
SungJoo Cho 他に魚の身に鱗(うろこ)が付かないようにとかもあるらしいです。
ほうぼうの美味しい食べ方って何ですか?
ミスターピーン 天ぷらがいいと思います
ミスターピーン 煮付けも美味しいですよ
村おきゃ 鍋類いは欠かせん
普通に刺身がさっぱりしてて美味しい。
ポン酢で刺身 !!
これ,刺身として食べてもいい?
皮薄生 新鮮な物でしたらとてもおいしいです。頭を外して血を落とす作業までしたあとしっかり水気をとり、キッチンペーパーを被せて密閉せずに2日おけば旨味も強くなります
ゆな 勉強になりました,ありがとうございます!
not good for eat
なんで簡単に頭取れるの?骨付いてるのに
釣りチャンネル20020707 骨の間接部を狙ってるんですよ。30匹も同じ魚をおろせばわかるようになりますよ。
I hate this fish... it has legs.......... looks like bug...
Via K you should eat them not hate them😁
下手w
じこ
簡潔で見やすいので初めて捌く魚の時はこのチャンネル見てます!
息子が漁師になり、毎日持ってかえってくる魚の捌き方、こちら参考になります!
この無駄のない感じがめっちゃ見やすいんよなぁ
参考にさせてもらいます!
あふれでる日本のカタチ感。解りやすいです
良く切れる包丁ですね。
どこの包丁とか分かりますか?
www.amazon.co.jp/%E5%A0%BA%E4%B8%80%E6%96%87%E5%AD%97%E5%85%89%E7%A7%80-%E5%92%8C%E5%8C%85%E4%B8%81-%E9%BB%84%E9%8B%BC-%E8%BA%AB%E3%81%8A%E3%82%8D%E3%81%97%E5%87%BA%E5%88%83-dm10-210mm/dp/B000YEGNIK/ref=sr_1_65?ie=UTF8&qid=1491286385&sr=8-65&keywords=%E5%A0%BA%2B%E5%87%BA%E5%88%83%E5%8C%85%E4%B8%81&th=1
たぶんこの包丁だと思いますよ
形が3D過ぎて捌き方が分からなかったけど、基本的には同じっすね💡
I like fish 🎣
ホウボウの刺身ってめちゃくちゃ美味しいんだけど、お店では見かけない。
何か理由があるんかな?
Pretty!
ぼくなつ2で、これをよく釣り上げた。
綠鰭魚
味はカサゴとハゼに似ている
アンコウの吊るし切り見たいです!
質問です!うろこが小さい魚(ヒラメなど)は金たわしでとってます。別に大丈夫ですよね
きざお 全く問題ないですよ。ただ手を刺しやすいので気をつけてください
ヤガラも捌いてくださいm(_ _)m
mikan 4334 幽々子や!
どうせ皮を剥がのに、なぜスケールを除去しますか?気になって聞いてみてください。
SungJoo Cho 包丁が入りやすいようにです
なるほど!回答ありがとうございます :) Thank you!
SungJoo Cho 他に魚の身に鱗(うろこ)が付かないようにとかもあるらしいです。
ほうぼうの美味しい食べ方って何ですか?
ミスターピーン 天ぷらがいいと思います
ミスターピーン 煮付けも美味しいですよ
村おきゃ 鍋類いは欠かせん
普通に刺身がさっぱりしてて美味しい。
ポン酢で刺身 !!
これ,刺身として食べてもいい?
皮薄生 新鮮な物でしたらとてもおいしいです。
頭を外して血を落とす作業までしたあとしっかり水気をとり、キッチンペーパーを被せて密閉せずに2日おけば旨味も強くなります
ゆな 勉強になりました,ありがとうございます!
not good for eat
なんで簡単に頭取れるの?骨付いてるのに
釣りチャンネル20020707
骨の間接部を狙ってるんですよ。30匹も同じ魚をおろせばわかるようになりますよ。
I hate this fish... it has legs.......... looks like bug...
Via K you should eat them not hate them😁
下手w
じこ