L'unico dico l unico che mostra veramente passione in ciò che fá e insegna! Mi piacerebbe portarli i miei prodotti km 0 non bio ma naturali al 100/100.
Stellin quando ero bimba ragazza, io, alla tua età, il riso lo si faceva imbiondire con burro e un po’ di cipolla. E non soffriggeva. Iniziava la sua cottura. Poi un bel bicchiere di vino bianco o rosso…… e poi un buon brodo di carne…..e del zafferano profumato. Lo so i tempi son cambiati, e anche ristrettì. Nuovi metodi di cottura si sono affacciati. Però a volte mi sembra che tante cose si vadano a perdere…..comunque sei il mio cuoco chef preferito
maestro, mi sarebbe piaciuto avere un maestro come te nella vita e in cucina, sono d'accordo con te, grazie per queste perle di saggezza
Perfetto, vero . Bravo cuoco e ottime spiegazioni
Avevo già visto questa tecnica tempo fa. Da quando l'ho provata il risotto è sempre una bomba 👍
Per il prossimo risotto seguirò questa indicazione 👍
Ti adoro!!!! Ti vorrei nella mia cucina 😢
Ti adoro Chef!!!❤
Maestro, nei suoi video solo consigli di livello! Il top
Grande, consiglio top 👍
È sempre un piacere ascoltarti ❤
Grazie Maestro!
L'unico dico l unico che mostra veramente passione in ciò che fá e insegna! Mi piacerebbe portarli i miei prodotti km 0 non bio ma naturali al 100/100.
Sei il numero uno!!
Stellin quando ero bimba ragazza, io, alla tua età, il riso lo si faceva imbiondire con burro e un po’ di cipolla. E non soffriggeva. Iniziava la sua cottura. Poi un bel bicchiere di vino bianco o rosso…… e poi un buon brodo di carne…..e del zafferano profumato. Lo so i tempi son cambiati, e anche ristrettì. Nuovi metodi di cottura si sono affacciati. Però a volte mi sembra che tante cose si vadano a perdere…..comunque sei il mio cuoco chef preferito
Bravo Chef, abbiamo sempre più bisogno di video così😊
Sei un fenomeno ai fornelli!! Ascoltarti è sempre un piacere, da dove vieni?
Grazie del consiglio Maestro
Perfetto!
Bellissimo consiglio, grazie mille...ma allora il soffritto si fa a parte e si aggiunge dopo al riso, prima della cottura vera e propria...?
Sei bravissimo complimenti
Seguirò i tuoi consigli chef